Wajik Bihun

Dipos pada March 8, 2022

Wajik Bihun

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Bihun yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Bihun, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wajik Bihun adalah 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Bihun memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Bihun:

  1. 3 slice Bihun (kemasan 300 gram ada 4 slice)
  2. 15 sdm gula pasir
  3. 10 sdm tepung tapioka
  4. 65 mL santan instan
  5. 1 1/2 gelas air
  6. 3/4 sdt garam
  7. Secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Bihun

1
Rebus bihun hingga matang, tiriskan
Wajik Bihun - Step 1
Wajik Bihun - Step 1
2
Di teflon anti lengket campurkan air, santan, gula, dan garam, aduk kemudian masak menggunakan api kecil hingga gula larut. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata.
Wajik Bihun - Step 2
3
Sebelum campuran mendidih, tambahkan tepung tapioka, aduk cepat hingga rata, kemudian masukkan bihun, aduk cepat hingga tercampur rata (gunakan api sangat kecil)
Wajik Bihun - Step 3
4
Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak, kemudian masukkan bihun ke loyang dan ratakan sambil ditekan-tekan. Lalu kukus selama 20 menit
Wajik Bihun - Step 4
5
Setelah matang, diamkan hingga dingin, kemudian sisir pinggir-pinggirnya, dan potong-potong sesuai selera
Wajik Bihun - Step 5
Wajik Bihun - Step 5
Wajik Bihun - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bugis / putri mandi

Bugis / putri mandi

Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo Source yt : dapur novita

50pc
2jam
Pastel Abon Mini

Pastel Abon Mini

buat cemilan untuk teman nonton film. anak dan suami suka. ini digoreng tidak terlalu kering (pastel basah). mirip pastel isi sayuran jadi gak bisa di simpan ditoples lama2. bisa di simpan di freezer dan tinggal goreng kalo mau makan.

Koci-Koci Taro

Koci-Koci Taro

Kue koci koci ini merupakan kue tradisional khas Indonesia. Di berbagai daerah pun mempunyai nama yang berbeda. Ada yg menyembutnya kue mendut, ada juga yg menyembutnya bugis mandi. Kue ini dari saya masih kecil hingga sekarang masih banyaj yang suka. Yuk bikin sendiri, Source : https://cookpad.com/id/resep/14161486?invite_token=vFD350 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Bolu Sarang Semut (pakai tepung pro sedang, tapioka, maizena)

Bolu Sarang Semut (pakai tepung pro sedang, tapioka, maizena)

Kedatangan tamu Cici cantik dari #CookpadCommunity_Bekasi (Kabar), diajari serba serbi pembuatan Lapis Legit yg emang sangat tricky. Sebagai bentuk ucapan terimakasih saya bikin bolu karamel aka sarang semut, tapi maafkan saya karena stok tapioka kurang jd saya tambah maizena, untung jadi meski agak deg deg juga, terimakasih Ci ilmunya, love you💕💕💕💕 Source: @Anna_1983 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #AnekaBoluCaramel #Horas_MiBalapLieAnna #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Kulit risol/lumpia simple

Kulit risol/lumpia simple

Buat cemilan request anak2 bikin kulitnya dulu buat stok juga enak ..

Gethuk singkong/ Gemblong

Gethuk singkong/ Gemblong

Panen singkong di kebun mau dibikin aneka camilan, salah satunya gethuk. Rasa gurih singkong ditambah kelapa dan gula semakin menggugah selera. Gula pasir bisa diganti dengan gula merah. Kalo suka tambahkan juga vanili bubuk. Kelapa parut ikut dikukus agar gethuk tidak mudah basi. Dan jangan lupa Siapkan tenaga untuk ndeplok ato menumbuk halus ya .... Minggu #1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Risol isi rebung dan wortel

Risol isi rebung dan wortel

Pas hujan kayak gini ,kepikiran pengin buat camilan untuk ayahnya anak anak, pas juga baru dapat kiriman rebung dari saudara, ya udah gercep yuk menuju dapur siapkan bahannya dan eksekusi😊😊moment#PejuangGoldenBatikApron

15 buah
45 menit
Bolu Sarang Semut

Bolu Sarang Semut

Salah satu bolu klasik yang dibilang hampir semua orang suka. #TiketGoldenBatikApron

Bihun Goreng Isian Risol

Bihun Goreng Isian Risol

Ceritanya karena iseng selama nunggu anak di paud, mau buat risol, tpi bikin isiannya bihun ajah biar terjangkau di beli sama bunda " d paud. Jadi kita bikin isiannya dlu ya... #PejuangGoldenBatikApron

15 porsi
30 Menit
Pastel Bihun

Pastel Bihun

Mumpung libur bikin pastel isi bihun dan ikutan #PekanPosbar #KreasiBihun. Pastel Bihun bahannya gampang dan simple banget. Dilansir dari wikipedia Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu “Bi” artinya beras dan “hun” artinya tepung. Sebelumnya pengen buat sayur labu santan dikasih Bihun, tapi kog ga punya lontongnya 😂. Ya udah deh bikin pastel Bihun aja yang bahan dasarnya tepung terigu. Selamat me-recook teman-teman 🥰❤️.

15 pcs
Kue ku /Tok/Angku (karakter jeruk)

Kue ku /Tok/Angku (karakter jeruk)

Assalamu'alaikum Entry ke 2, buat special posbar Genk peda bersamamu 2021, dengan tema : "masak makanan/ minuman favorit sahabat genk peda" Resep ke dua yang aku bikin dari kesukaan teh Ecy adalah kue ku, sama sama suka makanan tradisional, makanan tradisional memang ga ada matinya. Apa lagi sekarang banyak makanan tradisional yang di kemas apik jadi menarik perhatian anak2. Dan banyak di kreasikan biar bisa masuk ke ranah anak2. Dan aku paling suka bikin jajan pasar di bikin aneka karakter, hari ini aku bikin jeruk, baru dapat ide tadi pagi waktu sepedaan sama anak2 ngeliat org jualan jeruk di pinggir jalan 😁😁. Langsung deh ide nya ngalir, dibikin jeruk aja deh kue ku nya. Buat Genkpeda sukses selalu dan makin jaya jaya jaya 💪💪💪 Source : @Desriayu_Ecy (1/2 resep ) #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #GenkPeDa_AnifEcy #Bakingmate #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

10 buah
Kue Rangi

Kue Rangi

Resep: @arifahamrullah Kangen banget makan kue rangi. Saya lahir dan besar di Kemanggisan, Jakarta Barat (setelah menikah tinggal di Tangerang). Jadi kue rangi bukan kue yg asing buat saya, walaupun sudah jarang yg jual. Kue rangi bentuknya hampir mirip kue pancong, tp kue rangi lebih kecil. Kalau kue pancong diberi taburan gula pasir, kue rangi di siram kuah gula merah yg kental, inilah ciri khas kue rangi. Karena saya ga punya cetakan kue rangi (cetakannya mirip cetakan kue pancong/pukis, tp lebih kecil), saya buatnya pakai cetakan martabak mini. Sekalian untuk setoran #PekanPosbar minggu ini yang temanya #SerbaTeflon. Alhamdulillah bisa dapat resep kue ini dari Mba @arifahamrullah , jadi terobati kangennya makan kue rangi. #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #minggu1GBA

Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Kue jadul yang mudah dibuat, paling enak menggunakan pisang raja bulu. Kali ini saya pakai pisang nangka,tetep enak kok ada rasa sedikit asamnya jadi suegerr rek. 😄 Resep ini paling pas tekturenya menurut saya, nagasari tidak keras saat dingin. Cuman pas baru matang memang tekturnya aga lembek tapi kelamaan akan padat dan empuk. Teman-teman boleh pakai santan instan,di resep aslinya pakai 3 sachet kecil (@65ml) santan kara yang diencerkan dengan 200 ml air matang Source : Ekha syafitri #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA #albumrasa

15 pcs
50 menit
Dadar Gulung Cokelat Kelapa

Dadar Gulung Cokelat Kelapa

Terinspirasi dari wafer roma kalpa, yg memadukan cokelat dgn taburan kelapa. Yuk kita padukan manisnya cokelat dan gurihnya kelapa menjadi unti kue dadar gulung 😉

14 buah
45 menit
Dadar Gulung Coklat Pisang

Dadar Gulung Coklat Pisang

Nyobain darlung yang isi pisang ah biar ga isi unti kelapa mulu. Kulit dadar gulung pake resep di web dapurummunibras dengan sedikit penyesuaian. Kulit darlung pada umumnya, cuma yang versi ekonomis no telur trus ditambah bubuk coklat doang. 📝 Note : ✔️ foto hanya ilustrasi, pakai air putih aja ya, (nyobain pake susu milo cair+ bubuk coklat jadinya pait ternyata coz resep asli ga pake gula, akhirnya tambah gula diadonan kukitnya ) ✔️ masih kurang ini itu, ketebelan keknya ✔️ jika dirasa terlalu pekat/tebal adonan pas nuang di teflon , bisa tambah air dikit di adonan bahan kulit ya aduk rata kembali. ✔️ pisang bisa pakai raja, ambon ✔️ bubuk coklat bisa di skip, terigu jadi 100 gr ya, tambah 1 sdt pasta pandan atau sesuai selera, hehe judul juga berubah dong ya ✔️ Hasil akhir tergantung ukuran wajan/teflon Simak

20 pcs
45 menit
Pukis Kopi

Pukis Kopi

Sumber : Bunda Dewi Pertama kali anak-anak icip si pukis ini ketika kita lagi pulkan ke Banda Aceh. Biasalah kita di rantau, begitu nyampe kampung, langsung wisata kuliner, apa yang ada depan mata beli. Termasuk si pukis ini, begitu anak-anak rasa langsung ludes. Jadinya bela-belain beli cetakannya biar bisa buat waktu balik ke Jeddah. Nah, jadilah si pukis ini hadir di rumah Jeddah. Permintaan si abang yang udah jatuh cinta sama si pukis. Resep kali ini ngambil dari akunnya Bunda Dewi, karena kebetulan favorit kita juga kopi-kopian, biar ada varian rasa pukisnya. #PejuangGoldenBatikApron #week2

Gemblong Ala Dapur Saya 😍

Gemblong Ala Dapur Saya 😍

Tiba² ada temen kerja yang mau main ke rumah dan belum sempat pergi belanja, jadi mengolah bahan yang ada ready distock☺️.

45 minutes
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ada beberapa umbi ubi ungu yg selamat dari banjir, pengen d buat cemilan yg simpel² dan anak² suka. Kebetulan jga dapat kelapa yg setengah tua ini rasanya manis legit. Yuk intip resepnya.

4 orang
45 menit