Talam ubi ungu

Dipos pada March 12, 2022

Talam ubi ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismilah setoran pertama di golden batik apron, hrs ttp semangat #Cookpadcommunity_kalbar #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam ubi ungu:

  1. Lapisan ungu:
  2. 450 gr ubi ungu/kukus
  3. 500 ml santan kental
  4. 300 ml air matang
  5. 150 gr gula pasir
  6. 1/4 sdr garam
  7. 1/4 sdr vanili bubuk
  8. 120 gr tepung beras
  9. 100 gr tapioka
  10. Lapisan putih:
  11. 250 ml santan kental
  12. 150 ml air matang
  13. 110 gr tepung beras
  14. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam ubi ungu

1
Masak santan sisihkan,kukus ubi ungu sampai empuk dan blender bersama air matang sampai halus,tuang ke dlm wadah ubi ungu yg sdh dibeleder td tambahkan tepung beras tapioka dan gula dan santan aduk rata tambahi vanili dan garam aduk sampai gula larut, sisihkan,utk lapisan putih larutkan tepung santan dan air tambahi garam aduk rata
Talam ubi ungu - Step 1
Talam ubi ungu - Step 1
Talam ubi ungu - Step 1
2
Kukus lapisan ubi ungu selama 10menit,tuangi lapisan putih kukus kembali selama 25 menit,setelah dingin pindahkan kedalam piring
Talam ubi ungu - Step 2
Talam ubi ungu - Step 2
3
Sebagian saya cetak dg cup kecil agar manis saat dipoto,talam ubi ungu siap menemani santai sore dg segelas teh panas
Talam ubi ungu - Step 3
Talam ubi ungu - Step 3
Talam ubi ungu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Gulung

Telur Dadar Gulung

Mau buat sarapan pagi, yg ada dirumah cuma telur, akhirnya mommy buat telur dadar gulung dengan bahan seadanya yg penting anak2 suka... #PejuangGoldenBatikApron #week2 #100222

4 orang
30 menit
Nastar Klepon (Eggless & No Mixer)

Nastar Klepon (Eggless & No Mixer)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin nastar klepon yang enak, lembut, lumer, legit, gurih, dan mudah banget cara buatnya, Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Toples
60 Menit
Surabi Solo (Teflon)

Surabi Solo (Teflon)

Bikin surabi solo ala-ala Notosuman 😁yang g punya cetakan jangan sedih, bisa juga pakai teflon, dengan topping potongan pisang dan SKM coklat pas digigit rasanya bikin saya kembali di jaman sekolah SD 🥺 Source : @cook_4801703 #Pais_Hoyongditeflonan #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

9 pcs
1,5 jam
Cucur Kunyit

Cucur Kunyit

Warna dan aromanya pakai rebusan kunyit untuk bika ambon. Jadi walaupun tampilannya lumayan ancur, tapi menang di rasa😅 Eh kalo dibelah, dalemnya bersarang-sarang juga sih... Cucur yg kuning gonjreng ini bikinnya pakai resep "Cucur Taro" punya mba Linda @DapurGC untuk dukungan sebagai salah satu kandidat di pilkada Combo. Sebetulnya sy memberi dukungan 100% untuk setiap kandidat..siapapun yang nanti terpilih, pasti tetap akan mendapatkan segenap cinta dari sy😂 Hanya saja setelah ngobrak-ngabrik dapur, sy memungkinkan untuk membuat cucur. Bahan penggantinya pun ada, seperti rebusan kunyit untuk bika ambon sebagai pengganti pasta taro. Selain merubah warna dan aromanya, sy juga menambahkan santan, dan mengurangi penggunaan gula jadi setengahnya saja. Sy masih penasaran ingin menaklukkan kecantikan tampilan kue cucur, kapan-kapan bikin lagi deh ya.... #cookpadcommunity_bogor #ltbogor_linda

10 buah
1 + 2jam
Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Lagi ada tukang yang renovasi kamar untuk persiapan launching debay. Berhubung saya termasuk tipe yang mager kalau pagi-pagi trutusan beli kesana kemari (Halah apa ya bahasa Indonesia nya?😂), Maka untuk teman teh pak tukang kali ini buat yang cepat, simpel dan mudah saja. Kue Pukis. Dari beberapa resep yang pernah dicoba, resep dari channelnya Chalistaa Kitchen yang direcook dari resepnya mbak Rina Rinso yang paling cocok buat saya. Hasil jadinya empuk, lembut, harum, manisnya pas dan tetep kokoh meski sudah dingin. Ini karena adanya penambahan tepung terigu protein tinggi dalam resepnya. #TiketGoldenBatikApron

20 buah
1 jam
Nagasari Pisang

Nagasari Pisang

Kue jadul yang mudah dibuat, paling enak menggunakan pisang raja bulu. Kali ini saya pakai pisang nangka,tetep enak kok ada rasa sedikit asamnya jadi suegerr rek. 😄 Resep ini paling pas tekturenya menurut saya, nagasari tidak keras saat dingin. Cuman pas baru matang memang tekturnya aga lembek tapi kelamaan akan padat dan empuk. Teman-teman boleh pakai santan instan,di resep aslinya pakai 3 sachet kecil (@65ml) santan kara yang diencerkan dengan 200 ml air matang Source : Ekha syafitri #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #COCOMBA #albumrasa

15 pcs
50 menit
Pukis menul menul anti gagal

Pukis menul menul anti gagal

Nggantau kenapa tiap berhasil masak Dan enak itu... MasyaAllah seneng dengan Diri sendiri bisa ngasih orang lain dengan home made by Kita sendiri ... Dan semangat nulis Resep jadinya🤗🤗 Yuu sarapan pukis aja kita,,☺️☺️☺️ #cookpadcommunity_malang #pukisenak

Onde -Onde Pelangi Manis

Onde -Onde Pelangi Manis

Terinspirasi dari @Bunda_Nafisha buat Onde Onde pelangi. Ternyata ribet dan agak susah buat saya yg pemula. Tapi syukurlah jadi dan rasanya enak . Kebanyakan improve di ukuran dan bahan jadi agak lembek. Moga next time lancar jaya

15 porsi
2 jam
16. Pisang Barongko (selingan mpasi balita)

16. Pisang Barongko (selingan mpasi balita)

Sebelumnya tahu resep ini karena postingan emak² di ig yang anaknya mpasi. Kebetulan ada pisang matang, yuk cobain karena gampang bikinnya. Bisa dikukus dengan wadah tahan panas maupun bungkus daun.

Kue lapis tepung beras simple

Kue lapis tepung beras simple

Dan..... Ini tuhhh enak kata suamiku....

45 potong
2 jam
8. Putu Ayu

8. Putu Ayu

Lagi mau bikin putu ayu dan Puji Tuhan semuanya suka 🥰🥰

15 porsi
25 menit
Bika Ambon Manise😊

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang
512.Pukis Buah Naga

512.Pukis Buah Naga

Minggu ke - 6 Ceritanya setiap hari ibuk selalu beli Buah Naga 🤭😀. Beliau sangat suka Buah Naga sedangkan saya tidak suka makan Buah Naga🤭😩 Coba search resep olahan Buah Naga ketemu Pukis Buah Naga Mbak Tuty Setiawan. Waaah...keren ini resepnya. Dicobain deh dan taraaaaa.....hasilnya banyak, cuantik merah merona dan empus² Pukisnya 🤭😀😂 Tips : 📌Saya menggunakan alas seng di atas kompor. Jadi cetakan teflon tidak langsung bersentuhan dengan api. Gunakan api cenderung kecil ya 📌Ketika akan memasukkan adonan ke cetakan jangan lupa untuk selalu mengaduknya (menghilangkan gas di dalam adonan) Source : tutysetiawan https://cookpad.com/id/r/3784874 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

29 buah
Putri Mandi Keju

Putri Mandi Keju

Kue tradisional yg biasanya diisi kinca kelapa atau kacang hijau kali ini di isi dg keju, ternyata enak juga lho, makin gurih 😍 penasaran? Bikin yuks😄 Source: liawahyuni #CookpadIndonesia #TiketGoldenBatikApron #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #KueTradional #KueKeju #PutriMandiKeju

Bakpia Isi Selai Pisang Tanpa Mentega n Tanpa Minyak

Bakpia Isi Selai Pisang Tanpa Mentega n Tanpa Minyak

9.1.2022... 8.15 AM... Bismillah... #baking Aku Hari Ini Bikin #bakpia ... Ini Sudah Ke Dua KaliNya Aku Bikin BAKPIA , Yang PerTama Bikin, IsianNya Kacang Hijau, Tapi Resep Tidak Aku Share DiCookpad... Kali Ini Bikin BAKPIA ISI SELAI PISANG n Untuk Resep Selai PisangNya Sudah Pernah Aku Share DiCookpad, Pas Bikin Nastar Isi Selai Pisang... Kali Ini DiAdonanNya, Tidak Menggunakan Mentega Or Butter n Juga Tidak Menggunakan Minyak Sayur Or Minyak Goreng... Alhamdulillah, HasilNya Tetap ENAK n PastiNya EMPUK, LEMBUT 💛👌💛 #TiketGoldenBatikApron #cookpad #cookpadindonesia #pisang #olahanpisang #snack #camilan #homemade #sosimplydelicious #AngelKitchen

Pastel isi

Pastel isi

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh 🥰 Belakangan ini saya badmood dan selesai sakit Bismillahirrahmanirrohim semoga berkah 🙏 semoga gk telat setor resep #PejuangGoldenBatikApron

8 buah