Kue Lumpur Kentang Keju

Dipos pada February 25, 2022

Kue Lumpur Kentang Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Kentang Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang Keju adalah 19-20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lumpur Kentang Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Kentang Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang Keju memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari punya stok kentang yang dianggurin begitu saja. Alhasil berburu ide bebikinan kue lumpur. Dan akhirnya jatuh hati pada resep kue lumpur di salah satu channel youtube favorit. Ya, kue lumpur ini terinspirasi dari resep channel youtube : ceceromed kitchen Yang kemudian ada modifikasi di beberapa bahannya disesuaikan dengan preferensi pribadi yakni pakai tambahan susu kambing dan pakai keju Selamat mencoba, kawan😉👍 Nb : Tips --> gunakan selalu api kecil agar merata matangnya😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu4 #GBAMinggu4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang Keju:

  1. 400 gr kentang
  2. 200 gr tepung terigu
  3. 180 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanila bubuk
  6. 50 gr keju
  7. 100 gr mentega / margarin
  8. 2 butir telor
  9. 1 butir kuning telor
  10. 500 ml santan + susu, yg terdiri dari :
  11. 2 bungkus santan kemasan
  12. 2 bungkus susu kambing
  13. 300-400 ml air matang
  14. Topping, bisa menggunakan antara lain :
  15. Kismis
  16. Choco chips
  17. Keju
  18. Meses
  19. Oreo

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang Keju

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih kentang lalu potong, jangan terlalu tebal potongannya supaya cepat empuk waktu direbus
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 1
2
Didihkan air, masukkan potongan kentang, rebus sampai empuk
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 2
3
Tiriskan kentang rebus, tunggu hingga cukup dingin lalu masukkan ke dalam blender atau chopper, masukkan juga air campuran santan dan susu kambing, keju, garam, vanila, kemudian haluskan
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 3
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 3
4
Masukkan telor dan tepung, lalu haluskan hingga tercampur rata semua, kemudian masukkan mentega / margarin, haluskan kembali
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 4
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 4
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 4
5
Gunakan cetakan kue lumpur bila punya, kebetulan saya tidak punya jadi menggunakan pan sebagai gantinya. Olesi pan dengan mentega, tuang adonan sebanyak 2 sendok sayur, kemudian tutup
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 5
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 5
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 5
6
Tunggu adonan setengah matang, buka tutup lalu beri topping sesuai selera di atasnya, tutup kembali, tunggu hingga matang merata, gunakan api kecil
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 6
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 6
7
Setelah matang, angkat dari pan kemudian siap disajikan
Kue Lumpur Kentang Keju - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

💚 Gandasturi

💚 Gandasturi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Kudapan simple tapi enak.... Membuat nostalgia masa kecil dulu.... Suka dibikinin beginian.... #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

1 jam
Onde onde isi coklat

Onde onde isi coklat

Serabi Toping Cokelat dan Keju

Serabi Toping Cokelat dan Keju

Recook dari @Ningsih08 tapi saya ga pake kuah kinca dan pewarna

Putu Mayang Bihun

Putu Mayang Bihun

Paling mager kalau diminta bikin jajanan pasar, tapi karena punya bihun @kreasibihunaaa bikin jajanan ini makin mudah dan praktis. Sebenarnya warna jajanan ini bisa dibuat dari buah bit dan perasan air pandan, cuma saya disini menggunakan pewarna makanan saja. Oiya Bihun AAA 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO,Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya) #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #PejuangGoldenBatikApron

Kue Pisang / Nagasari

Kue Pisang / Nagasari

Kue pisang atau nagasari salah satu kue tradisional yang enak apalagi di makannya di temani dengan teh hangat tawar. Nah kali ini saya coba buat lagi gampang kok buatnya adonan yang sudah di kukus tidak lengket di daun dan menurut ku manisnya pun pas yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron

Nagasari Pisang pakai cetakan

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..

25-27 pcs
Risol isi kentang tumbuk ayam

Risol isi kentang tumbuk ayam

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah 😅

20 buah
2 jam
Kulit Risoles Ekonomis

Kulit Risoles Ekonomis

Tadinya sempet ragu dgn resep ini,apa iya dgn 1 telur bisa tetep lentur ,gak gampang sobek dan tetep gurih. Olala... ternyata ini bener2 diluar dugaan,kulit risolnya tetep lembut,rasanya tetep gurih dan yg pasti tidak mudah sobek dan gak nempel meski ditumpuk2. Trimakasih resepnya #smart mama vlog

20-30 pcs
1 jam
Talam ketan srikaya pandan

Talam ketan srikaya pandan

Kue Lapis India

Kue Lapis India

Source: @rachmawaty1975 Tingkat kesulitan : sulit Tugas BeRes group Clover kali ini agak sulit. Kalau biasanya bikin kue lapis harus rapi, kali ini kue lapisnya harus yg mempunyai lapisan yg joged atau bergelombang. Setelah mengumpulkan niat yg kuat jadilah eksekusi resepnya mba Rachma. Inipun di tengah² mengukus pakai acara perut mules segala 😂 kan bingung. Antara ditinggal atau ditahan aja nih... Namun alhamdulillah halangan bisa terlewati. Untuk tips dari pengalaman saya: 1. Air dalam kukusan jangan sampai kehabisan. Siapkan air panas di panci lain. Saya hampir saja keasatan. 2. Mengukuslah dg api besar agar mendapatkan uap yg banyak. 3. Setiap 10 menit tuang adonan berikutnya, gpp masih terlihat basah, justru biar saling merekat. 4. Jangan lupa aduk² adonan sebelum diambil untuk lapisan berikutnya. #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

ly 19*8*6.5 por
2 jam 30 menit
Bakpia Kukus Nutella

Bakpia Kukus Nutella

Enakkk bangetttt Cooksnap dari @Susilowati https://cookpad.com/id/r/14441633 #CookpadCommunity_Tangerang

15 buah
50 menit
Kue Apem Gula Merah

Kue Apem Gula Merah

Kue apem Jawa ini dibuat dari tepung beras. Biasa dinikmati bulan Suro hingga seminggu. Bikinnya tak tak terlalu rumit. Empuk legit rasanya bikin nagih. Peringatan 1 Muharam atau tahun baru Islam biasanya dirayakan masyarakat Jawa dengan berbagai tradisi. Selain bubur Suro, mereka juga menikmati apem Jawa. Dalam resep ini, kue apem gula merah dimasak dengan dikukus, sehingga yang tak punya oven pun bisa membuatnya. #cookpadcommunity_depok #rekreasi_bandung

4-6 orang
Pukis Tape

Pukis Tape

Sebenernya buat kue ini udah dari akhir November wkwk, tapi baru upload sekarang~ 🤪🤪🤪 Yukk yang suka tape boleh nih dicoba buat, enak tuk cemilan sore hariii, asyiiik 😚😚 Resep by @Maria_Kitchen . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Apem gula merah gluten free

Apem gula merah gluten free

Sebenernya udah lumayan lama bgt penasaran smaa si gluten free ini dan kebetulan pekan ini ada chalenge gluten free belajar bareng smaa ahlinya Miss @Clarissakitchen 😘 mbk Shinta makash matursuwun sudh mau berbagi cerita , ilmu dan pengalamannya ttg gluten free ., Menurutku rasanya ini jadi kyk tiwul ya🤔 #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Lapis singkong

Lapis singkong

Dari dulu suka kue ini tapi susah carinya akhirnya coba bikin sendiri aja. Yuk re-cook! 😊

2 - 4 orang
1 jam
Apem Nasi

Apem Nasi

Lama tidak bikin jajanan ini... Cuman kali ini takarannya saja yang saya konversikan ke gram biar lebih mendekati. Kadang kalau pakai takaran gelas, banyak yg tidak sama ukuran gelasnya. Jadi seolah gagal resep, padahal salah dipenggunaan alat ukuran saja. . Sebagai patokan nih, semua resep-resep saya yg pakai ukuran gelas, yang dipakai adalah gelas model belimbingan, bukan gelas mug atau gelas duralex... . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

37 apem mini
Talam ubi lumer

Talam ubi lumer

579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

579. Kue Sangko Makanan tradisional Minangkabau

#Minggu6 #PejuangGoldenBatikApron Kali ini #Bainai_MasakanMinang bersama #cookpadcommunity_sumbar recook resepnya uni @desmawatikuretangin Tadinya aq pikir ini kue yg pernah aq makan duluuuu,ternyata beda. Bikinnya simple Lo cuma 2 bahan,rasanya enak Cus cobain!!!

±15 menit
767. Dadar gulung

767. Dadar gulung

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenBatikApron Setorang perdana demi SANG APRON.. 💪💪 smoga emak bs konsisten ampe postingan penutup.. 👌👌 tinggal 51x lg.. 😉😉

20 pcs
50 menit
Dadar Gulung

Dadar Gulung