Kue lumpang Pandan

Dipos pada March 11, 2022

Kue lumpang Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue lumpang Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpang Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue lumpang Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpang Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpang Pandan adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue lumpang Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang Pandan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tau kalau ternyata kue lumpang adalah kuliner tradisional khas Palembang pertama kali bikin dan pertama kali juga mencicipi nya rasa enak kenyal dan legit dgn taburan kelapa parut jadi tambah gurih walaupun lesung pipinya keluar nya masih malu malu next time pingin coba bikin lagi sampai berhasil keluar lesung pipinya Sc : IG Cici Jacinta Halim #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang Pandan:

  1. 100 gr tepung sagu
  2. 25 gr tepung beras
  3. 125 ml jus pandan suji(me 50 ml)
  4. 125 ml santan sedang kentalnya(me 200 ml
  5. 1/4 sdt garam
  6. 100 gr gula pasir
  7. Taburan :
  8. 50 gr kelapa parut
  9. 1 lembar daun pandan
  10. Secubit garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang Pandan

1
Campur kelapa parut garam aduk rata tambahkan potongan daun pandan lalu kukus hingga matang Β±10 menit angkat sisihkan
Kue lumpang Pandan - Step 1
2
Campur santan gula garam dan air daun pandan suji aduk rata lalu masak hingga mendidih sambil diaduk angkat dingin kan suhu ruang
Kue lumpang Pandan - Step 2
Kue lumpang Pandan - Step 2
3
Oles cetakan dgn minyak sayur panaskan kukusan siapkan duo tepung aduk rata
Kue lumpang Pandan - Step 3
Kue lumpang Pandan - Step 3
Kue lumpang Pandan - Step 3
4
Masukan campuran santan kedalam tepung sambil diaduk hingga adonan halus bila bergerindil bisa disaring lalu tuang adonan kedalam cetakan kukus hingga kue matang (5 menit pertama buka tutup kukusan sebentar kemudian lanjutkan mengukus hingga matang) tes tusuk
Kue lumpang Pandan - Step 4
Kue lumpang Pandan - Step 4
Kue lumpang Pandan - Step 4
5
Penampakan kue matang lesung pipinya masih malu malu, biarkan hingga dingin lalu keluar kan dari cetakan sajikan dgn taburan kelapa parut
Kue lumpang Pandan - Step 5
Kue lumpang Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton

Putri Keraton

trimakasih untuk tim lokal coboy 2021, sdh menemani warga coboy dg aneka warna warni kegiatan. sbg bentuk terimakasih, saya hanya bisa merebake resep dr mbak galia ini, jgn dilihat dr penampakan yg eksotis..heee yg jelas soal rasa, enak banget chruncy diluar lembut didalem. source : @galia_salfitri rebake : safitri yuktub : Dapur abunda Trio #tiketgoldenapronbatik #cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #cooksnap_PejuangAdminCoboy #cooksnap_LokalTeamGaliasalfitri #cookpadcommunity_surabaya

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Dage/bongkrek/gembus kukus (isian combro)

Assalamualaikum bunda... Musim hujan gini enaknya bikin cemilan yg anget anget ya bund.. Kebetulan lg ada singkong,jadi kepeng bikin combro.. Klo combro biasanya menggunakan isian oncom kali ini say buat pake dage/bongkrek/gembus. Karena oncom di daerah saya susah didapatkan...

Kue Lapis Tepung Terigu

Kue Lapis Tepung Terigu

Kemarin nyoba bikin kue lapis pakai tepung beras. Hasilnya agak keras. Ini nyoba pakai tepung terigu.. Alhamdulillah hasilnya menul2.. layernya gak copot-copot. Mari kita save

12 Biji
30 menit
Lemper Goreng ala XiellaKitchen

Lemper Goreng ala XiellaKitchen

Ini sebenarnya salah satu cara saya agar anak doyan makan nasi ya moms, krn anak sy agk susah mkn nya. Semoga suka resepnya moms😍 #masakdarirumah #olahannasi #lemper #lempergoreng #anekajajan #resepsederhana #ceritadapurXie #pejuangdapur

Bika Ambon

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit
Barongko ekonomis (gula merah)

Barongko ekonomis (gula merah)

barongko sederhana ini cemilan / dessert favorit anak saya .. biasa saya sajikan dingin 😍

Awug sagu mutiara

Awug sagu mutiara

Lagi kangen jajanan kampung, susah nyari makanan beginian sekarang jadi kita bikin sendiri aja. Alkhamdulillah orang di rumah pada suka😍. Bahan dan cara nya simple tapi soal rasa πŸ‘ kangen terobatiπŸ€—

45 menit
Lupis Ketan

Lupis Ketan

Lupis ketan versi kukus, recook resepnya Bunda Wawa wiati. Asli enak banget nggak takut bocor di dalam air pas saat merebus. Ini tetap enak dan lembut 🀀 #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

13 buah Lupis
1 jam 35 menit
Gandus / Talam Gurih Topping Abon

Gandus / Talam Gurih Topping Abon

Lagi pengen yg gurih tapi g mau ribet, akhirnya bikin ini aja. AdukΒ², kukus, selesai dech. Kebetulan ada sisa abon jadi buat topping aja. Saya pake cetakan talam kecil diameter 4,5cm tuang adonan tdk terlalu penuh jadi 24pcs lumayan banyak.

20-24 pcs
Getuk Singkong 3 Warna

Getuk Singkong 3 Warna

Bismillaah Membuat getuk saat ini sudah banyak varian bentuk dan rasa, jadi tidak hanya berbentuk kotak atau pakai gula putih/ gula merah saja. Resep aslinya 4 warna karena di rumah adanya pasta pandan dan coklat jadi aja 3 warna sama yang original. Ini pakai cetakan coklat, karena di rumah ada cetakan bentuk bebek jadi getuk bentuknya bebek. Belum selesai cetak udah bolak balik dicomot dong sama anak-anakπŸ˜„ Resep ini punya bu @giacinta Makasih bu resepnya, bisa buat ide bekal anak-anak, dan ga nyangka kalo ini getuk.. 😍 Punya saya belum rapi seperti punya ibu, kayanya karena singkong ga terlalu halus, hihi.. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/2135002?invite_token=tz75to #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu2

Lemper Abon

Lemper Abon

#CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Lempok Durian

Lempok Durian

Liat penjual durian di pinggir jalan, tetiba pengen lempok durian buatan nenek (rahimahallah) di Baturaja. Terbayang ibu-ibu di depan rumah panggung, mengaduk adonan lempok di kuali super besar dgn centong sebesar dayung perahu πŸ˜‚ Itu sudah lama sekali, saya aja saat itu masih anak SMP, yg taunya tinggal makan doang. Terakhir pulkam, thn 2011.. silaturahim dgn keluarga ayah yg masih ada sekalian ziarah ke makam keluarga. Lempok buatan nenek sangat istimewa, kering berserabut dan legit gitu. Awet berminggu-minggu walau gak disimpan di kulkas, kalau kirim ke rumah ortu (Allahyarhamhum) di Bogor kan sekardus isi puluhan batang. Kebayang, dari berapa kilo daging buah durian itu dibuat. Apalah diri ini, baru ngadon sekilo durian aja udh berasa mati rasa tangan dan kaki.. hikss, jadi rindu mereka semua.. #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #ObatKangenKeluarga

1 jam ++
Kue Kelepon

Kue Kelepon

Simpel tapi enak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Talam ubi ungu

Talam ubi ungu

Bismilah setoran pertama di golden batik apron, hrs ttp semangat #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

Onde - Onde Kumbu Jumbo

Onde - Onde Kumbu Jumbo

*) Stock bhn-bhn ada semua, namun CangJo yg tidak kupas gpp yg penting sama rasanya. . Toh bkn untuk di jual juga. . *) Alhamdulillah Berhasil Baru Pertama x Masak Cemilan/Snack ini, Bahagia untuk Sendiri; dan Alhamdulillah di puji Ortu: Pas Rasanya Nok Ayu, Mama Maem 2yah?? Boleh maaa, 3 jg gpp πŸ€—πŸ€—πŸ€²πŸ€²πŸ˜‡πŸ˜‡. *) Resep dari kemasan belakang "Wijenku", resep ini hasilnya baik tidak kopong, saat matang ditekan tidak benjol-benjol, empuk saat digigit & dikunyah, Rasanya juga Enak, puas lah secara semuanya (Over all the Best). Terimakasih Produk "Wijenku" πŸ‘πŸ‘πŸ€²πŸ€²πŸ™πŸ™.

17pcs
3jam
Kue lapis

Kue lapis

Ketika pengen makan kue lapis ini dan iseng bikin ternyata jadi enak pula

10 orang
1 jam 30 menit
Wingko babat

Wingko babat

Bismilah#PejuangGoldenBatikApron masuk di minggu 2, sll semangat.. Kali ini kepingin ngemil yang manis manis legit, inget pernah cooksnap resep e mbk@Hani Agustin, sekarang pengin nyoba lagi buat, soalnya rasanya bener bener pas dilidah keluargaku. Trima kasih mbak untuk resepnya , Aku buatnya setengah resep dari mbk @Hani Agustin #PejuangGoldenBatikApron

40 biji
3 jam
Cenil Singkong

Cenil Singkong

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron