Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Dipos pada March 12, 2022

Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpia Basah Isi Kacang Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpia Basah Isi Kacang Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia Basah Isi Kacang Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpia Basah Isi Kacang Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia Basah Isi Kacang Hijau adalah 20 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakpia Basah Isi Kacang Hijau diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpia Basah Isi Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Basah Isi Kacang Hijau memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari-cari resep cemilan yang gampang dan bahannya ada di stock dapur. Alhamdulillah Nemu resep bakpia basah bunda JE deBloom @deBloom_5445755. Mulai bikin dengan sedikit penyesuaian. Boleh dicoba ini Bund...gampang bikinnya dan kulitnya tetap lembut meskipun sudah dingin. Rasanya ga kalah dengan bakpia aneka merk dari Jogja hehe....Oia ukuran dan bentuk bisa dibuat sesuai selera. Tebal tipis kulit dan banyaknya isian juga bisa diutak-utik. Saya suka kulit tipis dengan isian yang banyak Boleh juga divariasi dengan ayam cincang misalnya. Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpia Basah Isi Kacang Hijau:

  1. Bahan isian :
  2. 250 gr kacang hijau rendam minimal 3 jam (saya: tanpa direndam)
  3. 125 gr gula pasir (saya: 100 gr)
  4. 15 sdm Minyak goreng (saya: 10 sdm)
  5. 1 sdt vanila essense (saya: 1 scht vanila bubuk)
  6. 1/2 sdt garam
  7. Bahan kulit A :
  8. 250 gr terigu protein tinggi (saya: terigu serbaguna)
  9. 50 gr gula pasir
  10. 1 sdt ragi instan
  11. 125 ml air
  12. Bahan kulit B :
  13. 50 gr margarin
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

1
Cuci kacang hijau pake baskom diisi air sambil diaduk² agar kotoran dan kacang yg jelek terapung, ulangi 2-3x. Rebus dengan air mendidih ya selama 5 menit, matikan api tutup panci selama 30 menit, kemudian rebus pagi selama 7 menit kacang hijau sampai empuk tanpa direndam terlebih dahulu.
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 1
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 1
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 1
2
Aduk bahan kulit A sampai rata/ setengah Kalis. Kemudian tambah bahan kulit B uleni sampai kalis. Boleh ditaburi terigu/ tapioka sedikit jika dirasa terlalu lengket. Tapi jangan banyak² takut keras.
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 2
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 2
3
Bagi menjadi 20, pipihkan dengan digilas (saya pake botol dan dialasi talenan) beri isian, tutup rapat kemudian agak ditekan agar pipih. Diamkan 45-60 menit agar mengembang.
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 3
4
Panggang dengan wajan anti lengket tanpa minyak dengan api kecil, balik sekali saat sisi bawah sudah kuning kecoklatan. Angkat saat sisi yg lain juga sudah kecoklatan. Bisa juga di panggang dengan oven 190⁰C api atas bawah durasi 20 menit. Sesuaikan oven masing². Kalo di oven bakpia akan lebih mengembang di sisi atas karena tidak dibalik. Tapi rasanya sama enaknya koq, Bund.
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang oven

Kue lumpur kentang oven

Pr tiap rabu di paders. Kali ini olahan kentang. #GoDa_misspotato #GoDaPaders2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia

Onde-onde ketawa

Onde-onde ketawa

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya.. Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi

Gethuk singkong/ Gemblong

Gethuk singkong/ Gemblong

Panen singkong di kebun mau dibikin aneka camilan, salah satunya gethuk. Rasa gurih singkong ditambah kelapa dan gula semakin menggugah selera. Gula pasir bisa diganti dengan gula merah. Kalo suka tambahkan juga vanili bubuk. Kelapa parut ikut dikukus agar gethuk tidak mudah basi. Dan jangan lupa Siapkan tenaga untuk ndeplok ato menumbuk halus ya .... Minggu #1 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Lapis Pepe Kamboja Gluten Free

Lapis Pepe Kamboja Gluten Free

Minggu ini event coboy seru banget. Dengan tema 'Sehat dengan Gluten Free' dengan narasumber mb Shinta @Clarissakitchen. Resepnya mantul² semua. Bingung jadi pilihnya. Terima kasih mb Shinta sdh berkenan meluangkan waktu buat sharing bersama Coboy 🥰... Jangan kapok yaa 🤗 main ke CoBoy... SC: @Clarissakitchen #NgacoGlutenFree_ClarissaKitchen #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kediri

Onde onde tertawa

Onde onde tertawa

Awal nya liat postingan orang di FB ..koq jadi pengen ..nama nya bumil yak..gak bisa liat makanan bawaan nya pengen terus.. setelah di lihat ternyata lumaian mudah jga .jdi cuss deh bikin juga ..

3 porsi
1 jam
392.Kue Putu Belanda Durian Cheese

392.Kue Putu Belanda Durian Cheese

Terimakasih Squad Admin Coboy 2021 yang sudah sangat luar biasa menemani CoBoyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak dalam setahun ini. Sebagai ucapan terimakasihku kali ini aku cooksnap kue putu belandanya mbak Lilis yg rajin mendampingi kita dg sabar... matur nuwun untuk segalanya ya mbak smoga sll menginspirasi kita semua dan usaha semakin lancar laris manis Bahan sy sesuaikan ya mbak Lis kebetulan masih ada sisa durian jadi isiannya sy pakai vla durian tambah spready prochiz rasanya endulita terimakasih resepnya mbak Source : @Lilis_DapoerTara 9/1/22 #TiketGoldenBatikApron #cooksnap_lokalteamsurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

16 pcs
Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Dadar gulung isi unti kelapa gula merah

Maap yaa pict nya yg nmpang mlah begitu,,🙈,,fokus darlung nya aja yaa,,😋 Ada pesenan snackbox isi 3 Minta darlung tpi unti nya d ksih gula merah G keburu mau fto darlung nya g smpet

Comro empuk

Comro empuk

Moms belum pernah cobain ya bikin comro tapi dari ubi? Nah kali ini saya modifikasi comro dari ubi Moms, dan hasilnya superrr empuuukkk lumer, gak percaya? Cobain yuk bikin Mommies

banyak
Isi Pastel Karipap (Curry Puff)

Isi Pastel Karipap (Curry Puff)

Resep isian pastel ini baru pertama kali saya buat. Sebelumnya kami pernah buat jalangkote. Itu juga beberapa tahun lalu. Jarang buat pastel2an. Karena pastel, jalangkote, dsb menurut saya adalah jenis makanan yg sangat tdk praktis, lama dan banyak step pembuatannya. Soo.. setelah melihat di youtube chanel bu Nikmatul Rosidah cara buat pastel karipap (curry puff) jadi pengen makan pastel ala mbak Nik. Buat pastel hrs sy cicil.. hihihi. Pertama buat bahan isian pastel dulu.. keesokan hari baru buat kulit karipap atau curry puff. Source: https://youtu.be/6fqNTkgqdOg Alhamdulillah rasanya enakkkk.... #TiketGoldenBatikApron #IsianKaripap #IsianCurryPuff #CookpadCommunity_Makassar

Kulit Risoles Simple, tipis, lentur, tidak mudah sobek

Kulit Risoles Simple, tipis, lentur, tidak mudah sobek

Source Ratna Pamungkas @cook_14180298 #TiketGoldenBatikApron Ketika buat risol, ada kulitnya yang pecah, mood langsung buyar. Makanya selain isinya, pengolahan kulitnya juga tak kalah penting.

15 lembar
30 menit
Cucur Pandan

Cucur Pandan

Ga sempet foto prosesnya krn anak keburu bangun..xixi.. Ini simple bgt, bahannya gampang didapat, cara bikinnya jg mudah ya bunda..

Wingko Rasa

Wingko Rasa

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasa😀 Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat 😀 #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

16. Pisang Barongko (selingan mpasi balita)

16. Pisang Barongko (selingan mpasi balita)

Sebelumnya tahu resep ini karena postingan emak² di ig yang anaknya mpasi. Kebetulan ada pisang matang, yuk cobain karena gampang bikinnya. Bisa dikukus dengan wadah tahan panas maupun bungkus daun.

Onde-onde Kopong Mozarella

Onde-onde Kopong Mozarella

Banyak biji wijen dirumah mama dan keide-an pengen bikin onde-onde ternyata segampang ituuu bikinnya🥺😍

Sekitar 20 biji
Risol Sayur Ayam Jagung

Risol Sayur Ayam Jagung

Karena bahan2nya ,sisaan dari kulkas..jadi isiannya gabungan dari sisaan ya. Kalo ada yg mau di skip atau di tambahin bahan lain, juga gapapa ya #cocomtangpost_serbakriuk #cookpadcommunitytangerang

Putu Mayang Bihun Jagung

Putu Mayang Bihun Jagung

#idemasakku #cookpadcommunity_tangerang Penasaran akan rasa bihun yang bisa diolah menjadi putu mayang, oooo ternyata bisa dan enak gak pake bohong. Sampe sering buatnya untuk kesekian kalinya. Saya Cooksnap dari bunda Sri Rahayu Cookpader Yogya, trimakasih banyak sudah menjadi ide masakku.

9 orang
1 jam
Putu ayu

Putu ayu

Moho Pisang Sunpride

Moho Pisang Sunpride

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

PASTEL ISI KENTANG WORTEL & TELUR

Musim ujan kalau sore bikin camilan buat teman ngopi Bp .PakSu . Bahan yang ada di kulkas , pelan pelan jadi juga . Sebetulnya tahun 2002 sudah pernah bikin di Palu Sulawesi tengah , orang disana kasih nama Jalang Kote 🤭. Sudah gagap ini jari melintirnya tidak rapih tapi untuk rasa jangan ditanya baru goreng saja icip icip enak . Pasukan Bodrex di rumah kalau bikin sesuatu selalu tanya mana yang jelek 😀 . Sudah paham pasti tidak akan dipotret cantik . Kebetulan komunitas Paders Rabu 9 Februari 2022 tema Baking " Olahan Kentang " cucok meong dengan sedikit bahan tambahan 🙂 terima kasih mba @DianaN_17 mengingatkan kembali Eyang di tahun 2002 Alhamdulillah 2022 tetap semangat 💪 . Source : @DianaN_17 #GoDa_misspotato #GoDaPaders_2022 #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #kemauandankemampuan

12 buah
120 menit