Putu Ayu Menul

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu Menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu Menul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu Menul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu Menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Menul memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan putu ayu di salah satu acara, teksturnya itu aneh, ga menul menul dan cenderung ke agak bantat. Alhasil carilah di YT resep putu ayu menul. Ketemu deh resep ekonomisnya @Chalistaakitchen🤤 dan ini aku sesuaikan sama selera juga ya, aku ubah dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Menul:

1. 2 butir telur utuh
2. 185-200 gr gula pasir
3. 1 sdt SP
4. 1/4 sdt vanili bubuk
5. 250 ml air kelapa (boleh susu cair atau Air putih biasa)
6. 250 gr tepung terigu
7. 1/2 sdt baking powder (di resep ga pakai)
8. secukupnya Pewarna pandan
9. 1/2 buah kelapa parut + garam + 1sdm maizena (kukus 15 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Menul

1

Campurkan telur, gula, sp dan vanili bubuk pada wadah. Mixer hingga putih kental dan berjejak.

2

Setelah adonan putih dan berjejak, masukkan terigu+ baking powder secara perlahan sambil di aduk menggunakan spatula. Lakukan hingga tercampur rata.

3

Terakhir masukkan air kelapa dan pewarna pandan sedikit demi sedikit, aduk rata. (Sambil membuat adonan, panaskan panci kukusan)

4

Siapkan cetakan, olesi dengan minyak sayur agar kue tidak lengket di cetakan.

5

Tuang parutan kelapa 1 sdm pada cetakan, lalu tekan- tekan. Masukkan adonan hingga kira-kira ¾ dr cetakan. (Jangan lupa panaskan kukusan)

6

Setelah semua cetakan terisi, kukus adonan putu ayu ke dalam panci yang sudah mendidih. Kukus selama 15 menit dengan api sedang, lapisi tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes ke adonan.

7

Dan selesai🤭

8

Ini versi yg jumbonya😊