Kue Amparan Tatak

Dipos pada May 24, 2022

Kue Amparan Tatak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Amparan Tatak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Amparan Tatak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Amparan Tatak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Amparan Tatak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Amparan Tatak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Amparan Tatak memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini sekilas mirip dengan nagasari, yuppss rasanya pun hampir sama cuman kalo ini lebih gurih dan lembut di mulut, cara masaknya pun juga beda kok moms hehee.. Kue ini aku rekomendasikan buat takjil yang manis karna ada semboyan "berbukalah dengan yang manis" 🤭 bikinnya mudah tapi butuh ketelatenan ya bund.. Resepnya pake punya mba Mirah https://cookpad.com/id/resep/12619100-amparan-tatak?invite_token=8bjR9NDB5dzju1ffJ8yo8DWF&shared_at=1619957380 #akumanis #semangcook_manisgurih #pekanposbarmanisgurih #kampoengramadan #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Amparan Tatak:

  1. Lapisan Bawah :
  2. 100 gr tepung beras
  3. 300 ml santan (1 bungkus kara+air)
  4. 65 gula pasir
  5. 1/2 sdt vanilla bubuk / vanili
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1 buah pisang tanduk
  8. Lapisan Atas :
  9. 25 gr tepung beras
  10. 250 ml santan kental
  11. 1/4 sdt garam
  12. 20 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kue Amparan Tatak

1
Masak santan, gula dan garam hingga mendidih. Sisihkan
Kue Amparan Tatak - Step 1
2
Di wadah lain aduk tepung beras dan vanilla bubuk, lalu tuang sedikit2 santan panas yang kita masak sebelumya. Aduk sampe adonan halus dan tidak ada yang bergerindil
Kue Amparan Tatak - Step 2
Kue Amparan Tatak - Step 2
3
Siapkan loyang yang dialasi plastik dan daun pisang. Tuang 3/4 adonan di loyang dan kukus selama 15 menit dengan api sedang NOTE : karna daun pisangku cuma dikit jadi aku tambahin pake plastik hehee..lebih enak pake daun pisang full yaa dan ini gunanya untuk mempermudah pas ngeluarin kue dari loyang. Oh iya tutup kukusan dilapisi lap bersih ya
Kue Amparan Tatak - Step 3
Kue Amparan Tatak - Step 3
Kue Amparan Tatak - Step 3
4
Potong2 pisang. Aku pake pisang tanduk yang besar dan panjang. #Eh Masukan potongan pisang disisa adonan sebelumnya
Kue Amparan Tatak - Step 4
Kue Amparan Tatak - Step 4
5
Setelah 15 menit tuang campuran pisang ke loyang di atas adonan yang kita masak sebelumnya. Ratakan lalu kukus lagi selama 15 menit
Kue Amparan Tatak - Step 5
6
Selanjutnya buat lapisan atas..campur aduk semua bahan kemudian masak sampe kental dan meletup2
Kue Amparan Tatak - Step 6
Kue Amparan Tatak - Step 6
Kue Amparan Tatak - Step 6
7
Lalu tuang diatas adonan pisang dan ratakan dengan spatula. Kukus kembali selama 20 menit
Kue Amparan Tatak - Step 7
8
Setelah matang dan dingin potong2 deh sesuai selera..selamat mencoba 💛
Kue Amparan Tatak - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur Surga

Lumpur Surga

#cookcommunity_Surabaya

Kue Lam Kukus⭐

Kue Lam Kukus⭐

Kalau ke malang aku suka bawain iparku kue lam(suaminya suka)..nanti kami sekeluarga akan berlebaran di malang,ngak usah beli lg,akan kubikinkan kue ini,yg kukus ternyata lebih enak dan bikinnya ngk seribet yg kubayangkan. Meramaikan program #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda ,aku bikin kue lam kukus ini,rasanya enak pakai banget..resepnya mbak Ninda gitu lohh..😁😉🙃😘😘 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

Perdana bikin kue papais, rasanya enak mantul😋 #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

Lumpur Pisang Chocolatos

Lumpur Pisang Chocolatos

Punya pisang yang terlalu matang, pisang apa aja. Sayang kalo dibuang. Tambah ini itu, jadilah cemilan. Kesukaan nak kanak. Alhamdulillah🤩

141. Risoles Mayo (Resep Bakulan saya @dapurndower.sby)

141. Risoles Mayo (Resep Bakulan saya @dapurndower.sby)

Ini resep bakulan saya, alhamdulillah banyak peminatnya. Saya jual kemasan frozen 1pack 12rb isi 5pcs include 2pcs saos sambal. Kalau yang digoreng 1pack 12rb isi 5pcs include 2pcs saos sambal. Disini saya tulis resepnya langsung 1kg ya bund, kalau mau coba sedikit tinggal dibagi ajaa perbandingan takarannya. NB : saya pakai teflon diameter 22cm

70biji
Kue pukis empuk bersarang

Kue pukis empuk bersarang

Resep kue pukis ini hasil recook resep dari iqha Qyuth. Pukis ini empuk bersarang dan pas rasanya. Bisa dikreasikan dengan ditambah selai dan topping sesuai selera. Resep ini anti gagal lho..

20 biji
Apem Panggag mix Terigu

Apem Panggag mix Terigu

Namanya nyoba" ya, kalo dulu bikin mix maizena, kali ini mix terigu Perbedaanya, kalo tekstur mix maizena hasilnya empuk tapi lebih kenyal, sedangkan kalo mix terigu hasilnya empuk lebih lembut Q pake pan 8 lubang, hasilnya sekitar 36-37 bj itu ngisi pannya penuh, Untuk ukuran pan 8 lubang ini, pembungkusnya q pake size 9x9 hasilnya press, kalo pake 10x10 lebih longgar kembali ke selera ya mom #PejuangGoldenApron3

Lapis singkong pelangi

Lapis singkong pelangi

Lma gk buat penganan dr singkong, d buat lapis aj,

Sagon kelapa(resep ibu)

Sagon kelapa(resep ibu)

Berbagi resep dari ibuku, alhamdulillah bisa untuk dijual dan enak

Pastel Tutup seadanya

Pastel Tutup seadanya

Kami baru pindah ke rumah baru. Banyak bahan makanan yang tak tersentuh karena sibuk pindahan dan tidak sempat masak sendiri. Setelah cek bahan ternyata ada tepung kentang, sosis, ayam rebus, wortel dan susu bubuk. Kalo tidak segera diolah bisa kedaluwarsa. Akhirnya cek² kentang diapain ya??? Muncul ide bikin pastel tutup dengan bahan seadanya.

4 porsi
90 menit
Kulit pastel anti gagal simple

Kulit pastel anti gagal simple

Ini dijamin gampang bgt dan kulitnya ga akan keras kalau udh dingin bund ... yuk recook 😉

22 pcs
Klepon Pandan Kenyal

Klepon Pandan Kenyal

Waktu itu lagi pengen makan kue putu sebetulnya..eh adanya klepon tinggal 1 mika kecil ya sdhlah dibeli juga, pas sdh habis dimakan si anak tanyain mana kleponnya, lha sudah di lep semua 😂, utk kurangin rasa bersalah dibikin deh kleponnya, jadi banyak bisa kebagian semua 🙂 enak wangi pandan Resep Desi Dresviana #GA_TheNextLevel #Minggu43 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Risoles sayur (kulit tanpa susu UHT)

Risoles sayur (kulit tanpa susu UHT)

Awalnya coba2 bikin pakai setengah dari resep, alhamdulillah suami suka. Jd bikin lagi, resep dijamin anti gagal. Cocok buat takjil buka puasa. #RamadhanKareem #CookpadCommunityMakassar

Apem cina

Apem cina

Terinspirasi dari seorang teman

25 buah
45 menit
Panada Bihun

Panada Bihun

Bismillah... Alhamdulillah setelah sekian lama tdk update, br bisa update lg😁 Panada ini salah satu makanan khas manado, biasanya isiannya ikan atau sayur pepaya. Tp isi dikulkas adanya hnya bihun dan sdikit wortel. Jadi bikinlah sesuai bahan, alhamdulillah ttp enak👍 Disini sy paki resepnya dr youtube Dapur Dina ya, praktis menurutku dan gampang cara buatnya. Ikutin step by stepnya, insyaAllah berhasil👍🤩

30 buah
Putu mayang kuah Gula merah

Putu mayang kuah Gula merah

Baru sempat nulis,dari kemarin....karena kesibukan....😊

Risoles

Risoles

Suami kalo buka puasa sukanya makan gorengan, beda banget sama aku yang langsung makan nasi wkwkw.. Daripada dia tiap hari beli jajanan, jadi aku belajar bikin sendiri dirumah, alhamdulillah berhasil dan suami suka^^ Itung2 ngurangin jajan diluar ya bund :)

6 pcs
45 min