Pukis labu kuning

Dipos pada April 17, 2022

Pukis labu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis labu kuning memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi cerita labu kuning. Dibikin kolak sudah. Kali ini saya bikin pukis. Saya pakai 1/2 resep saja. Sudah jadi banyak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis labu kuning:

  1. 250 gr labu kuning, kupas, cuci, kukus, haluskan
  2. 180 gr tepung terigu
  3. 100 ml santan (air plus 65 ml santan instan)
  4. 3 telur
  5. 100 gr gula pasir
  6. 50 gr margarin cair
  7. Biang
  8. 1/2 sdm ragi instan
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. 1/2 sdt terigu
  11. 1/2 sdm air hangat
  12. Campur semua bahan biang jadi 1 hingga 5-10 mnt hingga berbuih

Langkah-langkah untuk membuat Pukis labu kuning

1
Kocok telur dan gula hingga putih dan kental. Masukan tepung aduk rata menggunakan spatula.
Pukis labu kuning - Step 1
Pukis labu kuning - Step 1
Pukis labu kuning - Step 1
2
Kemudian tambahkan labu dan santan secara bergantian aduk rata. Masukan bahan biang kemudian aduk hingga rata lalu diamkan adonan selama 15-30 menit.
Pukis labu kuning - Step 2
Pukis labu kuning - Step 2
Pukis labu kuning - Step 2
3
Tambahkan margarin cair kemudian aduk hingga rata. Panaskan cetakan pukis lalu tuang adonan ยพ cetakan biarkan hingga keluar lubangยฒ, kemudian beri toping tutup masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.
Pukis labu kuning - Step 3
Pukis labu kuning - Step 3
Pukis labu kuning - Step 3
4
Empuk enak
Pukis labu kuning - Step 4
Pukis labu kuning - Step 4
Pukis labu kuning - Step 4
5
Gurih manis dan menul menul
Pukis labu kuning - Step 5
Pukis labu kuning - Step 5
Pukis labu kuning - Step 5
6
Selamat mencoba.
Pukis labu kuning - Step 6
Pukis labu kuning - Step 6
Pukis labu kuning - Step 6
7
Happy baking and cooking.
Pukis labu kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Risoles isi ragut ayam tanpa telur

Saya memanfaatkan bahan seadanya ,kebetulan menu makan siang hari ini perkedel kentang dan ayam goreng , kebetulan anak anak pengen cemilan ,lalu saya buat kan risoles dan rasanya uhhhh mantap ๐Ÿคค๐Ÿ˜,dan anak anak pun suka

30 buah
1jm
Cupcake panggang cetakan kue lumpur

Cupcake panggang cetakan kue lumpur

Ceritanya ga ada gula tapi pengen buat cake,,,,jadilah sy pake simple syrup yg ada di kulkas

Lemet Singkong Isi Pisang (Kue Mata Roda)

Lemet Singkong Isi Pisang (Kue Mata Roda)

16/09/2021 (425)......sejak kecil suka bgt ma jajanan ini dan sampe skrg sy gk pernah tau nama asli jajanan ini,pdhal sejak sy kecil mama sy sering buat dan bungsu sholgan sy juga suka lemet ini,sejak kls 3 SD bungsu sholgan sy paling seneng klo sy bikin lemet ini,pasti bungsu sy yg minta dia yg memarut kelapa dan singkongnya,spt hari ini bungsu sy yg memarut singkongnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜. Cocok bgt deh pas kmrn siang sy bikin kue mata roda ini,malamnya dpt surcin dr mamah utk bikin makanan dgn cara di kukus,langsung aja resep ini sy upload #PekanPosbar #AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pia Seribu Lapis

Pia Seribu Lapis

Ceritanya punya kacang hijau kupas tapi nggak pernah disentuh, alhasil bentar lagi exp. Langsung dikukus aja. Nggak sengaja menemukan video cara buat pia seribu lapis. Cus langsung praktik dengan sisa tenaga. Maklum mengejar sesuatu yang penting untuk masa depan. Oke langsung aja ke resepnya... Oh iya pia seribu lapis biasanya isian dari kacanh hijau tetapi bisa dimodifikasi dengan isian lainnya. Dinamakan pia seribu lapis karena ada beberapa layer warna warni. Rasanya enak bisa mrempul asal adonan jangan sampai bocor. #Timlo_EmangEnakDiKacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Solo

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Tanpa MSG: Pastel anti gagal isi kentang, wortel, telur

Kepingin nyemil di sela waktu luang, mau makan berat nanggung. Yaudah bikin cemilan aja deh. Cemilan sehat, kaya protein, gurih, krispi, maknyus.. Pastinya tanpa micin.. ^o^9

2 - 3 orang
20-25 menit
KUE LUMPANG KUKUS (Tanpa Santan)

KUE LUMPANG KUKUS (Tanpa Santan)

#SerbaDikukus #PekanPosbar Kue yang satu ini rasanya Legit Manis dan berlesung pipi. Kue ini Khas Palembang, Mudah dibuat dan Rasanya membuat seluruh keluarga menyukainya, bener bener wangi Khas Pandan Suji Indonesia. Seperti asal muasal nama Kue Lumpang, bentuknya memang menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi. Kali ini Kue Lumpang nya Lebih Sehat, Lebih Gurih, Enak, Halal, Kaya Serat karena memakai @fibercreme pengganti Santan. Alhasil Anak anak dan Orang Tua saya pun makin suka jajanan Kue Lumpang ini.

13 pcs
45 menit
Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Kue Lumpur Nasi (olahan sisa nasi)

Bismillah.. Ikutan challenge #DiBuangSayang.. Kebetulan ada sisa nasi kemarin..masih bagus nasinya..tinggal sepiring lagi.. Bosan kalau dibikin nasi goreng melulu.. Dibikin cemilan aja..mula mula ga nyangka juga kok bisa ya nasi sisa dijadiin kue lumpur? Apa kerasa rasa nasi nya? Ternyata ga tuh..malah anak ku sampai ga percaya ini dari sisa nasi..dikira mama nya bercanda..hihi.. Makasih dapur VY resepnya..ga kalah dari kue lumpur kentang yang biasa aku bikin..enaakk..dan gampang bikin nya.. #memanfaatkansisamakanan #olahandarimakanansisa #DiBuangSayang #PosbarIdaman

14 buah
Talam Ketan Merah Putih

Talam Ketan Merah Putih

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Selamat Ulang Tahun Negeriku... Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ. #MerahPutih #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Medan

1 loyang
40 menit
Kue Cucur Gula Aren

Kue Cucur Gula Aren

Meskipun gak kekinian & tradisional, tapi anak-anak doyan banget ini. Dulu waktu tinggal di Jakarta, tiap pagi ada ibu-ibu yang jualan kue lewat, hampir tiap hari kita beli kue cucurnya. Tapi sejak pindah ke Bogor, jarang banget ada yang jual kue ini. Jadi, kita bikin sendiri aja.

18 pcs kecil
Talam Singkong

Talam Singkong

Masih punya singkong sisa buat kolak kemarin. Kalau kelamaan ga diolah, takut singkongnya hitam, langsung deh dieksekusi. Buat talam singkong resepnya mba Ara, sekalian setor #PekanPosbar #JajananTradisional dan #BelajarBarengCookpad Alhamdulillah kemarin dapat ilmu belajar cara menulis resep yang baik dan benar, semoga ini udah masuk kriteria ๐Ÿ˜. Judul resep mba Ara, Talam singkong pelangi. Tapi berhubung yg saya buat ga ada pelangi2nya jadi pelanginya saya ilangin ๐Ÿคฃ. Ini bermula pas kasih warna, saya beri 5 tetes tiap warna. Kelihatannya sudah pas warnanya, eh ketika dikukus ternyata tuh warna hilang entah kemana. Jadi untuk warna kuning dan hijau saya kasih 3 tetes lagi, supaya ga ilang warnanya ๐Ÿคญ. Walaupun warnanya masih kurang cantik, tapi asli ini enak loh...lembut banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. Source : Zahra Aliyah #CitaRasaJajananNusantara #SerbaKukus #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Klepon Martapura

Klepon Martapura

Inspiration by : melda yanti Lama gak makan klepon jadi pengen. Bikin pake takaran sendok aja nih, di google 1 sdm tepung ketan dan beras kira2 15 gram. Yauda tinggal dihitung aja dari resepnya. Enak sii resepnya, awalnya pas dimakan kurang lumer gulanya. Pas udah beberapa jam kemudian, dimakan lagi lumer banget bund. Enak lah pokoknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Alhamdulillah dapat resep dari fb, langsung buat dan berhasil. Selamat mencoba ya bund ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰.

Nagasari atau Doko-doko Utti

Nagasari atau Doko-doko Utti

Kue tradisional yang rasanya gurih dan manis ini menurut saya sangat enak dinikmati dengan segelas teh hangat. Perbandingan tepung dan santannya 1:1 sudah sangat cocok di lidah saya.

22 buah
Pukis Keju anti Eneg

Pukis Keju anti Eneg

Bertetangga sama Ibuk2 yg hobi bebikinan tuh alhamdulillah bgt, apalagi bikin kue2, jd bisa ngilmu bareng, kali ini mau recook resep Pukis my Tetangga mb @adeliakubat ๐Ÿฅฐ

5 smpe 7 orang
3jam-an
Lumpur pandan

Lumpur pandan

Gk tau pengen buat aja:)

9 biji
30 menit
Bika Ambon / Golden Bika

Bika Ambon / Golden Bika

Salah satu jajanan tradisional fav saya, khususnya mama. Gurihnya santan+rempah......tengahnya lembut dan bersarang. Kalau langsung dimakan setelah dipanggang, terasa crispy bagian pinggirannya.....yummy Sekilas mengenai bika Ambon merupakan kue khas dari Medan yang berwarna kuning dan bersarang. Warna kuning didapat dari telur dan kunyit. Bika ini di Singapura dikenal dengan golden bika dan sekarang dijual dengan berbagai rasa seperti pandan dan keju. Yang pandan saya pernah nyoba, wangiii.... #JajananTradisional Recipe: ig @luiswidarto Source: Widhyawati Ambara

30 pcs
Pukis Lembut

Pukis Lembut

Kue ini kesukaan Kakak Ghaisan. Belum pernah buatnya. Padahal neneknya seeing banget ngebuatin Kalo pulang kampung.

60 pcs
1 jam 30 menit
Apem Pisang

Apem Pisang

Source : @minienora Cookpad emang tempat nemuin orangยฒ super pintar dan kreatif ๐Ÿ‘โค Maasya Allah, Tabarakallah mba Minie Nora, resepnya benarยฒ mantap, ๐Ÿ˜‹ Sekalian ikutan jalanยฒ virtual kenalan sama anggota #CookpadCommunity_KalSel Saya cooksnap resepnya mba Minie Nora, kebetulan masih punya stok pisang dan kelapa parut. Yuk cobain, gampang banget bikinnya ๐Ÿ˜‹ #Rekreasi_Kalsel #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

13 buah
relatif
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Source : Nuuken Lekso