Kue Pukis

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain resep pukis yang ekonomis karna cuma 1 telur. Beneran lho lembiut banget. Bahkan sampai keesokan harinya juga. Masih lembab gak kering. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

1 Butir telur
170 gram gulapasir
1/2 sdt vanili
1 sdt ragi instant
300 gram terigu pro sedang
400 ml santan (1sachet Santan instant 65 ml +air)
1 lembar daun pandan
1 sch SKM
100 gram margarin leleh

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih lalu biarkan sampai hangat. Setelah hangat campurkan 1 sachet SKM aduk. Setelah itu lelehkan juga margarin biarkan sampai dingin. (Margarin lupa gak ke foto)

Aduk gula dan 1 butir telur sampai tercampir rata

Masukkan terigu dan vanili bubuk sambil diayak bertahap sambil diaduk bergantian dengan santan. Aku masukin nya terigu lalu santan yrus aduknrata, begitu seterusnya sampai 3X

Masukkan ragi instant aduk, lalu masukkan margarin cair aduk lagi sampai rata

Diamkan selama 1 jam (ditutup pakai kain) sampai mengembang.

Setelah 1 jam adonan akan mengembang, aduk2 supaya agak kempis lalu tambahkan pasta pandan jika suka. Adonan siap di cetak. Setelah adonan setwngah matang masukkan keju atau meses untuk toping. Angkat bila sudah matang

Pukisnya lembut banget, bisa dikemas buat isian snack box ataupun dijual

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Ubi Ungu

Halooo kue talam ini enak empuk anak2 suka bisa utk cemilan tinggi kalori juga yaa yuk yuk di coba 😁 Resep ini dapetnya banyak yaa #PejuangGoldenBatikApron

Curry puff /karipap/pastel singapore

baru pertama bikin ini, rasanya lebih renyah dari pastel biasa sih dan sayangnya liyer nya kurang dapet 😁 mungkin krn lelah hihihi bisa aja ... aku cooksnap kulit dari teh @opibun rasanya renyah gurih dan isiannya krn ga ada daging cincang jd aku pake kornet rasanya perpaduan kulit yg renyah dan isian yg gurih ,pedas plus kari yg eemmm endul ..... #porberbisik_karipap #cookpadcommunity_bekasi

Jongkong Bangka

ComBo beranjangsana ke Jakarta intip2 resep dari komunitas sana, akhirnya saya coba resep Jongkong Bangka dari VitaWidjaya🙂 yuk intip resepnya #Anjangsana_Jakarta #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #week_5 #pejuanggoldenbatikapron #cooksnap

Dadar Gulung Isi Vla Pisang Coklat

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep dadar gulung isi vla pisang coklat yang enak bangett, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

8 Buah

45 Menit

Putri Mandi Keju

Kue tradisional yg biasanya diisi kinca kelapa atau kacang hijau kali ini di isi dg keju, ternyata enak juga lho, makin gurih 😍 penasaran? Bikin yuks😄 Source: liawahyuni #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #KueTradional #KueKeju #PutriMandiKeju

Kue Lumpur Ubi Ungu

Resep ini patut di coba. Rasanya enak, legit dan pastinya lembut...😋 (recommended pokoknya✌😘) . Awalnya ini memang resep kue lumpur kentang, karena lagi punya stok ubi ungu, maka saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhasil warnanya makin cantik dong 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

14 - 18 buah

Kue lapis tepung beras simple

Dan..... Ini tuhhh enak kata suamiku....

45 potong

2 jam

Resep kue ku Cantik Tanpa Cetakan

Untuk Lebih Lengkapnya Cara Membuat Kueku Kunjungi Channel "Dapur HD"

20-25 porsi

1 jam

Wajik Bihun

24 potong

Kue Lumpang Gula Merah

#KombesTour_Tangerang #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID Bismillah . . Kombes jalan jalan virtual ke Tangerang di oleh2in Kue Lumpang Gula Merah. Dah lama bangeet pengen bikin kue ini dan akhirnya ketemu resepnya Mbak @Pratiwi250796 Ada bahan yg saya skip krn kebetulan lg gak punya kapur sirih Terimakasih resepnya Mbak 😍 Source https://cookpad.com/id/resep/15824627?invite_token=FMPCzK

26 buah

Kue lumpang Pandan

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

6 buah

Putu Ayu Keju

Berawal event yang diadakan oleh salah satu group ,tantangan membuat kreasi jajanan tradisional jadi disini saya coba membuat Putu Ayu dengan filling keju @megcheeseid Coba yuk bikin kreasi dari putu ayu,kasih filling keju menambah gurih #putuayukeju #CookpadCommunity_Bogor

Kue Lumpur Ebi

15 pcs

Lumpang gula merah

Baru pertama bikin kue ini cooksnap resepnya mbak @rachmawaty1975, enak kue nya mbak saya bikin setengah dari resep aslinya ya ☺️ Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Lumpang saya masih malu malu nich keluar lesungnya, next mau coba bikin lagi karena dirumah pada suka nich 🥰 #CookpadCommunity_Bogor #Comboanjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang

1 jam

Timus / Lemet singkong

Bismillah , Minggu kedua ku di GBA . Hari ini Aku pengennya nyemil yg kenyang2 Krn lagi musim dingin ,kayanya cocok sekali bikin timus nih , kebetulan Dsni lagi byk singkong. Duhh .. laziiizz...🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Minggukedua

Pukis

Salah satu jajanan tradisional khas Jawa yg berbentuk setengah lingkaran dg bahan utama terigu, santan, gula dan ragi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

34 buah