Klepon Labu Kuning No Santan

Punya labu yang tak berhenti buahnya (alhamdulillah). Pas lah mudik ke rumah mertua kala itu, bisa bawain labu 3 bh. Ahh lagi² si mantu pengen nyenangin hati mertua jadilah bebikin #JajananTradisional ini buat sang mertua. Dan intip resep olahan labunya teh @Mira_Jabir nemu klepon ini, ciss bikin deh... Ini enaaakk 😋 Sehat selalu buat teteh Mira dan klga ya...🤗🥰 Source : @Mira_Jabir #CookpadCommunity_Sumbar #JajananTradisional #OlahanLabuMamiFay

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Ape

Kue ape adalah jajanan khas Betawi. Teksturnya lembut di tengah serta garing dan renyah di pinggirnya. Paling enak emang dimakan saat hangat. Kue Ape ini salah satu kue favorit zaman kecil sampai sekarang. Dan gak mengira bisa buat sendiri walau bentuknya belum cantik🤭 tidak punya cetakannya pakai wajan kecil. Biar lebih cantik dan anak2 juga request jadilah dibuat warna warni. Alhamdulillah anak2 suka. Source @DianaN_17 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #dapoerliandra #kueape #kuetradisional #jajanantradisional #jajananpasar #belajarbarengcookpad

Petulo (Putu Mayang)

Jaman aku kecil di Surabaya, seneng jajan petulo+serabi dengan kuah kinca. Sekarang di Cilacap belum pernah nemuin bakul putu Mayang ini.. Coba2 bkin dan akhirnya berhasil.. #jajanantradisional #jajananpasar

Bika Ambon versi panggang

PR minggu ini buat kue Bika Ambon.. Dapet resepnya Dkitchen.. harus nya di panggang pake oven.. tp karena punya cetakan kue carabikang akhir yaa aku panggang pake cetakan.. hehehe.. Kue nya empuk, serat jg bagus dan banyak.. Ini dia resepnyaa.. 😉🤗

Jalabia / Gaguduh Gumpal

Jalabia atau gaguduh gumpal adalah jajanan khas Kalimantan Selatan, terbuat dari pisang yang dipotong kecil2 lalu digoreng dgn adonan tepung yang sangat kental. Itulah kenapa bentuknya agak menggumpal karena adonan nya yg "likat" (kental) tadi. Untuk adonan tepung buat jalabia, bisa menggunakan campuran tepung terigu dan tepung beras, untuk gula juga umumnya pakai gula merah, dan bisa aja diganti dgn gula pasir (seperti resep). (resepmasakan.dimanaja.com) Kalau dgn anak², bisa diberi toping SKM, keju dan meses😄 emaknya sih dimakan langsung aja udah enak👍 Dinikmati sore ini teman ngeteh dan malmingan😋 Source: @NayAssyAulia #MasakItuSaya #JajananTradisional

Kue Putu (409)

Dulu waktu masih kecil klu kue ini lewat...pasti mamaku bilang tukang kue nangis klu ga dibeli...khas nya kue ini dikukus dlm bambu...repot ya jaman skrg klu mo bikin mesti motong2 bambu dulu..ternyata bisa diakali...dgn daun pisang yg digulung2..(tks mba nophy kitchen buat inspirasinya)..jadi deh bikin kue putu...oh iya di buat pakai cetakan juga bisa lho... Source : Nophy Kitchen #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Mangkok (Tanpa Tape Singkong)

Bismillah . Beberapa kali buat kue mangkok selalu ada sensasi deg2an. Deg2annya apakah dia akan senyum merekah alias mekar mekrok atau cuma mesem2 males😆 Tapi serunya ya di situu yaa Satu resep ini jadi 9 buah, dari 9 ini yg senyumnya merekah 8 buah Tipsnya supaya si kue mangkok ini bisa merekah 1. Pastikan Baking Powder benar2 tercampur rata di adonan 2. Cetakan tidak perlu di oles apapun 3. Isi cetakan full sesuai ukuran cetakan dan pastikan adonannya tidak ada gelembung atau buih yaa. Krn ini yg menyebabkan kue tdk merekah 4. Kukus dgn api besar 5. Jangan buka tutup kukusan selama kue proses pengukusan Utk bahan cair saya tambahkan santan instan 65ml Selamat mencoba #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID #kuemangkoktanpatape

Kue Mangkok tanpa Tape

Sarapan perdana tadi pagi dgn kue mangkok Alhamdulillah nikmat banget rasanya setelah Anosmia bbrp waktu lalu recook resep nya mba Eli @Eliyana utk #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Sio Pia(Roti khas Pontianak)

Anak anak bilang ini roti legend jaman mereka SD dulu, karena bentuk nya yg mirip dgn roti gepeng yg suka di beli mereka dl sudah lama aku pingin bikin sendiri roti ini pas ketemu resep nya di CP mba Eli @Eliyana langsung aku bikin tak terkira anak anak senang dan suka baru keluar oven jg lgsg di serbu jadi bertambah rasa nya immun tubuh ku karena senang liat anak anak menyukai hasil baking ku setelah 2 minggu menjalani isoman dirumah kangenn rasa nya ingin kedapur lg perdana setelah istirahat aktifitas di dapur baking lg #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_EliYanaDwiLestari #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Moho Ubi Ungu

Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi.. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

Serabi pandan kuah kinca

Iseng, pengen cemilan sore. Jelajah cookpad..eeh Nemu resep @Almika67 Cobain ahh.... dengan sedikit modifikasi karena aku suka banget aroma pandan jadi di adonan nya aku tambahin air pandan. #JajananTradisional

Lumpur surga

DONGKAL / AWUG

Sudah pernah membuat Awug dari beras ketan . Kali ini ada acara Gelar Tikar yang diselenggarakan oleh Cookpad Community Depok . Dengan mencoba DONGKAL / AWUG jajanan khas Betawi . Dinamakan DONGKAL karena cara mengambilnya dengan dicongkel . Ternyata mudah sekali membuatnya , kebetulan bahan ada semua dengan bahan baku tepung beras dan kelapa setengah tua parut dengan perbandingan 1 : 1 . Enak rasanya apalagi dinikmati hangat . Source : @mayhai_107 #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #PekanPosbar #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Kulit risoles

Udah pernah cobain bikin kulit risoles ini tapi pakai susu. Kali ini q coba resep kulitnya uyek @yun_andriani dan ternyata bagus banget padahal g pakai susu.. Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15282708-kulit-lumpiarisoles?invite_token=92kfSWyP4jf2ZRFM5xVg7Un1&shared_at=1628925479 #CookpadCommunity_Tangerang

Onde-onde

Bikin onde2 kesukaan anak2.. resepna recook dari bunda ais https://cookpad.com/id/resep/3268605-onde-onde-tepung-ketan?invite_token=ikiw73TSeiqS7811kzpF2HHr&shared_at=1628935087 Hasilnya: kulit onde2 terasa empuk ,,matching sama isian kacang ijonya.

Serabi Kuah Kinca Nangka

Resep asli liat di ig @rondut .... Gurih lembut dan enaaak banget... Kuah kknca nya aku pake resep sendiri ya.....jadi klo gasuka nangka bisa di skip aja

Kue Cucur

Posbar Matos minggu ini ttg Jajanan Traditional Nusantara... Negri kita terkenal dengan Jajanan Tradisional yg lezat dan beraneka ragam Saya kali ini bikin Kue Cucur... Dan ini first trial... Alhamdulillah jadiii dan enak... Udah lama banget pengen Kue Cucur buatan ibuku... Buatan ibuku tuh enak banget tiada duanya... Hahahaa... bbrp kali beli rasanya fail!! Dan... Karena PPKM jg ga bisa pulang makan Kue Cucur buatan ibuku... Alhasil kali ini sy Bikin sdr dan hasil resep Ibu... Enak Banget 👍👍 #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

Bingka / Bolu Kojo Kacang Ijo (ala NayNay)

Awalnya nggak terpikir mau buat Bingka atau Bolu Kojo. Tapi karena #DiBuangSayang telurnya jadilah cemilan sore enak gini,maasyaAlloh. Gara-gara mother mau buat bolgul untuk praktek belajar ibu @siswatyelfinbachtiar .Eh,salah ambil telur,ambilnya telur yang sudah nggak baru, kuningnya sudah nggak utuh . Jadinya dibuat gini aja deh. Pas sudah jadi enak banget rasanya mirip bingka tapi unik karena ada rasa kacang ijonya dan aroma pandannya. Ntahlah, sebenarnya nama yang cocok apa ya untuk kue ini,tapi rasanya mirip bingka khas kalimantan atau mirip bolu kojo khas palembang. Silahkan cooksnap y,biar tebak sendiri deh rasanya. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #JajananTradisional #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #BelajarBarengCookpad

Bakpia Pathuk

Bismillah... Assalamu'alaikum... Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ​ꦥꦛꦸꦏ꧀, bakpia pathuk) adalah kue berbentuk bulat pipih, terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Bakpia asal mulanya berasal dari daratan Tiongkok. Bakpia Pathuk adalah salah satu varian Bakpia yang berkembang di Yogyakarta Saat ini Bakpia Pathuk sudah menjadi salah satu makanan khas sekaligus oleh-oleh khas dari Yogyakarta. Ini merupakan salah satu wujud nyata akulturasi budaya Tiongkok dan budaya Jawa, dalam hal ini Yogyakarta. Source : @iishvara https://cookpad.com/id/resep/14331382-bakpia-pathuk-coklat?invite_token=QLtyMXDekJ3e1azLftE8AcLr&shared_at=1628928549 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Pukis Nasi Sisa Bunga Telang (Pukis Kekinian)

14/08/2021 (394)......ada nasi sisa semalam gk byk sih,cuma kan jd bingung mau di bikin apa krn cuma dikit dan bosen jg klo di bikin nasi goreng lg. Akhirnya kepikir deh di bikin pukis aja,kebetulan hari ini blm ada cemilan. Pusing jelly bunga telang melon yg kmrn bikin udh abis jg. Pukisnya empuk bgt walaupun udh dingin dan krn di ksh topping yg tdk spt pukis pd umumnya jd tambah enak,kt anak sy kyk donat Jc* #PekanPosbar #CitaRasaJajananNusantara #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad

295. Dongkal / Awug

Alhamdulillah masih bisa ikut meramaikan event kudapan dan jajanan tradisional minggu ini. Kali ini CS resep kue Dongkalnya mb @mayhai_107, yang enak dan gampang banget bahannya. Terima kasih inspirasinya mb 😊🙏 Kue dongkal, pertama kali dengar namanya agak berfikir keras..kenapa disebut dongkal, apakah kuenya keras jd butuh dicongkel..🤔 tapi ternyata tidak begitu 🤭 kue nya enak dan empuk berasa gurih dan manis. Tidak perlu didongkal dengan alat berat😆, itu hanya penaman saja dr masy Betawi. Karena dalam budaya betawi bahasa keseharian begitu dominan dalam bahasa formal, sehingga nama dongkal lebih familiar. Dongkal/congkel = mengeluarkan kue dengan cara dicongkel dari kukusan. Kue dongkal sendiri berbahan dasar tepung beras, kelapa parut dan gula aren/merah. Kue ini merupakan salah satu jajanan tradisional masyarakat Betawi. Kue dongkal dimasak dengan cara dikukus dengan mencampurkan semua bahan kue menjadi satu kemudian dicetak dalam wadah berbentuk tumpeng. #JajananTradisional #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity__Depok #Rekreasi_Depok Source : @mayhai_107

Putri Ayu Jumbo

Kue tradisional yang selalu disukai sepanjang masa. Teksturnya lembut dan gurih karena dipadukan dengan kelapa parut. Biasanya dibuat dalam bentuk kecil-kecil, tapi ternyata dibuat ukuran jumbo pun tetap menarik kan? Cooksnap resepnya Mba Yona Fitrah Sofyan Hasan (@cook_2607292). #CookpadCommunity_Depok

WAJIK (Lembut)

Wajik, sesuai namanya bentuk segiempat lancip. Di daerah Sumatera dikenal dengan nama Pulut Manis. Bahan utamanya dari ketan putih atau campuran beras dan ketan putih. Jajanan jadul ini biasanya terdapat saat acara pernikahan, hari raya, selamatan atau acara undangan lainnya yang sengaja dibuat dengan maksud untuk merekatkan ikatan kekeluargaan. Pasangan jajanan ini biasanya juadah/jadah (uli) yang juga berbahan ketan. Jika menginginkan wajik di hari biasa, banyak ditemui di pasar tradisional yang menjual berbagai macam jajanan. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Combro rumahan

Ngidam bikin combro dari 2bulanan yg lalu dan baru bisa kebikin sekarang 😁

Carang Gesing Roti Pisang

Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah. Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Kue ini hampir sama dengan Nagasari, namun memiliki tekstur yang lebih lembek. (Wikipedia) Aku biasanya menyebut ini dengan nama wungkusan pisang roti, karena dibungkus dengan daun pisang. Suka dibikinkan ibu dari kecil sebagai kudapan/cemilan di waktu santai bersama keluarga dan baru tau jika namanya itu carang gesing, gara2 ga sengaja waktu searching jajanan tradisional. Skrg pun jd cemilan andalan klo ada sisa pisang sudah kematangan, oia aq tambahin jg roti tawar di adonannya, jd tambah yummy 😋🥰 Oia, kmrn jg habis ikutan kelas belajar bareng cookpad, senang sekali dapat ilmu baru tentang menulis resep, menulis cerita di resep dan tentang hastag. Sangat bermanfaat sekali, semoga saja bisa jadi penulis terkenal di cookpad 🤭 makasih tim cookpad 😘 Source : Ibu #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #JajananTraditional #CookpadCommunity_Tangerang

Kue KIPO khas Kotagede

Assalamualaikum😘 Alhamdullilah bisa "ngicipi" lagi jajanan tradisional khas Kotagede Yogyakarta ini. Coba bikin kue Kipo (akr. IKI OPO) yg unik n jadoel, bikinnya ternyata mudah teman2, rasanya juga enak lho, mirip kayak kue mendut atau kue bugis gitu cuma ini di panggang. Bikinnya juga mudah cuma dipanggang2 aja pake daun pisang biar wangi khasnya keluar..hmm yummm👍😋..saya bener2 suka yg jadoel2 gini Source : @jengsri_0k3 (dg sedikit penyesuaian) #masakitusaya #kuekipo #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang

Dongkal /Awug

Ikut posbar Mamah #JajananTradisional sekalian ikutan juga #GelarTikar_Depok. Baru pertama kali nyoba bikin ini. Dongkal ini makanan khas Betawi, di Bandung juga ada, tapi namanya awug. Bahan semua ada, td pagi eksekusi, begitu mateng ditinggal dulu wara-wiri 😆baru sempet foto abis dhuhur. Alhamdulillah masih ada sisa, td pesen ke kaka, boleh dimakan sisain aja 5-6 yaa.. Dan beneran dong disisain 6,hihi.. Biasanya kalo ga gitu giliran mau foto udah kemana, tandanya harus bebikinan lagi😅. Resep Dongkal ini enak, ga ngeprul alias kokoh tapi empuk. Makasih yaa bun @pawonerna_9058048 resepnya.. #GelarTikar_Depok #JajananTradisional #MakananKhasBetawi #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lapis Merah Putih tepung beras

Dirgahayu negriku 🇮🇩 terus jaya dan tangguh menghadapi segala rintangan 🇮🇩 Menyambut hari kemerdekaan RI ke-76 sekalian ikutan Posbar JajananPasar. Saya bikin kue lapis merah putih. Warna putihnya supaya lebih kinclong bisa dikasi pewarna putih. Awalnya saya mau pakai tapi ternyata udah rusak 😅 jadi saya skip #JajananTradisional Recipe: @kurnia80 with modif Uk. Cetakan: d=7cm, resep asli 18cm

Kue Putu Ayu Merah Putih

Assalamu'alaikum Merdeka 🇮🇩💪 Memeriahkan kemerdekaan RI ke 76 , bikin kue putu ayu, merah putih aja, resep dari mb Husna dengan modifikasi sedikit. Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti “cantik”, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. Kue putu ini memiliki rasa yang sangat enak dan lembut Ketika disantap. Kue putu ayupun memiliki aroma yang sangat harum, karena terdapat campuran daun pandan dan kelapa parut. Walaupun memiliki nama yang sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangatlah berbeda. Kue putu ayu ini menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan pada pembuatan bolu kukus. Persamaan kue putu dan putu ayu pada pemakaian parutan kelapa sebagai baluran luar atau hiasan. Gurihnya kelapa parut dan manisnya gula merupakan perpaduan yang sangat lezat. (Sonora.id) Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapoer #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #jajananTradisional

238. Resoles

Serabi Merah Putih Kuah Kinca

Masih dengan semangat merah putih, kali ini aku merah putihkan serabi. Aslinya resep @ dapur_moengil pakai juice pandan sebagai pewarna hijau, sementara aku pakai pasta red velvet untuk warna merahnya. Yuuk cobain... #jajananTradisional #AR_merdeka #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Kue lumpur super moist ala Monami

Monami adalah toko kue sebelah kantor dimana saya menemukan hakikat kue lumpur sejatinya...the one n only....(bukan endors hanya kejujuran lidah ini)

Mini getas aka gemblong bite size (jajanan pasar)

Masih punya tepung ketan dan kelapa sisa bikin klepon kmrn, iseng² belajar bikin getas Cari² resep nemu yg mudah punya bunda @Siva_Alesha Terima kasih bund 😃🙏

Kue Mata Roda

Kemarin dapat kiriman singkong dari tetanggaku pahlawanku.... Pas kebetulan ada stok pisang kepok. Pikir pikir mo bikin camilan apa ya... Uprek sana uprek sini jadi deh jajanan jadulnya.....

Putu Ayu Bahenol

Recook dari resep mbak @syeren_salbia dengan sedikit modifikasi atas resepnya. Terimakasih atas resep mbak @syeren_salbia yang telah menginspirasi saya untuk pertama kali membuat Putu Ayu Bahenol dan akhirnya jadi juga. Jadinya juga sangat banyak untuk dibagi ke keluarga dan tetangga.

Risol mayo

Lagi pengen risol yg ringan isinya ga bikin neug.. Cari resep kulitnya dr resep chef devina hermawan..mantap..no sobek2 ..mantapp

Resep jalabiya/donat jowo/gemblong goreng/getas

Jajanan/makanan jaman dulu yang tak pernah lekang oleh waktu Alhamdulillah bisa merasakan makanan ini lagi..... #jalabiyah #getas #gemblong #resep #gemblonggoreng #donatjowo

Lemper Pulen Isi Abon

Ada sisa beras ketan tinggal 1/2 kg didapur, keinget sama bapak yang suka makan lemper ku buatinlah lemper isi abon karena kebetulan juga ada stok abon ditoples. Lemper buatan aku ini rasanya puneeeel banget makanya semua suka lempar buatanku yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇 #lemperabon #olahansantan #jajanantradisional #cookpadcommunity_malang #kenyangtanpanasi