Dongkal atau Awug

Dipos pada April 16, 2022

Dongkal atau Awug

Anda sedang mencari inspirasi resep Dongkal atau Awug yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dongkal atau Awug yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dongkal atau Awug, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dongkal atau Awug enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dongkal atau Awug sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dongkal atau Awug memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @mayhai_107 Nah akhirnya 1 snack untuk hari ini jadi sekalian setoran untuk rekreasi ke Depok Mantap banget nih rasanya enak manis dan gurih dr kelapa #RekreasiDepok #cookpadcommunity_jakarta #TetapKenyangTanpaNasi #GelarTikarDepok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dongkal atau Awug:

  1. 200 gr terigu beras
  2. 200 gr kelapa parut
  3. 3 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt garam + 2 sdm air
  5. 75 gr gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Dongkal atau Awug

1
Siapkan semua bahan lalu Campurkan semua kecuali gula merah. Aduk hingga berbulie
Dongkal atau Awug - Step 1
Dongkal atau Awug - Step 1
Dongkal atau Awug - Step 1
2
Ambil cetakan dan tata adonan lalu gula lalu adonan lagi. PENTING!! JANGAN DIPADATKAN. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Foto no 3 kelihatan hasil yang dipadatkan ya hasilnya jadi kenyal dan rawan keras. Kalau tekstur dongkal aslinya emang seperti ambyar gitu
Dongkal atau Awug - Step 2
Dongkal atau Awug - Step 2
Dongkal atau Awug - Step 2
3
Sajikan selagi hangat
Dongkal atau Awug - Step 3
Dongkal atau Awug - Step 3
4
Yummy
Dongkal atau Awug - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet Singkong

Lemet Singkong

Lemet pohong yang dalam bahasa Indonesia berarti lemet singkong. Jajanan tradisional ini berasal dari Jawa Tengah. Sekilas lemet ini mirip dengan lontong. Namun, lemet terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan parutan kelapa dan juga gula merah. Lemet memiliki cita rasa yang gurih manis dengan tekstur yang kenyal. Cocok untuk pengganjal perut. Biasanya tiap satu bungkus lemet diberi daun pandan biar wangi. Namun kali ini aku tambahkan nangka biar lebih wangi dan enak.

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Cerita kangen jajanan pasar satu ini sore² muter² eh ga Nemu yang jual di niatin aja di buat di rumah....di buat merah putih dalam rangka semangat merah putih tapi warna merah kurang berani jd rada kayak pink deh 😅 tapi di niatin aja deh..Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 tahun...

Kue Cucur

Kue Cucur

Posbar Matos minggu ini ttg Jajanan Traditional Nusantara... Negri kita terkenal dengan Jajanan Tradisional yg lezat dan beraneka ragam Saya kali ini bikin Kue Cucur... Dan ini first trial... Alhamdulillah jadiii dan enak... Udah lama banget pengen Kue Cucur buatan ibuku... Buatan ibuku tuh enak banget tiada duanya... Hahahaa... bbrp kali beli rasanya fail!! Dan... Karena PPKM jg ga bisa pulang makan Kue Cucur buatan ibuku... Alhasil kali ini sy Bikin sdr dan hasil resep Ibu... Enak Banget 👍👍 #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang

12 buah
1 jam 15 menit
Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu/Putri Ayu

Kue Putu Ayu Teman Cemilan Pagi/sore hari 😁

22 porsi
1jam
Risol mayo simpel

Risol mayo simpel

Anak saya minta risol dari kemarin, akhirnya saya buatin tuk stok bisa simpan di lemari es. Suka risol buatan mm 😃 yuk mari buatkan...

Risol kampung

Risol kampung

50-60 pcs
Bika ambon pondan

Bika ambon pondan

pengen bika ambon tapi yang ngak ribet cus beli tepung bika ambon instan, rasanya enak gurih lembut walau pake fiber creme ngak kalah dari rasa santan🥰

Kue Apem Tepung Beras Cetakan

Kue Apem Tepung Beras Cetakan

Masih dengan resep eggless 😁 Saya pakai cetakan kue cubit & saya cuma pakai 1/2 resep dari : @miyamikayla11

37 biji
1 jam 30 menit
Pastel Sayuran Gluten Free

Pastel Sayuran Gluten Free

Tepung beras termasuk salah satu tepung bebas gluten dan bisa diolah jadi aneka kue atau masakan. Saya mengolah tepung beras jadi pastel. Kulit pastel kita buat dari tepung beras dan campuran sedikit sagu aren organic. Adonan kulit ini bisa juga buat dimsum lho .. Untuk adonan kulit saya terinspirasi dari @nanacuisine_ Nanacuisine_GlutenFree (youtube) dan @pawonmair cuma ini ga pakai jus buah naga Isiannya sayuran sesuai stok yang ada dirumah ya .. silahkan mencoba Pastel Sayuran Gluten Free ya moms. bisa buat cemilan sehat anak-anak yang udah tumbuh gigi ya pastinya .. diatas 12 bulan. bahan isian sayurannya pun bisa buat lauk anak MPASI, dihaluskan juga bisa. Pilihan bahan2nya biar lebih sehat bisa pilih yang organik ya agar anak2 kita berkurang dari paparan bahan kimia yang masuk ke tubuh kita. #PejuangMPASI #resepglutenfree #glutenfree #resep_clarissakitchentangerang #resepglutenfree_clarissakitchentangerang #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PastelSayuran #mpasi #menuMPASI

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

SC : Dapur Ibu Perpaduan kentang dan santan ini yang membuat kue lumpur ini lembut dan gurih. Saking lembutnya gak cukup makan 1 potong 😊 ⚘ Resep Ke 291⚘ Untuk lebih lengkapnya di YouTube ➡️ Dapur Lieya Tee

7lubang @+_12bh
Dadar Gulung Mawar

Dadar Gulung Mawar

Kepingin makan dadar gulung tapi ga mau jajan diluar, coba bikin sendiri aja yuk. Simple dan mudah bikinnya, untuk unti boleh pakai gula merah atau gula putih yah sesuai selera aja #dadargulungmawar #CookpadCommunity_Bogor

Klepon Bunga telang

Klepon Bunga telang

Source : @cook_13718069 Banyak banget bunga telang d rumah, bingung mau d jadiin apa, akhirnya nemu referensi dari mb @cook_13718069 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #TetapKenyangTanpaNasi

Lemper Isi Abon Merah Putih

Lemper Isi Abon Merah Putih

Masih semangat🇲🇨 Ini jadi salah satu cara mengatasi anak yang lagi GTM (Gerakan Tutup Mulut) saat susah makan, yang bisa masuk hanya nasi sama abon dikepal2😢 Klo lagi traveling, rasanya gimanaaa gitu ngepal2 nasi sm abon🤭 Jd sy buatlah nasi ketan yang dipercantik lalu di packing biar ga trlalu malu2in😁 Resep aslinya dari Mpok @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15246332-lemper-isi-abon-pulen?invite_token=Thne78XndgyXbs9RQmJbhTZh&shared_at=1629298264 Yuk silahkn cobain bunda biar anaknya ttp mau mkn🥰 #CSDepok_AntiGTM #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah #GenkPejuangDapur #GenjPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #KreasiDepok_MerahPutih

8 pcs
Apem Jawa

Apem Jawa

Suka sama kue apem ini, pas banget dirumah lagi ada bahan-bahannya. Jenis apem Nusantara tuh banyak ternyata ya dan setiap daerah mungkin berbeda nama-namanya, Ada apem yang pakai tape, apem nasi, apem gula merah dan yang pakai ragi. Kali ini saya bikin apem pakai ragi alami yaitu sourdough starter yang sehat dan siap pakai, walau tidak mumbul tapi ini tetap enak lho hehehe #ComboNgabibita_AnggoCetakan #CookpadCommunity_Bogor

3-5 orang
Gemblong Gula Merah

Gemblong Gula Merah

Masih tema #DiBuangSayang, punya sisa tepung ketan yang sudah sekian lama tak tersentuh. Dan sisa kelapa parut di freezer yang sudah lama pula. Nyari² kudapan yang berbahan dasar dari ke 2 sisa bahan itu. Akhir nya ketemu resep kue gemblong ini. Senang banget bisa makan kue gemblong ini, secara ini tuh salah satu jajanan yang saya suka dari jaman kecil. Di resep asli menggunakan gula putih, tapi karena stok gula merah lumayan banyak, gulanya saya ganti dengan gula merah aja, juga karena saya lebih suka aja dengan gemblong gula merah ini. Source : Dapur Neeta ( dengan penyesuaian) https://cookpad.com/id/resep/13447671-kue-gemblong?invite_token=bC3BHnAvc7YD8nj1cTxg8b5b&shared_at=1627833582 #PekanPosbar #DiBuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Bandung #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Banyak labu di rmh, dikasih tetangga.. Binggung mau dibikin apa ya.. cari2 resep di youtube, dpt resepnya @kue misykah Yuk kita coba..

283. Lemper Isi Ayam

283. Lemper Isi Ayam

Dulu sempat diajari sama alm.mama bikin lemper isi ayam, berasa males karena merasa susah dan ribet 🤭. Tapi sekarang, mau gak mau harus masak dan buat sendiri. Alhamdulillah, hasilnya lumayan enak. Meskipun gak dibungkus pakai daun 😁 (efek males ngebungkusnya) #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #PekanPosbar #SerbaDiKukus

Onde - Onde Super Empuk

Onde - Onde Super Empuk

Onde-Onde empuk ini sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi di pagi atau sore hari. Selamat mencoba!

12 porsi
60 menit