Kue Cucur

Name: Kue Cucur
Yield: 14 biji
Ingredients: 7 sdm Tepung Beras; 7 1/2 sdm Tepung Terigu; 150 gram Gula Merah; 3 sdm Gula Pasir (jika suka manis); 300 ml Air; 2 lembar Daun Pandan (ikat simpul); 1/4 sdm Garam; Minyak untuk menggoreng

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Cucur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Cucur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur adalah 14 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur diperkirakan sekitar 2 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Cucur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue cucur ekonomis, anti gagal, super empuk, aku bikinnya malam, pagi masih empuk bahkan sampe siang lho...bisa banget buat jualan, modal dikit untung banyak bund 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur:

7 sdm Tepung Beras
7 1/2 sdm Tepung Terigu
150 gram Gula Merah
3 sdm Gula Pasir (jika suka manis)
300 ml Air
2 lembar Daun Pandan (ikat simpul)
1/4 sdm Garam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur

Masak air bersama gula merah, dan gula pasir (me :skip) aduk², bila sudah larut dan mendidih, matikan kompor biarkan sampai uapnya hilang, sisihkan

Campur jadi satu tepung beras dan tepung terigu, kemudian tuang air gula merah tadi, aduk hingga rata kemudian mixer dengan kecepatan rendah saja selama ± 5 menit.

Matikan mixer lalu tambahkan garam, aduk lagi kemudian diamkan ±1- 2 jam dan tutup dengan plastik wrap atau piring besar

Panaskan wajan cekung dengan sedikit minyak kira² 3-4 sdm ya, goreng dalam apinya kecil, gunakan mangkok kecil atau sendok sup agar takaran kue sama besarnya

Goreng kue cucur, serat akan muncul dari pinggir ketengah. Balik sekali saja lalu angkat kue cucur lalu tiriskan posisi berdiri, kue cucur siap untuk dinikmati. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Cucur simpel, sederhana, dan enak

15 kue

15 menit

Risol mayo Crispy and creamy

Ada Abang mau datang, di rumah cuma ada sosis, telur, tepung roti dan kawan2 nya. Mulai terbiasa ngolah cemilan dengan bahan seadanya di kulkas. Cuss

11 pcs

1 jam 30 menit

Kue Rangi

Temen ngopi nih #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #CookpadIndonesia

Pastel Tutup Panggang

Weekend telah tiba😍 Waktunya melakukan hobby. Saat ini lagi seneng baking, rasanya tiap hari pengen baking macam-macam resep. Tapi tentu saja aku tak bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk baking ini itu..karena waktu untuk keluarga lebih berharga. Jadi sebisa mungkin cari resep yang mudah dan cepat bikinnya, biar bisa menikmati family time dengan orang-orang terkasihku 😍 Pagi ini aku bikin Pastel Tutup Enak, pas untuk sarapan pagi..tapi juga bisa buat cemilan setiap waktu sambil bersantai di rumah. Sumber: Tintin Rayner @cook_2668114 #PejuangGoldenBatikApron

7 porsi

1 jam 30 menit

Pukis Tape

Sebenernya buat kue ini udah dari akhir November wkwk, tapi baru upload sekarang~ 🤪🤪🤪 Yukk yang suka tape boleh nih dicoba buat, enak tuk cemilan sore hariii, asyiiik 😚😚 Resep by @Maria_Kitchen . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Lemper ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Lemper Isi Abon

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Lemper Isi Abon yang simple dan enak banget, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

45 Menit smlman

Serabi urang / bakwan udang

Kue Lumpur Lapindo

Alhamdulillah sekeluarga sudah sehat dan bisa beraktivitas kembali. Sudah lama penasaran dengan kue yg sempat viral ini. Karena badan sudah sehat, jadi pengen uji nyali sekaligus mengobati rasa penasaran. Karena banyak yg suka jadi buat banyak deh..😄 dan hasilnya pun gak mengecewakan, si Adek makan 4 saking suka nya..😄 #PejuangGoldenBatikApron

Dadar gulung kuah

Pia-pia Udang Trial #2 DaMuDza

Trial error nya di rekam di sini biar nggak menguap dr ingatan Pakai tepung mix gandum dan tapioka Enak, teksture lembutnya unik tapi garing diluarnya masih kurang greget, pengen kriuk renyah lgi. #damudza #piapiadamudza

5 orang

45 menit

Kue Ku Keong Ubi Orens

Senin 21-02-2022.... Kebetulan masih punya unti kelapa yang serbaguna .... Yang bisa buat isian macam-macam kue tradisional nusantara, salah satunya yang aku bikin ini yaitu kue ku selain bisa diberi isian kacang ijo juga bisa diisi dengan unti kelapa. Kue ku ini bentuknya unik banget seperti keong🤩 dan cetakannya pun unik, makanya jadi penisirin pengen buat resepnya yang dari yutub nya Rosita Susi. Dan setelah aku liat videonya sampe selesai baru tau kalo cetakannya itu menggunakan bungkus buah yang seperti jaring itu loh....unik ya bungkus buah tapi bisa dibuat nyetak kue juga dan untungnya juga aku nyimpen bungkus buahnya itu...gak tau ya pengen aja nyimpen itu...eh gak taunya berguna juga akhirnya 😂🤭. #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_4 #CookpadCommumity_Depok #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

12 pcs i

Onde-Onde Keju

Onde-onde merupakan makanan khas Mojokerto yang asal muasalnya berasal dari China. Ciri khasnya berbalut wijen dan berisi kacang hijau. Resep ini bersumber dari resep saya sebelumnya, hanya diganti isiannya saja mau nyoba kekinian dengan isian keju yang pastinya akan lebih gurrih karena perpaduan wijen yang gurih dengan keju🤤 Yuk mari dicoba aja 🙏 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #HappyBirthdayGadoGadoIndonesia_2021 #DuaTahunGadoGadoIndonesia #FestivalKulinerTradisional_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXMEGCheese #MEGCheese #MEGItMore

17 pcs

Dadar Gulung isi Unti Kelapa Bunga Telang

Yeeaah sudah akhir pekan..pekan ini untuk merayakan bertambahnya usia coboy ditantangin akak @Lyliput_Kitchens Mabar alias masak bareng dengan tema bungkusan yang cooksnap resep beliau tp ak modif ya mbk...kali ini ak bikin dadar gulung isi unti kelapa tp dengan tambahan bunga telang..kebetulan pas panen telang dan juga manfaat nya banyak banget itu si bunga telang.. oohh iya do'aku untuk mbk layli semoga dengan bertambah usia ini menjadi semakin lebih baik dari dirinya kemaren..diberikan kesehatan rahmat dan rizky yang berkah..we love U mbk layli... Source : @Lyliput_Kitchens #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #Imaimey #imaimeydadargulung #OlahanBungaTelangImaimey

± 18 pcs

Petulo Pandan

Putu Ayu Semangka, 1 Telur

Ternyata si balita suka dengan putu ayu semangka ini..... Mungkin awalnya hanya tertarik dengan warnanya aja. Eehh setelah nyoba makan... Akhirnya minta lagi dan lagi 😁. Bahagia rasanya kalau anak banyak makan atau ngemil. Sebahagia hati ini karena bisa menjadi bagian dari #PejuangGoldenBatikApron , ini kali pertama saya ikut challenge Golden Apron setelah 1.5 th bergabung di Cookpad. Semoga tidak ada hambatan sampai nanti minggu terakhir. Source : Chalistaa Kitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung #Minggu3

±28-30 pcs

Risol Isi Sayur Telur

Salah satu cemilan favorit 🥰

25 Buah

3 jam

Pastel renyah tanpa telur praktis dan ekonomis

Alhamdulillah, bisa membuat pastel yg renyah, gampang buatnya

Kue Lapis Pelangi Tepung Beras

Kangen jajanan jadul.. Ingetnya jaman dulu waktu kecil kalo ikut mamak kondangan favorit banget sama kue lapis ini, anak² ku doyan banget ini katanya kaya ager😄 #PejuangGoldenBatikApron

Risol Mayo Special

Bismillah Hari ini buat cemilan yg anti ribet2 club, In Syaa Allah rasanya enyaakkk cucok bgt dgn cuaca yg mendung2 syahdu😆 Oia ini resep risol mayo kedua aku dgn penambahan susu dan takaran bahan2 berbeda, untuk tekstur lebih lembut dan gurih. Fyi untuk hasil sy dapat 14 pcs dgn ukuran teflon 26cm, klo ukuran teflonnya lebih kecil bisa dpt lebih banyak lg. Yukk dicoba moms.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta

Aneka Resep Cemilan Enak

Resep Cemilan Nikmat Anti Gagal