Dadar gulung

Dipos pada May 22, 2022

Dadar gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat cemilan buat sikakak yang suka dadar gulung. Biar tambah bahagia. Aq kasih warna pink. Karna si kakak pinky lover...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

  1. Bahan unti kelapa:
  2. 1/2 butir kelapa putihnya saja
  3. 70 gr gulamerah, sisir
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 50 ml air
  7. 1 daun pandan
  8. Bahan kulit :
  9. 250 gr tepung terigu
  10. 1 sdm tepung kanji
  11. 500 ml santan
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 1/2 sdt garam
  14. Secukupnya pewarna makanan
  15. Margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1
Unti kelapA: masak gulamerah, garam, gulaputih,daun pandan, air. Masak sampai gula larut. Masukkan kelapa parut. Jangan trlalu kering dan basah unti nya. Sisihkan.
2
Campur tepung terigu dan kanji dan garam. Kemudian beri air santan sedikit sedikit.saring adonan. Beri minyak goreng dan peqarna makanan.
3
Panaskan teflon. Oles margaring tipis2. Setelah panas teflon nya ambil 1 centong sayur. Biarkan marang dan adoana lepas sendiri dari teglon.angkat dan bet unti kelapa 1 sendok lalu lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba.
Dadar gulung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

364. Lumpur Surga

364. Lumpur Surga

Bikin kue lumpur Surga, woww deh namanya entah kenapa dinamain itu, kue khas Banjar ini enak dan lembut banget 🙂 Recook @Ibu Malka #GA_TheNextLevel #Minggu45 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

7 cup kecil
Lemet Pisang Jadul

Lemet Pisang Jadul

Memeriahkan #MRT minggu ini, saya memilih resep lemet pisang. Kebetulan punya stok pisang bingung mau diapain, akhirnya lihat ada resep berbahan pisang jadi ingin buat deh. Rasanya enak sudah lama banget gak makan ini, jadi kangen nenek yang dulu suka buat kue ini. Namun kali ini saya tambahkan tepung beras, agar lebih gurih ajj. #MRT_Arifahamrullah #cookpadcommunity_Jakarta

16 kue
30 menit
Kue Mangkok

Kue Mangkok

Source : Fridajoincoffee Hayuk yg hobi makan kue2 tradisional, kue ini biasanya hadir di acara arisan, perkawinan dsb. Suka lihat juga di pasar2 cuman biasanya rasanya getir, entah kebanyakan pewarna atau ada bahan yg tidak good quality. Yuk mom semua bisa bikin kok asal mau repot dikit Note dari mom Frida supaya kuenya berhasil : a) aduk harus rata, kalo perlu tape diblender/mixer speed rendah. b) pastikan ragi dan baking powder masih aktif. c) cup/ cetakan jangan dioles minyak, karena akan menghambat mekarnya kue. d) kukusan harus benar2 panas, gunakan API BESAR. d) jika adonan mengantri untuk dikukus, biarkan dalam wadah adonan, jangan dituang ke cetakan. e). pastikan buih adonan hilang sebelum dituang #KampoengRamadan #PekanPosbar #Posbar_Ramadan #Resepkece #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Kue mangkok

Kue mangkok

first trial bikin ini. Uda lama banget ksampean resepnya akhirnya kesampean juga Agak kurang mekrok sih menurut aku. Soalnya ragu sama ragi yang sudah lama disimpan. Tapi Masih merekah sih tape nya terasa banget .. https://cookpad.com/id/resep/14188961-kue-mangkok-mekar-dan-lembut-apem-tepung-beras-pake-tape?invite_token=Q4CySvF1GH2MnYbNghmFf8GP&shared_at=1620086945

Putu Mayang khas betawi

Putu Mayang khas betawi

Menu takjil dibulan ramdhan, yang nyari y susah jadi bikin za rasa nya enak bgt legit

15 menit
Kulit Risol / Kulit lumpia

Kulit Risol / Kulit lumpia

#PejuangGoldenApron3

Cenil Singkong Pelangi

Cenil Singkong Pelangi

Harta yang kita keluarkan untuk sedekah, manda percaya harta kita tidak akan pernah berkurang tapi malah akan semakin bertambah, manda juga percaya Tuhan akan membalas dengan kebaikan2 yang lain bagi kita. seperti halnya hari ini, manda bantu bagi2 sembako untuk warga yang kurang mampu. Dan sampai di suatu rumah yang simbahnya lagi panen singkong. simbahnya pun ngasih singkong buanyaaaak (1 tas besar) manda jadi sangat terharu. Bliau tulus memberi ke kami juga, beliau juga sangat senang karena bisa berbagi hasil panenannya kepada kami. singkong tersebut manda bagi pada teman2 manda. dan inilah hasil kreasi manda dari singkong tersebut. manda buat cenil pelangi krn duo ganteng lg suka yang warna warni, sekaligus ngenalin ke anak2 klo singkong itu sehat lho.. enak lho.. bs jadi makanan yang cantik juga lho,, Source : Dwi Muslimawati #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommmunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

10 tusuk
45 menit
Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

Source : Dame tobing Uk loyang D 24 cm

47. Wajik Ketan

47. Wajik Ketan

Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali. Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.

5-10 orang
1 jam
Pastel tutup

Pastel tutup

Sudah sering dengar namanya tapi belum pernah nyoba makan. Iseng nyari resep, ketemu resep dari Tintin Rayner. Yummy 😋 #hildasküche

Serabi kuah santan gula merah

Serabi kuah santan gula merah

Sangat cocok dimakan bersama keluarga disaat musim hujan,anak anak dan suami saya suka kue serabi ini ... Mereka bilang jajanan jadul...🤭🤭🤭 Tapi enak banget.. apalgi yang buat mama tersayang...hehehe...

5 porsi
1 jam 30 menit
Klepon

Klepon

Bikin klepon itu seperti prakarya pake playdough 😁 menyenangkan tapi lama2 bosen 🤣🤣 #pejuanggoldenapron3

Risol Bihun

Risol Bihun

Risol Bihun Praktis Risol Bihun sederhana enak rasanya Cemilan saat mager melanda Mudah murah dan praktis Yuk dicoba aja🥰 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Kemarin sore saya berkesempatan untuk masak bareng teman-teman GA dengan mentor Chef Meliana. Kami membuat wadai bingka tape singkong. Wadai artinya kue, dan bingka adalah salah satu kue yang menjadi primadona di Banjarmasin. Kebetulan banget saya masih punya tape singkong di kulkas, lebihan bikin es campur beberapa hari lalu, jadi bisa dimanfaatkan untuk membuat si wadai bingka ini. Hujan angin plus petir mewarnai zoom sore kemarin, alhasil saya kurang bisa menyimak dengan jelas penjelasan Chef Meliana, kalah oleh suara hujan dan petir yang menggelegar. Untungnya ada panduan resep yang dishare, jadi berbekal resep itu saya membuat wadai bingka. Seperti biasa, kalau bebikinan gini, anak saya yang umur 5 tahun ngga mau ketinggalan, ikut sibuk, jadi seru-seruan bareng di dapur deh 😁. Toppingnya juga nurut kemauan anak, yang penting semua happy 🤗. Tekstur kue bingka ini lembut, manis dengan aroma wangi tape. Source: Meliana https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=Q6GcuBaE4NaUVv9uV2ZovkJ7&shared_at=1620310339 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Klepon ketan, onde- onde

Klepon ketan, onde- onde

Jajanan kesukaan emak

1 - 2 orang
30 menit
Bingka Kentang

Bingka Kentang

Buat takjil hari ini dari bahan kentang apalagi kalau bukan bingka kentang yang gurih dan manisnya pas di lidah dan bikin nagih. Yuk langsung kita eksekusi #PejuangGokdenApron3

25 buah
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Kemarin liat postingan resep klepon @dapur neeta..ngiler banget..liat caranya gampang banget.. langsung deh ekspedisi..dan segitu selesai langsung habis dalam sekejap haha.. #PejuangGoldenApron3

Risol Sosis Mayo

Risol Sosis Mayo

Sebuah tantangan kalau buat risol dengan kulit dan mayo homemade kecuali sosisna karena gak bisa. Pingin buat ini karena paksu dan bocil suka sekali ngemil dan kalau beli mahal.. 😊

Bingka Kentang Besumap(kukus)

Bingka Kentang Besumap(kukus)

Suami minta dibikinkan bingka kentang,berhubung skrng lg bukan didapur sendiri.. jd aku bikin kue yg sumap2an/kukusan aja yg menurutku ngak ribet😊 Source: Winnyarti Ummu Lazha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu36 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek