Wingko Rasa

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wingko Rasa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wingko Rasa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wingko Rasa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wingko Rasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wingko Rasa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wingko Rasa memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Rara Ramelza Memulai perjalanan #PejuangGoldenBatikApron ini barengan sama harposnas. Kali ini clovers bikin acaranya seru banget, sengaja dibikin berpasang-pasangan dengan tema tertentu. Nah, kebetulan aq dapet tema kelapa parut sama mba'say @iffah_foodies Setelah discuss beberapa ide, jatuh ke pilihan wingko babat (Lamongan), tapi kita coba kreasikan dengan rasa rasa, aq pakai rasa matcha dan taro jadilah wingko rasa😀 Ini simple banget bahan dan cara bikinnya, rasanya pun enak. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat 😀 #Harposnas_02022022 #HarPosNas_SpesialKasihSayang #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_pasuruan #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wingko Rasa:

250 gr kelapa parut (muda/ Kemetan)
10 sdm tepung ketan (75 gr)
50 gr margarin
5 sdm gula pasir (65 gr)
1/2 sdt garam
Air (optional)
Pewarna
Pasta Matcha
Pasta Taro
Pewarna pink
Pewarna biru

Langkah-langkah untuk membuat Wingko Rasa

Lelehkan margarin, lalu diamkan hingga suhu ruang

Campur semua bahan kecuali air, aduk hingga rata pakai tangan aja lebih cepat, tambahkan 2-4 sdm air, cukup untuk membentuk adonan jadi bulat bulat aja (punya saya tanpa air karena sudah bisa dibentuk)

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna masing-masing adonan beberapa tetes aja, aduk rata masing-masing.

Bulatkan adonan, dan pipihkan (dikit aja jangan terlalu tipis)

Panggang di teflon anti lengket dengan api kecil, jangan lupa dibolak balik ya agar tidak gosong. Setelah cukup kecoklatan, tekstur agak kering angkat. (Gambar kanan contoh penggunaan api kecil ya)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Mandi Bunga

#TiketGoldenBatikApron

351. Pastel isi bihun (frozen)

Source : @opibun resep asli isi kenwort, krna lagi posbar serba bihun jd aku ganti pake bihun.. kulitnya juara, simple but tasty! kranci, renyah, gurih enak gak kecewaaa insyaa Allah.. yg difoto itu baru setengah mateng mau disimpen difreezer, krna udh bkin yg kedua. bikinan yg pertama langsung abis, jd bkin lagi eh palah udh kenyang.. yowesss ku jadikan stok cemilan frozen ajaa!!! #IdeMasakku #pekanposbar #kreasibihun #potberbisik_serbabihun #cookpadcommunity_bekasi

3-4 orang

45-60 menit

Lemper Kukus (ayam) pulen

Udah lama banget nih paksu request lemper kukus isi ayam. Kebetulan ada lebihan beras ketan, cus lah kita biki cemilan kesukan paksu dan anak2 🥰

16 pcs

1,5 jam

Wingko babat teflon

30 pcs

Klepon Bunga Telang

Busui lagi pengen nyemil, tapi apalah daya bahan tidak memadai. Bebikinan sambil direcokin si sulung dan dinyanyiin debay merdu syekaliii🤭. Seadanya dan sejadi-jadinya 😅

±15buah

30 menit

Kue Lumpang (Kue Tradisional Asal Palembang)

Kue tradisional asal Palembang ini teksturnya kenyal-kenyal dan rasanya enak sekali. Disebut lumpang karena bagian tengahnya ada cekungan seperti lumpang atau lesung yang terbentuk dengan sendirinya saat dikukus. Jadi kalau kue lumpang yang dibuat terbentuk lesung berarti membuatnya sudah benar. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #KueLumpang Sumber: @nhncook2024, chalistaakitchen

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit

Dadar gulung pisang coklat keju

Dadar gulung coklat keju merupakan salah satu jajanan tradisional yang selalu dicari para pecinta kuliner. Rasanya yang manis dengan buah pisang didalamnya membuat siapapun yang telah mencicipi bakal ketagihan. #TEFLONAKUYA #Timlo #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak

12 pc

45 menit

Pastel Sayur Renyah dan Gurih

Haloo bunda2….. kali ini aku bikin pastel isi sayur yang renyah tahan lama dan rasanya gurih bikin nagih😍 membuat pastel butuh kesabaran yaa agar hasilnya bagus🥐 yuk intip aja resepnyaa happy cooking🫕

-+ 60 biji

2jam

Kue Talam Kopi

Kue talam kopi yang enak, kenyal, gurih dan aroma kopinya itu pas baru mateng... Hmm jangan ditanya. Pokoknya wajib coba ya. Source: @sintamuller #CocomtangPost_KopiKuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #KopiKekinian

11. Putu ayu tanpa santan tanpa mixer

Bsa buat teman ngeteh dan ide jualan bunda, krna bkin nya 1 telur dan tanpa santan hemat bahan. Sya jual 4biji 5rbu, kira2 satu resep jdinya 25buah putu ayu tpi trgantung cetakan yg bunda pke ya, cetakan putu ayu sya kecil

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang

Risoles / Kroket Rougut

Minggu kemaren, membuat kulit risoles ala chef @devinahermawan Minggu ini membuat isiannya. Cemilan yang cukup bergizi karena isinya sayuran.... Papa ga suka karena ga ada daging atau telur 😫 Tapi makan, habis juga 😆😆🤭 Anak-anak juga suka karena kulitnya kriuk2, isiannya manis gurih. Apalagi dimakan sore2 ditemani dengan secangkir teh hangat.. yummie Risolesnya ga ditambah pakai tepung roti mom... Karena ga sempet beli, sedangkan kepengen bikin ini udah kaya ngidam aja 🤭 Yuk dicoba, simple Kulitnya cooksnap dari chef @devinahermawan lewat youtubenya kalo isiannya bebas ya mom... #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #minggu_ke2

Kue Pukis (empuk, kokoh, bersarang)

Lagi ada tukang yang renovasi kamar untuk persiapan launching debay. Berhubung saya termasuk tipe yang mager kalau pagi-pagi trutusan beli kesana kemari (Halah apa ya bahasa Indonesia nya?😂), Maka untuk teman teh pak tukang kali ini buat yang cepat, simpel dan mudah saja. Kue Pukis. Dari beberapa resep yang pernah dicoba, resep dari channelnya Chalistaa Kitchen yang direcook dari resepnya mbak Rina Rinso yang paling cocok buat saya. Hasil jadinya empuk, lembut, harum, manisnya pas dan tetep kokoh meski sudah dingin. Ini karena adanya penambahan tepung terigu protein tinggi dalam resepnya. #TiketGoldenBatikApron

20 buah

1 jam

Kue lumpur kentang

Resep ini baru pertama kali bikin. Beneran deh. Tapi rasanya omaigat...endeeus. ini bakal resep paten dah buat saya. Resep ini saya adopt dari IG ayuaudrey91. Bener² pas dilidah saya. Yang mau coba, mari² dicopy resepnya..

9-10 potong

366# Bingka gula habang

Bismillah.... Semoga sehat dan semangatnya tak berkurang tuk ikutan golden batik apron di tahun ini,resep ini saya khususkan tuk tiket masuk golden batik apron semoga lolos,Aamiin... #cookpadcommunity_bogor #tiketgoldenbatikapron

Dadar Gulung Pisang Coklat Keju

258. Bakpia Pathok Teflon

Yuhuuuuu.. I'm here... Manusia galau plus kurang piknik tingkat akut 😜 pengen haaalan-halan, kulineran, plus healing-healiing biar kayak horang2.. Tapi dompet dan sikon belom sanggup 😅 yaudaaaah kita healing-healing nya di dapur ajaaa gtu laaah. Mau menikmati kulineran khas Kota Gudeg yang selalu kurindukan.. Ooooohh Bakpia Pathok.. Eeeiimiissiyyuuu 😆 Tapi apadaya tangan tak sampai. Akhirnya ku bikin ajaaa sendiri 😜 yang penting mamaamm bakpia pathok.. xoxo.. Bakpia yang saya buat ini sejenis bakpia basah yaa yorobun.. Ketahanan di suhu ruang 4-5 hari saja.. Kalau mau awet, mungkin bisa di simpan di kulkas. 👌 Masak bakpia nya di teflon, anti ribet, anti gosyong-gosyong , anti gagal2 club.. Pokonya kalo ngikutin resep ini dijamin ga gagal 😁😁 percayalah dengan bismillah 😘😘 Semua nya di bikin simple, isian nya bisa dibuat sesuka hati. Bakpia nya lembut, ga atos.. bismillah yukkk.. ini resep pertama buat #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke1 #ColamMatos #Matos_TeflonUntukPemula #Matos_TeflonAntiGosong #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #SerbaTeflon

15 pcs

2 jam

Putu Ayu Bihun Jagung

Kalau kau cari yang bisa masak, itu aku tp kalau kau cari yang putih dan langsing..aku nyerah...AKU BUKAN BIHUNN..... Kali ini bihun diolah jadi cemilan manis. #PekanPosbar #KreasiBihun

Talam Keju Lumer in the Jar

Saya membuat salah satu kue tradisional kesukaan yaitu kue talam. Tetapi kali ini saya buat kue talamnya berbeda dengan biasanya, yakni kali ini saya buat talam keju lumer tidak dicetak melainkan di dalam jar. Alhamdulillah rasanya enak, creamy dan ngeju banget. Yuk langsung cek resepnya. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #PejuangGoldenBatikApron #pekan2

5 jar