Kue Pancong

Dipos pada April 2, 2022

Kue Pancong

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pancong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pancong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pancong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pancong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pancong adalah ± 15 bj. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pancong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pancong memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli cetakan pukis dapet resep jajanan, jadi cetakan ini tidak hanya utk kue pukis saja tapi bisa digunakan utk membuat jajanan lainnya yaitu kue pancong, baroncong.Tapi kali ini saya buat kue pancong yg salah satu jajanan khas daerah Betawi. Diresep ini memang tidak pke gula,pemakain gula hanya sebagai taburan diatasnya dan utk rasanya gurih. #ColamMatos #Matos_JajananNusantara #CookpadCommunity_Malang #JajananTradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pancong:

  1. 200 gr kelapa parut (mengkal)
  2. 200 gr tepung beras
  3. 1 sdt garam
  4. 600 ml santan
  5. Secukupnya gula pasir utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pancong

1
Rebus santan dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk2 agar tidak pecah, dinginkan
Kue Pancong - Step 1
2
Campur tepung beras, kelapa parut, garam aduk rata,... Tuang santan sedikit2 hingga habis sambil diuneni
Kue Pancong - Step 2
Kue Pancong - Step 2
Kue Pancong - Step 2
3
Panaskan cetakan pukis, olesi dgn minyak goreng,.... Masukkan adonan, lalu tutup.... masak sampai matang kulit berwarna kecoklatan,setelah matang angkat.. (aku hanya sedikit coklat 😁,tp ini sdh matang ya 😊krena buru mw ada acara)
Kue Pancong - Step 3
Kue Pancong - Step 3
4
Taburkan dgn gula pasir, selesai
Kue Pancong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Haduh bund susah nglipet kulit jagungnya.. hasilnya bwweerantakan 🤣 Tapi rasa tetep Goodddd.

11 Lepet Jagung
45 Menit
Risoles kulit lumpia simple

Risoles kulit lumpia simple

Ada sisa soun untuk sop akhirnya ditambah bahan lain untuk risol

Dongkal/Awug Jelita

Dongkal/Awug Jelita

Source : Ratna Ningsih 29/08/2021 (407).....cerita msh Kombes tour ke Depok dan sekalian ikut acara gelar tikar . Sy bikin dongkal resep dr mba Ratna Ningsih,ternyata dongkal ini punya nama berbeda di bbrp daerah,di daerah Jember Jawa Timur di namakan orok orok begitu kata tetangga sy yg org asli Jember,apapun itu namanya ini adl sejenis desert makanan tradisional Indonesia yg hrs di jaga kelestariannya. Menurut sy dongkal ini bikinnya sgg mudah tp ternyata agak tricky jg deh,pertama sy kukus dongkal selama hampir 45 menit tp ternyata pas di makan berasa krg matang,akhirnya sy kukus kembali dgn sy tambahkan air di ciprat2 gitu di adonan baru deh enak di makannya. Dongkal ini cocok sbg menu sarapan pengganti nasi,makan dongkal bagi sy udh kenyang bgt pas sarapan td. Oiya makasih jg buat mba Octine yg udh ksh ide nama dongkal jelita 😍👍❤️ #KombesTour_KeDepok #Rekreasi_Depok #GelarTikar_Depok #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Acar kuning (saus risoles)

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba😘

250 ml
20 menit
Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Resep Klepon gula merah, mudah dan simpel

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Ayok Bun,kita buat cemilan yang mudah dan praktis dan pastinya digemari semua keluarga tercinta dirumah, klepon siapa yang ga tau ya Bun, saat di makan akan lumer gula merahnya dimulut 😄 ayuukk bongkar resepnya bun 😘 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Kue Ku / Tok / Angku Merah Putih

Kue Ku / Tok / Angku Merah Putih

Bismillaah... Dirgahayu Negeriku Indonesia tercinta yang Ke-76 tahun, semoga segera bangkit dan benar-benar merdeka dari pandemi ini. Aamiin... Di hari kemerdekaan ini, saya buat salah satu jajanan tradisional favorit, yaitu kue ku atau kue tok dengan nuansa merah putih. Kue Ku ini berasal dari Tionghoa, ang artinya merah dan ku artinya kura-kura. Yang melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Kue ku ini, kenyal dan legit. Perpaduan rasa manis dari isian unti kelapa nya, cocok banget 😍. Bisa juga pakai isian kacang hijau, kacang merah, keju, dll. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebribg

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang Pandan

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang. Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋. Source: @nhncook2024 #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17 pcs
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah ini rasanya enak, Legit. Resep ini saya comot dr mbak Chalistaa Kitchen. Disini saya hanya membuat 1/2 resep. Resep dibawah sudah 1/2 resep. Source : Chalistaa Kitchen

Dongkal/Awug

Dongkal/Awug

Pertama kali mengenal makanan tradisional ini karena jajanan pasar favorit bapak. Di Bandung sendiri, awug ini terkenal penjualannya di daerah Cibeunying dan di Metro. Adapun saat pengenalan makanan khas dongkal di cookpad, masih terasa aneh terdengar. Namun saat disebutkan awug, naaah..baru familiar nih. Jadinya malah penasaran, apa bedanya kue dongkal dan awug. Kalau kata mbah google sih: Pembedanya adalah bahan baku utama. Sementara awug berasal dari beras, dongkal dibuat dengan menggunakan singkong. Pada praktiknya, sekarang ini, awug dan dongkal sama saja. Lalu, kalau dari asal usulnya, dongkal merupakan makanan tradisional khas Betawi, sedangkan awug, makanan tradisional khas Sunda asal Cimahi. Jadi ini teh namanya apa atuh? Ngikutin resepnya mba @mayhai_107 aja deh, dongkal/awug 😁 #JajananTradisional #PencokKaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

3-5 orang
35 menit
Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Masih suasana hari ulang tahun Republik Indonesia. Ikutan posbar jajanan tradisional.serabi ini termasuk jajanan kesukaan saya yg sudah langka ditemui. #JajananTradisional #KueTradisional #IndonesiaMerdeka #LestarikanKueTradisional

Klepon

Klepon

(resep 351) Udah lama ga bikin ini, pas deh dengan event Cookiesnya Cocomtang. Alhamdulillah di resep Mba @Zahraaliyah ada si klepon, cuz dong bikin 😉. Enak bangeeettt sampe anak lanang makanin mulu 🤭. Source: Zahra Aliyah -300721- #cookpadcommunity_tangerang #cookies_zahraaliyah

Puteri Keraton

Puteri Keraton

Kue ini adalah kue khas dari Kalimantan Selatan. Kebetulan bulan ini Komunitas Cookpad sedang berekreasi ke Kalimantan Selatan. Minggu lalu sempat mengikuti acara #GelarTikar_Kalsel bersama dengan Mbak Melda Yanti @meldayanti Malam ini baru sempat praktek setelah seharian berjibaku dengan deadline pekerjaan di kantor. Hasilnya enak banget. Takaran resep Mbak Melda pas manis dan legitnya.. Aku punya sisa parutan keju, jadi aku tambahkan sebagai toping biar gak mubazir.. Enak juga... Yuuk teman-teman dicoba... #CookpadCommunity_Jakarta #Rekreasi_Kalsel #GelarTikar_Kalsel

9 potong
1 jam 30 menit
Lemet Jagung Manis Kukus

Lemet Jagung Manis Kukus

Lagi suka masak serba kukus, Bun. Kali ini bikin lemet jagung. Bahannya super simpel. Dibikin tidak terlalu manis dan dimakan saat hangat, fresh from the kukusan... 😘

10 bungkus
1 jam
221. Bika Ambon Teplon

221. Bika Ambon Teplon

Seneng banget ketemu resep bika ambon ini, suka dengan kudapan manis, seneng juga kalau bisa bikin sendiri dan menurut saya bahannya mudah diperoleh. Alhamdulillah sudah coba walau hasilnya belum memuaskan karna bika ambon saya masih malu2 sarangnya....tapi saya tetap bilang"Saranghae 💝....buat resep mbak Zahra Aliyah @zahraaliyah .... Bika ambon ini pas manisnya, wangi dan lembut ... Resep asli dari : https://cookpad.com/id/resep/13819068-bika-ambon-teflon?invite_token=QdE7Pi5L292wciUeRAijSFkE&shared_at=1627618761 Dapat tips dari mbak Zahra Aliyah : 1. Ragi harus masih aktif 2. Langka nomor 5 dan 8 harus diikuti 3. Margarin cair dalam keadaan dingin dahulu baru ditambahkan ..... in syaa Allah kita coba lagi , biar hasilnya bisa bersarang....🤩

1 loyang
1 jam 30 menit
Cucur Jagung Manis

Cucur Jagung Manis

Jagung dasarnya udah manis yaa ditambah sedikit gula pasir jadi pasangan yg klop deh buat temen ngeteh .. oia diresep asli kan ditulis pake bahasa melayu jadi disini saya masak sesuai selera dan ketersediaan bahan2 . Source : Nor Al-fatihah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Getuk Sukun Gula Merah

Getuk Sukun Gula Merah

Seorang teman memberikan buah sukun yang ternyata sudah matang banget, sehingga warna dagingnya sudah tidak putih lagi dan kalau digoreng akan terlalu lembek. Maka paling pas adalah dikukus saja dan jadikan getuk. Mudah dan simple. Rasanya sama enaknya dengan getuk singkong :)

Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras

Kue favorit waktu kecil,makannya ga boleh langsung digigit gitu aja,harus banget dimakan per layer 😀. Aku tuh sebenernya males bikin kue ini soalnya aku orangnya ga sabaran😆 dan kurang telaten. Tapi kemaren tiba2 pak suami kok minta dibeliin kue ini,tapi dapet yg rasanya kurang pas kata dia. Kebetulan ada tepung beras sisa buat carabikang ya udah deh langsung aja bikin kue ini. Resep dari chanel youtube mama ina.aku sesuaikan dengan ketersediaan bahan didapurku.

Serabi Merah Putih 🇮🇩 Kuah Kinca

Serabi Merah Putih 🇮🇩 Kuah Kinca

Assalamu'alaikum Merdeka🇮🇩💪, dirgahayu RI ke 76 Serabi Berasal dari Sunda, serabi memiliki arti besar. Lantaran pada zaman dahulu, makanan ini hanya disajikan dalam porsi besar di acara istimewa saja. Tetap kini, siapapun sudah dapat menikmati kelezatannya melalui pedagang kaki lima. Variannya pun telah disesuaikan dengan selera kaula muda. Misalnya keju, cokelat green tea bahkan kopi. Sedangkan dalam bahasa Indonesia, Serabi berarti peganan atau kudapan berbentuk bundar dan pipih serta memilki pori-pori. Teksturnya lembut ini terbentuk karena perpaduan tepung beras dan santan dalam jumlah seimbang. Menariknya, saus gula merah juga akan dituangkan di atasnya sebagai topping. Dalam bahasa Sunda disebut Kinca.(okemom.com) Kali ini untuk memeriahkan kemerdekaan RI serabi saya kreasiin menjadi merah dan putih, Dan untuk posbar #kopijos_MerahPutih Source : @Desriayu_Ecy #KopiJos_Merahputih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Desriayu