Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Dipos pada April 8, 2022

Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

Anda sedang mencari inspirasi resep Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa clover selalu punya hajat buat ngerayain HUT RI yg berbarengan dengan anniv clover ke 3. Doa baik untuk clover : semoga makin berjaya, selalu menjadi rumah yg ramah & melindungi kami semua. Karena ini acara memasak dalam tim maka saya beserta mbak tyas_yodha & mbak yulia memilih masakan berasal dr Banjarmasin KalSel yakni amparan tatak. Amparan tatak ini saya modifikasi dengan tambahan buah mangga. Warna merah yg saya inginkan berasal dari kayu secah rempah-rempah asli Indonesia. Alhamdulillah dihari ulang Tahun Indonesia 17 Agustus 2021. Semoga ibu pertiwi segera membaik, sehat & makmur selalu 🤲🏻. Resep dimodifikasi dr Badoci #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunitySurabaya #CookpadCommunityJombang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #amparantatak #amparantatakmanggapisang #amparantatakpisang #kuekhasbanjar #kalsel #makananbanjar #kayusecang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang:

  1. Bahan A :
  2. 100 ml santan instant
  3. 500 ml air
  4. 150 gr kayu secang
  5. 100 gr gula pasir
  6. 1 lembar daun pandan
  7. Bahan B :
  8. 200 gr tepung beras
  9. 1 butir telur
  10. Sejumput garam
  11. Bahan C :
  12. 2 buah pisang tanduk
  13. 85 gr mangga
  14. Bahan D :
  15. 50 gr tepung beras
  16. 150 ml santan instant
  17. 350 air
  18. 25 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang

1
Siapkan bahan. Rebus bahan A hingga mendidih.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 1
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 1
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 1
2
Campurkan bahan B lalu aduk merata lalu tuang bahan A secara bertahap, jangan lupa disaring sambil diaduk hingga licin. Potong-potong buah bahan B.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 2
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 2
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 2
3
Tuang bahan A dalam cetakan yg telah dilumuri minyak goreng. Tata potongan pisang & mangga lalu kukus selama 30 menit.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 3
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 3
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 3
4
Gunakan api kecil & jangan lupa melapisi tutup panci dengan lap bersih. Sambil menunggu kukusan pertama mateng, mari kita buah lapisan putih atau bahan D. Aduk rata lalu tuang dengan perlahan.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 4
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 4
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 4
5
Kembali kukus selama 40 menit. Dan setelah jadi, takut banget kalok nggak bisa set 😿 karena waktu diangkat masih lembek banget 🤦‍♀️.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 5
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 5
6
Saya diamkan suhu ruang selama 7 jam lalu masuk kulkas 8 jam baru keluarkan dari cetakan. Ambil kertas paling bawah lalu balik & potong dengan hati-hati & pisau yang sangat tajam. Potong sesuai selera.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 6
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 6
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 6
7
Sajikan 😍.
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 7
Amparan Tatak Pisang Mangga Kayu Secang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

1 porsi
45mnt
Klepon

Klepon

(resep 351) Udah lama ga bikin ini, pas deh dengan event Cookiesnya Cocomtang. Alhamdulillah di resep Mba @Zahraaliyah ada si klepon, cuz dong bikin 😉. Enak bangeeettt sampe anak lanang makanin mulu 🤭. Source: Zahra Aliyah -300721- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_zahraaliyah

Onde-Onde Ketawa Kress dan Gurih

Onde-Onde Ketawa Kress dan Gurih

Teman ngeteh saat santai...😋 Juga bisa jadi teman saat ngegambar dirumah..🙈🙈

Klepon

Klepon

5 orang
30 menit
Dongkal / Awug

Dongkal / Awug

🌹 Bismillah, ...... Alhamdulillah Minggu ini #CPBalimelali_Depok. Walau cuma melali / jalan2 secara virtual tetep seneng dong karena bisa makin nambah ilmu dan teman ❤️😊 Saatnya cobain resep mba @mayhai_107 , terimakasih sharing resepnya mba 🙏 Dongkal atau Awug ini kudapan khas Betawi, dimana bahan & cara pembuatannya cukup sederhana, namun rasanya enak, legit khas kue tradisional. Saat gula merah / gula Jawa ketemu kelapa parut, beeehhhh pasti maknyusss pokoknya 👍😊 Jangan lupa kopi / teh nya, yuk mariiii ☕ #CPBalimelali_Depok #GelarTikar_Depok #CookpadCommunity_Bali

Dongkal Awug Pandan

Dongkal Awug Pandan

menurut wikipedia dahulu kala Kisah mengenai Ajang Muhidin sang penjual awug pertama di dunia. Ajang berjualan awug di Pasar Cicadas menggunakan gerobak. Untuk membuat Awug, Ajang merendam beras selama 24 jam lalu menggilingnya menjadi tepung yang kemudian dikukus setengah matang lalu didiamkan selama tujuh jam. Langkah berikutnya adalah mengukus kembali kukusan (tepung) beras tersebut bersama gula merah dalam aseupan sehingga hasil akhirnya menyerupai nasi tumpeng. Awug yang sudah matang disajikan dengan parutan kelapa. Sekilas, awug tidak jauh berbeda dengan dongkal, makanan khas Betawi. Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Awug dan dongkal tak lagi dibedakan dari bahan bakunya karena keduanya kini dibuat dengan menggunakan tepung beras agar lebih praktis. Hanya bentuk yang membedakan awug dan dongkal dengan kue putu. nah kali ini manda cooksnap kreasi dongkal dr mb @mayhai_107, krn g punya cetakan bentuk tumpeng, jadi manda kreasikan dengan cetakan kue kukus saja yang mmg sudah ready d rmh. #KopijosDolan_KeDepok #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

24 buah
1 jam
Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton (khas Banjarmasin)

Putri Keraton adalah kue khas Banjarmasin Kalimantan Selatan, tekstur kue ini bagian dalamnya seperti puding lembut, manis tapi tidak eneg. Hasilnya terbentuk 3 layer tapi layer paling bawah putri keraton yang saya buat kurang nyata 😆, entahlah 🤭 Tapi overall enak, anak-anak suka dan minta buat lagi dg request lebih gede katanya 😄 Terimakasih untuk resepny mba @meldayanti 🙏❤️ #GelarTikar_KalSel #Rekreasi_KalSel #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Serabi Kuah Kinca tanpa Ragi

Lagi kangen serabi notosuman, cuma bisanya bkin yg pake kuah Kinca. Bkin nya simple, ga perlu di diemin dlu. Jadi ga ngabisin bnyak waktu.

Sarang semut panggang

Sarang semut panggang

Daridulu pengen nyoba bikin ini, tapi selalu takut gagal Ternyata simpel 😍😍 Karna masih percobaan, saya bikin 1/2 resep Cooksnap dari @dapurnyonyabams27 https://cookpad.com/id/resep/14010003-bolu-sarang-semut-panggang?invite_token=z2s8FbyijqbAjD8AVjADCGi7&shared_at=1631508077 #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
1 jam 30 menit
Klepon (jajanan pasar)

Klepon (jajanan pasar)

Udah lama pengen banget bikin ini Cari resep yg paling simple dan nemu resep nya ce @cook_2668114

1 jam
Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Klepon Cloud Cake/ Angel Food Cake

Edisi ngabisin putih telur, variasi lain cloud cake. Ternyata anak2 super doyan sama versi ini 😍😍😍 Resep dimodifikasi dari Reese.

Dadar Gulung Merah Putih

Dadar Gulung Merah Putih

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #kreasidepok_merahputih #tetepkenyangtanpanasi Saya hanya buat setengah resep Source : @tantimuji

4-6 orang
1 jam
Kue Lapis Merah Putih

Kue Lapis Merah Putih

Masih dalam rangka hari ulangtahun kampung CoCoK dan hari kemerdekaan Indonesia, jd semua resep nuansanya merah putih, walaupun banyak yg gagalnya 😂, setelah cake putu ayu yang pink, sekarang giliran kue lapis yg putihnya malah melebur. sama merah 😂. Tapi resep ini tetep ludes di rumah, resep ini terinspirasi dari resep kue lapis kenyalnya fiber creme, hanya saja ada beberapa bahan yang saya modifikasi karena kehabisan stok 🤣. Kue lapis ini saya persembahkan untuk memeriahkan ulangtahun kampung CoCoK yang pertama, sukses terus CoCoK, makin kompak, tetap rame dan selalu menghadirkan ilmu2 bermanfaat 🤗 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Wadai Ipau

Wadai Ipau

Source : Winniyarti Ummu Lazha Masih jalan2 ke kalsel kali ini cari oleh2 buat dibawa pulang (halah 😂) nyobain wadai ipau punya mbak winnie @Wien_LaZha , lihat resepnya begitu panjang, saya sdh pesimis duluan (karena saya ikut dlm grup mageran 😅) tp setelah praktek ternyata cepet kok g sepanjang ngetiknya 😅, naah saya buat yg lapis karena saya tdk terlalu bisa nggulung lipat rapi & ini lapisannya jg masih belum rapi 😊. Saya ganti daging ayam dengan jamur karena stok jamur lg banyak & saya buatnya setengah resep. Waah tambah lagi nie resep baru yg belum pernah saya masak sebelumnya. Terimakasih cookpad udah ngajakin jalan2 kulineran ❤❤. Meski virtual tp hasilnya sungguh warbiyasaah, pengalaman berharga buat saya. cuzz cobain yuk, ini enaak bgt 😋😋 #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel #Semampir_Kalsel #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bolu Caramel (sarang semut)

Bolu Caramel (sarang semut)

Anak2 pasti suka ini makanan favorit

Dongkal/Awug Jelita

Dongkal/Awug Jelita

Source : Ratna Ningsih 29/08/2021 (407).....cerita msh Kombes tour ke Depok dan sekalian ikut acara gelar tikar . Sy bikin dongkal resep dr mba Ratna Ningsih,ternyata dongkal ini punya nama berbeda di bbrp daerah,di daerah Jember Jawa Timur di namakan orok orok begitu kata tetangga sy yg org asli Jember,apapun itu namanya ini adl sejenis desert makanan tradisional Indonesia yg hrs di jaga kelestariannya. Menurut sy dongkal ini bikinnya sgg mudah tp ternyata agak tricky jg deh,pertama sy kukus dongkal selama hampir 45 menit tp ternyata pas di makan berasa krg matang,akhirnya sy kukus kembali dgn sy tambahkan air di ciprat2 gitu di adonan baru deh enak di makannya. Dongkal ini cocok sbg menu sarapan pengganti nasi,makan dongkal bagi sy udh kenyang bgt pas sarapan td. Oiya makasih jg buat mba Octine yg udh ksh ide nama dongkal jelita 😍👍❤️ #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Kue Putu Antri Ribet dan Tidak Cepat Basi

Biasanya saya selalu membeli kue putu tapi untuk kali ini saya niatkan untuk membuatnya sendiri dengan bahan yg seadanya dirumah, dan berhasil alhamdulillah langsung ludes dalam sekejap 😀

1 jam