Talam ketan srikaya pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam ketan srikaya pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam ketan srikaya pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam ketan srikaya pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam ketan srikaya pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam ketan srikaya pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ketan srikaya pandan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam ketan srikaya pandan:

1. Bahan lapisan putih
2. 300 gram beras ketan rendam selama 3 jam lalu tiriskan
3. 200 ml santan
4. 2 lembar daun pandan
5. 1/2 sdt garam
6. Bahan lapisan hijau
7. 280 ml santan
8. 75 gram tepung terigu
9. 25 gram tapioka
10. 70 gram gula pasir
11. 1 butir telur
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt vanilli bubuk
14. secukupnya pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Talam ketan srikaya pandan

1

Siapkan bahan

2

Dalam wajan campurkan semua bahan lapisan putih,masak sampai santan menyusut/habis lalu diamkan selama 5 menit.Siapkan kukusan lalu kukus ketan selama 25 menit.

3

Siapkan untuk lapisan hijau,dalam wadah campurkan gula pasir,telur,garam dan vanilli bubuk aduk rata,masukkan tepung terigu dan tapioka aduk rata,masukkan santan secara bertahap aduk sampai rata.terahir masukkan pasta pandan secukupnya aduk kembali

4

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng sampai rata,lalu alasi dengan daun pisang(optional kalau tidak ada daun pisang gak.pake juga gak apa").Tuang ketan yang sudah di kukus lalu ratakan memnuhi loyang & padatkan(loyang yang aku.pakai ukuran 20x20 cm)

5

Tuang adonan lapisan hijau di atas ketan(lapisan putih) lalu kukus selama 25 menit

6

Tunggu dingin/hangat keluarkan dari loyang dan potong"setelah benar" dingin dengan pisau yang di bungkus dengan plastik