Klepon Ubi Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Klepon Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Klepon Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum warga cookpad. Mumpung masih ada ubi ungu di rumah jadi saya buat klepon saja kesukaan orang rumah. Gampang cara buatnya dan juga simpel. Minggu ke 44 ( selasa, 30 maret 2021) #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

1. 400 grm ubi ungu kukus
2. 300 grm tepung ketan putih
3. 200 ml air (kurang lebih)
4. 1 lembar daun pandan
5. 3 keping gula merag untuk isian (sesuai selera)
6. Bahan taburan:
7. Kelapa kupas kulitnya (saya beli 3000)
8. Sejumput garam
9. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1

Kukus ubi yang sudah di bersihkan. Dan juga bahan taburan. Hingga matang

2

Haluskan ubi dengan bantuan garpu atau ulekan.Campur juga tepung ketan

3

Tambahkan air sedikit sedikit sampai adonan dapat dipulung. Stop pemberian air jika dirasa adonan sudah bisa di pulung ya. Begitu juga jika kurang air bisa ditambah.

4

Ambil adonan sekitar 1 sdm pipihkan adonan, beri isi gula merah dan bulatkan. Lakukan hingga selesai

5

Didihkan air dan daun pandan dalam panci. Jiika sudah mendidih Langsung masukkan klepon. Kalau mengapung segera diangkat.

6

Lalu gulingkan ke kelapa parut. Dan klepon siap di nikmati. Note kalau sudah mengapung segera di angkat ya. Punya saya kelembekan karna kelamaan di rebus, soalnya sambil main hp🤣🙏🏻