Kue Cucur

Dipos pada April 10, 2022

Kue Cucur

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bpknya anak² minta kue cucur🤗 kebetulan skrg Agustus... terinspirasi bikin kue cucur merah putih😂resep dr ci Tintin Rayner..asli anti gagal, asal ikutin step²nya.. soalnya cucur itu gampang² susah...diresep pake gula merah, saya pake gula pasir..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

  1. 180 gr gula pasir
  2. 250 ml air
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 125 gr tepung beras
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 1/4 sdt garam
  7. Secukupnya pewarna makanan merah cabe

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

1
Rebus air+gula dan daun pandan sampai gula larut, biarkan hangat
2
Campur adonan tepung dan garam aduk rata
3
Tuang larutan gula sedikit demi sedikit, aduk. Tuang kembali aduk rata dan licin pake whisk. (Saya pakai mixer 5-10menit)
4
Diamkan minimal 30 menit
5
Bagi adonan menjadi 2, satu biarkan putih, satu beri pewarna merah cabe
6
Panaskan minyak. Siapkan 2 cetakan kue talam. Tuang adonan merah 2sdm kedalam cetakan kue talam, dan adonan putih.
7
Tuang adonan ke wajan secara bersamaan. Tunggu keluar serat, siram tengahnya dg minyak.
8
Balik sebentar lalu angkat. Biar tengahnya cantik, setelah matang tekan pakai botol minuman yg diameternya agak besar.
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dongkal atau Awug

Dongkal atau Awug

Source @mayhai_107 Nah akhirnya 1 snack untuk hari ini jadi sekalian setoran untuk rekreasi ke Depok Mantap banget nih rasanya enak manis dan gurih dr kelapa #RekreasiDepok #cookpadcommunity_jakarta #TetapKenyangTanpaNasi #GelarTikarDepok

Risol Ragout Wortel Ayam

Risol Ragout Wortel Ayam

Risol ini cocok untuk snack dibrumah ataupun isian snack box. Enak dan mudah. Untuk lapisan tepung panirnya saya blender lebih dahulu supaya bisa menempel sempurna Source : Mba Imaami #Mbois_veggies&fruits #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #DibuangSayang #PosbarIdaman #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pukis labu kuning

Pukis labu kuning

Masi cerita labu kuning. Dibikin kolak sudah. Kali ini saya bikin pukis. Saya pakai 1/2 resep saja. Sudah jadi banyak..

Getuk Sukun

Getuk Sukun

Buah sukun, kaya manfaat. Diantaranya Menurunkan gula darah, menurunkan tekanan darah, mengurangi peradangan, melindungi kesehatan jantungg, serta mencegah pertumbuhan sel kanker. Kebetulan dibawakan oleh-oleh oleh tetangga dan hampir terlupakan, jadi sukunnya sudah mulai kematangan. Ingat "surat cinta" dari mamah soal ajakan mengolah makanan serba kukus. Langsung saja punya ide untuk mengukusnya. Biasanya digoreng karena sukun goreng salah satu kesukaan almarhum ayah anak-anak. Resepnya dari Mom Firza. Terimakasih, Mbak Ati, inspirasinya. Sukun masih satu "family" dengan nangka. Jadi saat mengukuspun sudah tercium aroma harum. Plus manis legitnya. Amat cocok disandingkan dengan parutan kelapa kukus yang sudah diaduk dengan sedikit garam. Hmm.. manis, lembut, harum, sekaligus gurih dari parutan kelapa. Maasya Allaah., nikmatnya .... teman minum kopi, teh, wedang jahe hangat. Ayuk, coba membuatnya. *16-9-21 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/6484816-getuk-sukun-pandan-19?invite_token=D214pAZAHjcECCgT2GCJdXCK&shared_at=1631833221 #SerbaDikukus #OlahanDikukus #CookpadCoomunityTangerang #CookpadIndonesia

Kue cincin

Kue cincin

Kue kesukaan sedari kecil sering dibeliin mama kalau ikut kepasar... Skrg uda jadi mama bikin sendiri hehe..

Lemet Singkong Manis

Lemet Singkong Manis

Simple aja, singkong dikukus dalam loyang, hanya diberi gula, santan dan mentega; jadi legit tapi empuk dan manis 🙂

Pastel tutup

Pastel tutup

Mau menghabiskan stok kentang

4 porsi
Gethuk Pastry Siput/Gethuk in Lumache di Sfoglia

Gethuk Pastry Siput/Gethuk in Lumache di Sfoglia

Gethuk adalah salah satu jajanan asli Indonesia yang mempunya banyak macam berdasarkan bahan. Salah satunya yaitu Gethuk Singkong ini. Namun seiring berjalan waktu gethuk dibuat sedemikian rupa agar dapat mengikuti jaman dan lidah yang haus akan makanan baru. Untuk itulah, melalui Posbar Mbois dari Coboy, saya membuat Gethuk dari Singkong yang dipadukan dengan kulit pastry. Namun bukan hanya itu saja, dalam rasa pun saya menambahkan aroma jeruk dan kopi serta berbentuk Siput yang lucu. Ada keunikan di setiap gigitnya. Wajib coba ya... ~~~ Gethuk è un piatto indonesiano-giavanese a base di manioca. La manioca viene sbucciata, bollita e schiacciata. Quindi viene mescolato con cocco grattugiato, zucchero e piccole quantità di sale. Lo zucchero può anche essere sostituito con zucchero di palma per dargli un colore brunastro e un gusto più caratteristico. Ora ho modificato con la pasta sfoglia forma lumachine neanche aromatiche di arancia e caffè per dare un gusto unico a questi bocconcini. Source: Wildan Moulddiana AR. https://cookpad.com/id/resep/10416367-gethuk-bollen?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #GethukPastrySiput #GethukinLumachediSfoglia #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Carolina

Gyeran-mari (계란말이) ~ Telur Dadar Gulung Korea

Gyeran-mari (계란말이) ~ Telur Dadar Gulung Korea

Arisan cooksnap Minggu ini yang dapat si mbak @riekaarie 😍 Aku masak menyesuaikan stok Yang ada, dan ini yg paling enak telur gulung ya yg pernah kubuat, terimakasih resepnya ya mbak @riekaarie #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Riekaarie #KulaEtamCoCoK #Rennym_Telur

Kue kojo / juadah basah

Kue kojo / juadah basah

Ketika gagal tetap kucoba lagi hingga dpt rasa yg ku inginkan😍

10 porsi
60 menit
Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok)

Kue Dongkal / Awug (Kuliner khas Depok)

Dongkal adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Dongkal terbuat dari beras yang ditumbuk halus hingga menghasilkan tepung. Kemudian tepung beras yang telah halus diisikan gula aren dan dikukus. Dongkal biasanya disajikan diatas daun pisang dan ditaburi parutan kelapa diatasnya. Nikmatnya saat masih hangat, klo sudah dingin dimakan agak seret. Turut meramaikan acara : #GelarTikar_Depok #CSDepok_KudapanDepok #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok #JajananTradisional Cooksnap resep by : @mayhai_107

2-4 orang
1 jam
Wajik ketan gula merah

Wajik ketan gula merah

Buat ini tadinya maju mundur, karena kalo baca dan liat resepnya lama prosesnya, tapi klo liat hasilnya mah kebayarlahh...mantappp Source : Dapur Neeta #CookpadCommunity_Jakarta #CemilanNusantara #PekanPosbar

20 potong
Nagasari kulit ketan

Nagasari kulit ketan

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

17 buah
Ipau Lipat

Ipau Lipat

Kue khas Kalsel ini uenak bangeeet. Apalagi dimakan dengan saus santan lumernya, gurih gurih nyooyy, hehe.. Nggak heran kalau bulan ramadhan wadai (kue) Ipau laris manis. Dari bentuknya, sebenarnya Ipau versi lipat ini mirip dengan risoles tapi nggak dibaluri tepung roti dan digoreng lagi. Ini adalah resep versi isian bumbu putih/bumbu sop, ada versi lain yang menggunakan bumbu kari, saya cenderung lebih suka yang versi bumbu sop. Buat yang penasaran gimana rasanya, yuk dicoba.. 😋 #CookpadCommunity_Kalsel

14 buah
2 jam
Pukis Lembut

Pukis Lembut

Kue ini kesukaan Kakak Ghaisan. Belum pernah buatnya. Padahal neneknya seeing banget ngebuatin Kalo pulang kampung.

60 pcs
1 jam 30 menit
Lemper Abon

Lemper Abon

Salah satu favorit saya nih makanan dari beras ketan. Ketan + santan yang baru selesai dikukus aja rasanya uda enak ya, rasanya pengen langsung dimakan aja 😍 Resep aslinya langsung dicetak ke loyang dan dipotong2, tapi karena lagi rajin (dan anak2 lagi main sama akong dan ama hihi) saya bungkus kecil2 😂 Imut banget ya jadinya, pas bungkus saya sampai gemes2 sendiri deh lihatnya 🥰 Source yunitaanwar (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

232.Gethuk Sukun(Merah Putih)Karakter

232.Gethuk Sukun(Merah Putih)Karakter

Bismillaah ,,, Alhamdulillaah masih bisa hadir(meski terlambat) dizoom bareng cookpaders lainnya jum'at kemaren ,, disana kita mengulas bagaimana menjadi penulis resep terkenal dicookpad wah keren banget khan ya😍Dan masih dalam anniversary Kampung CoCoK yg pertama semoga selalu jadi inspirasi dan doa terbaik untuk CoCoK😇 emak bikin emmoticon unyu neh buat event PosCocolan etapi bukan cake loh ya ini ,, ini gethuk jajajanan tradisional loh ,,pada umumnya gethuk dibuat dari bahan dasar singkong/ubi tapi kali ini emak coba membuatnya dari sukun karna kebetulan beli sukun satu biji besar ga habis2 akhirna biar anak2 mau makan jadilah emak bikin bentuk karakter seperti ini dan berwarna merah putih sesuai dengan tema agustusan ya moms😍DIRGAHAYU INDONESIAKU ,,, Sc : @DianPurnamawati #BelajarBarengCookpad #Rekreasi_Depok #JajananTradisional #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanSukun