Pastel Gluten Free

Dipos pada March 3, 2022

Pastel Gluten Free

Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pastel Gluten Free adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pastel Gluten Free diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel Gluten Free memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini ๐˜พ๐™ค๐™—๐™ค๐™ฎ Cookpad Community Surabaya mengundang tamu dari Tangerang, beliau ada ahlinya di bidang Gluten Free , yaitu mba ๐™Ž๐™๐™ž๐™ฃ๐™ฉ๐™– @Clarissakitchen Selama sharing ilmu seputar ๐™‚๐™ก๐™ช๐™ฉ๐™š๐™ฃ Free beliau juga stay selama sepekan utk mendampingi arekยฒ Coboy sewaktuยฒ kesulitan dalam proses eksekusi si gluten free tadi, tak hanya itu di akhir pekan nanti, beliau juga akan memberikan ๐™‚๐™ž๐™›๐™ฉ ๐™Ž๐™š๐™๐™–๐™ฉ kepada pemenang yg terpilih, wah pokok nya seru banget, maturnuwun sanget mba ๐™Ž๐™๐™ž๐™ฃ๐™ฉ๐™– untuk semua kebaikan ini, semoga msa Shinta senantiasa sehat, sukses & bahagia selalu, aamiin Dan pilihan Cooksnap resep mba Shinta jatuh ke ๐™‹๐™–๐™จ๐™ฉ๐™š๐™ก ๐™‚๐™ก๐™ช๐™ฉ๐™š๐™ฃ ๐™๐™ง๐™š๐™š yang saya seauaikan dengan bahan yang ada dirumah Ternyata pembuatan pastel ini lumayan ๐™ฉ๐™ง๐™ž๐™˜๐™ ๐™ฎ lho temenยฒ tidak semudah kita membuat pastel pada umumnya, yaitu pada proses pembentukan dan proses penggorengan ini perlu diperhatikan, namun jika sering berlatih akan terbiasa Source : @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Glutenfree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel Gluten Free:

  1. Bahan Kulit :
  2. 150 gram tepung beras
  3. 50 gram tepung mocaf
  4. 80 gram margarin
  5. 250 ml air + pewarna natural derasi ungu
  6. Bahan isi :
  7. 100 gram rougut daging sayuran (sesuai selera)
  8. 2 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Pastel Gluten Free

1
Campur tepung beras, tepung mocaf, margarin dan air sedikit demi sedikit
Pastel Gluten Free - Step 1
Pastel Gluten Free - Step 1
Pastel Gluten Free - Step 1
2
Aduk dan campur terus hingga rata
Pastel Gluten Free - Step 2
Pastel Gluten Free - Step 2
Pastel Gluten Free - Step 2
3
Tambahkan sisa air dan panaskan diatas api kecil
Pastel Gluten Free - Step 3
Pastel Gluten Free - Step 3
4
Aduk terus hingga mengental
Pastel Gluten Free - Step 4
Pastel Gluten Free - Step 4
5
Selagi sudah hangat cetak sesuai kreasi masingยฒ, kebetulan saya kali ini membuat oastel bentuk bulat, jadi pipihkan dua lembar adonan, cetak agar rapi, tambahkan isi ditengahnya, tutup kembali
Pastel Gluten Free - Step 5
Pastel Gluten Free - Step 5
Pastel Gluten Free - Step 5
6
Pilin / cubit pinggir nya perlahan karena agak sedikit susah dibanding kita pakai tepung bg terigu, jadi benerยฒ harus hatiยฒ (๐™–๐™—๐™–๐™ž๐™ ๐™–๐™ฃ ๐™ฌ๐™–๐™ง๐™ฃ๐™– ๐™ฎ๐™œ ๐™—๐™š๐™ง๐™—๐™š๐™™๐™– ๐™ ๐™–๐™ง๐™š๐™ฃ๐™– ๐™š๐™›๐™š๐™  ๐™ ๐™–๐™ข๐™š๐™ง๐™– ๐™™๐™–๐™ฃ ๐™ก๐™–๐™ข๐™ฅ๐™ช ๐™™๐™ž๐™ฉ๐™š๐™ข๐™ฅ๐™–๐™ฉ ๐™—๐™š๐™ง๐™—๐™š๐™™๐™– ๐™Ÿ๐™–๐™™๐™ž ๐™—๐™š๐™ง๐™ฅ๐™š๐™ฃ๐™œ๐™–๐™ง๐™ช๐™ ๐™ฅ๐™–๐™™๐™– ๐™ฌ๐™–๐™ง๐™ฃ๐™– ๐™›๐™ค๐™ฉ๐™ค)
Pastel Gluten Free - Step 6
Pastel Gluten Free - Step 6
7
Ukir permukaan pastel dengan pinset bersih, jika ingin bervariasi, dalam tahap ini pun juga diperlukan extra kesabaran dan ketelatenan yg full ya temenยฒ
Pastel Gluten Free - Step 7
Pastel Gluten Free - Step 7
Pastel Gluten Free - Step 7
8
Panas kan minyak dengan api kecil, kemudian goreng satu persatu, dalam proses penggorengan ini pun juga lumayan susah, bila kita masuk kan terlalu banyak dia akan lengket satu sama yang lain, dan balik oastel bila sudah agak kering dan matang, agar si oastel tidak menpal di sutil yg akhirnya mengakibatkan sobek alias ambyar, demikian tios dari saya selamat mencoba ๐Ÿ˜˜โค
Pastel Gluten Free - Step 8
Pastel Gluten Free - Step 8
Pastel Gluten Free - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon

Klepon

Masakan asli Indonesia pasti bebas gluten, sebab gandum tidak tumbuh di bumi Indonesia. ~ dr. Tan Shot Yen Apasih gluten? Gluten sejenis protein yang terdapat pada gandum dan jelay. Yang tertinggi ada di gandum (terigu). Jadi bebas gluten intinya menghindari terigu.. Klepon jelas gluten free ya, asli Indonesia, hihihi.. Eh tapi di tepung ketan merk Rosebr*nd ada tulisan "glutinous rice flour". "Glutinous" disini artinya bukan gluten tapi "sticky / lengket" ya.. Kan ketan emang lengket tapi bukan berarti dia ada kandungan protein gluten.. Tapi kalau mau sehat, bukan hanya bebas gluten.. Sekalian bebas OVER garam, gula, lemak, micin dan zat BTP (bahan tambahan pangan lainnya yang bersifat aditif), jadi usahakan konsumsi secukupnya aja ๐Ÿค—.. Btw, klepon CS mbak Shinta @Clarissakitchen pakar baking bebas gluten alias baking bebas terigu.. Resep asli : https://cookpad.com/id/r/14755263 #Kue_MamaBirru #PekanPosbar #GlutenFree #Cookies_Shinta #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan5

15 buah
30 menit
Lemet Singkong gula jawa

Lemet Singkong gula jawa

Setiap saya belanja dipasar kaget, suami selalu minta lemet (dlm bahasa kampung suami Jatim, namanya timus, bahasa Jateng saya lemet๐Ÿคญ) tapi si ibu.nya gak jualan", akhirnya beli singkong mentah dibikin sendiri dehโ˜บ๏ธ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ketan srikaya

Ketan srikaya

Diajari masak kue ketan srikaya oleh kakak ipar, langsung praktek n simpan resep di cookpad, boleh coba, resep praktis dan enak

1 loyang
kira2 1 jam
Kue Pisang / Nagasari

Kue Pisang / Nagasari

Kue pisang atau nagasari salah satu kue tradisional yang enak apalagi di makannya di temani dengan teh hangat tawar. Nah kali ini saya coba buat lagi gampang kok buatnya adonan yang sudah di kukus tidak lengket di daun dan menurut ku manisnya pun pas yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Assalamu'alaikum snack super lembut & lumer, cocok untuk baby yg lg tumgi. Cus resepnya #snackmpasi #mpasi #snackboosterbb #snacktinggikalori #mpasisnack

Kue lumpur pisang & kismis manis

Kue lumpur pisang & kismis manis

Resep ini sebenarnya Recook dari Bu Susi Agung yang buat Pancake Pisang. Eh waktu buat sendiri jadinya malah kue lumpur pisang ๐Ÿ˜… Tapi rasanya uwenak juga ternyata. Simpel banget sih resepnya ini. Fyi ini juga nggak pake mixer, garpu aja hehe (karena mixernya hilang entah ke mana). Silahkan mencoba ๐Ÿ˜Š

5 orang
30 menit
Lemper

Lemper

Sc yt; thv https://youtu.be/RhUBrrNYi-E Sebenarnya mau buat lemper yang versi magi com tp ada rasa ragu gitu...., masih takut kelembekan . Karena scrolยฒ banyak banget resepnya dan takaran air nya berbeda-beda.akhirnya mantap dgn resep dari thv ..... Nex kpnยฒ buat lg dgn magic com yang anti ribet ....๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Ini enak banget lempernya ....... Dicoba ya ....

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Pertama kali bikin kue lumpur dan puas banget sama hasilnya,, jajanan pasar favorit sekarang bisa bikin sendiri di rumah jadi lebih puas makannya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenBatikApron

13-14 buah
Carabikang Jadul

Carabikang Jadul

Pengen bikin carabikang tapi yang ala jadul. Jadi pilih resep yang pakai tepung beras dan dibentuknya manual mekrok - dicungkil. Modif resep pakai susu bubuk, gulanya hanya 3/4 dari resep sesuai selera. Bagi saya manisnya pas, enak wangi dan teksturnya kenyal. Saya bikinnya pakai cetakan kue kulmben, jadi bentuknya kecil imut. Sukaa sangat lihat hasilnya ๐Ÿ’š๐Ÿ’› Sumber: resep Dapur Pronik @Vifa_

30 buah
1 jam
Pastel Premium

Pastel Premium

10-20 Orang
2 Jam
Snack 8+ Barongko pisang raja ๐ŸŒ๐ŸŒ

Snack 8+ Barongko pisang raja ๐ŸŒ๐ŸŒ

Paling suka sama pisang raja ๐ŸŒkarena selain rasanya enak manis, baunya wangi banget kalo dibikin cemilan2 kayak gini, pastikan pisangnya bener2 sudah matang ya moms, supaya aroma wangi pisangnya dan manisnya keluar,, yukkss langsung dibikin barongko pisangnya moms ๐Ÿ˜Š

Klepon

Klepon

Bismillah Terimakasih banyak mbk @Clarissakitchen sudah menyempatkan waktunya untuk berbagai ilmu tentang Gluten Free, masyaallah sangat bermanfaat bagi saya, semoga mbk @Clarissakitchen dan keluarga sehat dan bahagia selalu aamiin Saya cs klepon nya ya mbk, minus bunga Telang, ijin ada sedikit modifikasi dan menggunakan bahan yg tersedia di rumah, enak sekali ceplus-ceplus >,< Source: @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

40 buah
Onde onde kacang hijau

Onde onde kacang hijau

Recook dari Indah Yulianti

Risoles Ragout Creamy

Risoles Ragout Creamy

Cemilan favorit, apalagi kalo masih anget dicocol sama saos sambal.. Hmmmm ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep kulitnya milik Ci @cook_2668114 , kalo resep isi aq modif sesuai selera aq. 1 resep kalo nyetak kulitnya pakai teflon uk 18 bisa jadi sekitar 32pcs #risoles #cemilan #gorengan #risokesragout #ragoutcreamy #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali

Kue Lumpang

Kue Lumpang

Bismillah Waktunya setor mingguan sekaligus ikut meramaikan posbar coboy minggu ini yaitu mencicipi masakan khas palembang Kudapan khas Palembang ini banyak banget macamnya, Ada empek-empek, Tekwan, Malbi, Dadar Jiwo, kue lumpang Nah dari sekian resep saya ingin mencicipi kue lumpang, kelihatannya mudah dan enak, yuk mari kita coba buat #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Pancung/Pancong

Kue Pancung/Pancong

10 pcs
15 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Ini kue cucur ekonomis, anti gagal, super empuk, aku bikinnya malam, pagi masih empuk bahkan sampe siang lho...bisa banget buat jualan, modal dikit untung banyak bund ๐Ÿฅฐ

14 biji
2 jam 15 menit
Bakpia Isi Cokelat

Bakpia Isi Cokelat

Pertama kali bikin bakpia homemade. Alhamdulillah enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

12 pcs
1 jam lebih
Kue Mangkok Taro

Kue Mangkok Taro

Sebenarnya sdh 1 mingvu ini aku sekeluarga terkena flu berganti2an mulai dr saya, suami, ke dua anak dan ibu saya, sampe lupa blm kirim resep. Akhirnya ngecek IG nemu resepnya cookingwithlenny. Jujur ini baru pertama aku bikin,, kalo di video bisa mekar tp aku bikin kirang mekar tp jujur enak banget ini... mana bikinnya sore hari dah mepet pula dengan deadline challenge๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Source : @kreasibihunaaa #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #ibubaimmasak #ibubaimmasak_bihun