Gemblong Gula Merah

Dipos pada March 8, 2022

Gemblong Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gemblong Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gemblong Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gemblong Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gemblong Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong Gula Merah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong Gula Merah:

  1. Bshan A
  2. 300 gr tepung ketan putih
  3. 200 gr kelapa parut (kukus)
  4. 1/2 sdt garam
  5. 180 gr santan (rebus) dinginkan
  6. Bahan B :
  7. 175 gr gula merah (sisir tipis)
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1/2 sdt garam
  10. 150 ml air putih
  11. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong Gula Merah

1
Campur semua bahan A uleni sampai kalis atau tidak lengket, timbang sekitar 45 gr atau sesukanya, bentuk lonjong dan agak dipipihkan
Gemblong Gula Merah - Step 1
2
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang lalu angkat dan tiriskan
Gemblong Gula Merah - Step 2
3
Siapakan wajan anti lengket masukan semua bahan B, masak sampai mendidih dan agak kental, angkat daun pandannya dan masukan gemblong yg sudah digoreng tadi
Gemblong Gula Merah - Step 3
Gemblong Gula Merah - Step 3
4
Aduk2 terus menerus sampai gula mengering, lalu langsung diletakan dalam wadah agar tidak mengeras di wajan dan dinginkan jika gula sudah mengeras gemblong siap di santap.. tips gunakan api sedang cenderung kecil agar gula tidak gosong, selamat mencoba
Gemblong Gula Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis tepung beras

Kue lapis tepung beras

Kita bikin lapis tepung beras yg sedikit kenyal tapi enak 🤗

Misro

Misro

Bunda, bikin Misro yuk di rumah!

502.Apem Nasi

502.Apem Nasi

Ketika saya kecil kedua mbah putri dari Alm. Bapak dan Ibu suka sekali membuat Apem berwarna pink 😀😍. Mungkin diberi warna pink biar cantik yaaa🤭🤭 Ingat banget dulu utk membuat apem harus membuat tepung beras sendiri (bukan tepung beras instant seperti sekarang). Bener-bener tradisional banget😍😍 Ini first trial membuat Apem dari sepiring nasi sisa semalam. Dan Puji Tuhan berhasil 🙏😍. Seperti biasanya ayah langsung comot 3 sekaligus 🤫🤭😀😂 #PejuangGoldenBatikApron Source : IG @deviirwantari

15 buah
Bingka ubi / cassava cake

Bingka ubi / cassava cake

Berbahan dasar singkong, sangat mudah sekali, rasa istimewa, biasa buat ini untuk jamuan tamu.., awet taro kulkas, kl mau ngejamu tgl panasin pake microwave.. 😉

Dadar Gulung Motif Tanpa Telur

Dadar Gulung Motif Tanpa Telur

Dadar gulung satu ini insyaAllah anti bocor. Entah kenapa kalo buat dargul unti gula merah slalu saja dargulnya berair, alhasil penampilannya jadi belepotan, padahal masak untinya sdh lama dan tanak menurut saya. Nah coba coba buat dargul dengan unti gula pasir, Alhamdulillah hasilnya mulus dan layak utk dibagi ke Jiran tetangga 🤭🙂 #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

55 bh
Risol Kulit Lumpia Isian Karipap

Risol Kulit Lumpia Isian Karipap

Jadi Ceritanya lagi mau Belajar Bikin Karipap sambil mempelajari Cara dan Bahan² nya. Belum sempat diEksekusi,... Sementara cari Instant dulu pakai Kulit Lumpia dech. Sambil menikmati Sensasi Rasa Kari🤤😋 Ya Ampun Enak Banget moms😊🤗 Yuk kita Bikin🚀 Jadi 1 hari sebelumnya aq bikin Isiannya dulu Resep sudah Diterbitkan, Terlampir👇 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Flexible
15 Menit
#28. Kue Talam (Ubi Ungu)

#28. Kue Talam (Ubi Ungu)

••Bismillah.. Habiskan stok ubi ungu, cari yang praktis2 pilihan jatuh ke resep kue talam ala Hesti's Kitchen. Memang ini pertama kali mengolah dan makan talam dari ubi.. Buat teksturnya sendiri lebih ke arah lembut yang bisa digigit, ya (bukan lumer mudah hancur). MasyaAllah tidak disangka tamu rumah sampai tanya ada lagi engga dan tanya2 cara buatnya. Manis gurih katanya. Lega sekali. Lain waktu tetap kita coba resep2 lain utk perbandingan, insyaAllah . . Catatan: ^^}Ubi ungu saya pakai 150 gr aja karena punya saya kering banget. (lalu ditambah air +/- 5 sdm, baru dihaluskan dg sendok). ^^}Saya pakai cetakan seadanya aja, dan akibat kegedean cetakan, saya buat dobel untuk takaran resep adonan putih di bawah ^^}Resep ini pakai telur ya, tapi tidak amis sama sekali. ^^}Hasil 15 buahan, tergantung cetakan yg dipakai #PejuangGoldenBatikApron Selamat mencoba ^_^

Risoles Ragout Sayur

Risoles Ragout Sayur

Belakangan sering hujan, anak-anak dirumah bawaannya laper terus, jadilah stock risoles ragout sayur 😉 #GoldenApronBatik #kreasirumahan

2 orang
20 menit
Gemblong (Getas)

Gemblong (Getas)

Meramaikan semarak clover minggu ini.. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_AnnaRohana

10bj
2).Dadar Gulung Isian Vla

2).Dadar Gulung Isian Vla

Bissmillah... Sudah memasuki minggu ke-2 Challenge Golden Batik Apron..☺️☺️ Semoga semangatnya masih menggebu-gebu sampai 50 minggu ke depan...💪🏻🤲🏻 Dadar gulung isian vla ini sebenernya dibuatnya kemaren pas weekend,tapi sengaja disimpen buat dishare dichallenge golden batik apron minggu ke-2...😍🤭🤭 Berhubung anak² kalau setiap makan dadar gulung yang isiannya pake unti kelapa selalu dibuang isiannya,jadi dadar gulungnya pake isian vla...☺️ehh,ternyata suka banget sama isiannya..🤭malah disuruh bikin yang isiannya banyak,jadi alhasil gemoy² dech gulungannya...😁😁 Semoga menginspirasi bundaaa..🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke2

Klepon ubi

Klepon ubi

Ada sisa ubi rebus kmrn daripada ngak ada yg makan karna ubinya juga agak pahit rasanya

Risol Isi Sayur

Risol Isi Sayur

Gak afdoel kalo gak ngemil gorengan. Disini karena tiap hari hujan dan cuaca dingin, bawaannya jadi laper mulu. Nah kali ini saya buat risol yang simple aja tapi enak. Semangat buat ikutan #TiketGoldenBatikApron

725. Wingko Singkong (Coklat Pandan)

725. Wingko Singkong (Coklat Pandan)

Masih blm pindah kelain resep... He he... Masih belum bosan rupanya orang rumah.... Wehhh jd kesukaan rupanya jajanan ini. Singkong yg murah dan dikreasikan dengan pasta pandan dan coklat bubuk... Jadinya Wingko yg beraneka rasa... Jadi asyik rasanya ya...monggo disesuaikan rasanya ya... Pasti ada dong nanti dengan rasa yg lain ya... 🤣👋 Kreasi pawonku rsp 709. M. 6_GBA'22 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cook0adCommunity_Bekasi #OlahanSingkong_WingkoRasa Bismilah,..

Risol kulit pangsit isi tahu

Risol kulit pangsit isi tahu

Pagi pagi udah hujan pengen beli risol di tukang sayur malah gak lewat, ya udah deh bikin sendiri aja pakai bahan yang ada dikulkas

503.Talam Abon

503.Talam Abon

Minggu ke - 2 Bentuknya imuuuut dan cantik 😍 dan sesimpel itu bahan dan cara buat nya. Satu lagi bisa langsung sekali hap🤭😀 Source : IG @cookingwithhel #PejuangGoldenBatikApron

25 buah
Getuk Singkong

Getuk Singkong

#KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda Ingat emak selalu nyanyi si Anak Singkong ☺️☺️ Cemilan bahula yg gak lekang waktu. Sebelum Cemilan berpitsin² meraja 😂. Biarkan lagu sianak Singkong melantun sayup² ditelinga. Yg penting Sehat, Kenyang dan Aku Cinta Indonesia 🤗🤗

Pastel Isi Kentang Wortel

Pastel Isi Kentang Wortel

Meramaikan GOYANG DAPUR KOMUNITAS PADERs minggu ini dengan Tema baking olahan kentang ide dari @Mamup_Recipes Saya bikin pastel isi kentang mix wortel kesukaan anak-anak di rumah aja. Karena semua orang rumah sukanya goreng gorengan gini. #GoDa_misspotato #GodaPaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bakpia Isi Kacang Ijo

Bakpia Isi Kacang Ijo

Resep ke : 339 Sc: Yt. Dapur Nana's

Dadar gulung

Dadar gulung

Biasa nya kalo pengen dadar gulung tinggal beli, sekarang bisa bikin sendiri.. Mudah koq..🙂