Carang Gesing Roti Pisang

Dipos pada April 14, 2022

Carang Gesing Roti Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Carang Gesing Roti Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Carang Gesing Roti Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carang Gesing Roti Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Carang Gesing Roti Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing Roti Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing Roti Pisang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Carang gesing adalah jajanan tradisional yang bercita rasa manis dari daerah Jawa tengah. Bahan pembuatan kue ini juga tergolong sangat mudah, yaitu dari pisang raja, telur ayam, dan santan kelapa, yang kemudian diolah dengan cara dikukus. Kue ini hampir sama dengan Nagasari, namun memiliki tekstur yang lebih lembek. (Wikipedia) Aku biasanya menyebut ini dengan nama wungkusan pisang roti, karena dibungkus dengan daun pisang. Suka dibikinkan ibu dari kecil sebagai kudapan/cemilan di waktu santai bersama keluarga dan baru tau jika namanya itu carang gesing, gara2 ga sengaja waktu searching jajanan tradisional. Skrg pun jd cemilan andalan klo ada sisa pisang sudah kematangan, oia aq tambahin jg roti tawar di adonannya, jd tambah yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ Oia, kmrn jg habis ikutan kelas belajar bareng cookpad, senang sekali dapat ilmu baru tentang menulis resep, menulis cerita di resep dan tentang hastag. Sangat bermanfaat sekali, semoga saja bisa jadi penulis terkenal di cookpad ๐Ÿคญ makasih tim cookpad ๐Ÿ˜˜ Source : Ibu #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #JajananTraditional #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing Roti Pisang:

  1. 4 buah pisang matang, pake pisang raja
  2. 6 lembar roti tawar
  3. 1 butir telur
  4. 4 sdm gula pasir
  5. Sejumput garam
  6. 1 sdt vanilli bubuk
  7. 200 ml santan (65 ml santan + 135 ml air)
  8. secukupnya Daun pisang
  9. Secukupnya Tusuk lidi

Langkah-langkah untuk membuat Carang Gesing Roti Pisang

1
Potong2 pisang dan roti tawar, sisihkan, di wadah terpisah, kocok lepas telur, gula pasir, garam, vanilli, lalu tambahkan santan + air, aduk rata, kemudian campurkan ke pisang dan roti tawar, aduk hingga semua tercampur rata
Carang Gesing Roti Pisang - Step 1
Carang Gesing Roti Pisang - Step 1
2
Siapkan daun pisang, potong menjadi lembaran besar dan kecil, letakkan lembaran kecil daun pisang diatas lembaran daun pisang lebih besar, ambil sekitar 1,5 sdm adonan, letakkan di tengah2 daun pisang lalu bungkus dan semat dengan tusuk lidi
Carang Gesing Roti Pisang - Step 2
3
Panaskan kukusan sekitar 10 menit, hingga beruap bnyk, lalu kukus hingga matang, sekitar 20-25 menit, angkat
Carang Gesing Roti Pisang - Step 3
Carang Gesing Roti Pisang - Step 3
4
Sajikan bwt camilan pagi maupun sore ๐Ÿ˜‹
Carang Gesing Roti Pisang - Step 4
Carang Gesing Roti Pisang - Step 4
Carang Gesing Roti Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Labu Kuning

Pastel Labu Kuning

Lagiii ...olahan labu kuning yang bagi saya tidak mudah untuk mengolahnya, sekali lagi karena karakteristik labu. Meski saat masih mentah labu ini cukup keras, tapi begitu dikukus sangat banyak kandungan airnya. Diresep mbak @yoleenwang98 menggunakan air, tapi saya skip air. Karena adonan sudah cukup kalis meski tanpa air. Kenali bahan yaa...supaya hasil nya memuaskan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ Untuk isian saya pake resep sendiri, gunakan api kecil saat menggoreng #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_SelaluIstimewa

15 pc
Serabi Kinca Merah Putih

Serabi Kinca Merah Putih

Masih edisi Hari Kemerdekaan RI yg 76๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ, semoga Indonesia bisa pulih dan bangkit kembali๐Ÿ’ช๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ..... Perdana buat serabi, alhamdulilah suka dgn hasilnya. Bolong berpori2 dan serabinya lembut enak...trial dadakan langsung ludes๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘

13 porsi
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Sukun

Kue Lumpur Sukun

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah yaahh bergulad lagi dengan petsukunan....wkwkwkkk..... Kali ini nyoba bkin variant kue lumpur๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Enag looohhh......๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ Cuuzzz...bikin yuuggg.... #semangcook_potluck #semangcookHokya #TetepKenyangtanpaNasi #cookpadCommunity_semarang

Pizza Nasi Lemper Ayam

Pizza Nasi Lemper Ayam

Dapat pesan dari mamah cookpad untuk menjodohkan menu lokal dengan luar negeri. Terbersit ide untuk menjodohkan lemper dengan pizza. Kalau mereka berjodoh pastilah enak jadinya. #FusionFood #IndonesianFusionFood #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Risoles Mayo

Risoles Mayo

Risoles dengan isian mayonaise, sosis dan telur rebus, yang bagian luarnya dibalur tepung roti sehingga bagian luarnya crunchy dan dalamnya lembuuuttt.. Mayonya lumerrr .

Combro

Combro

Source : @atidewdew Cemilan yg pasti banyak yg suka, termasuk saya ๐Ÿ˜Š. #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #JelajahKulinerNusantara #Rekreasi_Depok

Risol Kampung (410)

Risol Kampung (410)

Biasanya risol seperti ini selalu ada di ibu2 penjual gorengan disekitar perumahan klu pagi hari...coba buat sendiri, biar isinya bisa sesuka hati dan lebih terjamin kebersihannya..enak ini dicocol sambal kacang .. #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

25 bh
1 jam 30 mnt
Kue Ape

Kue Ape

Jadi inget waktu masa belum pandemi. Saya bersama suami dan anak suka car free day di Bundaran HI. Disitu banyak jajanan di pinggir jalan. Diantara banyak jajanan yang sering kita beli itu kue ape. Program makanan khas Nusantara kali ini saya pilih kue ape, yang merupakan makanan khas Betawi. Rasanya yang familiar membuat saya teringat jaman dulu waktu kecil juga suka beli kue ini dan inget masa-masa car free day dulu. Sekarang kue ini bisa saya buat sendiri dirumah. Membuatnya ternyata tidak sulit. Rasanya sudah mirip dengan yang dijual di abang-abang. Mudah-mudahan setelah corona berlalu saya dan keluarga bisa car free day lagi seperti dulu. Source: https://cookpad.com/id/resep/15250255-kue-ape?invite_token=grfTiMNZJSqyivq1ynv2VHcw&shared_at=1628161078 #PekanPosbar #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasBetawi #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang #KueApe #CookpadIndonesia

Cenil

Cenil

Biasanya setiap ke pasar pasti beli ini, penasaran bgt cara bikinnya ๐Ÿ˜…. Akhirnya nyoba bikin dan alhamdulillah sesuai ekspektasi ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ini jadinya banyak bgt, kalo mau bikin porsi kecil bisa dikurangin ya takarannya. Selamat mencoba ๐Ÿฅฐ

30 menit
Lumpur kentang tanpa santan

Lumpur kentang tanpa santan

ada kentang didapur ,enaknya dibikin apa ya? Kue lumpur ajah.....mumpung lagi libur kerja juga..lumayanlah buat cemil-cemil sekeluarga

Nagasari kulit ketan

Nagasari kulit ketan

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

17 buah
Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Gandasturi Ampas Sari Kacang Hijau

Bismillaah Gandasturi..nama makanan yang baru aku dengar dan belum pernah memakannya selama ini. Scroll2 resep ternyata Gandasturi ini bisa dibuat dari ampas sari kacang hijaui. Jadi waktu kemarin bikin sari kacang hijau, ampasnya langsung dibikin Gandasturi biar ga penasaran. Ternyata buatnya ga ribet & enak juga nih buat medangan. Sumber : @dapurVY #olahankacangspesial #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #kopijos_kacangijo #pekanposbar #olahankacangspesial

Kue Putu Bambu tanpa bambu

Kue Putu Bambu tanpa bambu

bkn putu tapi ga pakai bambu, bisa dong.. cm pakai daun pisang aja yg dibulatin.. 1 resep ini ak cm dpt 7 pcs ya.. enaknya dimakan selagi hangat2 ya. pas mskin adonan jgn ditekan2 ya, ckp diratakan saja sumber : resepkoki

#15 Onde isi kacang hijau

#15 Onde isi kacang hijau

Rabu, 15 september 2021 Bismillah.. Kue tradisional dari jaman aku masih kecil sampai sekarang masih menjadi idola para penikmat kue basah. Resep ini aku ambil dari kue luqmayana. Source: kue luqmayana

20 pcs
Kue Cucur Gula Aren

Kue Cucur Gula Aren

Gak pernah kebayang bikin kue cucur sendiri, Kue khas betawi yang rasanya manis ini biasa saya temui di pasar deket kantor yg lama. Saya suka nitip OB untuk beli disana.. Challenge dari tim C dan mamah cookpad emang bikin emak2 luar biasa... Beneran lho pas proses bikin merhatiin si adonan kue ini di tuang trus ngebentuk serat dan cincin itu amazing..sampe aku buat videonya ๐Ÿ˜… Source : @dapoerliandra Note : โ€ข air gula harus disaring biar tidak ada ampasnya โ€ข saat tuang adonan minyak harus benar2 panas โ€ข gunakan api sedang agar tidak gosong #CocomtangPost_Sijalijali #PekanPosbar #JelajahKuliner #MakananKhasBetawi #MakananKhasJakarta #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_Indonesia

12 pcs
1jam 30 menit
Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

Bingka Singkong Susu ~ Simpel Tnp Blender

4.9.2021... Assalamualaikum... 9.15 AM... Bismillah... MeManfaatKan #singkong Yang Sudah DiBikin Dari Mulai Lemet, PerKedel, Jemblem, Bubur n DiSayur Bobor, Juga Yang Hanya DiKukus Saja, Terus Ada Yang DiGoreng... Kali Ini Aku Bikin #bingka ... BINGKA Adalah Salah Satu Kue Dari Banjar Kalimantan Selatan... #bingkasingkong Kali Ini Tidak Menggunakan Santan, Maupun Fibercreme. Tapi Kali Ini Aku Pakai SUSU BUBUK... Hasilnya Alhamdulillah Tetep Saja GURIH n Seperti Biasanya TeksturNya KENYAL2 LEMBUT ๐Ÿ’›๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’› #cookpad #cookpadindonesia #camilan #kudapan #snack #kue #kuebasah #olahansingkong #homemade #baking #sosimplydelicious #AngelKitchen

Gegetas Pandan / Gemblong

Gegetas Pandan / Gemblong

Dulu waktu masih kecil suka banget sama jajanan ini,tapi ga pernah tau namanya apa ๐Ÿ˜‚ terus lupa,karena kebanyakan jajan donat ๐Ÿ™ˆ akhirnya setelah kembali aktif didapur,inget sama jajanan ini,terus kangen pingin makannya,cari info sana sini,akhirnya tau kalau nama makanan ini tuh gemblong atau gegetas..langsung deh cariยฒ resepnya..pas dibaca cara buatnya gampang juga,coba dong,eh ternyata gagal,gula bestanya ga sampe keras gitu,coba lagi dan berhasil..yeay senangnya ๐Ÿคฉ benerยฒ obat kangen sama si enak,legit dan gurih ini ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito