Kue dadar gulung

Dipos pada May 17, 2022

Kue dadar gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue dadar gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue dadar gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue dadar gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue dadar gulung adalah 20org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue dadar gulung memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepengen makan kue jajanan pasar, pas bgt ujan dan punya stock kelapa dikulkas, cus lah bikin beginian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue dadar gulung:

  1. Bahan kulit :
  2. 250 gr tepung terigu protein sedang
  3. 65 ml santan (me : kara)
  4. 600 ml air
  5. 1 sachet vanili
  6. 1 butir telur (kocok lepas)
  7. 2-3 tetes Pewarna hijau
  8. Sejumput garam
  9. Bahan isian :
  10. 200 gr Kelapa parut sedang
  11. 2 keping Gula merah
  12. 1 sendok gula putih
  13. 200 ml air
  14. 1 sachet vanili
  15. 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
  16. 3 sdm minyak goreng
  17. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue dadar gulung

1
Masak semua bahan isian (kecuali kelapa parut) dengan api sedang, setelah gula larut masukan kelapa, masak hingga air benar2 menyusut (hati2 gosong) angkat dan tunggu agak dingin
2
Campur semua bahan kulit, bertahap dari bahan kering lalu bahan basah, campur hingga tidak ada yg bergerindil, atau bisa disaring terlebih dahulu
3
Panaskan Teflon (me uk 16), dengan api kecil ke sedang, harus benar2 panas agar kulit dadar bertekstur ya bun, Lalu tuang 1sendok sayur adonan ke Teflon sampai bunyi ces,, lalu tunggu hingga adonan matang baru angkat, sambil memanaskan Teflon, masukan adonan, kedalam kulit yg sudah matang, lakukan sampai adonan habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risol sosis telur mayo

Risol sosis telur mayo

Jajan cepat dan mudah saat sahur

2-3 orang
10 menit
Sayuran isi lumpia/risoles/ pastel

Sayuran isi lumpia/risoles/ pastel

Bismillah ini cocok buat isian lumpia,/risoles atau pastel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Putu Ayu

Putu Ayu

Bikin kue kesukaan suami tercinta😁

22biji
1jam
Apem tape ketan hitam

Apem tape ketan hitam

Kebetulan ada tape ketan hitam,,jadi sya iseng aja olah jadi apem

8 porsi
1 jam
Risol Egg Mayooo

Risol Egg Mayooo

Risoles mayonaise atau sering disebut risol mayo merupakan salah satu variasi dari risoles biasa atau risoles klasik. Jika risoles biasa pada umumnya berisi sayuran atau bahan tradisional lainnya, maka cemilan yang satu ini bisa dibilang sedikit modern. Isian yang digunakan adalah paduan beberapa bahan yang dilengkapi dengan saus mayonaise untuk mendapatkan cita rasa gurih. Source : liputan6.com

Apem Gula Merah No Mixer & Telur

Apem Gula Merah No Mixer & Telur

Resepnya mba Nadia Hayu Week 49 #PejuangGoldenApron3

Carang Gesing Roti Tawar

Carang Gesing Roti Tawar

Bismillah.. Ini resep coba2 sebelum Ramadhan kemaren..tp pas Ramadhan bikin 2x buat iftar. Selama puasa kdg males mau moto krn sore baru mateng biasanya cahayanya udh minim. Cuss moms resepnya.. Source : DiahDidi #GA_TheNextLevel

4porsi
60menit
Apem Renda super simpel

Apem Renda super simpel

Resep dari ibu mertua yg emang jago banget masak.

5-6 orang
1 jam
Kue Cucur gula merah

Kue Cucur gula merah

Awal nya nyobaΒ² krna ada bahanΒ²nya jd lah keisengan ini...krna jujur bru pertama buat πŸ˜„πŸ˜„

Pastel sayuran

Pastel sayuran

Resep jualan, nemuin adonan yang pas di mulut sendiri lama banget , sampai pake resep karipap baru pas bgt renyah ny dimulut , dan Alhamdulillah customer pada suka.

rame rame
1 jam
CANTIK MANIS (Hunkwe)

CANTIK MANIS (Hunkwe)

Sajian manis untuk Coffe Break

40 porsi
1 jam
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😒, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) πŸ™. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. πŸ’– Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

45 butir
Apem tape kukus

Apem tape kukus

#PejuangGoldenApron3 Resep: safs_oemar

Kue Klepon Ketan Gula Merah

Kue Klepon Ketan Gula Merah

Source HD KITCHEN Buat batalin puasa saat bedug maghrib puasa kemaren buat bulat2 ijo manis ini😊

Gethuk Crispy Coklat Lumer

Gethuk Crispy Coklat Lumer

Masih ada sisa ubi di dapur,, karena kecil2 jadi males ngolahnya... tapi daripada mubadzir mending dibikin gethuk,, dengan bahan2 yang ada di dapur. Eh ga lama mateng,, gethuk pun langsung ludes... πŸ˜…

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka Tapai Singkong (Kukus)

Wadai Bingka ini makanan khas Kalimantan. Teksturnya hampir mirip dgn kue lumpur kalau di Jawa. Namun setelah di makan rasa gurih lebih dominan karena jumlah santan lebih banyak. . Bahan dasar nya pun cukup mudah didapat kan. Cara memasak nya bisa di kukus ataupun di oven. Namun kali ini sy memakai cara dikukus saja. Namun tentunya jika di kukus warnanya lebih pucat ya, tidak bisa coklat seperti jika di oven maupun di bakar. . . Source : Meliana Christanty https://cookpad.com/id/resep/14974944-wadai-bingka-tapai-singkong?invite_token=QyCBKPtU9PF9UYPiUhact5CP&shared_at=1620288133 . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

loyang 14x14cm
Lapek Koci / Sikoci

Lapek Koci / Sikoci

Senengnya bisa kenal jajanan pasar dari ranah minang dengan ikutan #KelasKombes_UniDes.. Yang diampu langsung oleh Uni Desmawati yang memiliki usaha kuliner jajanan khas Minang..😍 Ada lapek dan ada juga lamang..Lapek bahan utamanya tepung ketan.. Lamang bahan utamanya beras ketan..semua menarik untuk dicoba.. πŸ˜‹πŸ˜ Kali ini sy pilih bikin Lapek Koci yang isiannya dari kacang ijo sangrai yang diblender halus dan diayak trus dicampur gulmer yang dicairkan..pastinya uenaakk..πŸ˜‹ Yuukk.. Simak resep dan cara pembuatannya..πŸ˜‰πŸ˜ Source: Desmawati Kuretangin https://cookpad.com/id/resep/12060751-resep-cara-membuat-lapek-koci-sikoci-pariaman-sumatera-barat?invite_token=3RYC2cmyCMoXpsuiatvo9o8k&shared_at=1616867318 #PejuangGoldenApron3 #KelasKombes_UniDes #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID