Apem Santan Ubi Ungu

Dipos pada April 8, 2022

Apem Santan Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Santan Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Santan Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Santan Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Santan Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Santan Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Santan Ubi Ungu memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dr mbak @baking_ketje yh adaptasi dr resep mbak @olive1994... Alhamdulillah, apemnya enak... Perbedaannya saya pakai 2 sdm ubi ungu rebus dihaluskan. Inara dan ayahnya juga suka...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Santan Ubi Ungu:

  1. 250 ml santan (saya kara 65 + air)
  2. 150 gr gula pasir
  3. 1 lembar daun pandan (sy: skip)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt ragi
  6. 125 gr tepung beras
  7. 65 gr tepung terigu
  8. 1/4 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Apem Santan Ubi Ungu

1
Masak santan dan garam sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api, masukan gula pasir, aduk hingga gula larut. Dinginkan suhu ruang.
2
Dalam wadah ; masukan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan. Lalu tuang santan sambil diaduk rata. Kemudian disaring agar tidak bergerindil
3
Tutup baskom dengan serbet bersih.diamkan 30 menit.nanti ada gelembung2 di adonan.tambahkan baking powder,aduk rata kembali.
4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu biarkan putih dan satu bagian ditmbahkan 2 sdm ubi ungu rebus yg sudah dihaluskan. Saring lagi.
5
Panaskan kukusan hingga beruap, lalu masukan adonan ke cetakan yang sudah dioles minyak tipis. Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan serbet bersih, supaya uap air ga menetes ke adonan.
6
Matikan api, tunggu dingin dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde onde ekonomis takaran sendok

Onde onde ekonomis takaran sendok

Lagi hamil muda tetiba pengen onde2.. Baca resep kebanykn pakai santan.. Pas stock santan d rumah gak ada.. Nekad aja bikin no santan.. Jadi juga dan rasanya enak juga

5-10oarang
Pastel (kulit no telur)

Pastel (kulit no telur)

Dulu dibela2in beli cetakan pastel gegara ga bisa ngepang kulit pinggirnya eh taunya jarang banget bikinnya wkwkw. Jadi skrg diniatin bikin lagi gegara ada lebih buncis wortel tapi ga terlalu banyak dan dirasa kurang kalau dijadikan 1 resep sayur 😬. Berhubung di dalamnya sudah diisi telur jadi spt biasa kulitnya dibuat tanpa telur. Recooked dr youtubenya CR Cook dan berhub uda punya timbangan jadi lebih PD buatnya wkwkw. Hasilnya lumayanlah.. tapi sbnrnya bkn pastel yang spt ini yang saya cari dan biasanya saya beli. Pingin buat spt yang dibeli tapi blm nemu huhu.

Keluarga
Onde onde rainbow anti peyot

Onde onde rainbow anti peyot

40biji
Carang gesing

Carang gesing

request suami pengen camilan jadul.. berhubung dirumah ada pisang kepok, cus buat jadi deh carang gesing

Cenil/cetil khas ngapak

Cenil/cetil khas ngapak

Gara² lihat salah satu temen di fb posting jajanan pasar yang nikmat,kenyal ini,Auto ngiler dan kepingin,pas lihat bahan² di dapur,semua tersedia,yesss akhirnya langsung eksekusi deh...hehehe.

3 porsi
30 Menit
Bakpia Pathuk Okara/Ampas Kacang Kedelai

Bakpia Pathuk Okara/Ampas Kacang Kedelai

Sayang bgt kan kl ampas sisa susu kedelai dibuang bgtu aja.. habis manis, sepah dibuang, wkwk. Makanya iseng aja coba dibuat bakpia. Utk adonan kulit ak pke resep ibu Merra Bawati @cook_9983539 yg udh lama bgt ngumpet di cookmark.. sdgkan utk isiannya ak ngarang sendiri, wkwk Ohya utk kulitnya, ak buat 2x resep, krna ikut jumlah kumbunya. Tp ak tulis disini resep normal. #cookpadcommunity_tangerang

Kue Putu Ayu

Kue Putu Ayu

Ada saudara yang mau akad niih ...naah kebetulan bnyak sisa kelapa dri pada bingung dibikin apa enaaknya bikin putu ayu ini aja buat oleh2 saudara ..yuk mom langsung aja eksekusi 😁

Apem gula merah

Apem gula merah

Makanan jadul dicocol ama kelapa parut terus ditemenin ama kopi .....beuh hidup makin nikmat 😀😅. Bikin nya guampang bgt bisa di sambil ama kerjaan laen . ( source : lins cake ) #pekanposbar #cookpadcommunity_jakarta

Serabi solo ala Notosuman gluten free / Apem Selong

Serabi solo ala Notosuman gluten free / Apem Selong

Dari kecil suka banget dikasi cemilan jajanan pasar, semenjak udah udah kerja jarang cari jajanan pasar dan jarang nemu yang enak. salah satu jajanan favorit Serabi Solo, akhirnya seneng donk di daerah Tangerang juga ada yang Jual. pas beli trus jd penasaran bisa ga ya buat sendiri tp pakai teflon dan versi gluten free serta menggunakan bahan2 yang sebisa mungkin organik. Akhirnya berhasil buat dan laris maniss SERABI SOLO ALA NOTOSUMAN GLUTEN FREE. selain sehat dan tetap mengangkat jajanan tradisional khas daerah di Indonesia.. Yuk dicoba ya .. toping bisa dikasi bebas sesuai selera aja kalau mau versi bukan organik juga bisa ya moms #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #apemSelong #serabisolo #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

5 orang
Putri Keraton

Putri Keraton

Bisa jadi ide jualaaan, dengan bahan seperti tertera di resep bisa dapet 5 sampe 6 cup begini.. Resep ini sebenarnya sama dengan resep yang saya posting sebelumnya, tapi kali ini dimasukin dalam cup/tray. Ini Versi yang satunya nih... https://cookpad.com/id/resep/15017187-putri-keraton-khas-banjarmasin?invite_token=6j4ATXFDUdv7QNk6EgYgFx5V&shared_at=1630460028 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 buah
Apem Panggang Abon Lechee

Apem Panggang Abon Lechee

Malming pengen nyenengin anak², mau keluar males.. Ya udah bikin cemilan ala² dg resep seadanya di dapur🤫

5 orang
1 jam
Dadar Gulung Merah Putih

Dadar Gulung Merah Putih

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih #tetepkenyangtanpanasi Saya hanya buat setengah resep Source : @tantimuji

4-6 orang
1 jam
Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu.

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Bikin ini karna buat ngabisin stok unti kelapa sisa buat kue bugis. Untuk isian unti kelapanya bisa cek disini yaa. https://cookpad.com/id/resep/15298026-kue-bugis-unti-kelapa?ref=you_tab_my_recipes

Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi Solo Ala NotoSuman

Serabi solo ini fav hubby banget...dulu mah tinggal order sekarang di sini belum keliatan yang jual...terpaksa deh di eksekusi sendiri....rasa cukup ngobatin kanget deh dengan serabi yang terkenal itu....#jajanantradisional

Resep onde-onde ketawa mini empuk

Resep onde-onde ketawa mini empuk

Banyak
1 jam
Kue Dadar Gulung

Kue Dadar Gulung

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Kue Puteri Keraton

Kue Puteri Keraton

Indonesia kaya akan khasanah budaya,beranekamacam suku bangsa dan bahasa, beraneka macam kuliner dari segala penjuru indonesia dari Sabang sampai Merauke. Kita tangguh indonesia tumbuh. Dalam rangka memperingati Dirgahayu Indonesiaku yg ke- 76, dan memperingati Anniversary clover yg ke-3 sy persembahkan kue puteri keraton,yg mana kue ini berasal dari daerah Kalimantan Selatan.dinamakan kue puteri keraton krn kuenya yg sangat lembut selembut puteri keraton😍. Kue ini sangat mudah sekali dibuat dan rasanya tidak usah diragukan lagi lumer lembut banget, bnyk yg menyebut juga kue ini dg sebutan "magic cake" karena kue ini hasilnya berlapis lapis, meskipun cara pembuatannya tidak dilapis lapis.inilah salah satu keunikan dari kue puteri keraton. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Lemper ayam

Lemper ayam