Kue Putu Ayu Merah Putih

Dipos pada April 14, 2022

Kue Putu Ayu Merah Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Putu Ayu Merah Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu Ayu Merah Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Putu Ayu Merah Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu Ayu Merah Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Ayu Merah Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Ayu Merah Putih memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Merdeka ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’ช Memeriahkan kemerdekaan RI ke 76 , bikin kue putu ayu, merah putih aja, resep dari mb Husna dengan modifikasi sedikit. Putu ayu adalah salah satu jenis kue basah yang empuk dan lembut, kue ini berasal dari jawa tengah. putu ayu merupakan jajanan tradisional yang hingga kini mesih popular di kalangan masyarakat. Sesuai Namanya, ayu dalam Bahasa jawa berarti โ€œcantikโ€, karena dari sisi visual kue ini terlihat cantik dan menarik. Tidak hanya tampilan yang cantik dan menarik, kue putu ayu juga kerap disebut dengan kue putri ayu. Kue putu ini memiliki rasa yang sangat enak dan lembut Ketika disantap. Kue putu ayupun memiliki aroma yang sangat harum, karena terdapat campuran daun pandan dan kelapa parut. Walaupun memiliki nama yang sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangatlah berbeda. Kue putu ayu ini menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan pada pembuatan bolu kukus. Persamaan kue putu dan putu ayu pada pemakaian parutan kelapa sebagai baluran luar atau hiasan. Gurihnya kelapa parut dan manisnya gula merupakan perpaduan yang sangat lezat. (Sonora.id) Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapoer #Remembergenkpeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos #jajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu Merah Putih:

  1. Bahan A
  2. 2 butir telur
  3. 1/2 sdt sp
  4. 1/2 sdt vanili
  5. 130 gr gula pasir (resep asli 200 gr, bisa sesuaikan manisnya)
  6. Bahan B
  7. 200 gr tepung terigu (resep asli 250gr)
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. Bahan C
  10. 200 ml Santan (resep asli pake air kelapa 250 ml)
  11. secukupnya Pewarna merah
  12. Bahan D
  13. 1/2 butir kelapa parut
  14. 1 sdt garam
  15. 1 sdt maizena (tambahan)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu Merah Putih

1
Siapkan bahan bahannya. Oles cetakan dengan minyak sisihkan
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 1
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 1
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 1
2
Panaskan kukusan, lalu kukus bahan D, selama 10 menit lalu dinginkan
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 2
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 2
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 2
3
Siapkan bahan C, larutkan santan dengan air matang dan masukkan pewarna makanan, aduk rata. Sisihkan
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 3
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 3
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 3
4
Dalam wadah mix bahan A, dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 4
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 4
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 4
5
Masukkan bahan b dan c secara bertahap. Dengan kec rendah, jika sudah tercampur, pastikan adukdengan spatulla dan tidak ada adonan yang mengendap.
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 5
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 5
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 5
6
Masukkan kelapa parut kedalam catakan tekan pelan, lalu timpa dengan adonan, ketuk2 cetakan di meja supaya tidak ada gelembung diadonan.
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 6
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 6
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 6
7
Kukus selama 15 menit atau sampai matang. Setelah matang angkat dr kukusan dan lepas cetakannya.
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 7
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 7
8
Kur putu ayu merah putih siap di sajikan ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ
Kue Putu Ayu Merah Putih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk Gulung Merah Putih

Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya. Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi. Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini. Source : ๐Ÿ‘‰ @nurikasari Sumber cerita : google. #TetepKenyangTanpaNasi #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #ResepWongKito #BelajarBarengCookpad #WongKito_MerdekaTanpaNasi #Cookpadcommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #Sabtu_21821

PuKis

PuKis

Cemilan mulai dari saya kecil sampai sekarang,, gak pernah bosen, apalagi bahannya yang bener-bener lezatoss ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ

ยฑ 60 menit
Putu Ayu Jumbo

Putu Ayu Jumbo

Coba bikin lagi kue tradisional nih, kali ini coba bikin putu ayu ukuran jumbo, biar puas makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

2 loyang sedang
45 menit
Isian Risol

Isian Risol

Assalamu'alaikum Cookpaders. Sebelum bikin risoles, saya bikin isiannya terlebih dahulu di malam hari. Biar tidak terburu2 bikin risolesnya. Sengaja gak pakai daun bawang dan seledri karena anak2 gak suka. Merica butiran saya ganti dengan lada bubuk supaya aman di perut anak2 dan bapak saya. Bahan2 disesuaikan dengan stok dirumah. rasanya mantul. Source: Andhien~Rhea's Kitchen

Kue Mangkok

Kue Mangkok

Mudah murah merekah #kuetradisional #kuemangkok #tape #tepungberas

25 buah
3 jam
170. Kue Lumpur Tape Singkong

170. Kue Lumpur Tape Singkong

Minggu 8 Agustus 2021 Bismillah... Penginnya bikin kue lumpur yang menggunakan tape singkong. Karena dikulkas masih ada sisa tape singkong . Kue lumpur itu prosesnya cepat dan gak ribet. Rasanya enak, gurih dan manis. Akhir akhir ini saya lagi suka dengan kue lumpur yah. Saya cooksnap resepnya mbak @Tiara dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Terima kasih mbak Tiara untuk resep kue enaknya. Manisnya pas dan tekstur kuenya lembut. Enak dimakan selagi hangat maupun dingin Sumber resep : Tiara Link resep https://cookpad.com/id/resep/3418257-kue-lumpur-tape-singkong?invite_token=YyBKRve7Tomywt13jmqKfqsJ&shared_at=1628380448 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #YulitaRiambarwatiResep

12 kue
Pukis NCC

Pukis NCC

27,28 porsi
Bika Ambon Coklat Teflon

Bika Ambon Coklat Teflon

Penampakannya seperti Bolu Karamel, tapi bukan lho, melainkan Bika Ambon Coklat. Bika Ambon Coklat ini sebenarnya jalan tengah antara saya yang penggemar Bika Ambon dengan anak-anak yang doyan cemilan yang ada coklatnya ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€.

Kue Dongkal / Awug / Puro

Kue Dongkal / Awug / Puro

Hasil nyimak bedah resep jajanan tradisional di discord cookpad beberapa minggu yang lalu.. Bebikinnya pun sudah lama.. Sebelum 17an..Tp sengaja disimpan dan posting minggu ini supaya dapat banyak event sekaligus...hahaha..๐Ÿคญ๐Ÿ˜„ Kue dongkal ini memiliki banyak nama.. Beda daerah beda nama.. Di Jabodetabek disebutnya Dongkal.. Di Jawa Tengah, sebagian Jawa Barat, dan sebagian Jawa Timur ada yg menyebutnya Awug.. Naahh..klo di Surabaya seingat saya namanya Puro..waktu kecil sering jajan Puro..dijualnya biasanya bareng sawut, gethuk singkong gula merah, cenil/klanting, lupis..dan jajanan pasar lainnya.. Duuhh jadi keingat masa kecil di kampung halaman.. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Source: Mba Saomi @mayhai_107 salah satu member #CoDe Yuukk cek resepnya yah.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #KombesTour_KeDepok #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #Cookpadcommunity_Bekasi

Kue Balapis Manado

Kue Balapis Manado

#jajanantradisional #CookpadCommunity_TangerangPenasaran dengan kue lapis ini yang berbahan dasar tepung terigu, cooknsap dari bunda Lionie Adi. Jajanan jadul yang masih bisa ditemui dipasar. Rasanya pas manisnya dan gurihnya, lembut dan menul. Buat hantaran lamaran gak bikin kecewa deh.

10 orang
1 jam
Apem Tape

Apem Tape

Punya tape singkong sebungkus tapi ngga habis-habis. Enaknya dibikin apa ya? Cari-cari resep di Cookpad, kecantol dengan resep apem tapenya Mba Ati @MomsFirza_310571. Biar anak wedok mau nyolek apem, akhirnya dikasih gambar unyu-unyu ๐Ÿ˜ #comboNgabibita_anggocetakan #cookpadcommunity_bogor

Kue Pepe (Lapis Betawi)

Kue Pepe (Lapis Betawi)

Si mama kepengen banget minta di bikinin cemilan kue jadul buat temen ngopi... bingung mau bikinin apa.. karna stok di rumah terbatas cuma ada tepung terigu,dan tapioka.. Akhirya setelah melihat2 tertarik sama resep kue pepe nya ibu ErnieFebriana @cook_16226923 langsung aja siapin bahan2nya dan coba buat deh,, alhamdulillah perdana bikin kue pepe langsung jadi dan semuanya pada suka.. terimakasih ya bu @cook_16226923 resep simpel nya ๐Ÿ™ . . #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta #CookpadIndonesi #Cooksnap #KelilingJakarta #KuePepe_LapisBetawi #KueJadul

Bingka Kentang

Bingka Kentang

Pingin cemilan tapi tidak punya banyak waktu. Coba bikin bingka kentang. Mudah, empuk. Keluarga saya suka. Note: Maafkan lubang pada bingka saya, hasil tes kematangan.

Pia Seribu Lapis

Pia Seribu Lapis

Ceritanya punya kacang hijau kupas tapi nggak pernah disentuh, alhasil bentar lagi exp. Langsung dikukus aja. Nggak sengaja menemukan video cara buat pia seribu lapis. Cus langsung praktik dengan sisa tenaga. Maklum mengejar sesuatu yang penting untuk masa depan. Oke langsung aja ke resepnya... Oh iya pia seribu lapis biasanya isian dari kacanh hijau tetapi bisa dimodifikasi dengan isian lainnya. Dinamakan pia seribu lapis karena ada beberapa layer warna warni. Rasanya enak bisa mrempul asal adonan jangan sampai bocor. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo

Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

Dadar Gulung Cokelat Oreo (Cream Cheese filling)

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Yang suka dargul dan keju, yuk merapat sebab ini enak!๐Ÿ˜‹. Ada rasa creamy dr keju, asemยฒ segar dari selau raspberry dan juga chocolate-ish dr Oreo. Yawww, garanngg!๐Ÿ˜†๐Ÿ‘Œ. Belum lagi ini semua dilakukan tanpa Oven. Wahh, sesuatu dr yg sederhana bisa jadi istimewa ya๐Ÿ˜. Aku mempersembahkan dargul dgn rasa yg garang ini sebagai hadiah Ultah tuk mba @cook_windaskitchen ๐Ÿ˜๐ŸŽ‰๐Ÿฅณ. Happy Birthday ya beb, sehatยฒ selalu dan sukses dalam segala hal๐Ÿค—. Tuhan berkati segala sesuatunya ya, Amin!๐Ÿ™๐Ÿฅฐ. Walaupun hanya dargul, jangan diragukan kesaktiannya ya beb. Oreo dan keju itu udah sejodoh. Keju dengan rasa manis asam dr selai buah juga sejodoh. Duh pokoknya sejodoh lah dargul ini๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘. Yuk sobat Cookpad, daripada penasaran, cuzz buat Dargulnyaa. Selamat mencoba dan happy baking!๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan (aku buat 1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/15393338-red-velvet-mille-crepe-cake?ref=you_tab_saved #GAOreoSesukaHatimu #Semarak_GAOreoSesukaHatimu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang *NOTE: - Tuk telurnya aku memakai 2 btr telur, namun jumlah cairannya aku tambahkan. Total telur dan cairannya menjadi 425 gr. - Sisa bahannya cukup aku bagi dua saja.

24 dadar
#9. Klepon Mudah nan Lezat

#9. Klepon Mudah nan Lezat

. Bismillah.. Baru tau kalau bikin klepon simpel sekalii, MaasyaAllah.. Marii, buat dimakan hangat2 saat hujan :) Ini rasanya sudah pas banget, kata tamu yang datang sudah cocok dijadikan menu pesanan snack. Testi yg tidak disengaja, walau sy belum punya waktu utk mewujudkan, alhamdulillah.. :' Sumber: Ibu Melz Kitchen @cook_4766710, terimakasih banyak atas resepnya, saya tulis ulang dg sedikit perubahan *) Utk tanpa timbangan, sy sertakan takaran di bawah

relatif
30 menit
Combro + misro

Combro + misro

Punya singkong dapet dikasih tetanggga sebelah dikulkas jg ada oncom + stok gula merah, langsung nyari parutan.๐Ÿ˜„ Si kembar tapi beda isi yg cocok buat nemenin ngopi item. Kalo adonan masih ada sisa... tinggal tambah potongan cabe rawit, bentuk bulat pipih, goreeeeng. Jadilah deblo namanya. Buat tumis oncom, minyaknya lebihin dari takaran biasa tumis sayur. Oncom ini nyerap minyak soalnya.

Onde Onde Ketawa Mini

Onde Onde Ketawa Mini

Setor arisan cooksnap kopijos,minggu ini jatuh ke mba @asriwida_204 .Onde onde ketawa malu malu apa malu maluin ya.. yang penting renyah gurih. #arisankopijos_asri #kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Risoles Smoke Beef

Risoles Smoke Beef

Ga sengaja ngabisin stock di kulkas bun