Resep Terbaru
Talam Ketan Kemerdekaan (Ketan Srikaya)
Memperingati HUT RI ke 76 dengan melestarikan budaya dan kekayaan Indonesia yang berupa kue tradisional bukan hal yang sepele karena generasi muda sekarang sudah dijajah makanan dari luar fast food, dan makanan instan. Kalau bukan kita yang memperkenalkan terus siapa lagi? ayo bun perkenalkan makanan tradisional pada anak-anak kita...
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang
Seperti biasa clover selalu punya hajat buat ngerayain HUT RI yg berbarengan dengan anniv clover ke 3. Doa baik untuk clover : semoga makin berjaya, selalu menjadi rumah yg ramah & melindungi kami semua. Karena ini acara memasak dalam tim maka saya beserta mbak tyas_yodha & mbak yulia memilih masakan berasal dr Banjarmasin KalSel yakni amparan tatak. Amparan tatak ini saya modifikasi dengan tambahan buah mangga. Warna merah yg saya inginkan berasal dari kayu secah rempah-rempah asli Indonesia. Alhamdulillah dihari ulang Tahun Indonesia 17 Agustus 2021. Semoga ibu pertiwi segera membaik, sehat & makmur selalu 🤲🏻. Resep dimodifikasi dr Badoci #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunitySurabaya #CookpadCommunityJombang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #amparantatak #amparantatakmanggapisang #amparantatakpisang #kuekhasbanjar #kalsel #makananbanjar #kayusecang
Onde onde
Sudah lama penasaran pengen nyoba resep ini pas liat langkah²nya lumayan nguras sabar,Tp begitu hasilnya bagus dan anak² dan suami bilang enak.... Waahhh... Rasanya puasss banget... #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadComunityBogor
Sio Pia (Pontianak)
Meramaikan Dirgahayu RI yg ke 76 dan Anniversary Clover yg ke-3. Sio Pia adalah kue khas dr Pontianak sekilas mirip dengan bakpia namun base dasarnya adalah roti. Proses pembuatannya sangat mudah dan bagi pemula seperti saya resep ini anti gagal. Trm kasih bunda @deBloom_5445755 Resepnya my partner dalam chalenge ini 💪 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3Th #CookpadCommunity_Surabaya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove
Bingka singkong nanas
Hai, moms. Hari ini aku bikin resep bingka singkong yang biasa dibikin mamakku untukku dan adik²ku. Oh iya, bingka singkong ini sama mamakku dicampur dengan nanas jadi rasanya ada asam manisnya. Pokoknya enak deh 😘 #cloverdandelion17 #bingkasingkong #TetapKenyangTanpaNasi #bingkaubikayu #bingkasingkongnanas #GlutenFree
Lemet Singkong
Masih punya sebungkus lagi singkong parut bekunya. Kali ini #JajananTradisional nya dibuat lemet singkong. Bernostalgia masa kecil sampe remaja, kalo bapak jalan-jalan pagi atau ke pasar, pulang-pulang bawain berbagai kue-kue tradisional, salah satunya si lemet ini. Ngangenin banget... Alhamdulillah bisa merasakan lagi kenikmatan kue traditional yang satu ini. Sumber : Emily Napit Inspiration
Wingko Babat
Di hari proklamasi, teringat masa kecil dulu, dan teringat juga jajanan tradisional ini. Resep ini dari Ibu yang dulu dibuat untuk pesanan 😄 Rasanya gurih banget. Bikinnya juga gak ribet.
Serabi Kinca Durian
Dirgahayu Indonesia ke 76 🇮🇩 Setelah tahun lalu ngga banyak durian,Tahun ini banjir lagi duriannya...Hampir tiap hari ada aja yang antar durian ke rumah, suami minta dibuatkan serabi. Biasanya tiap mau bikin serabi kinca durian pasti keduluan mertua😅 Baru kali ini tereksekusi juga ini serabi. Saya ikut diresep pakai 200 gr durian kuah kincanya sudah kental ya tanpa ditambah maizena.Kalo mau kincanya yang cair bisa dikurangin aja duriannya. source @olive1994 #BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional #Cookpadcommunity_PangkalanBun #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo
Lemper Potong
Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin. Resep ke2 ikut meramaikan 17 agustusan HUT RI ke 76 th. Bikin lemper, yaitu kue tradisional khas Jawa yg berbahan dsr ketan putih dg isian suwiran daging ayam (dulu isinya kelapa parut yg dibumbui). Selain rasanya yg enak & gurih, kue lemper bisa disajikan dlm beberapa variasi. Saya coba berkreasi bikin lemper potong. Lemper sendiri memiliki filosofi Jawa yg kental akan kebaikan. Yaitu "Yen dilem ojo memper", yen dilem= bila disanjung, ojo memper= jangan takabur. Jadi maksud dr nasihat tsb adl mengingatkan kita utk tetap rendah hati walaupun kita telah mendapat sanjungan. Serta teksturnya yg lengket memiliki makna persaudaraan (idn.times). Bersaudara berarti bersatu, cocok banget kan utk memperingati Kemerdekaan RI. Bertepatan juga ini lemper resep saya yang ke 600 di Cookpad 👏🏼👏🏼👏🏼🥳. Tengyu cookpad n team yang sudah memberi media nulis, simpan dan cari resep yang bermanfaat sekali bagi saya💜. Rabu, 18 agustus 2021 #AR_Merdeka #KreasiResepMerahPutih #JajananTradisional #JajananTradisionalIndonesia #PekanPosbarJajananTradisional #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_id
Serabi kuah kinca
Bismillah ikut meramaikan semarak clover anniversary yg ke 3 bertepatan dengan 17 agustus ke 76 MERDEKA MERDEKA Semarak clover selalu hadir dengan kejutan yg tak disangka sangka,doa terbaik utk smua keluarga clover. Kali ini saya dan mba nanda membuat serabi kinca,resep menyesuaikan dgn stok bahan yg ada mohon maaf utk foto saya yg seadanya ini Sc : mba olive #CoupleTangguhClover #AnniverClover3th #CloverCommunity_kalsel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWhiteLove
Talam Jagung
Ceritanya masih punya stock jagung .. Terus pingin bangedd makan talam.. Yaudah bikin talam jagung 😃
Kue Puteri Keraton
Indonesia kaya akan khasanah budaya,beranekamacam suku bangsa dan bahasa, beraneka macam kuliner dari segala penjuru indonesia dari Sabang sampai Merauke. Kita tangguh indonesia tumbuh. Dalam rangka memperingati Dirgahayu Indonesiaku yg ke- 76, dan memperingati Anniversary clover yg ke-3 sy persembahkan kue puteri keraton,yg mana kue ini berasal dari daerah Kalimantan Selatan.dinamakan kue puteri keraton krn kuenya yg sangat lembut selembut puteri keraton😍. Kue ini sangat mudah sekali dibuat dan rasanya tidak usah diragukan lagi lumer lembut banget, bnyk yg menyebut juga kue ini dg sebutan "magic cake" karena kue ini hasilnya berlapis lapis, meskipun cara pembuatannya tidak dilapis lapis.inilah salah satu keunikan dari kue puteri keraton. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo
Pastel Tutup klasik
Udah lama pengin bikin pastel tutup tapi setiap mo eksekusi mager nya datang 😅 Kali ini diniatin bikin, dan ngintip resep ci Tintin
Apem Jawa Tape Singkong
Saya lagi senang sekali belajar kue tradisional, jadi suka cari2 nama dan resep kue tradisional nusantara. Pas baca ada apem jawa, langsung tertarik lalu tanya dong sama suami karena Asli Jogya ternyata suka makan tapi waktu masih kecil sekarang sudah jarang jumpai ya kecuali saat ada acara tertentu, bahkan semenjak pindah ke Tangerang belum pernah makan lagi. Dari sana saya yg belum pernah makan apem jawa jadi penasaran dan pengen tahu rasanya apem jawa. Alhamdulillah masih ada stok tape jadilah dibuat apem Jawa Tape Singkong. Dan ternyata enak, anak2 suka banget dan kata pak suami apem Jawanya enak banget jadi senang dong saya🤭😍🤗 alhamdulillah Source @rondut #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #apemjawa #kuetradisional #jajanantradisional
Kue Serabi Kinca
Terinspirasi dari resep @rondut di IG. Kalau ada wajan yg agak cekung, hasilkan akan lebih bagus lagi. Ini saya pakai teflon. Dibuat pada tanggal 07 August 2021
Nagasari
Hai cookpaders... Nagasari merupakan kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, gula n santan yang diisi dengan pisang. Kue ini konon berasal dari daerah Indramayu . Kali ini saya membuat dari tepung hunkwe, teksurnya halus n proses pembuatan tidak lama. Hari Sabtu yang lalu, Community Palembang mendapat kesempatan belajar basic photography yang mendatangkan narasumber dari luar, mas Rangga dari, makanapa.plg. Foto ini saya ambil menggunakan hp Samsung A 12. #BeladasSpesialXmakanapaplg #JajananTradisional #MakananKhasIndramayu #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #MamiCay #Agustus21
Apem Singkong
Kemarin dapat rejeki lagi dari tetangga sebelah yaitu singkong dan pisang nangka. Berhubung pisangnya masih mentah jadi singkong aja yang diolah.Kebetulan sudah simpen resep kue singkong dari YT Dapur Pink. Intinya adalah semua diukur pakai mangkuk/ukuran yang sama besarnya. #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok
231.Dongkal/Awug
Bismillaah ,,, Bikin dongkal/awug sengaja dibikin seperti tumpeng karna menyelamatkan daun pisang yg sudah mulai menghitam jadi #Dibuangsayang🤗 Emak masih jalan2 virtual neh moms #rekreasi_Depok buat nyari ide bikin #jajanan_tradisional😍nah kali ini emak pilih kue Dongkal by mb @mayhai_107 ,, kue satu ini seperti kue putu dan iwel2🤭 ,beda daerah beda penyebutan sepertix ya ,, rasana manis seimbang dengan gurihna kelapa muda🤤nikmat disantap hangat ya mom ,, kalo dingin lain dirasa sudah🤭 Sc : Saomi Mayhai #Jajanan_Tradisional #Rekreasi_Depok #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_ Balikpapan
Cenil
#cookopadcommunity_depok #rekreasi_depok #jajanantradisional Source : @siswatyelfinbachtiar Hampir tiap pagi ibu jual cenil lewat, pasti deh bocah pada beli. Emak lagsung mau tau, apa ajah sih bahannya. Alhamdulillah, bahan simpel dan gampang buatnya
Kue Angku Pandan
Dari kecil selalu lihat Nenek buat kue angku, resep diturunkan ke Mama. Tapi ndak sempat diturunkan ke saya 🤦🏻♀️ Penasaran banget….. akhirnya ketemu resep di Facebook, dan memberanikan diri untuk mencoba. Resep saya ambil dari posting Chin Pei Ling di Facebook “Baba Nyonya Recipe Sharing Group”, saya modifikasi sedikit. Dibuat pada tanggal 22 July 2021
Apem Santan Ubi Ungu
Ini resep dr mbak @baking_ketje yh adaptasi dr resep mbak @olive1994... Alhamdulillah, apemnya enak... Perbedaannya saya pakai 2 sdm ubi ungu rebus dihaluskan. Inara dan ayahnya juga suka...
Pastel mini isi abon sapi
Masih dalam rangka memanfaatkan abon sapi, kali ini pengen coba bikin sendiri pastel mini isi abon, biasanya beli mulu, hihih 🤭 ketemu resep @Bunda_Nafisha cuusss langsung eksekusi, beneran renyah, awalnya saya kira bakalan keras, karna adonannya sedikit susah kalisnya, ternyata pas selesai digoreng, renyah banget, gak keras kayak yg biasa dijual di toko², saranku baiknya pakai tepung terigu protein sedang, agar kelembaban tepungnya lebih baik dan lebih gampang saat dipipihkan.
Kararaban (Wadai Khas Banjar)
Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah . SC : @wrhmuna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu48 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek
Kue Lumpur Labu Kuning
Arisan Cooksnap Semangcook kali ini dimenangkan oleh mb @ErnySulistyowati dan mb @ChristineY ... Yuk intip resep mereka 💃💃💃 Kali ini mb Erny dulu ya...pas ada stok labu kuning dam pingin jajan yang simple...gak pakai mikser dan oven juga. Yuk cekidottt🙂😘 #semangcookarisan_ernysulistyowati #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang #jajanantradisional #jajanankuebasah #labukuning
Kue muso khas Jambi
Bentuknya mirip kue talam Tapi kue muso ini, luarnya (bagian hitamnya) keras, bagian hijaunya lembuttt Cooksnap dari Dapur Airin https://cookpad.com/id/resep/15359774-kue-muso?invite_token=H7pbhxKtvCGuss36aiz4yNJK&shared_at=1628739707 #CookpadCommunity_Tangerang #JajananTradisional #Plesiran_Depok
Kue Balapis Manado
Gurih dari santan dan legitnya karena bercampur dengan tepung terigu ditambah dengan enaknya rasa coklat dan bau dari daun pandan. Hmm benar-benar lezaattt. #JajananTradisional #MakananKhasManado Recook dari channel youtube Peggy Louisa
Dongkal / Awug
Kamis, 12 agustus 2021 Bismillah Demi PR dr cp, Bikin Dongkal, jajanan tradisional khas Betawi, modal nekad nih judulnya.. sejak diajarin sll kepikiran, akhirnya, kemarin sore eksekusinya, source resep : mba Saomi_mayhai @mayhai_107 Dengan dibekali hp Samsung J7 Prime, sejak dr tahun 2018 mulai nulis2 dicp sampe skrg, ini yang jd andalan utk foto2 makanan selama ini, Dan kemarin bareng temen2 dr cocom plg diajarin sama mas Rangga Wibisono "Online Class Food fotografy menggunakan HP", inilah hasilnya, bikin reflectornya dadakan dr 1 lbr kalender (sisi blkngnyakan warna putih), pas motonya pake lampu dr flash hp utk yg artifisial light, hasilnya lumayan buat pemula macam saya😂 makasih Cookpad 💖😍 #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #PekanPosbar #JajananTradisional #BeladasSpesialXMakanApaPlg #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja
Dongkal / Awug
Dongkal, saya biasany menyebutnya dodongkal, kue khas Sunda yang sebenarnya tidak asing buat saya, karena Emmi (mama saya) sering membuat kue ini untuk dijual, bedanya proses pembuatan dodongkal resep Emmi menggunakan tepung beras yang digiling sendiri, dan langkah nya memang agak rumit 🤭, tapi proses pembuatan dongkal dari resep mba @mayhai_107 sangat simpel 🤗, terimakasih 🙏🥰 Langkah pertama yang saya tulis diresep itu langkah yang biasanya dilakukan Emmi, kalo kata Emmi tepung nya dibibis dulu (dikepret dg jari tangan beberapa kali), jadi saya ikuti langkah emmi pertama, selanjutnya sesuai langkah dari resep mba Saomi 🤗 #CDDepok_KudapanDepok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id
Cenil
jajanan pasar tradisional yang 1 ini sudah langka kita temukan. Resep ini aku ikutin dari resepnya kak phii. Enak dan kenyalnya dapet
Apem Gula Merah
Resep: yulianamenjoi Saatnya plesiran virtual ke teman2 cookpaders Kalimantan Timur, saya tertarik bikin kue Apam Gula Merah atau Kue Apem. Tampilannya mirip dgn kue bolu gula merah, tp yg ini teksturnya tdk terlalu lembut seperti kue bolu dan dimakan dgn taburan kelapa parut. Enak dinikmati sambil temani teh hangat. #cookiesplesiran_mahakam #jajanantradisional #cookpadcommunity_tangerang
Gethuk Gula Merah
Gethuk, makanan khas dari Jawa tengah yg punya cita rasa legit dan gurih. Di daerah kami makanan ini agak sudah dijumpai, maka bila rindu akan gethuk sudah menggebu, harus rela nguprekkan diri di dapur😂🙏 #PekanPosbar #JajananTradisional #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah
Kue Taraju
Bismillah... Kue Taraju ini adalah salah satu kudapan khas Palu Sulawesi Tengah dan sering di jumpai di pasar-pasar tradisional di kota Palu.Kue Taraju ada dua versi,ada yang dari ubi jalar dan ada yang dari ubi kayu atau singkong.Kali ini saya bikin yg versi singkong,mirip banget dengan gethuk goreng kalau di Jawa,enak manis cocok untuk temen ngeteh tawar di pagi atau sore hari sambil nyantai bersama keluarga tercinta. Source : @niar_arifuddin #PekanPosbar #JajananTradisional
Risoles Ayam Sayur
Sebetulnya mau bikin bakwan aja buat temen nyantap Lontong Sayur di Hari Raya Idul Adha kemaren itu. Tapi mengingat sudah lama tak bikin risoles jadilah cuss bikin risol ini aja,, pokoke gorengan 😅 Kalo aku sih yang namanya risoles apapun isiannya tetep aja doyan. Tapi kalo paksu hanya mau makan risol yg isiannya sayuran.. Dan aku dong ingin selalu mengistimewakan lidah paksu, biar cintanya makin berasa,, ahhaaiii 😆😆 #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #JajananTradisional
*Kue Dongkal / Awug*
Kamis 12-08-2021 .... Setelah acara gelar tikar minggu lalu untuk resep dongkal dan laksa betawi, sekarang waktunya ikutan posbarnya Kemarin bikin kue dongkalnya ini dan sebenernya sih dibikin 2 macem 1 dgn cetakan putu ayu satu lagi dibentuk yg kerucut pake cetakan daun pisang, tapiii mungkin karena yg dibentuk kerucut itu gula merahnya agak basah ya jadinya kerucutnya loyo deh gak bisa berdiri 🤭🤗. Maksudnya sih ngabisin gula merah yg stok lama dulu ceritanya...kalo yg cetakan putu ayu ini gula merahnya baru masih pres...tapi bersukur juga sih masih ada yg bisa dipoto 🤲...dan bersukur juga yg bentuk kerucut udah pernah bikin 2 thn lalu 🤩 dibulan Agustus juga dan resepnya udah tersimpan dicookpad. Source : @mayhai_107 #PekanPosbar #JajananTradisional #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya
