Kue Mangkok

Dipos pada April 19, 2022

Kue Mangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Mangkok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Mangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mangkok adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips agar kue mangkok mekar: - cetakan di kukus selama 15-20 menit - cetakan jangan dioles minyak (bisa menghambat pemekaran) - kukusan harus panas dan beruap banyak - jangan buka tutup kukusan pada saat pengukusan. #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok:

  1. 250 ml Air
  2. 150 gr Gula Pasir
  3. 150 gr Tepung Beras
  4. 35 gr Tepung Terigu
  5. 1/2 sdt Ragi Instant
  6. 1/2 sdt Baking Powder
  7. secukupnya Pewarna
  8. secukupnya Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok

1
Rebus air dan gula, aduk hingga larut. Angkat, jangan sampai mendidih. Cukup sampai hangat saja.
Kue Mangkok - Step 1
2
Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tuang air gula selagi masih hangat, aduk rata dan tidak bergerindil.
Kue Mangkok - Step 2
Kue Mangkok - Step 2
3
Tambahkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang.
Kue Mangkok - Step 3
Kue Mangkok - Step 3
4
Setelah 30 menit, tambahkan baking powder. Aduk hingga buih hilang dan beri pewarna.
Kue Mangkok - Step 4
Kue Mangkok - Step 4
5
Tuang kedalam cetakan yang telah dikukus terlebih dahulu. Tuang hingga cetakan penuh (gak ke foto). Kukus selama 20 menit dengan api besar.
Kue Mangkok - Step 5
6
Setelah 20 menit, buka kukusan. Angkat dan sajikan.
Kue Mangkok - Step 6
7
Kue mangkok siap disajikan. Sajikan bersama kelapa parut.
Kue Mangkok - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cenil Kanji

Cenil Kanji

Cenil adalah salah satu jajanan tradisional dari Indonesia yang menggunakan tepung kanji sebagai bahan dasar pembuatannya. Hal yang menarik dari cenil itu sendiri selain dari segi tekstur yang kenyal. Perpaduan rasa manis yang legit dengan rasa gurih yang menggigit. Tampilannya memiliki warna-warni yang membuat cenil lebih menarik dan disukai semua kalangan. #PekanCooksnap Source : @myhomemadefood

Klepon simpel

Klepon simpel

Lagi pengen makan makan manis tapi harus kntrol gula oke mari kita buat klepon yang mantul tanpa air kapur

2/3 orang
30 menit
Bolu karamel atau sarang semut pakai oven tangkring

Bolu karamel atau sarang semut pakai oven tangkring

Pertama kali bikin gak sengaja ngikutin resep dari kakak, nyoba" awal" gagal karna tidak bersarang dan bantet bgt, akhir nya di modif sedikit" dan akhir nya jadi resep yang sesuai dg k inginan saya Resep ini tidak terlalu manis dan tidak pahit, bener" bersarang dan tetap lembut walaupun udah dingin Cocok untuk di jual, karna saya juga jualan ini 😁 Resep nya mantul banget untuk jualan, Saya jual dg hrga 60 rb, dan bnyak peminat karna nikmat nya bikin nagih

8 orang
2 jam
Lemper ayam teflon

Lemper ayam teflon

Tema posbar CP kali ini adalah: jajan pasar Hmmm.. lezatt ❤️❤️ Ini salah satu jajan pasar favorit saya Cooksnap dari @avriliacahyani https://cookpad.com/id/resep/12107130-lemper-ayam-bakar-teflon?invite_token=q1E4DYGdesPiWNPe24UXKf5Z&shared_at=1625700419 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

20 buah
3 jam
Putu Ayu

Putu Ayu

Masih PPKM, nafsu makan krucil semakin menggila, bikin yang murah tapi wah aja dan cepet jadinya 😄

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Sudah beberapa hari diminta untuk olah beras ketan yang ada dirumah. Karena lagi tidak mau terlalu lelah, akhirnya diolah saja menjadi hasil olahan yang tidak perlu ribet membuatnya dan tidak perlu waktu lama², langsung jadi deh 🤗. #WajikKetanGulaMerah #OlahanBerasKetan #JajananPasar #CemilanEnakDanSimpel #CreativityInMyKitchen

2 loyang
6 - 7 jam
Dadar gulung inti kelapa

Dadar gulung inti kelapa

Apa kabar semuanya? semoga baik yah Hari ini saya mau share resep dadar gulng nih jadi awalnya ada kelapa dikulkas tiba2 kefikiran untuk masak dadar gulung lumayan juga untuk cemilan,akhirnya lgsg cuss kedapur untuk beolah..dan jadilah si darlung ini..^_^ Salam dari Balikpapan Jangan lupa cooksnap <3

12 porsi
40 menit
Kue wajik ketan gula merah

Kue wajik ketan gula merah

✏22/05/2021 . . . . . Kue wajik Salah satu jajanan tradisional indonesia. Dulu saya kira buat kue ini sulit. Ternyata mudah sekali. Resep anti gagal.lengkap beserta tutorial step by step. Klo masih kurang jelas silahkan mampir keyoutube channel ZONA CEMILAN. Semoga bermanfaat & selamat mencoba❤ . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur Hikmah Real/ Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

45 pcs
90 menit
289. Risoles Mayonaese

289. Risoles Mayonaese

Alhamdulillah bisa bikin risoles mayonaise sendiri, nda perlu beli jauh²🤭 Terima kasih resepnya mb @cook_4768447 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Cemilan legit manis favorit serumah yang gampang banget bikinnya. Yang ini cuma pake sedikit terigu rasanya enak mirip2 pudding lumut 😄

9 Cup
Kue Talam (Kembang Telang)

Kue Talam (Kembang Telang)

⏰2021.06.06⏰ Resep : Fitri Sasmaya Recook : Cisca Resep asli adalah kue talam pandan. Saya modifikasi dengan mengganti pasta pandan dengan kembang telang.

Wadai Bingka (Tapai Singkong)

Wadai Bingka (Tapai Singkong)

Bismillah. Alhamdulillah, bbrp waktu lalu berkesempatan mengikuti cooking class bersama chef meliana.. krn bahan sudah siap semua, jd sekalian bikin bareng chef dan temen2 pejuang golden apron yg lain.. masyaa Allah senengnyaaa.. meski sambil gendong bayi 14m😆 #olahantapesingkong #bingkatapesingkong #bingka #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_banten

1 loyang 20*5*7 porsi
2 jam
Putu Ayu Menul

Putu Ayu Menul

Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.

Klepon

Klepon

Si imut nan legit, manis lagi kenyal... Si apapun pasti menyukai nya

28 pcs
1 jam
Resep Lemper Goreng

Resep Lemper Goreng

Lemper terenak ini terinspirasi dari resep @dapurkobe ternyata lemper bisa di goreng toh dan anak anak syuka banget jadi nya banyak banget loh resep 1/2 kg .. sampe tetangga semua kebagian katanya enak banget ... di kira kue apa hehehe

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis

Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.

Amparan Tatak

Amparan Tatak

Udah lama banget mau bikin amparan tatak dari bulan puasa tapi agak susuh cari pisang talasnya ada sih tapu jauh pada rumah dan juga malas keluar rumah jauh-jauh, kemaren mama keluar rumah terus ada teman mama jualan pisang talas murah langsung aja dibeli mama, terus mama kasih pisang nya ke aku katanya terserah mau dibikin apa, karna aku kepikiran kue amparan tatak jadi tanpa pikir panjang bikin deh amparan tatak, resepnya dari bunda @meldayanti makasih resepnya #PekanCooksnap #BamasakBaimbai #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Wingko babat (mudah, simple, enak)

Wingko babat (mudah, simple, enak)

Kalo kangen wingko sekarang bisa bikin sendri mak. Mudah bikinnya, enaaak lagi.. yuk bikin juga mak..🥰

15pcs
30menit