Nagasari kulit ketan

Dipos pada April 13, 2022

Nagasari kulit ketan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nagasari kulit ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nagasari kulit ketan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nagasari kulit ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nagasari kulit ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nagasari kulit ketan adalah 17 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nagasari kulit ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nagasari kulit ketan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nagasari kekinian tidak pakai daun pisang, tapi pakai cetakan talam. Sekilas mirip lumpur lapindo tapi ini asli nagasari ya. Lapisan merah itu adonannya seperti adonan kulit klepon. Enak deh kulitnya kenyal dan isinya yang lembut gurih pakai topping pisang yang manis. Satu mana cukup. Selamat ulang tahun ke 76 negaraku tercinta Indonesia. Sumber : @boladeli #JajananTradisional #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #MasakAsyik #76adoGadoMerdeka #76TahunIndonesiaMerdeka #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nagasari kulit ketan:

  1. Bahan kulit ketan :
  2. 125 gram tepung ketan
  3. 10 gram gula halus bola deli
  4. 50 gram tepung terigu protein sedang
  5. 100 ml air panas mendidih
  6. 10 tetes pewarna merah tua
  7. 1/2 sdt garam halus
  8. 1/2 sdt vanili bubuk
  9. Bahan isian nagasari :
  10. 60 gram tepung beras bola deli
  11. 20 gram gula halus bola deli
  12. 1/2 sdt garam halus
  13. 500 ml santan
  14. Bahan pelengkap :
  15. Pisang kepok matang
  16. Minyak goreng untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Nagasari kulit ketan

1
Siapkan bahan-bahannya.
Nagasari kulit ketan - Step 1
2
Campur semua bahan kulit. Lalu tuangi air panas mendidih.
Nagasari kulit ketan - Step 2
Nagasari kulit ketan - Step 2
3
Uleni sampai kalis. Ambil sedikit adonan bulatkan dan pipihkan. Masukkan ke dalam cetakan kue talam yang diolesi minyak goreng, lalu tekan-tekan ke dasar dan pinggir cetakan membentuk seperti mangkok. Lakukan sampai semua adonan habis.
Nagasari kulit ketan - Step 3
Nagasari kulit ketan - Step 3
4
Buat adonan nagasari. Aduk rata semua bahan sampai larut. Masak sampai mengental dan meletup-letup. Angkat.
Nagasari kulit ketan - Step 4
Nagasari kulit ketan - Step 4
5
Masukkan adonan nagasari ke dalam cetakan yang sudah diisi adonan ketan 3/4 cetakan lalu kasih topping pisang sambil ditekan. Rapikan atasnya. Kukus selama 20 menit di kukusan yang sudah dipanaskan dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Angkat dan dinginkan.
Nagasari kulit ketan - Step 5
Nagasari kulit ketan - Step 5
6
Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
Nagasari kulit ketan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemet singkong

Lemet singkong

Assalamualaikum.... Menikmati sore Hari dengen nyemilin olahan singkong yaitu lemet. Lemet singkong merupakan kue tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue ini memiliki rasa yang manis dan harganya cenderung murah. Meski begitu, kue ini memiliki kelezatan tersendiri bagi penggemarnya. Kue ini biasanya banyak ditemui di pasar-pasar tradisional #MasakankhasJawaTengah #pekanposbar #cookpadcommunity_malang

Panada Cakalang Khas Manado

Panada Cakalang Khas Manado

Beberapa hari lalu, saya bikin cakalang suwir. Karena terlalu banyak, akhirnya ngga habis, trus saya simpan di kulkas. Nah, akhirnya hari ini saya daur ulang jadi isian panada buat cemilan sore. Resepnya pakai punyanya Teh @kiarra_cookiesncakes. Makasih Teh 😘🙏🏼 Ngunyah panada sambil dengerin suara rintik hujan di luar itu rasanya syahdu banget, sesekali nyeruput wedang jahe, dudududuhhh... indahnya dunia 😁 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Dadar gulung vla ubi ungu

Dadar gulung vla ubi ungu

Resep aslinya, kulitnya yg ungu Tapi kalau kulit ungu dan vla juga ungu, tampak kurang cantik Jadi saya putuskan, kulitnya putih saja Resep ini terdiri dari 2, yaitu Kulit cooksnap dari @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/15187894-resep-dadar-ubi-ungu?invite_token=TgcQYc6CGgEuwZvNhYbn9Fvg&shared_at=1629622983 Vla cooksnap dari grace juwita https://cookpad.com/id/resep/2325893-kue-soes-vla-ubi-ungu?invite_token=qeF3P8xiYEHmijWApXZ7rhkH&shared_at=1629622942 #CoookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KreasiUbi

6 buah
1 jam
19. Gandasturi kacang merah kecil

19. Gandasturi kacang merah kecil

Assalamualaikum, hello. Buat gorengan yukk, olahannya dari kacang-kacangan yakni kacang merah kecil. Gandasturi yang biasanya isian kacang hijau kini isiannya kacang merah kecil di karenakan stok kacang merah masih ada diolah gorengan ajah lebih mantap. Nah nanti campuran kacang merahnya saya menggunakan susu tidak menggunakan santan. Gorengan gandasturi ini cocok banget di temenin minumannya jahe hangat. ================ Seputar gandasturi ---------------------------- Konon, isian berupa kacang hijau manis tersebut berasal dari adonan kue Palembang yang disebut dengan kumbu. Kumbu sendiri sering dijadikan isian untuk beragam kue termasuk bakpia pathok dan kue pia. Diberbagai daerah lain di Indonesia juga ada kue yang mirip dengan gandasturi ini, misalnya orang Riau mungkin lebih famliar dengan kue kasturi. Sementara di Makassar dikenal dengan nama bura’ngasa. Gandasturi sendiri disebut-sebut sebagai makanan khas Pontianak. Kini kue kacang ini sudah semakin sulit ditemukan. Padahal hingga tahun 90-an, kue gandasturi masih sering dijajakan di lapak-lapak penjual gorengan, termasuk di area Jabodetabek. #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #cookpadindonesia #gandasturi #masakgorengan

4-5 orang
6 jam 30 menit
*Kue Awug Mutiara*

*Kue Awug Mutiara*

Selasa 07-09-2021 ... Nemu resep ini di yutubnya atha naufal. Pas cek bahannya ada semua, ya udah langsung dieksekusi sekalian buat buka puasa...enak...gurih...manis...dan kenyil-kenyil dari sagu mutiara Thailand yang putih mulus🤗 Buatnya juga simple, tinggal campur.... aduk-aduk.... cetak...kukus, mateng deh. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lepet Jagung Manis

Lepet Jagung Manis

Masih seputar jajanan tradisional..jajanan masa kecil di Surabaya..Dulu nenek yg sering bikin klo pas jagung lagi murah..Bahannya cmn jagung, kelapa parut, gula, garam, sedikit tepung..tepungnya seingatku tepung beras..Kalau ga ada tepung beras bisa juga pakai tepung yang lain..bahkan tanpa tepung pun jadi..😁😄 Klo dulu jagung diuleg kasar..Skrg sdh ada blender, mau halus atau kasar sesuaikan selera yah..😁🤭 Rasanya manis..gurih..dan aroma jagungnya menggugah selera..Yuuukk dicoba Moms..😉😋 #PotBerbisik_OlahanJagung #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #JajananTradisonal #TetapKenyangTanpaNasi

Kue Lumpur Mini

Kue Lumpur Mini

Punya kentang dan kelapa muda nih ceritanya, Cookpaders....dan si princess minta dibuatin cemilan yang enak katanya....ya udahlah kita pake bahan yang ada...dan simsalabim...jadilah kue lumpur mini ini 🤗🤗🤗 saya pake cetakan cake maker yang biasa sy buat cetak kue cubit ataupun nasi bakar ..... duhh....imut-imut tapi lezatooo yang jelas yaa...yuukk cooksnap resep mudah ini Cookpaders 😘😘😘

4-5 orang
45 menit
Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

Kue Sarang Semut (Kek Gula Hangus)

18 Potong
1 jam 10 menit
Talam Pandan

Talam Pandan

Selembut hatimu🤭 oooh Talam Pandan😍 Suka sama Jajanan Tradisional yang satu ini, berasa harum Suji pandan, dan gurih kelapa, teksturnya lembut, yummy😋 Source. : Buku resep "Saji" Penerbit. : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

13 bh
1 jam
Lupis ketan kerucut🍃

Lupis ketan kerucut🍃

Alhamdulillah hari ini hujan turun..bikin cemilan yang anget²..bawaan kalau hujan ngecemil aja pengennya,akhirnya bikin lupis versi kerucut,kalau di Malang biasanya ada komplitannya cenil & man temannya,biar ngga lama² d dapur akhirnya bikin lupis single aja..

Lemper goreng isi ayam

Lemper goreng isi ayam

Punya ketan, bingung mau jadiin apa, eh, langsung muncul ide buat lemper

Ketan Sarikaya

Ketan Sarikaya

Ketan Sarikaya ini termasuk jajanan khas melayu. Bisa ditemukan hampir di seluruh wilayah Indonesia, tapi paling populer di Padang atau Sumatera Barat. Biasanya sarikaya atau lapisan atas sarikaya yang terbuat dari santan berwarna hijau dengan rasa pandan atau cokat dengan rasa gula merah. Namun ketan sarikaya yang ini saya buat merah putih 🇲🇨 untuk menyemarakkan Hari Kemerdekaan RI. Warna merahnya saya dapat dari air rebusan kayu secang + sedikit pewarna merah agar warnanya menyala. Saya cooksnap resep Ketan Sarikaya mbak Indah Mulia. Rasa ketan sarikaya ini sungguh mantap, gurih, manis, legit 👌 #semangcookGA_agustusan #semangcookhokya #semangcoon_hokya #cookpadcommunity_semarang #MasakanKhasSumateraBarat

267. Kue Lapis Singkong

267. Kue Lapis Singkong

#PekanPosbar Minggu ini tema nya tentang #TetapKenyangMeskiTanpaNasi. Namanya juga orang Indonesia, kalo belum makan nasi rasanya seperti belum makan. Padahal sebenarnya sumber karbohidrat tidak hanya berasal dari nasi saja tapi bisa juga didapatkan dari berbagai bahan pangan lain seperti umbi2an misalnya, dan seperti diketahui bahwa kandungan serat pada umbi2 an lebih tinggi dibandingkan pada nasi dengan kandungan gula yang lebih rendah dibandingkan nasi, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi terutama bagi yang sedang menjalankan program diet sebagai sumber karbohidrat dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Namun karena kali ini saya bikinnya kudapan dari singkong dengan penambahan gula, tentunya tidak cocok dengan yang sedang diet ya 😉, tapi yang ini cocok sekali dimakan buat teman nonton tv atau ngobrol bersama teman 😊😊 #Mbois_SerbaUmbi #MboisCoboy_SerbaUmbi #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #OlahanSingkong #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Klepon

Klepon

Berawal dari kakak yang dapat tugas dari sekolahnya membuat makanan berbahan dasar serealia. Wis cari info apa tuh serealia. Ternyata sebangsa biji2 an gitu. Akhirnya memutuskan membuat klepon yang mudah n gak pake ribet. Kakak yg ribet emak yg poto2. Kerjasama yang menguntungkan.🤭🤗

10 orang
1 jam 30 menit
165. Kue Ku Nanas Isi Kacang Hijau

165. Kue Ku Nanas Isi Kacang Hijau

Source: @TheresaLauraLimanto Bismillah... Masih di minggu tantangan edisi Pos Cocolan (Posbar CoCok lagi Anniversary) tema: ANEKA KARAKTER dalam rangka MIE KOCOK alias MIlad kE satu KampOeng Cokpad cOmmunity Kaltim. Teriring doa tulus untuk Cookpad Community Kaltim, semoga di ulang tahunnya yang Pertama ini Kampung CoCoK makin kompak jaya, sukses dan tak henti menginspirasi aamiin aamiin aamiin 🥰 Nah kali ini posbar kedua untuk aneka karakter yaitu kue kesukaan saya yang juga disuka sama suami dan anak di rumah....jreng jreng jreng, ini diaaa KUE KU bentuk NANAS yang imut, lucu dan menggemaskan. Ini tuuuh pertama kalinya saya buat kue ku, padahal yaa dari dulu suka makannya. Ternyata membuatnya tidak sesulit yang saya bayangkan, seneng jadinya sesuai ekspektasi🤩 Nah, yang biasanya kue ku dibentuk dengan cetakan kura-kura, kali ini saya coba menggunakan cetakan mooncake bentuk nanas, dan hasilmya memang menggemaskan gituu. Untuk rasa, resepnya mba Laura ini pas banget dengan selera org rumah, kenyalnya, manisnya, gurihnya, paaas. Buktinya ini kue langsung ludes tak bersisa😍 Penasaran dengan rasanya? Yuk dicobaaa😘 #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKarakter #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #JajananTradiaional

11 biji
Kue Talam Gula Aren

Kue Talam Gula Aren

Ini memang saya bikin nggak terlalu manis yaahh.. bagi yang suka manis bisa ditambah untuk gula aren nya. Sesuai selera masing-masing. Selamat mencoba 🖤 sehat selalu yah ✌

12 biji
Risoles kulit lumpia

Risoles kulit lumpia

#CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ReseoWongKito #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Klanting/Cenil

Klanting/Cenil

Source : Phii Krna tadi bikin lopis, dah ada kelapa buat baluran, saus gula... Jd terpikir utk sekalian bkin cenil, biar komplit.. Hehe.. Minus klepon aja 😁

Risol kampung

Risol kampung

50-60 pcs
Carang Gesing (425)

Carang Gesing (425)

Kebetulan ada stok pisang yg udah lumayan mateng ini...dibikin ini aja...warnanya kuning cantik...manis bgt lagi...tks mba @rence resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14263333-carang-gesing-pisang?invite_token=JkLDcD7mFg37Tphn1DEjUUS2&shared_at=1631967533 #Rence_otw250 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Kukusan

8 cup
30 mnt