Pukis

Dipos pada March 12, 2022

Pukis

Anda sedang mencari inspirasi resep Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pukis adalah 34 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pukis memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu jajanan tradisional khas Jawa yg berbentuk setengah lingkaran dg bahan utama terigu, santan, gula dan ragi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pukis:

  1. 500 g terigu serba guna
  2. 300 g gula
  3. 2 butir telur
  4. 600 ml santan
  5. 70 g margarine, cairkan
  6. Bahan larutan ragi
  7. 3 sdt ragi instan
  8. 100 ml air suam kuku
  9. 1 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Pukis

1
Larutkan ragi instan dan gula dengan 100 ml air suam2 kuku. Biarkan hingga berbusa tinggi. (-+10 mnt)
Pukis - Step 1
2
Campur terigu, gula, santan dan telur. Aduk hingga gula larut
Pukis - Step 2
3
Tambahkan margarine cair. Aduk rata Tutup rapat dan biarkan hingga adonan mengembang. (Sekitar 2 jam)
Pukis - Step 3
Pukis - Step 3
4
Panaskan loyang, olesi dengan margarine
Pukis - Step 4
5
Tuang adonan ke dalam cetakan lalu tutup
Pukis - Step 5
6
Jika di rasa sudah setengah matang beri toping tutup lagi sebentar sampai matang
Pukis - Step 6
7
Angkat dan siap di sajikan. Tetep empuk sampai 2 hari
Pukis - Step 7
Pukis - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Selong

Apem Selong

Apem selong ini jd kue favorit keluarga saya..knapa kok bisa jadi favorit ? Ceritanya gini..keluarga sy paling suka sama serabi notosuman..lha waktu sy dapat resep ini..ternyata rasanya itu miriiiip dgn serabi yg dr Solo itu...kl cuman makan 2 rasanya kurang...monggo bunda2 bisa di coba..dan mungkin bisa jadi varian kue di catering bunda..

30 buah/ besar
2 jam
Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Curry Puff / Karipap / Pastel Singapur

Ahad, 02/01/2022 Alhamdulillah bisa lagi ikutan Pot Berbisiknya Kombes, Setelah sekian Purnama Vacum. Semoga setiap waktu bisa selalu Posting🤲 Source: Mba Dina @UmmuKhal_2509765 #PotBerbisik_KARIPAP #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies

60 Menit
Klenyem

Klenyem

Jajanan pasar yang tak tergerus jaman. Singkong plus gula jawa cocok temen santai dengan segelas kopi / teh. Simple buatnya ga pake ribet. #JajananPasar #JajananTradisional #Singkong #klenyem #WongLanangBisaMasak

20 biji
30 Menit
Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)

Pasta Kacang Hijau/Ijo (Isian Gandasturi, Onde-onde dll)

Punya kacang hijau banyak bingung mau dibuat apa hehehe. Bosen kalau dibikin bubur, jadi di buat pasta aja, biar nanti dipikirin mau jadi apa heheh. Oh iya, terimakasih mba @michimakitchen atas resepnya. #pejuanggoldenbatikapron #6

Onde-Onde Kokoh diluar lembut didalam

Onde-Onde Kokoh diluar lembut didalam

Source:Kuesabine_bytutiputu.bikin onde onde enak banget kokoh diluar lembut didalam🤤cocok banget menemani teh hangat disore hari😋yuk ini resep yang saya pakai #Cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Pukis Kopi

Pukis Kopi

Sumber : Bunda Dewi Pertama kali anak-anak icip si pukis ini ketika kita lagi pulkan ke Banda Aceh. Biasalah kita di rantau, begitu nyampe kampung, langsung wisata kuliner, apa yang ada depan mata beli. Termasuk si pukis ini, begitu anak-anak rasa langsung ludes. Jadinya bela-belain beli cetakannya biar bisa buat waktu balik ke Jeddah. Nah, jadilah si pukis ini hadir di rumah Jeddah. Permintaan si abang yang udah jatuh cinta sama si pukis. Resep kali ini ngambil dari akunnya Bunda Dewi, karena kebetulan favorit kita juga kopi-kopian, biar ada varian rasa pukisnya. #PejuangGoldenBatikApron #week2

Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Pukis

Pukis

Dirumah wajib banget ada cemilan,, jadi buat menghemat mommy harus pinter pinter buat cemilan untuk mengurangi jajan diluar. Sy sesuaikan juga dengan bahan yang sudah ada di rumah. Let's Go!!!

25 buah
1 jam
Lumpur Surga Bunga Telang

Lumpur Surga Bunga Telang

Lumpur Surga ini rasanya enak dan maknyus. Resepnya aku peroleh dari mba Tina. Beliau adalah ketua Boga di Komunitas Ibu Profesional Suramadu. Resep aslinya menggunakan daun suji sebagai pewarna hijaunya. Tapi aku coba modif menggunakan bunga telang. Di resep aslinya menggunakan santan. Tapi aku memakai fiber creme. Gulanya, aku menggunakan gula aren. Hmmm...rasanya mantap. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Koci-Koci Taro

Koci-Koci Taro

Kue koci koci ini merupakan kue tradisional khas Indonesia. Di berbagai daerah pun mempunyai nama yang berbeda. Ada yg menyembutnya kue mendut, ada juga yg menyembutnya bugis mandi. Kue ini dari saya masih kecil hingga sekarang masih banyaj yang suka. Yuk bikin sendiri, Source : https://cookpad.com/id/resep/14161486?invite_token=vFD350 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Putu Ayu Keju

Putu Ayu Keju

Berawal event yang diadakan oleh salah satu group ,tantangan membuat kreasi jajanan tradisional jadi disini saya coba membuat Putu Ayu dengan filling keju @megcheeseid Coba yuk bikin kreasi dari putu ayu,kasih filling keju menambah gurih #putuayukeju #CookpadCommunity_Bogor

Putu Ayu

Putu Ayu

Emak dan ibu suka banget sama yg satu ini. Dapet nilai sempurna dari kedua bidadari 🤗 Dari bikin pertama kali langsung suksesss. . .

Onde onde Pandan suji

Onde onde Pandan suji

Masih onde onde makanan hari ke 3 ini.. Hhaa.. Gak pp yak.. Ini mulu cuma di bedain di warna ajja.. Ini hari ke 3 saya bikin.. Hari pertama saya bikin minggu 30 .01.2022 temanya onde2 bunga telang lalu senin malam 31.01.2022 saya bikin onde2 Pandan lalu selasa sore ini 01.02.2022 saya bikin onde2 Pandan suji.. Gak kita makan semua ada di bagi ke tetangga bawa ke kantor bawain sodara... Hee... Yeee onde onde onde onde.. Onde mandehh hiiii

Risol ragout wortel ayam

Risol ragout wortel ayam

Spesial event coboy minggu ini cooksnap resep minsay2 syantik coboy. Spesial saya persembahkan buat minsay @Lilis_DapoerTara trm kasih sudah membersamai kami di coboy selama 1 tahun ini. #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Cantik Manis Hunkwe

Cantik Manis Hunkwe

Bismillahirrahmanirrahim Bikin kue favoritnya anak cantik Aku bikin 1/2 resep aja biar ga banyak jadinya. wong dia doang yg makan 😁 Disini ditulisnya 1 resep ya 😊 Source: YouTube Eliza perkasa #kuemanis #kuecantikmanis #TiketGoldenBatikApron #singlefighter #cooksnap

± 1 jam
Onde2 bunga telang

Onde2 bunga telang

Bunga telang banyak. Cuzz. Bikin ini yukk.. Onde2 atau kelepon ya ini.. Heee

Onde onde

Onde onde

Ceritanya pak su lg ultah nih, jd onde2nya mau djadiin onde2 tower gtu, tp onde2nya kurang jd towernya kurang tinggi 😄🤪, tp gpp kok surprise nya sukses 👏 Onde2nya enk bgt lembut pas dingin tp tetep kokoh bulat 👍😉

251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah