Anda sedang mencari inspirasi resep Talam ubi lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam ubi lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam ubi lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam ubi lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam ubi lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi lumer memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam ubi lumer:
- lapisan ubi:
- 350 gr ubi yg sudah dikupas
- 120 gr gula pasir
- 400 ml santan
- 50 gr tepung tapioka
- 25 gr tepung beras
- 1/4 sdt vanili
- secukupnya garam
- lapisan santan:
- 400 ml santan
- secukupnya garam
- daun pandan (optional)
- 1 1/2 sdm maizena+sedikit air utk melarutkan
