Putu Ayu

Dipos pada March 10, 2022

Putu Ayu

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Ayu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Ayu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Ayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terima kasih resepnya mba, kuenya enak dan lembut πŸ€—πŸ₯° Source : @cloudy_cloud #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunityKalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu:

  1. Bahan A
  2. 2 butir telur (suhu ruang)
  3. 130 gr gula pasir
  4. 1/2 sdt vanila essense
  5. 1/2 sdt sp
  6. Bahan B
  7. 200 gr tepung pro sedang
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. Bahan C
  10. 100 ml santan kental instan (me : kara)
  11. 100 ml air
  12. 1 sdt essense pandan
  13. Bahan D
  14. 1/2 butir kelapa parut
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1 sdm tepung maizena (saya skip)
  17. Minyak goreng (utk olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu

1
Campurkan kelapa parut dan garam aduk rata lalu kukus selama 10menit
Putu Ayu - Step 1
2
Masukan telur, gula pasir, sp & vanila essense. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, pucat & kaku selama +/- 10 menit. Adonan harus kaku (tidak menetes saat kaki mixer di angkat).
Putu Ayu - Step 2
Putu Ayu - Step 2
Putu Ayu - Step 2
3
Campurkan tepung terigu dan baking powder aduk rata
Putu Ayu - Step 3
Putu Ayu - Step 3
4
Campurkan santan, air dan essense pandan aduk rata
Putu Ayu - Step 4
Putu Ayu - Step 4
5
Tuang cairan santan & terigu sedikit demi sedikit. Lalu aduk balik pakai spatula. (Tuang bertahap sampe 4x tuang). Tips : ngaduknya sebentar aja, asal rata. Biar nanti nggak over mixed jadinya bantet adonannya.
Putu Ayu - Step 5
Putu Ayu - Step 5
Putu Ayu - Step 5
6
Olesi cetakan kue dengan minyak goreng. Lalu bubuhi kelapa parut yg udah dikukus, sambil agak di tekan2 permukan bawahnya.
Putu Ayu - Step 6
Putu Ayu - Step 6
7
Masukan adonan, setelah itu, ketuk2 perlahan agar tidak ada space udara di tengahnya.
Putu Ayu - Step 7
8
Panaskan kukusan terlebih dahulu, lalu kukus adonan selama 8-10menit (tutup panci beri lap bersih)
Putu Ayu - Step 8
Putu Ayu - Step 8
9
Setelah matang, angkat & tunggu kue agak dingin, baru di keluarkan dari cetakannya. Dan siap disajikan
Putu Ayu - Step 9
Putu Ayu - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Pisang Cokelat Lumer πŸ˜‹πŸ‘Œ

Dadar Gulung Pisang Cokelat Lumer πŸ˜‹πŸ‘Œ

Bismillah..... Melayani request nya si Bubu(adik bontot) setiap hari ,mumpung KK masih di rumah ,jadi harus masakin Adik setiap hari minimal 2 menu yang berbeda sampai KK balik lagi ke Jogja katanya 🀦🀦.... #PekanPosbar #KOPIJOS_ANGKATTEFLONYUK #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KreasiDadarBundaKeyla

Sentiling Singkong

Sentiling Singkong

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin cemilan dari singkong warna warni di balur dengan kelapa parut yg gurih, rasanya enak banget dan kenyal kenyil yaitu " sentiling singkong " πŸ€©πŸ˜‹ Dari 1 resep ini Mommika mendapatkan hasil 15pcs Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍 #sentilingsingkong #olahansingkong

313. πŸ₯§ Kue Lapis India (Khas Banjarmasin)

313. πŸ₯§ Kue Lapis India (Khas Banjarmasin)

31/01/2022 Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum teman-teman Di bulan akhir bulan Januari 2022 , Clover punya Agenda event Beres (bedah Resep) dengan tema Kue Lapis India khas dari Banjarmasin. Sekaligus Mengawali, tepat di #GBA_BundaReycha. Alhamdulillah akhirnya kue Lapis India ku akhirnya selesai juga, setelah 2 kali aku coba membuatnya, walaupun bentuknya belum sebagus punya teman-teman yang lainπŸ˜πŸ€— (Pokoknya Terimakasih ya teman-teman sudah bersedia berbagi tips-tipsnya) Source : Chanel YouTube Resep Erlita https://youtube.com/c/ResepErlita #LapisIndia #BeresJan2022_LapisIndia #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

#093 Bolu Klepon

#093 Bolu Klepon

Pokoknya ikutan praktek cake yang sempat viral, meski terlambat tidak mengapa πŸ˜€ Ini saya pakai resepnya jeng @windri_aries tepat setahun yang lalu. Yess, resepnya tertahan di draft πŸ™ŠπŸ€¦ yang pasti ini enak, next time mau bikin lagi karena sudah punya kelapa parut kering πŸ˜€ Source : https://cookpad.com/id/resep/14335145?invite_token=yKdx9l

Putri Mandi Bunga

Putri Mandi Bunga

#TiketGoldenBatikApron

Onde-onde Wijen isi kacang ijo

Onde-onde Wijen isi kacang ijo

Bismillah...perjalanan menuju 52 minggu pejuang Golden Batik Apron di mulai. Semoga berjalan lancar. Aamiin.. untuk minggu pertama saya Cooksnap resep bunda katri terima kasih resepnya bun krucil suka sekali πŸ₯°πŸ€— Source : @minime04 #PejuangGoldenBatikApron

Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

Bika Ambon Ekonomis 2 Telur

(Maafkan warna kulitnya yang eksotis, hehe...) Pengeeen.. bangeet.. nyobain bikin bika Ambon sendiri, terakhir kali makan itu udah lama bangeet.. tapi masih ingat sama rasanya.. ummi gak pernah bikin kue yang satu ini, jadinya gak tau gimana resepnya. Sejak punya cookpad, saya sering liat resep Bika Ambon ini, ternyata simple aja cara bikinnya.. ya sudah langsung aja praktek, hmmm.. hasilnya.. lumayanlah, hehe.. Ini cuman pake 2 telur dapat 10 buah Bika Ambon lho.. saya liat resepnya dari mba @dhiahoddie, makasih resepnya mba... Langsung simak aja yuk resepnya.. happy cooking...! Source: @dhiahoddie

10 buah
Pukis Kopi

Pukis Kopi

Sumber : Bunda Dewi Pertama kali anak-anak icip si pukis ini ketika kita lagi pulkan ke Banda Aceh. Biasalah kita di rantau, begitu nyampe kampung, langsung wisata kuliner, apa yang ada depan mata beli. Termasuk si pukis ini, begitu anak-anak rasa langsung ludes. Jadinya bela-belain beli cetakannya biar bisa buat waktu balik ke Jeddah. Nah, jadilah si pukis ini hadir di rumah Jeddah. Permintaan si abang yang udah jatuh cinta sama si pukis. Resep kali ini ngambil dari akunnya Bunda Dewi, karena kebetulan favorit kita juga kopi-kopian, biar ada varian rasa pukisnya. #PejuangGoldenBatikApron #week2

Kue Rangi Keju Telang

Kue Rangi Keju Telang

Jujur pernah makan kue rangi sekali pas ada penjual pikulan di depan pertokoan dan bertahun2 laluπŸ˜‚ sambil mikir ini kue apa kok lucu bentuknya krn penasaran beli juga, kemasannya pake kertas bungkus nasi dan di taburi gula. Nah arisan perdana di #GenkPejuangDapur yaitu diek @arifahamrullah jd lah eksekusi resep kue rangi,hanya sy modif sedikit. Ehh saat dah di aduk, tengok dikulkas gula jawa abisπŸ˜…, jd lah sy gunakan gula pasir di adonan dan taburan. Akhirnya kesampaian juga makan kedua kalinyaπŸ˜€ #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #KueRangiKejuTelang #dewisaraswati

3 oranh
30 menit
Kue Cucur

Kue Cucur

Request mama mertua nih❀ sekalian bebikinan buat setor challenge golden apron Source: IG Tintin rayner #PejuangGoldenBatikApron

Wingko Rasa

Wingko Rasa

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasaπŸ˜€ Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat πŸ˜€ #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

Serabi kuah kinca

Serabi kuah kinca

Serabi diberi susu coklat juga enek

banyak orang
2 jam lah
Serabi Gluten Free | Tanpa Telur & Awet Empuknya

Serabi Gluten Free | Tanpa Telur & Awet Empuknya

#TiketGoldenBatikApron Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya dapat takaran yang pas. Walau tanpa telur, serabi setelah didiamkan beberapa jam masih empuk dan sedikit kenyal. Sesuai yang diinginkan. Selamat mencoba.

Kue mangkok (apem)

Kue mangkok (apem)

Lg mood makan kueΒ² tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan πŸ˜‚, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahaha Source : mba @anadiani Thx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura)

225. Karipap (Pastel a.k.a Singapura)

POT BERBISIK hadir lagi minggu ini dengan teme KARIPAP a.k.a Pastel Singapura. Isinya memakai bumbu kari dan kulitnya yang berlapis-lapis membuat karipap ini sangat istimewa, walaupun memakan waktu yang lumayan lama dalam membuatnya tapi sebanding dengan rasanya dan kerenyahan kulitnya makyuss πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ saya mencoba resep mbak @Belvakitchen7 terima kasih mbak πŸ₯° dan saya sertakan resep aslinya dibawah ini,yuukkk kita coba bikin bisa buat bakulan juga karena bisa di frozenπŸ€— https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=L6IoVn #PotBerbisik_Karipap #CookpadCommunity_Bekasi

22 porsi
Klepon Ubi Kuning

Klepon Ubi Kuning

Ada sisa kelapa parut di freezer, tapi dikiiiiit banget. Akhirnya kepengen bikin klepon ubi deh, cus buat tapi ini dikit doang jadinya wkwk.. Gapapa yang penting bahan makanan gak ada yang terbuang πŸ€—πŸ˜ Alhamdulillah enakkk nyummm! Kenyal & legit 🀩😚🍠✨ . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Dadar gulung rainbow😊

Dadar gulung rainbow😊

Iseng iseng untuk ide jualan alhamdulilah konsumen pada suka 😊🀲

85 biji
2 jam
Puracit (Putu mayang khas banjar)

Puracit (Putu mayang khas banjar)

Golden Batik Apron week 1 Setelah sekian purnama gak nongol posting resep, dijawil mamah buat ikutan GA lagi edisi batik. Yuuhlah semangaaaattt.. kali ini harus bisa taklukin challenge ini ky yg udah2 😍 Resep di minggu pertama spesial aku share resep camilan favorit aku dr tanah Borneo, yaitu putu mayang. Mengsedih karna disini gada yy jual akhirnya harus bisa bikin sendiri sampe cetakannya pun minta kirimin dr kalimantan πŸ˜† saking pengennya yg otentik yg persis ky di jual acil2 di pasar 🀀 Alhamdulillah setelah sekian tahun ngidam dan ngilerin putu mayang, akhirnya terealisasi jg makan cemilan ini yg homemade dr dapur aku sndr 😍 #pejuanggoldenbatikapron #alame #alamommyrizky #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Onde-onde Kopong Mozarella

Onde-onde Kopong Mozarella

Banyak biji wijen dirumah mama dan keide-an pengen bikin onde-onde ternyata segampang ituuu bikinnyaπŸ₯ΊπŸ˜

Sekitar 20 biji
Pastel Sayur

Pastel Sayur

20 pieces
1 jam