Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Tutup klasik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Tutup klasik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Tutup klasik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Tutup klasik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Tutup klasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Tutup klasik memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah lama pengin bikin pastel tutup tapi setiap mo eksekusi mager nya datang 😅 Kali ini diniatin bikin, dan ngintip resep ci Tintin
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Tutup klasik:
- Bahan Kulit:
- 800 gr kentang kukus. Haluskan
- 100 gr keju parut
- 30 gr susu bubuk
- 1 btr telur
- secukupnya Lada bubuk, pala bubuk
- Bahan isi :
- 200 gr daging ayam cincang / giling
- 1 bh wortel
- 1 pack kecil jamur kuping, potong tipis
- 1 bgks soun. Rendam air lalu potong²
- 1 batang seledri iris halus
- 2 sdm munjung mentega
- 1 bh bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 150 ml air kaldu
- sesuai selera Kaldu bubuk, garam, merica, gula
- 8-10 butir telur puyuh rebus, iris tipis
- Telur puyuh bisa diganti dg 2 butir telur ayam
- Olesan:
- 1 btr kuning telur
