Onde-onde Kentang

Dipos pada March 6, 2022

Onde-onde Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Onde-onde Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onde-onde Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onde-onde Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onde-onde Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde-onde Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde-onde Kentang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini warga Kombes jalan-jalan ke Tangerang, q Cooksnap resepnya mba @erni_0787 "Onde-onde Kentang". Pas lg bikin ini jadi keinget dulu sebelum kenal Cookpad, dulu q sama mama bikin onde-onde ini. Tanpa ukuran, pakai ilmu kira2...🧐 Dan hasilnya lumayanlah... kalau untuk pemula...☺️ #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #KombesTour_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde-onde Kentang:

  1. 125 gr tepung ketan putih
  2. 25 gr kentang kukus, haluskan (berat setelah di kukus)
  3. 33 gr gula halus
  4. 1/4 sdt garam
  5. 90 ml air hangat
  6. Secukupnya wijen
  7. Secukupnya isian kacang hijau

Langkah-langkah untuk membuat Onde-onde Kentang

1
Campur tepung ketan, gula halus, kentang kukus dan garam campur rata.
Onde-onde Kentang - Step 1
2
Tuang air hangat sedikit2, uleni sampai kalis.
Onde-onde Kentang - Step 2
Onde-onde Kentang - Step 2
3
Bagi 2 adonan, beri masing2 3tetes pewarna makanan lalu timbang @20gr.
Onde-onde Kentang - Step 3
Onde-onde Kentang - Step 3
4
Bulatkan isian kacang hijau @15gr. Pipihkan adonan, beri isian kacang hijau, tutup dan bulatkan.
Onde-onde Kentang - Step 4
Onde-onde Kentang - Step 4
Onde-onde Kentang - Step 4
5
Celupkan onde2 ke air, lalu masukkan ke wadah berisi wijen, taburi merata di seluruh permukaan adonan.
Onde-onde Kentang - Step 5
6
Masukkan ke dalam minyak dingin, lalu nyalakan api kecil. Bila sudah mengapung, pindahkan ke api sedang, sesekali diaduk2. Masak hingga sedikit kecoklatan.
Onde-onde Kentang - Step 6
Onde-onde Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Sebelumnya saya udah coba buat resep ini tapi versi mpasi jd lebih banyak labunya dan tekstur lembek banget. Kali ini saya buat versi original dari palembang pakai resep kak @iwuLan_14044039 tapi saya pakai labu karena masih ada sisa labu panen kemaren. Ini kuenya lembut banget enak buat camilan pagi apa sore yaa sama teh atau kopi gitu. Nah kenapa disebut kue lumpang karena hasil akhirnya yg ada lesung pipi dibagian tengah sehingga mirip lumpang, sehingga waktu mengukus ada teknik nya. #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #week1

Curry puff /karipap/pastel singapore

Curry puff /karipap/pastel singapore

baru pertama bikin ini, rasanya lebih renyah dari pastel biasa sih dan sayangnya liyer nya kurang dapet 😁 mungkin krn lelah hihihi bisa aja ... aku cooksnap kulit dari teh @opibun rasanya renyah gurih dan isiannya krn ga ada daging cincang jd aku pake kornet rasanya perpaduan kulit yg renyah dan isian yg gurih ,pedas plus kari yg eemmm endul ..... #porberbisik_karipap #cookpadcommunity_bekasi

503.Talam Abon

503.Talam Abon

Minggu ke - 2 Bentuknya imuuuut dan cantik 😍 dan sesimpel itu bahan dan cara buat nya. Satu lagi bisa langsung sekali hapπŸ€­πŸ˜€ Source : IG @cookingwithhel #PejuangGoldenBatikApron

25 buah
Getuk Singkong

Getuk Singkong

#KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Ingat emak selalu nyanyi si Anak Singkong ☺️☺️ Cemilan bahula yg gak lekang waktu. Sebelum Cemilan berpitsinΒ² meraja πŸ˜‚. Biarkan lagu sianak Singkong melantun sayupΒ² ditelinga. Yg penting Sehat, Kenyang dan Aku Cinta Indonesia πŸ€—πŸ€—

Onde2 bunga telang

Onde2 bunga telang

Bunga telang banyak. Cuzz. Bikin ini yukk.. Onde2 atau kelepon ya ini.. Heee

Klepon ubi

Klepon ubi

Ada sisa ubi rebus kmrn daripada ngak ada yg makan karna ubinya juga agak pahit rasanya

Cucur Santan Gula Merah

Cucur Santan Gula Merah

Makan kue ini spt kembali ke masa lalu, anak jaman now bisa jadi tdk suka kue ini...Kue ini harum, enak gurih santan, empuk, serat bagus, manis pas,....berminyak pasti guys namanya juga cucur, taruh diatas tissu yg nyerap minyak. Noted : jika pakai santan cair jadikan satu saat merebus gula, cucur ini aku beri santan spy lebih enak aja, santan bisa diganti susu bubuk/creamer, jadi tdk hanya berasa spt makan 'tepung dan gula' digoreng...hehehe..sesuai selera sih jika tdk suka cukup air aja... Adonan tdk kental/tdk encer, halus licin, api kecil panassss banget, minyak tdk terlalu banyak/terlalu sedikit, dikeplok/mixer/blender/chopper WAJIB ya guys, proofing semakin lama semakin baik jika mau digoreng besok masukkan box tutup rapat taruh kulkas, tiap goreng 5 biji tambah minyak goreng dikit tunggu panas goreng lagi,....markicob.... #PejuangGoldenBatikApron #cucurgulamerah #cucursantangulamerah #cucur

10 biji@10 cman
15 mt proof 2 j
Talam ubi ungu

Talam ubi ungu

Bismilah setoran pertama di golden batik apron, hrs ttp semangat #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

Onde Ketawa Mini gak pake ribet

Onde Ketawa Mini gak pake ribet

Dapat resep dari bunda @cook_9145256 onde Ketawa Mini yang super simple. Makasiih resepnya bund. Sekarang jadi resep andalan saya buat jualan. #TiketGoldenBatikApron

Cenil

Cenil

Bikin kue tradisional cenil biasanya sich selalu beli, kali ini lagi ingin bikin sendiri. Kalau beli cenil dipasar Banyuwangi tempatku biasanya terdiri dari Cenil, Lupis & Lanon.

Isian Onde onde (kacang hijau kupas)

Isian Onde onde (kacang hijau kupas)

#TiketGoldenBatikApron

25 porsi
30 menit
Bakpia Keju Renyah

Bakpia Keju Renyah

#PejuangGoldenBatikApron Ternyata semudah ini buat bakpia 😎 Rasanya juga mirip2 bakpia L****G πŸ˜‹ Silahkan dicoba ya πŸ˜‰

Risol sayuran

Risol sayuran

Pagi2 anak minta di bikinin risol Katanya nda bisa bikin risol gk , aku mau dong , langsng aja cuss dapur dn bahan ada semua ,langsng dch eksekusi.

3 orang
1jam
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Cari-cari resep cemilan yang gampang dan bahannya ada di stock dapur. Alhamdulillah Nemu resep bakpia basah bunda JE deBloom @deBloom_5445755. Mulai bikin dengan sedikit penyesuaian. Boleh dicoba ini Bund...gampang bikinnya dan kulitnya tetap lembut meskipun sudah dingin. Rasanya ga kalah dengan bakpia aneka merk dari Jogja hehe....Oia ukuran dan bentuk bisa dibuat sesuai selera. Tebal tipis kulit dan banyaknya isian juga bisa diutak-utik. Saya suka kulit tipis dengan isian yang banyak Boleh juga divariasi dengan ayam cincang misalnya. Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
2 jam
Kue Talam Singkong Gula Merah

Kue Talam Singkong Gula Merah

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @vita widjaja.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ™πŸ™β€οΈMohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak β€οΈπŸ˜ŠπŸ‘

291. Pukis Tanpa Telur

291. Pukis Tanpa Telur

Assalamualaikum wr...wb... Minggu ini saatnya Coboy bebas berkreasi dg menu apapun, yang penting satu! Pake alat masaknya yang teflon 😁. Yup! Pasti teman2 cookpaders gak suka kan kalo masaknya pake acara lengket2 an di wajan atau alat masak lainnya. Hehehe...sama! Nah kebetulan masih kesimpen di draft nih cooksnap Pukis Tanpa Telur punya mbak @nesya_tomoto (thanks banyak resepnya ya mbak 😘). Berhubung lg malas nyari cetakan pukis yang udah ada di tumpukan paling dasar, akhirnya saya cetak sekaligus aja pake happycall, gak ribet tuang2 adonan 🀭. Eittss...dibawah ini link resepnya yah. Cobain yuk, InsyaAllah bakal pengen bikin lagi πŸ˜‰πŸ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/4468186?invite_token=Mz7nfA #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kue Pukis Takaran Sendok

Kue Pukis Takaran Sendok

20 potong
10-12 menit
Kicak Rainbow Bekuah Santan

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Source: @dapur_imaimey Semarak lagi 😍😍 Kali ini tema di tentuin sama mba @dapur_imaimey yaitu olahan tepung ketan, kebetulan saya punya stock tepung ketan sama santan. Jd bikin yg ada saja lah ya.. Hehe Initip resepnya mba imaimey ada kicak rainbow dan aku tertarik membuatnya 😍 Kicak ini rasa nya mirip dengan candil kalau di Jawa, hanya saja kuahnya pakai gula putih. Kicak ini makanan khas kalimantan dengan bentuk nya yg unik bulat pipih cekung di tengahnya.. Lucu 😍😍 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Putu Ayu Coklat Keju

Putu Ayu Coklat Keju

Ini enak banget, nggak cukup 1...cobain yuk temans. Hasil cooksnap dari resep mb Endah Palupi @cook_4502189 dengan penyesuaian. Setor cooksnapnya udah lama, tapi baru sekarang sempet reshare resepnya, sekalian berburu #TiketGoldenBatikApron 😍 ,semoga dapet. Maaf fotonya pake sponsor yaaaπŸ™πŸ»πŸ™πŸ»πŸ˜˜