Onde onde empuk tahan lama

Dipos pada May 18, 2022

Onde onde empuk tahan lama

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde onde empuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde onde empuk tahan lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde onde empuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde onde empuk tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Onde onde empuk tahan lama adalah +- 20 an buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Onde onde empuk tahan lama diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde onde empuk tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde empuk tahan lama memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan jaman dulu yg gk akan pernah bosan menikmatinya. Biar isiannya enak dipandang, gunakan kacang ijo yg sdh dikupas ya. Hasilnya putih luar dalam ๐Ÿ˜. Resepnya aku copas yah, tapi ya itu, gk kecatet siapa yg buat, semoga yg punya resep ikhlas aku bagi di sini resepnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde onde empuk tahan lama:

  1. Isian onde:
  2. 250 gr kacang hijau kupas, rendam 1,5 jam di air
  3. 6 sndk makan gula pasir
  4. 1 sndk teh vanili
  5. 1/2 sndk teh garam
  6. Kulit onde:
  7. 300 gr tepung ketan
  8. 2 sndk makan muncung tepung beras
  9. 150 gr kentang kupas, kukus, hancurkan
  10. 1/2 sndk teh Baking powder
  11. 2 sndk makan susu bubuk
  12. Didihkan larutan gula untuk kulit onde:
  13. 5 sndk makan gula pasir, 1/4sndk teh garam, vanili 1/4 sndk teh
  14. 100 gr Wijen atau secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Onde onde empuk tahan lama

1
Buat isian dulu: kacang hijau kupas yg sdh direndam air, dikukus. Tujuannya dikukus biar gk cepet basi, dan tahan lama. Setelah empuk haluskan. Aku pakai gilingan manual biar hasilnya bagus.
2
Campurkan kacang ijo halus dengan gula pasir, garam dan vanila. Aduk2 pakai tangan, sampai gula larut. Sisihkan dlu. Setelah dingin, bulat-bulatkan isian, kayak untuk isian nastar itu. Besarnya sesuai keinginan ya.
3
Untuk kulit onde: campur dalam wadah, tepung ketan dan tepung beras, susu bubuk, baking powder. Aduk2.
4
Lalu secara perlahan siram dengan larutan gula hangat2 kuku yg sebelumnya sdh didihkan. Gantian dengan kentang halus. Usahakan jgn terlalu lembek ya bun, dikira2 aja. Kalo kebanyaka air gulanya, bisa dikurangi. Adonannya sampai bisa dibulatkan aja ya.
5
Ambil sebagian kecil adonan, pipihkan, isi dengan isian kacang ijo yg sdh dibulatkan sebelumnya. Tutup rapi adonan. Sampai mulus betul ya permukaan kulitnya, mencegah isian buyar waktu digoreng
6
Setelah semua dibulatkan, lapisi onde2 dengan wijen. Caranya, onde2 dibalur dulu dengan air, cukup pakai jari aja, dibasah-basahi, trs dibalurkan ke wijen. Sampai tertutup seluruhnya.
7
Goreng dengan minyak yg tdk terlalu panas, mencegah onde2 meletus dan mentah di dalam. Setelah minyak agak panas, kecilkan api, lalu masukkan onde2. Tunggu sampai berubah warna, baru dibalik. Angkat bila sdh benar2 matang, jaga jgn sampai mentah di dalam ya bun.
8
Onde2 empuk sudah siap dinikmati. Makan satu dah kenyang. ๐Ÿ˜
Onde onde empuk tahan lama - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue talam srikaya

Kue talam srikaya

Kudapan legit nan mengenyangkan yuk cuss liat cara bikin nya ๐Ÿค—

12 orang
70 menit
47. Wajik Ketan

47. Wajik Ketan

Saya paling suka jajanan pasar, salah satunya wajik ketan ini.. duhhh rasanya enak sekali, bikinnya juga mudah sekali. Jangan lupa menggunakan panci anti lengket / teflon ya.

5-10 orang
1 jam
Pastel Abon

Pastel Abon

Pastel abon ini ada kesukaan Papa saya, bikinnya gampang . Klo dah makan ga mau brenti Karena rasanya yg enak ,gurih dan crunchy #PastelAbon #PekanPosbarHidanganKering #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor

3 orang
Kue ku

Kue ku

Assalamualaikum..ini kue ku isi kacang ijo. Percobaan kedua..

4 org
Kue Talam Labu Kuning

Kue Talam Labu Kuning

โœ28/03/2021 . . . . . Beberapa waktu lalu saya buat kue talam ubi ungu.hasilnya memuaskan banget..nyampe 5x saya buat untuk snack jumat. Kali ini saya buat kue talam labu kuning. Siapa yang g suka labu kuning?? Kalo dibuat kue talam gini,dijamin suka deh. Rasa labu kuningnya tersamarkan..ada manis & gurih santan lebih berasa. Penasaran???buat yukk... Tutorial versi vidio bisa cek diyoutube channel Zona Cemilan . . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur hikmah real / Zona Cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

20 buah
1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kue Wadai Bingka Tapai Singkong ini kuliner khas suku Banjar, Kalimatan Selatan. Kue ini bahannya mudah dicari dan mudah membuatnya. Cara mengolahnya bisa dengan cara di oven atau di kukus. Sangat cocok dinikmati disiang hari saat minum teh atau minum kopi. Terimakasih : chef @meliana resepnya. #KompoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #Oven #Kukus #Kue_Tradisional #Jajanan_Tradisional

8 porsi
1 jam 30 menit
Pukis Gembul Menul Gluten Free

Pukis Gembul Menul Gluten Free

Source: susi agung Rebake & modified by : sofie aisha Sedang berpantang terigu, tapi kangen kue pukis. Jadinya bikin ini. Di resep ini saya pakai tepung gluten free campuran : tepung beras + tapioka + maizena dg perbandingan 7:2:1 (700 gram tep. Beras + 200 gram tapioka + 100 gram maizena) Pukis ini tetep empuk menul walaupun sdh dingin & sampai besok harinya Permukaannya agak tidak mulus, mungkin krn kurang lama ngaduknya setelah proofing. Rasanya mirip2 kue apem jawa. Mungkin next kalau bikin lagi mau kasih topping meses coklat yg banyak atau kasih coklat bubuk, utk me- mask/menyamarkan rasa tepung beras nya, biar lebih mirip pukis original yg pakai terigu. Gula juga bisa sedikit dikurangi kalau pakai topping yg manis (misal : meses coklat yg banyak ๐Ÿ˜Š). #pukis #kuepukis #glutenfree

12 pcs
Kue muso

Kue muso

Kue kesukaanku, tapi biasanya beli, Lama-lama penasaran pingin buat sendiri, cari-cari resep, akhirnya ketemu juga, dan ternyata hasilnya lebih enak..

5 orang
1 jam
Mochi Goreng/ Onde Goreng kue keranjang

Mochi Goreng/ Onde Goreng kue keranjang

Memanfaatkan kue keranjang yang masih ada. Biasa cuma taunya digoreng dengan telor atau dikukus dan makan dengan kelapa seperti ongol-ongol. Ternyata jadi isian mochi endeeeus juga ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Christine Tiyana #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel #akumanis

12pcs
Talam ebi

Talam ebi

resep pertama saya dicookpad๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.ntah kenapa..bagi saya klw uda bulan puasa seperti ini,,kue talam ebi gak pernah absen utk dibuat.seminggu bisa tiga kali.dan herannnn nya gak pernahhh bosan. Bagi saya,,lebih sehat aja daripada gorengan. Gak munafik juga,,gorengan tetap the best๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Rasa 'lemak' yang timbul plus gurihnya taburan ebi,bawang goreng,dann aroma wangi cincangan daun sop,,menyatu dalam si talam ebi.duhhhh kawiiinn rasanya dimulut. Satu resep kue talam ebi ini,,menghasilkan 24 buah(menggunakan cetakan kue talam). Cuss k resep๐Ÿ˜Š

5-6 orang
1 jam
Risol Mayo Lumerr

Risol Mayo Lumerr

cocok buat buka puasa ni buibuu ๐Ÿ˜ป

20 pcs
180. Lumpur Surga

180. Lumpur Surga

Sudah lama banget penasaran bisa buat kue ini. Ternyata mudah ya... seperti saat menghabiskan nya dalam sekejap. Rasanya sungguh nikmaatt ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ. Alhamdulillah temen di Community udah banyak yg post resepnya. Source : Mama Upay & Indri Arwin #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Kue Mangkok Merekah

Kue Mangkok Merekah

Tidak sesulit yang di bayangkan untuk bikin kue ini, bahannya simple, cara bikin juga simple. Ini versi pakai tape singkong #PejuangGoldenApron3 #week47

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Onde - onde isi kacang hijau kopong anti gagal (insyaaAllah)

Punya stok kacang hijau banyak bgt, dibikin bki (bubur kacang ijo) sudahhh tapi masih sisa banyak. Alhasil bikin pastanya dulu. Setelah 2 hari tu pasta kacjo nyempil di pojokan kulkas. Hmmm dibuatlah onde2. MasyaaAllah berhasil kopongggg enakkkkk. Nanti aku bisik bisik tips n triknya supaya ngembang 2x lipat saat di goreng dan koponggggg... Sampe sore masih kokoh dong gak mlehoy ๐Ÿ˜‚ bunda, panda, sista, bro. Cobak yukkkk....

27 buah
1 jam
Dadar Gulung Isi Pisang Unti

Dadar Gulung Isi Pisang Unti

Ada stok pisang, jadi ingin coba memakai isian pisang. Ternyata rasanya gak kalah enak kok jadi ada sensasi ase manis saat dimakan. Toppingnya bisa diganti sesuai selera seperti meses dan pisang jika unti tidak ada.

24 kue
40 menit
Kue pancong

Kue pancong

Mungkin kue pancong Kali ini bisa jd inspirasi buat buka puasa. Pas lewat depan pasar Ada yg jual kue pancong baunya harum bgt. Tp pas di makan rasanya Ada yg kurang. Jd bikin sendiri deh modal dikit, Enak Dan dpt byk . Kuy kepoin resepnya #pejuanggoldenapron3

25 pcs
30 menit
Lemet singkong

Lemet singkong

Udah lama banget gk makan ini Skrng buat sndiri tuh agak ngira2 Untung aja jadi padahal worry bnget takut fail ๐Ÿ˜† #PejuangGoldenApron3

Kue mangkok

Kue mangkok

first trial bikin ini. Uda lama banget ksampean resepnya akhirnya kesampean juga Agak kurang mekrok sih menurut aku. Soalnya ragu sama ragi yang sudah lama disimpan. Tapi Masih merekah sih tape nya terasa banget .. https://cookpad.com/id/resep/14188961-kue-mangkok-mekar-dan-lembut-apem-tepung-beras-pake-tape?invite_token=Q4CySvF1GH2MnYbNghmFf8GP&shared_at=1620086945

Dadar Gulung Selai Durian

Dadar Gulung Selai Durian

Bismillah.... Punya selai durian,kepikran semalam bikin dadar gulung isi durian,istilah kerennya pancake.cuma ini di gulung panjang panjang.creamy,yummi,endol surendol,paksu dan anak anak pada doyan!!!!...... #MasakMenyenangkan #TidakSekedarMemasak #MasakUntukKeluargaTercinta #DadarGulungSalahSatuVaforitAnakยฒ #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke04