152.Kue Cucur

Anda sedang mencari inspirasi resep 152.Kue Cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 152.Kue Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 152.Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 152.Kue Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 152.Kue Cucur adalah 10 kue. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 152.Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 152.Kue Cucur memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah sekian kali mencoba bikin Kue Cucur selalu gagal tapi saya nggk pernah menyerah coba lagi dan lagi Alhamdulillah akhirnya jadi juga kue cucurnya 🤭😅 hanya dengan cara, dari pertama kita mencampur adonan dengan air gula merah harus sering dikeplok² 😁 nantinya adonan akan mengeluarkan gelembung udara yang akan membentuk sarang pada kue cucur, serta menggunakan api yang kecil saat mengorengnya insyaAllah pasti berhasil mau coba ??? ayo coba 🤗😁 Sumber resep : Youtube #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 152.Kue Cucur:

1. 100 gram tepung beras
2. 100 gram tepung terigu
3. 140 gram gula merah
4. 1/4 sendok teh garam
5. 250 ml air
6. Daun pandan
7. Minyak buat mengoreng kue

Langkah-langkah untuk membuat 152.Kue Cucur

1

Siapkan bahan-bahannya

2

Dalam panci masukkan air,gula merah,garam beri daun pandan rebus hingga mendidih dan gula larut saring dinginkan

3

Dalam wadah masukkan tepung beras,tepung terigu aduk rata dahulu masukkan air gula merah sedikit demi sedikit dahulu aduk rata

4

Kemudian masukan lagi air gulanya aduk hingga adonan tidak bergerindil sambil dikeplok² biar ada udara yang masuk dalam adonan

5

Keplok² terus hingga adonan menjadi halus masukkan air gula merahnya keplok² lagi

6

Terakhir masukkan sisa air gula merahnya keplok² lagi selama 3 menit hingga adonan mengeluarkan gelembung²,kemudian tutup dengan serbet diam 2 jam,saya kemaren cuma 45 menit

7

Siapkan wajan masukkan 10 sendok makan minyak bersih panaskan sambil menunggu minyak panas keplok² lagi adonan dan untuk mengetahui minyak sudah panas atau belum celupkan ujung sendok kayu bila ada gelembung artinya minyak sudah panas tapi tidak panas sekali ya gunakan api sedang cenderung kecil

8

Setelah minyak sudah cukup panas masukkan 1 sendok adonan ukuran sendok sayur ya,tunggu hingga adonan membentuk renda dari pinggir ketenggah bila adonan tengah sudah mengeluarkan adonan mentah

9

Segera siram² adonannya hingga matang cucur boleh dibalik boleh juga tidak tiriskan,oh ya bila mau memasukan adonan berikutnya jeda waktu 6 detik baru masukkan adonannya supaya panas minyak tetap stabil

10

Tata dipiring saji dan kue Cucur siap disajikan