Kue mangkok (apem)

Dipos pada March 9, 2022

Kue mangkok (apem)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue mangkok (apem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue mangkok (apem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue mangkok (apem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue mangkok (apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue mangkok (apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok (apem) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg mood makan kue² tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan 😂, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahaha Source : mba @anadiani Thx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue mangkok (apem):

  1. 250 ml air
  2. 150 gr gula pasir
  3. 150 gr tepung beras
  4. 35 gr tepung terigu serbaguna
  5. 100 gr tape matang (haluskan)
  6. 1 sdt ragi instant
  7. 1 sdt baking powder
  8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue mangkok (apem)

1
Campur air & gula pasir, masak di panci sampai gula larut (tdk perlu sampai mendidih) diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas
2
Campur tepung beras,terigu & tape yg sudah di haluskan kedalam wadah. Lalu tuang larutan gula yg masih hangat, aduk² sampai tidak bergerindil. Aku aduk pakai whisk, kemudian aku saring
3
Masukkan ragi instant, aduk² sampai merata lalu tutup wadah dengan plastik wrap (lap bersih), diamkan adonan selama 30menit sampai berbuih
4
Setelah 30menit, aduk² kembali sampai buihnya menyatu ya, tambahkan baking powder. Bagi adonan beberapa bagian (jika mau diberi berbagai macam warna) jika hanya satu warna bisa langsung masukkan pewarna ya.
5
Kemudian panaskan kukusan dengan api besar, sambil masukkan juga cetakan nya. Setelah mendidih (uap sudah banyak) masukkan adonan kedalam cetakan. Kukus selama 15menit dengan api besar ya. Setelah 15menit matikan api kompor & dinginkan kuenya
Kue mangkok (apem) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klepon Talas

Klepon Talas

Salah satu menu favorit bocil😁 berhubung semua bahan ada jadi buatin aja biar bocil seneng 😉cuma ini versi ungu 🤭biar gak bosen liatnya ijo terus😂 Cooksnap pertama di tahun 2022 Posbar @komunitasPaders 🥳🥳🥳🥳 Source : @iishvara #GoDa_Paders #KomunitasPaders #Goda_Sukamin3 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2022

Risoles Butter

Risoles Butter

Cemilan super lembut, dan wangi 🤤

#299 Nagasari Pandan

#299 Nagasari Pandan

Diresep ini menggunakan pasta pandan ya bund. Jika mau pakai ekstrak pandan boleh banget. Bismillah... daftar Golden Apron lagi. #TiketGoldenBatikApron

10 pcs
45 menit
Pastel isi sayuran

Pastel isi sayuran

Bismillah... Pertama kali coba, alhamdulillah tidak mengecewakan😊 sekalian ikut challenge #TiketGoldenBatikApron

Risoles Sayur

Risoles Sayur

Bakulan pertama saya hahaha monggo bisa di coba ya bunda bunda 😁 semoga menginspirasi 😊

20 - 25 Pcs
1 Jam
Putu ayu kamboja

Putu ayu kamboja

Bolu ini memiliki cita rasa manis dan gurih dengan aroma pandan. Murah meriah, enak, hasilnya banyak... hayuk dicoba.

34-35 buah
Barongko Pisang Kepok Loyang

Barongko Pisang Kepok Loyang

Terinspirasi dari resep nenek ❤️ Dan dorongan dari suami yang suka sekali sama pisang ☺️ Selamat mencoba ❤️

4 porsi
Dadar Gulung Cokelat Kelapa

Dadar Gulung Cokelat Kelapa

Terinspirasi dari wafer roma kalpa, yg memadukan cokelat dgn taburan kelapa. Yuk kita padukan manisnya cokelat dan gurihnya kelapa menjadi unti kue dadar gulung 😉

14 buah
45 menit
Bakpia Pathok Teflon

Bakpia Pathok Teflon

Dari dulu mindset nya teflon tuh buat bikin telor ceplok ato dadar.. Tapii eh tapiii, ternyata teflon bisa dipakai bikim macam2 lhoo.. Salah satunya buat bikin makanan khas Jogja satu ini, bakpia pathok. Video pembuatan bisa dilihat di YouTube Mrs Kori yaa Season everything with love 💚 Gbu #cookpadCommunity_solo #timlo #serbateflon #teflonAkuYa Week 1 #pejuangGoldenBatikApron

30 pcs
2 jam
249. NAGASARI

249. NAGASARI

Assalamualaikum... Jajan pasar yang satu ini bisa dibilang tak lekang karena waktu. Dari jaman saya masih anak2 hingga kini tetap eksis. Jajanan pasar ini memang sederhana dengan aroma wangi daun pisang, daun pandan dan isian pisang namun selalu bikin kangen Ternyata mudah membuatnya. Simak resepnya.. Source : Ny Liem Haritage https://youtu.be/MflXowIRSNs CATATAN. : 25 jan 2022 dari praktek terbaru untuk saya kulit nagasari ini lebih lezat jika takaran gula dikurangi dr 90 gr menjadi 75 gr. Resep di bawah akan langsung saya rubah setelah ini AGAR tak keliru saat lihat kelak.🥰🥰

8-10 buah
Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Kue Lumpur Nasi Toping Abon

Assalamualaikum .,.... Hai hai hai apa kabar semuanya 🤗🤗🤗 , duh kangen nya lama juga yaa nggak nongol di cp 🤭🤭🤭 Dah hampir 1 tahun ini saya mager nulis resep , banyak bolos juga kegiatan masak memasak baik itu di cp comunity solo maupun di Clover maafkan Yee .. 🙏🤭😂 Bismilah... awal tahun ini saya mencoba untuk kembali lagi untuk aktif kembali , di tambah lagi di cp lagi ada ada Golden Batik Apron 🤩🤩🤩 insyallah GA ini bisa menjadi penyemangat dan saya bisa terus konsisten selama 1 tahun Kedepan , seperti Golden Apron 1 dan Golden Apron Next Level yg sebelumnya sudah saya lewati 💪🎉💪🎊💪 Untuk mendapatkan tiket golden Batik Apron , dan untuk meramaikan semarak clover Minggu ini yg temanya mengolah nasi sisa kemarin yg idenya datang dari mbak Anif Agustina , kebetulan dirumah emang sering ada sisaan nasi semalam dari pada di anggurin dan ke buang yuk kita olah jadi makanan yg enak seperti kue lumpur dari nasi ini , rasanya enak juga lho rasanya manis tekstur nya legit g berasa nasinya cocok untuk temen minum teh di pagi hari 😅😅🤭 Sumber : Nur Ummu Faris #TiketGoldenBatikApron #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #SA_yukbisayuk

12 - 14 buah
30 menit
#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

#443. Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

Sabtu, 150122 Posbar Semarak Clover Minggu ini dengan tema Jajanan Kekinian 2000an ide dari mba Ayu CIMO @Cassalover Kali ini saya coba buat jajanan kekinian kue dadar gulung yang dimodif dengan isian pisang, keju dan mesis Selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏🏻😊 #TiketGoldenBatikApron #diAjakTeamJawa? #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta #Resep ke-4 (2022) #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

20 buah
60 menit
Kue Rangi Keju Telang

Kue Rangi Keju Telang

Jujur pernah makan kue rangi sekali pas ada penjual pikulan di depan pertokoan dan bertahun2 lalu😂 sambil mikir ini kue apa kok lucu bentuknya krn penasaran beli juga, kemasannya pake kertas bungkus nasi dan di taburi gula. Nah arisan perdana di #GenkPejuangDapur yaitu diek @arifahamrullah jd lah eksekusi resep kue rangi,hanya sy modif sedikit. Ehh saat dah di aduk, tengok dikulkas gula jawa abis😅, jd lah sy gunakan gula pasir di adonan dan taburan. Akhirnya kesampaian juga makan kedua kalinya😀 #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #KueRangiKejuTelang #dewisaraswati

3 oranh
30 menit
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi

Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional. Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏. Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏. Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Putu Ayu Creamy Latte

Putu Ayu Creamy Latte

Kue Putu Ayu Creamy Latte ini sangat endeuz dan enak lho rasanya, lembut, manisnya pas, gurih dari kelapa serta ada rasa dan wangi kopi yang creamy" geto #PejuangGoldenBatikApron

35 buah
80'
Kicak Rainbow Bekuah Santan

Kicak Rainbow Bekuah Santan

Source: @dapur_imaimey Semarak lagi 😍😍 Kali ini tema di tentuin sama mba @dapur_imaimey yaitu olahan tepung ketan, kebetulan saya punya stock tepung ketan sama santan. Jd bikin yg ada saja lah ya.. Hehe Initip resepnya mba imaimey ada kicak rainbow dan aku tertarik membuatnya 😍 Kicak ini rasa nya mirip dengan candil kalau di Jawa, hanya saja kuahnya pakai gula putih. Kicak ini makanan khas kalimantan dengan bentuk nya yg unik bulat pipih cekung di tengahnya.. Lucu 😍😍 #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang

2 porsi
30 menit
Putu Ayu Coklat

Putu Ayu Coklat

Kue apapun klo pgn dede jatuh cinta rasanya musti coklat dan coklat 🤪

Pastel Abon Kering Mini (Simple & Ekonomis)

Pastel Abon Kering Mini (Simple & Ekonomis)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Pastel Abon Kering yang simple banget dan ekonomis. Renyah dan gurih banget yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

1 Toples
1 Jam