Dadar Gulung

Dipos pada February 26, 2022

Dadar Gulung

Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Gulung:

  1. Bahan kulit:
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 2 sdm tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 650 ml santan encer
  6. Secukupnya pewarna makanan
  7. Sejumput garam
  8. Isian unti kelapa:
  9. 500 gr kelapa parut
  10. 200 gr gula merah
  11. 100 ml air
  12. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Gulung

1
Cara membuat isian unti: Masak air, gula merah & garam hingga gula merah larut. Masukkan kelapa parut, aduk hingga agak kering & matang. Sisihkan
2
Cara membuat kulit: Campur semua bahan kulit, aduk menggunakan wisk hingga tercampur rata
3
Panaskan teflon & oles sedikit minyak sayur dengan kuas
4
Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu buat dadar di teflon
5
Setelah matang, ambil 1 lembar dadar lalu isi dengan isian unti kelapa, lalu lipat & gulung

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gemblong tepung ketan

Gemblong tepung ketan

#PejuangGoldenBatikApron

Risol isi Rogout sayur

Risol isi Rogout sayur

Si akang minta berbekal camilan gurih asin.. oke lah tengok ada wortel kentang tp kok gak punya kulit jg.. dadakan deh bikin semua nya. Alhamdulillah tepat sblm nganter anak2 ngaji dh siapp...😁😂 #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

20 pcs
Risoles rogut creamy

Risoles rogut creamy

Pengen makan yg creamy creamy tapi bukan spagheti atau makanan khas Itali yg lainnya. Berhubung didapur aku nyimpen pertepungan dll nya, pas banget nih kalau bikin risoles creamy. Dan enduuuul parah, btw aku baru sekali ini kalau bikin risoles creamy dan langsung enak banget, jadi bangga hahaha love my self❤️ Yuk dibuat, jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Ada ubi jalar warna orange, akhirnya dibuat Manan sahmin wannabe ala Kue Lumpur. Jadi temen ngupi malam ini. Warnanya cantik ceria, lembut dan yummy. Membuatnya gampang, tinggal aduk-aduk, tuang ke cetakan, panggang, jadi deh. Cobain moms #KueLumpur #UbiOrange #ResepWongkito #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

30 pc
Kue Lumpur Labu

Kue Lumpur Labu

Pertama kali membuat kue lumpur. Resepnya sy ambil pny ci Linagui kitchen. Beliau menggunakan kentang, tp sy pakai labu kuning. Tepung terigunya sy kira2 sesuai tingkat kelembekan labu. Rasanya, enak sekali, top markotop. Gurih santan dan margarin, manisnya pas dalam tekstur yg lembuut sekali. Hasil sy blm seberapa bagus, karena cetakan lengket ato tekstur yg kelembekan😄 Biar begitu sy tak mau menambah tepung, sudah kadung suka dg teksturnya😊 #week3 #PejuangGoldenBatikApron

25 pcs
2jam
Onde-onde Ubi isi Coklat

Onde-onde Ubi isi Coklat

Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Belajar moto itu g instan, butuh proses & kesabaran, apalagi dlm bermain warna..terus belajar agar memperoleh hasil yg diinginkan, begitu pula dalam menjalani pola hidup sehat, harus disiplin & konsisten. Terimakasih mba erny @ErnySulistyowati & mba monica @monica_novara atas ilmu yg diberikan, semoga menjadi ladang pahala buat semuanya 🙏🙏....nah sekarang masuk ke resep, masih dlm rangka #PekanPosbar #GlutenFree jadi cemilannya jg ikutan free gluten, seperti onde2 ini 😊..isiannya saya bikin coklat semua karena saya pnyuka coklat 😁, jadi masih anget digigit tuh lgsg lumeer coklatnya & empuk ondenya 😋. Cuss ini resepnya 😉 #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Siapa yang suka klepon? 🤤 Yuk buat sendiri, biar lebih puas makannya, hehe. Asli, nggak cukup satu kalau makan jajanan pasar yang satu ini. #JajanPasar #CookpadComunity_Palembang

3-4 orang
35 menit
254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

254. KUE KLEPON DAUN SUJI PANDAN

Assalamualaikum.. Klepon merupakan salah satu kue yg ngetop🥰.. diantara penggemar jajan pasar, , terbuat dr tepung ketan, berbentuk bulat, berisi gula merah di dlm nya dan digulingkan di atas parutan kelapa. Dengan digunakannya perasan daun suji dan pandan dalam adonannya membuat rasa dan aroma Klepon yang ini memiliki sensasi rasa yg beda... Mari simak resepnya

40 biji
Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Teringat waktu umroh, pas makan disalah satu restaurant arab dimadinah. Kaget liat ada menu namanya Umm Ali, jadi penasaran ternyata ini adalah bread puddingnya orang arab. Nah, pas ada croissant didapur nih, eksekusi ja deh jadi Umm Ali. Anak-anak nanya nama kue ini apa,dijawab Umm Ali mereka pada ketawa kok namanya adek sih, Ali. Padahal ya emang dari sononya namanya gitu. Source: @Chef_Noof

Lalampa

Lalampa

Bismillah.... Assalamualaikum sahabat paders... SEMERU kali ini dengan tema, Selera Masak Nusantara Maluku. Maluku dikenal dengan keindahan pantai dan juga hasil tangkapan lautnya. Sehingga dapat dipastikan bahwa masakan khas Maluku kebanyakan berbahan dasar ikan. Lalampa adalah salah satunya, makanan yg sekilas mirip dengan lemper dengan isian ikan cakalang yg diolah dengan bumbu rempah dan cabai. (Suara.com) Inspirasi resep: Nikmatul Rosidah dengan penyesuaian. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

18 buah
2 jam
Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

📌 Minggu, 27 Feb 2022 Alhamdulillah... seneng banget akhirnya berhasil membuat kue lumpang sendiri. Awalnya penasaran mulu. Tapi karena baca WAG Coboy pada semangat bikin, akhirnya ikutan bikin juga deh. Bahannya simpel dan cepat bikinnya. Hasil kuenya kenyal dan empuk. Rasa manisnya yang pas dipadukan bersama kelapa parut yang gurih sungguh memanjakan lidah. Terimakasih untuk mbak @Dapursesma yang sudah berkunjung ke coboy untuk sharing tentang makanan khas Palembang. Semoga nggak kapok ya 🙏🤭💕 Oiya, ini pakai setengah resep dari penulis aslinya. Karena pakai cetakan kecil, hasilnya udah banyak dan cukup untuk berempat 😁. Ikuti step-stepnya dijamin berhasil deh. Selamat mencoba 🥰 Source: @niungniung Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15669203?i=X0fpr9 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kayapu (Bingka Kukus)

Kayapu (Bingka Kukus)

Biasanya pakai gabin susu, tapi karena dirumah kebetulan punya biskuit roma yg udah melempem, sayang di buang, akhirnya di bikin bingka kukus atau kayapu... >> Gelas yg dipakai adalah gelas belimbingan << . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Nagasari pisang praktis

Nagasari pisang praktis

Nagasari ini salah satu jajanan pasar yang favorit aku lho, tapi aku tuh malas dan mager buatnya, soalnya harus masak adonan dulu sampai kental. Trus dibungkus dengan daun pisang waktu adonan masih hangat, kalo udah dingin agak keras. Pas nemu resep ini, enak banget lebih praktis buatnya, tapi kalau yang ini rasanya kenyal ya, kalau yang adonannya dimasak lebih lembut. Sumber : @adityadamayanti #PekanPosbar #GlutenFree #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek05

20 buah
Iwel-iwel aka awug awug

Iwel-iwel aka awug awug

Di beberapa daerah jajanan satu ini memiliki banyak nama.. Di Jember jawa timur orang² menyebutnya iwel-iwel. Jajanan ini biasanya dipake selamatan "anak bayi" jadi khas nya kalo ada selamatan anak bayi pasti ada iwel-iwel nya.. Rindu banget sama jajanan ini

Dadar Gulung Bayam isi sayuran

Dadar Gulung Bayam isi sayuran

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK yaitu berkreasi jajanan Dadar gulung yang berisikan sayuran sehat,,, Kalo ini sih jajanan sehat banget ya dan cocok buat anak²,,, selain sehat dan tentunya lezat🤗😋 Dadar gulung ini kulitnya saya buat dari air perasan jus bayam kemudian isiannya cenderung gurih dan manis,,,pokoknya enak deh ya dan dijamin anak² pasti suka😍 #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookapdCommunity_Balikpapan #PejuangGolenBatikApron #GoldenBatikApron #mingguke3

3 porsi
Pastel Tutup Kukus

Pastel Tutup Kukus

Udah sering bikin ini tapi ga sadar kalo termasuk cemilan gluten free 😅. Pas minggu ini diajak sama mamah utk posbar GF, lgsg deh ikutan posting. #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga #CemilanSehat

323..Kue Lumpang Gula Merah

323..Kue Lumpang Gula Merah

Bismillaah .. Salah satu jajanan fav ketika belanja kepasar , kebetulan neh bulan ini diajakin mamah jalan2 ke kota yang terkenal akan jembatan ampera dan juga dijuluki dengan kota sungai❤salah satu kuliner khasnya yang melegenda banget adalah pempek😉eeetapi disini emak ga akan bahas pempek ya melainkan salah satu jajanan tradisionalnya yang menurut saya unik pada awal kali pertama liat kue ini ☺️gimana engga coba ? ini kue kok bisa lobang tengahnya gitu ya🙄sueer deh penasaran banget loh dulunya , saya juga sempat mikir oh mungkin ada cetakannya kali ya🤭dan setelah bergabung di cp akhirnya rasa penasaran saya teruraikan😅waktu itu bertebaran teman2 cookpaders rame2 post kue ini , wah bisa neh kapan2 dicoba😎entahlah sudah dari tahun kapan baru tereksekusi sekarang😅 Daaan alhamdulillaah akhirnya percobaan pertama langsung berhasil muncul lobang ditengah🤩dduuuh seneng banget dah🥰ternyata memang ada trik tersendiri di tahap proses pengukusan yaitu di menit 5-10 pertama buka penutup panci dan biarkan terbuka kurang lebih 1 menit , kemudian tutup kembali hingga matang , dan juga gunakan api kecil cenderung sedang in sya Allaah akan berlubang cantik seperti resep percobaan pertama yang saya pinang dari resepnya mb @iwuLan_14044039,, dicuba yu mom's in sya Allaah anti gagal jika ikuti triknya ya😉 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #Rekreasi_Palembang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #JajananKhasPalembang

Manadonese Lalampa

Manadonese Lalampa

Ini kue khas orang Manado. Kayak apa yah.. Umm, mungkin kalau di tempat lain ini namanya lemper. Lemper ikan. Karena ga pernah ada lalampa ayam. Semua lalampa itu isinya ikan. Meskipun sama2 pada dasarnya adalah lemper, tapi bumbu tetap ada bedanya. Pemakaian daun kemangi yang banyak salah satu perbedaannya. Oh iya, aku sering ditanya apa rahasianya lalampa sedap. Bahkan sering juga ditanyain oleh sesama orang manado yang ga bisa bikin lalampa (doh!). Nah, Rahasia lalampa manado yang enak itu selain pada kemangi yang banyak, rahasianya ada pada pemakaian pepaya muda yang diserut. Kalau kamu orang manado dan belum bisa bikin lalampa, kamu belum sah jadi orang manado! Jadi yuk, bikin. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali