Risol isi kentang tumbuk ayam

Dipos pada February 26, 2022

Risol isi kentang tumbuk ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Risol isi kentang tumbuk ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risol isi kentang tumbuk ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risol isi kentang tumbuk ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risol isi kentang tumbuk ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam adalah 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risol isi kentang tumbuk ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol isi kentang tumbuk ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol isi kentang tumbuk ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur ๐Ÿ˜ Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam:

  1. Kulit risol :
  2. 300 gr tepung terigu segitiga biru
  3. 20 gram tepung tapioka
  4. 2 butir telur
  5. 650 ml air
  6. Sejumput garam
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. Isian risoles (rebus) :
  9. 1 buah bagian dada ayam filet
  10. 3 buah kentang besar,kupas,cuci,iris2
  11. Air secukupnya dipanci
  12. Isian risoles (tumisan) :
  13. 5 buah bawang merah,iris
  14. 3 buah bawang putih,iris
  15. 1 buah wortel parut dengan parutan keju
  16. 2 batang seledri cincang kasar
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. 1 sdt kaldu jamur
  19. 50 gram keju parut
  20. 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam
  21. sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam

1
Kulit : campur semua bahan dalam baskom kecuali minyak. Aduk rata dengan whisker. Jika sudah larut semua,tidak ada yang menggumpal,baru masukkan minyak goreng. Aduk rata lagi dengan whisker.
2
Panaskan wajan teflon,beri 1 sdm minyak,oleskan menyeluruh dengan tissue. Tuang adonan kulit,Tunggu hingga matang semua kulitnya. Angkat. Lakukan sampai habis.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 2
3
Siapkan isian rebus. Masukkan ke dalam panci bagian dada ayam filet yang sudah dibelah 4, kentang yang sudah diiris-iris dan air hingga semua bahan terendam. Masak hingga semua empuk. Angkat ayam dan kentang,tiriskan. Kentang langsung dihancurkan dengan garpu hingha halus. Dan ayam disuwir jika sudah dingin. Sisihkan. Air rebusan biarkan saja dipanci untuk nanti dipakai menumis.
4
Isian tumis: panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,garam sedikit. Tumis hingga wangi baru masukkan wortel parut. Masak hingga wortel layu.
5
Masukkan air kaldu sisa rebusan,beri garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam suwir,kentang tumbuk,keju parut dan seledri cincang. Aduk rata,masak hingga air menyerap habis. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai,matikan api,dinginkan sebentar.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 5
6
Kulit yang bertumpuk dipiring tadi tidak usah dibalik. Langsung sendok isian dan letakkan diatas kulit, lipat dan gulung. Sampai tahap ini,bisa langsung dimakan juga sudah enak misal sedang mengurangi makanan yang digoreng2.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 6
7
Jika mau digoreng, siapkan piring dan beri tepung roti/tepung panir. Siapkan juga 1 piring lain,ambil 1 telur dan kocok lepas di piring.
8
Panaskan minyak dalam wajan, gulingkan risol dalam kocokan telur lalu ke tepung roti/panir. Goreng hingga matang. Sajikan.
Risol isi kentang tumbuk ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi sayuran

Dadar gulung isi sayuran

Mencoba berkreasi memadu padan dadar gulung yang biasanya manis,dan sekarang di buat gurih ,ternyata enak juga dan paksu suka.... #Mingguke3GBA #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #serbawrap

6 buah
45 menit
Kue Apem Gluten Free

Kue Apem Gluten Free

Pekan ini diajak masak dan makan gluten free sama cocomtang, mainยฒ ke akunnya mba @Clarissakitchen ๐Ÿ˜ Saya coba buat kue apem gula aren gluten free. Ini pertama kalinya saya bikin apem. Walau gluten free rasanya tetap enak loh, malah saya lebih suka apem yg ini drpd apem yg biasanya hehehe #Cookies_Shinta #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Nagasari pisang loyang

Nagasari pisang loyang

Minggu ke2,golden batik apron.... Lihat -lihat isi kulkas ,ternyata ada buah pisang yang nganggur gak kemakan dan kulitnya udah mulai berubah warna,daripada busuk gak ke makan mendingan kita eksekusi aja deh.... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bekasi #Mingguke2

8 potong
30 menit
Kue lapis

Kue lapis

2 orang
1 jam
Pastel Cokelat Pisang Keju

Pastel Cokelat Pisang Keju

[GoldenBatikApron-Week3] Alhamdulillah bisa ikutan posbar minggu ini dengan tema "Keju untuk yang tersayang" ๐Ÿค— Bingung mau buat apa sih sebenernya Kondisi badan belom bosa diajak kompromi Tapi sayang banget kalo bolos ikutan posbar serunya Lagi-lagi puter akal buat olahan dari pisang sama keju diapain ya enaknya Ehh nemu deh resep yang menarik Pastel isi cokelat pisang keju ๐Ÿ˜ Hmmmm, yakiin deh ini pasti ludes diserbu sama yang tersayang ๐Ÿ˜Š Enak banget beneran, gurihnya adonan kulit bercampur wangi biji wijen Ditambah lagi isian cokelat pisang keju yang ngga pelit kejunya, bikin makin nikmat dimakan anget-anget buat malem mingguan ๐Ÿค— Yakin ngga mau cobain? Yukk ah cobain resepnya ๐Ÿ˜˜ Source : Instagram @ayoe_widya83 Dengan beberapa modifikasi utk bahan isian #PejuangGoldenBatikApron #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

233. Dadar Gulung Nori Smokebeef Cheese (Menu PMB/Keto Friendly)

233. Dadar Gulung Nori Smokebeef Cheese (Menu PMB/Keto Friendly)

Bismillah PGBA Minggu III (14-20 Februari 2021) Kali ini ada tantangan buat dadar gulung sayur nih...hehe Ini benar-benar tantangan buat saya looh, karena sedang program penurunan gula darah dan ikut Program Pola Makan Baru yg tidak memperkenankan makan sayuran, jadinya mikiiiir buat pakai apa niiii??? Akhirnya pilihan jatuh pada rumput laut lembaran (nori). Hehe, pokoknya meramaikan laaah dan terpenting ini aman buat saya๐Ÿ˜ So, ini lah Dadar Gulung Smokebeef Cheese ala Dedifa Cookingโ˜บโ˜บโ˜บ #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #PekanPosbar #SerbaWrap #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)

Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Kue Lumpur Ubi yang simple dan enak banget pakai teflon karna ga punya cetakan hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Ubi #Teflon

1 Teflon
30 Menit
Donat Klepon

Donat Klepon

Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina . Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜ Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order ๐Ÿ˜… Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini โค Source : Mba Fit @fitrisasmaya #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

1 jam 30 menit
Kue Mangkok Gula Merah

Kue Mangkok Gula Merah

Bismillahirrahmanirrahim... Resep ke 5, minggu ke 5. Baru pertama kali bikin kue mangkok, alhmdulillah bisa mekar. Aroma gula merah dan gurih santannya menggoda banget๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #GABIT #CookpadCommunity_BIT

13 pcs
1 jam
Nasi putih kue mangkok

Nasi putih kue mangkok

Kebetulan ada sisa nasi putih yang belum habis, kita coba bikin kue pakai nasi putih ternyata rasanya lumayan juga sih. Hanya ngembangnya tidak rata semua. Apakah bunda pernah bikin sebelumnya?๐Ÿ˜Š

20 biji
40 menit
Lumpur Surga

Lumpur Surga

Pertama kali makan kue ini, dikasih Teh Dini temen kantor, eh nagiiiih. Lalu belajar bikin. Nah udah lama banget nih gak nemu, nyoba bikin lagi!! After trial beberapa kali, akhirnya nemu komposisi bahan yaaaang paaas ๐Ÿ˜ Hasilnya enak bangett favoritku โค๏ธ

12 cup
40 menit
Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Bolu karamel / sarang semut (anti gagal)

Salah satu menu jualan andalan ditmpat saya Dulu sempat beberapa kali gagal bikin kue ini,dan ini resep yg menurut sy anti gagal...

ukr.24cm
1jam 45 menit
Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Kue Lumpur Surga Ubi Ungu

Hai.. Salam kenal ๐Ÿค— Kemarin suami beli ubi ungu lumayan banyak, sudah dibuat keripik, kolak dan di kukus buat makan tapi masih ada lebih ubi ungu kukusnya. Jadi saya pikir" buat cemilan apa pake ubi ungu, biasanya sy buat cake ubi. Tapi kali ini sy mau buat Kue Lumpur saja buat cemilan sore di saat cuaca di Sentani, Jayapura lagi hujan". Lumayan yah buat ngemil yg manis dan hangat". Silahkan di coba ๐Ÿ˜‡

20 Cup
45 mnt
Getuk Lindri Love

Getuk Lindri Love

Bismillahirrahmanirrahim... Pertama kali bikin Getuk Lindri sendiri, aku gk bisa ngebentuk garis2nya. mungkin karena aku bikin sedikit jadi di roll tipis banget jadilah aku bentuk pake cetakan aja๐Ÿ˜ Getuknya enaaak, aku suka. beda sama yg beli, makanya jarang beli karena kurang suka rasanya tapi ini enaaak next bikin lebih banyak lagi Aku bikin ini kurang dari 1/4 resep singkongnya sisa segitu abis dikolak๐Ÿคญ Source; @iishvara #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron