Kue Lapis India

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lapis India yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lapis India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis India enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis India adalah ly 19*8*6.5 por. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis India diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lapis India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis India memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @rachmawaty1975 Tingkat kesulitan : sulit Tugas BeRes group Clover kali ini agak sulit. Kalau biasanya bikin kue lapis harus rapi, kali ini kue lapisnya harus yg mempunyai lapisan yg joged atau bergelombang. Setelah mengumpulkan niat yg kuat jadilah eksekusi resepnya mba Rachma. Inipun di tengah² mengukus pakai acara perut mules segala 😂 kan bingung. Antara ditinggal atau ditahan aja nih... Namun alhamdulillah halangan bisa terlewati. Untuk tips dari pengalaman saya: 1. Air dalam kukusan jangan sampai kehabisan. Siapkan air panas di panci lain. Saya hampir saja keasatan. 2. Mengukuslah dg api besar agar mendapatkan uap yg banyak. 3. Setiap 10 menit tuang adonan berikutnya, gpp masih terlihat basah, justru biar saling merekat. 4. Jangan lupa aduk² adonan sebelum diambil untuk lapisan berikutnya. #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis India:

1. 110 gr gula merah (sy aren)
2. 50 gr tepung hunkwe
3. 2 btr telur
4. 320 ml santan
5. 1 lbr daun pandan dan ¼ sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis India

1

Rebus santan, daun pandan dan vanili hingga mendidih. Dinginkan.

2

Dalam wadah mixer gula merah, telur dan essens vanili hingga gula benar-benar larut, kemudian masukkan tepung hunkwe, mixer kembali hingga adonan tidak bergerindil.

3

Kemudian tuang santan, mixer supaya tercampur rata. Saring.

4

Panaskan panci kukusan beserta loyangnya yg sdh dioles minyak tipis². Tuang 3 sendok sayur kecil. Kukus selama 10 menit. Lalu tuang adonan berikutnya untuk lapisan selanjutnya. Lakukan sampai habis. Lapisan terakhir 20 - 25 menit. Maaf waktu mengukus lupa moto 😂.