Putu Ayu

Dipos pada May 17, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu adalah 22biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Ayu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kue kesukaan suami tercinta😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. Bahan A
  2. 3 btr telur
  3. 160 gr gula pasir
  4. 1 sdt vanili cair
  5. 1/2 sdt sp
  6. Bahan B
  7. 200 gr tepung pro rendah
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. Bahan C
  10. 65 ml santan Kara+135ml air
  11. Bahan D
  12. 1 btr kelapa muda kupas bersih dan parut
  13. 2 sdm maizena
  14. 1 sdt garam
  15. Lain lain
  16. Pewarna makanan
  17. Minyak untuk olesan cetakan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Kukus kelapa parut yang telah dicampur maizena dn garam aduk secara merata
2
Mixer bahan A sampai mengembang kental berjejak
3
Masukkan tepung dan air secara bergantian
4
Bagi dan beri pewarna sesuai selera
5
Oles cetakan dg minyak lalu masukkan kelapa tekan2, kemudian tuang adonan
6
Kukus kurang lbh 20 mnt dg api besar
7
Keluarkan kue dlm keadaan panas
Putu Ayu - Step 7
Putu Ayu - Step 7
Putu Ayu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, bisa dipanggang ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. #KampoengRamadan

8 porsi
1 jam 30 menit
Kulit risol

Kulit risol

25-27 porsi
1 jam
Lemper Pandan Isi Abon

Lemper Pandan Isi Abon

Lemper adalah jajan pasar yang menggunakan daun pisang. Mumpung ada stok daun pisang dan ketan. Kali ini saya coba membuat lemper dengan rasa pandan. 😍. Biar praktis isiannya pakai abon aja 🤭

10-15 porsi
1 jam an
Pukis

Pukis

Pukis ini beneran empuk, enak dan tidak seret. Pernah sengaja aku simpan buat besoknya, tenyata masih empuk. Source: Lolita Anastasia Vega https://cookpad.com/id/resep/14478248-pukis-menul-super-lembut-ga-seret?invite_token=EMj7JawY8VsrHSkYGL9fnx89&shared_at=1613552702 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #lihairecook11_semarang

Dadar gulung

Dadar gulung

Kue apem kenyal istimewa

Kue apem kenyal istimewa

35pcs
Wadai Bingka Kentang

Wadai Bingka Kentang

15/05/2021 Minggu ke_50 Wadai Bingka ini hasil belajar online bareng Chef Meliana. Makanan yg berasal dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. Baru pertama buat nih.. berhasil dan rasanya enak, manis legit..😋😋 Untuk resepnya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😊 Resep asli pakai tape singkong yah, karena saya gak punya tape singkong jadi saya ganti kentang.😃 Resep simple dan mudah, bisa dipanggang atau dikukus. Yang belum pernah buat, yukk dicoba.. Source recipe; Meliana Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=KzwepwVc72dUNaZsaqavxXfk&shared_at=1620546955 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
1 jam
Combro & Misro

Combro & Misro

Halo Cookpaders. Saya kalo liat panganan ini di abang2 suka greget sendiri. Ukurannya imut2 gak bikin kenyang ya. Penasaran kepengen bikin sendiri biar lebih puas makannya. Ternyata butuh usaha yang lumayan ya buat parutin singkongnya. Karena singkongnya setengah kilo jadi sekalian dibuat misro juga biar anak2 bisa nikmatin olahan singkongnya. Eh ternyata saya juga sukaaa nyomotin misronya. Haha. Resep asli hanya resep combro lalu saya modif sedikit juga menjadi misro ya. Source: Nana Hanif

Wajik

Wajik

Ini bikinnya ga ribet sama sekali...empuk...manisnya pas

10 orang
Kararaban khas Banjar

Kararaban khas Banjar

Sajian kue khas Banjarmasin Kalimantan yg wajib hadir ketika Ramadhan ,hanya sedikit resep kue kararaban yg ada di akun cp , inipun resep dari mom Nidarudi dari Kalimantan Timur yg diya recook dari mom Safitri Icha dari Banjarmasin. Ini yg kedua kali saya buat, waktu pertama kali buat tanpa telur sesuai resep asli, tp rasanya seperti ada yg kurang , naah kali ini saya buat lagi dgn modif satu telur dan ukuran gula saya tambah 2 sendok makan menjadi 5 sendok ,alhamdulillah enaknya pake banget. Yuukz mom yg suka kararaban di coba yaa👌🏻 #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiKampungRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CeritaResep

Onde-Onde Mawar Merekah/ Onde-Onde Ketawa 😆

Onde-Onde Mawar Merekah/ Onde-Onde Ketawa 😆

Kok tiba² pingin buat onde² ketawa... Ceki² CP ternyata bahan sdh ada semua. Eksekusi laahhh... Deg deg an takut onde² nya g mau ketawa 😂... Tp Alhamdulillah ternyata gampang banget ketawa onde² nya, anti gagal 🥰... Yuk ceki² resep kuker sya yang lain 🥰 di #KueKering_Elloet SC: Sari Puspa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KueKering #KueKeringLebaran #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #KampoengRamadan

1 kg lebih
60 menit
318. DingSari || Puding Nagasari

318. DingSari || Puding Nagasari

21.04.2021.....jelly IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

1 loyang 20x10 porsi
2 jam 30 menit
Lapek Koci

Lapek Koci

Pertama kali ikutan KOLEBS (Kelas Online Kombes) yang khusus diadakan untuk penulis CP warga Bekasi. Sekaligus aku gabung sama KOMBES (Komunitas Bekasi) Ternyata seru banyak sharing mulai dari budaya - teknik masaknya...wah belajar hal baru lagi dong. Ada narasumber juga loh yaitu Uni Desmawati Kuretangin atau bisa disapa akrab Unides. Beliau asli sumatera barat, diKolebs ini mengenalkan jajanan pasar khas Minang yakni lapek bugih, lapek koci dan lamang golek. Salah satu yang bikinku penasaran adalah Lapek Koci karena belum pernah coba makan makin tergiur pas lihat fotonya. Beberapa hari lihatin foto, baca seksama step by step bikin si lapek koci nih. Kekhawatiran terbesar adalah cara lipatnya, karena aku gak jago. Akhirnya trial pakai kertas dulu, kira-kira bisa langsung eksekusi. Eh ditengah jalan bagian adonan si ketan kok lengket, "waduh gimana nih? "pikirku gitu. Langsung ambil minyak oles ketangan dan berhasil adonan bisa dibentuk juga gak lengket. Dari pengalamanku buat catatannya adalah saat mau kasih cairan santan yang dicampur gula merah ke adonan ketan, tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk biar adonan gak keenceran. Terlalu banyak cairan maka sulit dibentuk. Lapek koci perpaduan dari kacang hijau dan gula merah itu bikin istimewa, so yummy tekstur kacang hijau krenyes-krenyes berbalut rasa manis benar-benar cocok. Kamu tertarik mau coba juga ? #KelasKombes_UniDes #lapekkoci #CookpadCommunity_Bekasi

22 buah
Gemblong(keripik singkong khas cirebon)

Gemblong(keripik singkong khas cirebon)

Olahan berbahan dasar singkong Biasanya ini menu deretan oleh2 jika mudik mau balik lagii😁😁😁 Selain mudah dibuat. Di toko2 kuker or oleh2 juga mudah didapat shay😁

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Akhirnya bikin dadar gulung juga 😋 Saya pakai wajan kwalik bikin kulitnya. Di resep asli harusnya kulitnya ada bopeng2/lubang2 nya. Mungkin karena pake wajan kwalik jadi gak ada bopengnya. Walo ga ada bopengnya tp enak banget 😄 Menurut sumber, untuk mendapatkan kulit yang ada bopengnya teflon datarnya harus panas sehingga waktu dkasi adonan berbunyi zsssss (gmn ya nulisnya) saya adanya teflon kwalik, yg teflon biasa cm ad yang kecil, jadilah kulit yang mulus tanpa bopeng. Aslinya memang cantik yang ada bopengnya 🥲 Sumber: tanti.muji Photo taken by ig @bubblegumstd

15 pcs
Lumpur Lapindo

Lumpur Lapindo

Bismillah Ahad, 2 Mei 2021 Source : mba @Rhiny Fanila #PejuangGoldenApron3 #Pekan48

Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Alhamdulillah panen labu sendiri. Alhasil bingung mau dibikin apa. .😂 Karna emang gak pernah ngolah labu selain buat mpasi atau kolak saja..😅 Untung ada cookpad, cari inspirasi buat jajanan nemulah resep bikin kue lumpur dg labu..😄 Rasnya mantep manis enak.. Gak kalah juga sama kentang..😆 Source: https://cookpad.com/id/resep/11710500-lumpur-labu-kuning?invite_token=ZyZ9S93PyftaaA2YXUAuFX8w&shared_at=1602680264 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommnunity_malang #mamozaf_kitchen

Risoles Mayonaise Spesial / Risol Mayo

Risoles Mayonaise Spesial / Risol Mayo

Hai, aku Ina, bagian dari keluarga Priza. Risol ini kesukaan semua orang. Dijamin deh, sekali gigit pasti langsung ketagihan. Enak dan lumer dimulut. Aku biasa membuatnya ditemani mama dan dek addin. Papa, Kaka, Mama, Adik, bahkan Kakek dan Nenek pun suka. Kalian harus coba ! Happy Cooking ! 💕 Regard, Priza Family ❤ "Thread a food like a family"

20 - 30 porsi
1 Jam
Risoles Rogut Ayam Toko Kue

Risoles Rogut Ayam Toko Kue

Beli risoles di toko kue enak banget. Yuk kita coba bikin sendiri.

5 porsi
1 jam
Pastel abon mini

Pastel abon mini

Sudah jadi tradisi tiap lebaran selalu bikin pastel abon, karena ini kesukaan keluargaku. Kalo beli cuma dikit dan kurang mantabs. Bikin sendiri lebih enak sesuai selera dan jadi banyak bisa puas nyemil nya😁😁

5 porsi
3 jam