Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sc yt; thv https://youtu.be/RhUBrrNYi-E Sebenarnya mau buat lemper yang versi magi com tp ada rasa ragu gitu...., masih takut kelembekan . Karena scrol² banyak banget resepnya dan takaran air nya berbeda-beda.akhirnya mantap dgn resep dari thv ..... Nex kpn² buat lg dgn magic com yang anti ribet ....🤣🤣🤣 Ini enak banget lempernya ....... Dicoba ya ....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper:
- BAHAN A ;
- 1 kg beras ketan,rendam semalaman/minimal 5 jam
- BAHAN B ;
- 700 ml santan kental dari 1 butir kelapa (me ; ½ butir aja😁)
- 1 sdt penuh garam
- 1 sdt gula pasir
- 4 lembar daun salam
- 4 lembar daun pandan
- BAHAN C ;
- 200 gr abon ayam/ sapi
- 50 gr - 75 gr bawang merah goreng
- Bahan lain" nya ;
- daun pisang secukupnya dan palstik opp yg lebar 7x15/8x15
Langkah-langkah untuk membuat Lemper
