Lemet Singkong

Dipos pada April 8, 2022

Lemet Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemet Singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemet Singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemet Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemet Singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemet Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemet Singkong memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sebungkus lagi singkong parut bekunya. Kali ini #JajananTradisional nya dibuat lemet singkong. Bernostalgia masa kecil sampe remaja, kalo bapak jalan-jalan pagi atau ke pasar, pulang-pulang bawain berbagai kue-kue tradisional, salah satunya si lemet ini. Ngangenin banget... Alhamdulillah bisa merasakan lagi kenikmatan kue traditional yang satu ini. Sumber : Emily Napit Inspiration

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemet Singkong:

  1. 500 gr Singkong parut (saya yang frozen)
  2. 200 gr Kelapa parut
  3. 2 sdm Gula pasir (optional, saya skip)
  4. 200 gr Gula merah/aren, diiris halus
  5. 1 bungkus Agar-agar putih
  6. 1/2 sdt Garam
  7. Secukupnya Daun pisang
  8. 2 lembar Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lemet Singkong

1
Peras air yang berlebih pada singkong parut, tapi jangan terlalu kering.
2
Campurkan singkong parut, kelapa parut, agar-agar, garam dan gula merah/aren. Aduk rata.
3
Ambil daun pisang, di layu di atas api sebentar atau jika pakai yang sudah dibekukan seperti saya, tinggal cuci dan langsung pakai. Letak adonan singkong 1 sdm, bungkus dan lipat.
4
Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang agar air dari bawah kukusan tidak langsung terkena lemet. Masukkan daun pandan ke dalam air kukusan agar lebih wangi.
5
Susun lemet yang sudah dibungkus, kukus selama 35 menit atau sampai matang.
6
Keluarkan dan tunggu sehingga uap panasnya hilang. Sajikan sebagai cemilan sore hari.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Ceritanya adik merem pisang kelamaan,alhasil pisang nya matang nya ke bangetan deh, sayang kan klo di buang gitu aja, mendingan di buat nagasari

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban (Wadai Khas Banjar)

Kararaban merupakan kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan #JajananTradisional . Kue ini memiliki rasa yang manis, dan beraroma rempah-rempah karena toppingnya mengandung bubuk adas dan kayu manis. Kue ini yg aku suka dan selalu dirindukan karna adanya atau banyak dijual disaat bulan ramadhan saja,untuk mengobati rasa rindu aku coba bikin sendiri dan ternyata sangatlah mudah,rasanya enak banget,cooksnap sama pepadaan/sesama orang banjarmasin juga #CookpadCommunity_Kalsel #CooksnapPapadaan #Cooksnap_Munawarah . SC : @wrhmuna #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu48 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Getuk talas

Getuk talas

5 orang
Bolu Karamel

Bolu Karamel

30 Potong
1 Jam 30 Menit
Cenil

Cenil

Tiap ke pasar gak lupa pulangnya beli cenil, x ini bikin sendiri aja lah 😀

Gandasturi

Gandasturi

Bismillahirrahmanirrahim... Jajanan jadul yg ngangenin, dulu tiap kepasar sama mamah pasti yg dicari gandasturi sama es serut pokoknya telat dikit udah gk kebagian🤭 Nah... sekarang juga udah punya anak masih tetap doyan pernah nyoba beli dipasar rasanya tepung😅 kacang ijonya gk berasa, mungkin karena kacang ijo mahal kali ya sedangkan jajanan dipasar murah meriah Pas lihat mba @BundaAlmira_22256726 posting langsung cooksnap Alhamdulillah enaaaak persis kayakn yg dijual jaman dulu dipasar🤗 Note; Beberapa langkah pembuatan dimodif Source; @BundaAlmira_22256726 #CookpadCommunity_Tangerang

Kue lumpur

Kue lumpur

resep:@Dapur WT terimakasih resepnya🙏🏻

+-40 biji
Kue Pelangi lapis singkong

Kue Pelangi lapis singkong

Cerita nya abang ku lagi panen singkong.. Bingung mw di buat apa ,,agar anak" ikut makan juga. Terus aq cari resep di cookpad ..dapat lah ide ini ..

10-13 orang
60menit
Misro Simple

Misro Simple

bebas
20menit
Kue Apem gula merah

Kue Apem gula merah

Sudah lama tidak makan kue yang satu ini. Jadi kangen, coba-coba buat sendiri alhamdulillah alhasil rasanya endol. Namun kue ini enaknya dimakan panas panas karena kalau sudah dingin sedikit mengeras apalagi diletakkan di ruang terbuka.

2 loyang
1 Jam
Risoles Jagung Mayo

Risoles Jagung Mayo

Salah satu jajanan kesukaan saya dan para keponakan. Kebetulan saya Nemu resepnya di akun mbak @1_mariaferonika dan langsung saya coba kebetulan lagi semua bahannya ada dirumah. Terima kasih banyak mbak @1_mariaferonika atas resepnya🙏🥰. #BarapiManjuhu #WadaiBisa #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Regional #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kue Dongkal atau Awug

Kue Dongkal atau Awug

Bismillahirrahmanirrahim...... #Rekreasi_Depok Mumpung masih di Depok, kali ini saya mampir ke dapur mbak #SaomiMayhai belajar membuat kue Dongkal Khas Betawi.... Aslinya kue ini hampir mirip kue putu, di masak dengan cara di kukus dalam cetakan yang terbuat dari anyaman bambu. Karena saya tidak punya cetakannya akhirnya kue dongkal ini saya cetak dengan cetakan kue talam aja. Saat mencetak kue dongkal, adonan jangan di tekan, karena akan berpengaruh kepada tekstur dan rasanya. Ok....yuuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @mayhai_107 Resep MODIFIKASI Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14074367-dongkal-awug?invite_token=vxwsEyPxydHoGtRiQ61ScBiW&shared_at=1629692877 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #DongkalatauAwung #JajananTradisional #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

16 cetakan
45 menit
Pia teflon isi durian + kacang hijau

Pia teflon isi durian + kacang hijau

Pia kacang hijau ini agak basah beda sama pia yang kulitnya kering dan krenyes . Kalau saya suka dimakan setelah di keluarin dari lemari es , Kulitnya lembut dan isinya agak basah (perpaduan kacang Ijo dan durian) Disantap dalam keadaan hangat juga enak ….(sesuai selera masing-masing) 😍 Porsi 12 pcs karena saya buatnya agak jumbo 🤭untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera masing-masing😊 Source : Nona Merauke #Piateflon #Piabasahisiduriankacanghijau #kulinerindonesia #cookpadcommunity_surabaya

12 pcs uk jumbo
Serabi kinca durian

Serabi kinca durian

Santan adonan A aku pakai santan kara ukuran 65 ml trs aku campur dengan air sampai jadi 250 ml.Dan santan kinca aku pakai santan kara juga 65 ml dan di campur air sampai jadi 400 ml.

12 pcs