Jongkong Bangka

Dipos pada March 5, 2022

Jongkong Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Jongkong Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jongkong Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jongkong Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jongkong Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jongkong Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jongkong Bangka memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ComBo beranjangsana ke Jakarta intip2 resep dari komunitas sana, akhirnya saya coba resep Jongkong Bangka dari VitaWidjaya🙂 yuk intip resepnya #Anjangsana_Jakarta #cookpadcommunity_Bogor #dapurtunik #week_5 #pejuanggoldenbatikapron #cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jongkong Bangka:

  1. Bahan A:
  2. 250 gr gula merah, diiris halus
  3. 75 ml air
  4. Bahan B :
  5. 200 ml santan kental (instan+air)
  6. 600 ml air pandan (600 ml air+ 12 lb pandan wangi+suji)
  7. 1 sdm tepung sagu
  8. 65 gr tepung beras
  9. 1 sdt garam
  10. 3 sdm gula pasir (@ 3 sdt gula pasir)
  11. Bahan C :
  12. 200 ml santan kental (instan+air)
  13. 600 ml air
  14. 75 gr tepung beras
  15. 2 sdm tepung sagu
  16. 1,5 sdt garam
  17. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Jongkong Bangka

1
Masak bahan A, hingga gula larut semua, saring Tuang dalam masing2 cup (Disini sy gula terpisah, tdk dituang ke cup)
Jongkong Bangka - Step 1
Jongkong Bangka - Step 1
2
Blender daun pandan dengan air, lalu saring. Satukan semua bahan B dalam panci, sambil diaduk rata, masak di api kecil hingga meletup2
Jongkong Bangka - Step 2
Jongkong Bangka - Step 2
Jongkong Bangka - Step 2
3
Isikan dlm cup yg berisi gula,isi sampai 1/2 cup saja
Jongkong Bangka - Step 3
4
Aduk rata semua bahan C, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga kental dan meletup2, tuang diatas adonan hijau
Jongkong Bangka - Step 4
Jongkong Bangka - Step 4
Jongkong Bangka - Step 4
5
Dinginkan, siap disajikan sy buat dgn gula terpisah 🙂
Jongkong Bangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Bismillah.. Alhamdulillah sudah masuk minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron ,semoga makin semangat untuk nulis resep2 lainnya sampai garis finish, Aamiin 🤲🏻 #selfreminder . Kemarin bikin klepon kesukaan suami dan anak2 dirumah, kleponnya langsung ludes ga pake lama 😁. #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #GBAminggu6_TinaHasbie #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi

Unti Kelapa (Isian dadar gulung,lemet,bakpau,kelpon&onde-onde)🥥

Unti Kelapa (Isian dadar gulung,lemet,bakpau,kelpon&onde-onde)🥥

Unti kelapa atau biasanya saya buat untuk menjadi isian dadar gulung maupun lemet, bakpau, kelpon dan onde-onde. Terbuat dari kelapa dan gula sehingga menjadikan cita rasa manis dan gurih. Bunda bunda yang mau tau resep Unti Kelapa-nya bisa langsung dicoba ya!👩‍🍳

20 biji
30 menit
Onde onde

Onde onde

Pesanan tetangga #jajanjadul #ondeonde #kue

70 orang
6 jam
Pastel tutup yummy

Pastel tutup yummy

Kali ini sedang ingin membuat kudapan gurih bebas minyak..pilihanku jatuh pada pastel tutup. Rasanya cocok buat teman minum teh sore hari atau bahkan sarapan pagi..

12-15 porsi
1,30 jam
Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu

Ada beberapa umbi ubi ungu yg selamat dari banjir, pengen d buat cemilan yg simpel² dan anak² suka. Kebetulan jga dapat kelapa yg setengah tua ini rasanya manis legit. Yuk intip resepnya.

4 orang
45 menit
Lumpur Ubi

Lumpur Ubi

Mau nostalgia dengan resep pertama ku. Kalau dulu pakai ubi merah (orange), tapi sekarang ubinya ubi putih (ubi kuning) dengan resep yang sudah banyak mengalami perubahan hasil seringkali uji coba. Dan ini resep yang paling pas menurutku. #IdeMasakku

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Biasanya dibikin di cetakan kue rangi yang mirip cetakan bandos ataupun pukis tapi lebih kecil. Tapi karena ga ada, saya pakai teflon cetakan martabak mini yaa. Kue Rangi ini terbuat dari campuran tepung kanji dan kelapa parut, lalu disajikan bersama gula merah yang dikentalkan. Paling enak memang dinikmati selagi masih hangat yaa. Karena kalau udah dingin, jadi lebih chewy. Perpaduan rasa kelapanya yang gurih dan gula merahnya yang manis lumeerrr, enak banget buat nemenin ngopi sore ini ☕. Dan kue rangi ini spesial untuk mbak @arifahamrullah sebagai pemenang arisan Cookmember Genk Peda Periode 2 di minggu ini 💕. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #KopiJos_AngkatTeflonYuk #KopiJos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 pcs
Getuk Sukun Kelapa

Getuk Sukun Kelapa

Terinspirasi camilan dari daerah Yogya, dan camilan yg disukai keluarga,coba variasi getuk bahannya dari sukun yg sudah mateng banget yg masaknya praktis dan cepat, yang biasanya hanya digoreng dan dikukus.

3 org
20 mnt
Pukis empuk

Pukis empuk

Bissmillah... Kemarin ad acara 40hr budhe, bebikin kue pukis karna kue ini kesukaan budhe pas msih sehat..kata emak atau orang tua dulu kalau semasa hidup punya kesukaan makanan harus ada di kotak jajan berkat.... Kue pukis ini bikinya gampang dan hasilnya sangat puas, rasanya oas dan pas dingin msih empuk dan kokoh .. Pas banget dengan posbar coboy tema minggu ini .. #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #PekanPosbar #SerbaTeflon #CookpadCommunity_Surabaya

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Musim ujan kalau sore bikin camilan buat teman ngopi Bp .PakSu . Bahan yang ada di kulkas , pelan pelan jadi juga . Sebetulnya tahun 2002 sudah pernah bikin di Palu Sulawesi tengah , orang disana kasih nama Jalang Kote 🤭. Sudah gagap ini jari melintirnya tidak rapih tapi untuk rasa jangan ditanya baru goreng saja icip icip enak . Pasukan Bodrex di rumah kalau bikin sesuatu selalu tanya mana yang jelek 😀 . Sudah paham pasti tidak akan dipotret cantik . Kebetulan komunitas Paders Rabu 9 Februari 2022 tema Baking " Olahan Kentang " cucok meong dengan sedikit bahan tambahan 🙂 terima kasih mba @DianaN_17 mengingatkan kembali Eyang di tahun 2002 Alhamdulillah 2022 tetap semangat 💪 . Source : @DianaN_17 #GoDa_misspotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit
Putu Ayu Creamy Latte

Putu Ayu Creamy Latte

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto #PejuangGoldenBatikApron

35 buah
80'
Putu ayu

Putu ayu

10 maret 2022 Kue kesukaan anakku yang kedua...

23 pcs
251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah
Putu Ayu

Putu Ayu

Source : @cloudy_cloud Lagi senang saja bikin jajanan pasar jadul yang bertabur kelapa parut 😂😂😂 anak²pun suka,ini udah berapa kali bikin dalam bulan² ini,tapi baru ini sempat post resepnya 🤭 Satu kata untuk putu ayu ini enaaaak 🥳🥳🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Comro empuk

Comro empuk

Moms belum pernah cobain ya bikin comro tapi dari ubi? Nah kali ini saya modifikasi comro dari ubi Moms, dan hasilnya superrr empuuukkk lumer, gak percaya? Cobain yuk bikin Mommies

banyak
Dadar gulung isi vla nangka

Dadar gulung isi vla nangka

Hari ini ada yasinan di masjid, niat hati mau buat dadar gulung isi unti seperti biasa. Tapi cuaca gak mendukung mau keluar rumah. Scroll instagram eh ketemu menu ini, pas ada nangka di kulkas. #PejuangGoldenBatikApron

Risol mayo

Risol mayo

Stok cemilan sikecil

3 orang
1 jam