Lemper Batik Abon

Dipos pada March 2, 2022

Lemper Batik Abon

Anda sedang mencari inspirasi resep Lemper Batik Abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemper Batik Abon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Batik Abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemper Batik Abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lemper Batik Abon adalah 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lemper Batik Abon diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Batik Abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Batik Abon memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegiatan 3C (๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™ž๐™ฃ๐™œ ๐˜พ๐™ค๐™ข๐™ข๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™ฉ๐™ฎ ๐˜พ๐™ก๐™–๐™จ๐™จ) Minggu ini adalah Arisan bersama ibunda aku tersayang ibu @IsnawatiSukendar Meski lagi Unfit saat ini..๐Ÿฅบ๐Ÿฅบ, saya tetep ingin mempersembahkan kue tradisional ๐™‡๐™š๐™ข๐™ฅ๐™š๐™ง ๐™„๐™จ๐™ž ๐˜ผ๐™—๐™ค๐™ฃ ๐™Ž๐™–๐™ฅ๐™ž kesukaan ibu ๐™„๐™จ๐™ฃ๐™– semoga saja beliau berkenan ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Source : @IsnawatiSukendar #ArisanCooksnap3C_Isnawati #CookingCommunityClass #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Batik Abon:

  1. Bahan Utama :
  2. 500 gram Beras ketan kwalitas bagus (utuh tidak pecah)
  3. 450-500 ml santan (tergantung jenis beras ketan nya)
  4. 2 sdt garam (sesuai selera)
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 1 batang serai / sereh (me) optional
  7. 2 lembar daun jeruk (me) optional
  8. 1 lembar daun salam (me) optional
  9. Bahan Isi :
  10. 200 gram abon sapi
  11. Bahan Hiasan & Pembungkus :
  12. Edible stamp motif batik
  13. Daun pisang
  14. Mika plastik tipis

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Batik Abon

1
๐Ÿ“Rendam beras ketan minimal 2 jam, saya rendam malam baru eksekusi pagi harinya ๐Ÿ“Tiriskan beras ketan ๐Ÿ“Panaskan Kukusan ๐Ÿ“Kukus beras ketan selama 15 menit
Lemper Batik Abon - Step 1
Lemper Batik Abon - Step 1
Lemper Batik Abon - Step 1
2
๐Ÿ“Sementara menunggu beras ketan dikukus, rebus santan, sere, daun jeruk, daun pandan, salam dan garam hingga mendidih ๐Ÿ“ Setelah santan mendidih, masuk kan ketan yang sudah dikukus tadi kedalam santan mendidih, aduk rata hingga santan meresap kedalam ketan dan air santan menyusut
Lemper Batik Abon - Step 2
Lemper Batik Abon - Step 2
Lemper Batik Abon - Step 2
3
๐Ÿ“ kukus kembali ketan kurang lebih 45-50 menit ๐Ÿ“ Siapkan wadah loyang atau kotak berbahan plastik, alas dengan daun pisang ๐Ÿ“Setelah ketan matang, bagi 2 bagian, bagian pertama, rayakan dalam wadah beralas daun pisang tadi ratakan dan sedikit ditekan agar padat
Lemper Batik Abon - Step 3
Lemper Batik Abon - Step 3
Lemper Batik Abon - Step 3
4
๐Ÿ“Tambahkan abon sapi diatas nya dan ratakan, bisa ditambahkan keju bila suka sebagai variasi rasa aja ๐Ÿ“Tambahkan lagi ยฝ bagian ketan berikutnya, ratakan dan sedikit ditekan agar set, dan saat dipotong tetap padat
Lemper Batik Abon - Step 4
Lemper Batik Abon - Step 4
Lemper Batik Abon - Step 4
5
๐Ÿ“Potong sesuai selera kebetulan saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 dan saya potong menjadi 25 bagian ๐Ÿ“Setelah dipotong Bungkus menggunakan daun pisang agar permukaan lemper tidak kering
Lemper Batik Abon - Step 5
Lemper Batik Abon - Step 5
Lemper Batik Abon - Step 5
6
๐Ÿ“Sebagian lemper saya bungkus menggunakan daun pisang ๐Ÿ“Sebagian lagi saya hias atas nya dengan motif batik menggunakan edible stamp dan kemudian dikemas dalam mika plastik agar tetap lembut permukaan lemper, atau segera sajikan selagi hangat, selamat mencoba ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™
Lemper Batik Abon - Step 6
Lemper Batik Abon - Step 6
Lemper Batik Abon - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Talam Ketan Sarikaya Pandan

Kue Talam Ketan Sarikaya Pandan

Salah satu kue tradisional favorit keluarga, bikinnya ga terlalu ribet, rasanya selalu nempel di lidah. #PejuangGoldenBatikApron #minggu5

loyang 20x20 porsi
Talam pisang

Talam pisang

250. KUE KU atau KUE THOK

250. KUE KU atau KUE THOK

Assalamualaikum wr wb Lagi, salah satu jajan pasar yang sering bikin kangen...KUE KU atau KUE THOK. Jajanan yg terbuat dari tepung ketan membalut isian kacang hijau yg lembut n legit...hmmm..๐Ÿฅฐ Ternyata mudah membuatnya.. Ditambahkan kentang kukus yg dihaluskan pada adonan kulit agar kulit kue ku lembut tidak terlalu lentur molor๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Mari simak resepnya. Source : Chalistaa kitchen https://youtu.be/DrJXoJUEQWE...dg sedikit penyesuaian

16 buah
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Bismillah.. Dalam tema makanan dan ja janan Palembang aku bikin jajanan khas Palembang kuenya enak banget jadi kue andalan/favorit, bikinnya juga gampang terbuat dari tepung beras dan tapioka pas banget nii.... yang nga boleh makan berbahan tepung terigu terimakasih Inspirasinya ๐Ÿ™ Source: Gek Khun (GK ) #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Dadar gulung

Dadar gulung

Bismillah... Resep dari channel youtube #Attanaufal Alhamdulillah enak

Kue Talam Ubi

Kue Talam Ubi

Ke pasar liat ubi kuning kok kayanya enak ya di bikin cemilan tp masih bingung mau bikin apa๐Ÿ˜๐Ÿ˜ kalo biji salak kayanya udh sering banget deh bikin kaya gitu ... Bukaยฒ resep di cookpad eehh nemu resep @faridaSulthan_0107 ... Cuz laah kita bikin

Donat Klepon

Donat Klepon

Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina . Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil ๐Ÿ˜ Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order ๐Ÿ˜… Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini โค Source : Mba Fit @fitrisasmaya #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

1 jam 30 menit
Awug awug sagu mutiara

Awug awug sagu mutiara

Suka banget sama jajanan yang satu ini, dulu biasanya suka makan pas ada hajatan tapi sekarang udah enggak pernah nemu lagi, pas lagi buka2 cookpad ada Resep dari @danilla_batter muncul dan ternyata gampang banget bikinnya auto recook dong walaupun biasanya dibungkus daun pisang tapi tanpa daun pisang oke juga ๐Ÿ˜‹

5 porsi
45 menit
Bolu Karamel

Bolu Karamel

Resep diambil dari youtube.

1 jam 30 menit
Engkak / Lapis Ketan

Engkak / Lapis Ketan

Ini kue jadoelnya wong kito, yang bikinnya butuh kesabaran banget. Rasanya manis gurih, legit.. agak mirip wingko babat tapi versi mevvah, karena bahannya mayaaan euyy.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ Resepnya mba Laily Agustien dengan penyesuaian *Postingan ke 200 (19.02.2022), tepat setelah 5 bulan gabung di Cookpad (19.09.2021) ๐Ÿฅฐ #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang
2.5 jam ++
Talam Pandan

Talam Pandan

4 orang
20 menit
Kue Lumpur Buah Naga

Kue Lumpur Buah Naga

Ada buah naga belum dimakan, dibuat kue lumpur buah naga ala tutysetiawan86 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

36 buah
1 jam
Kue Pancung/Pancong

Kue Pancung/Pancong

10 pcs
15 menit
Lemet aka Timus| Ketimus (Pakai Chopper)

Lemet aka Timus| Ketimus (Pakai Chopper)

Bismillah, Ini ceritera nya mau bikin lemet aka timus. Namun ternyata kan ndak punya parutan.. wkwk.. Akhirnya saya chopper.. Dan hasilnya, taraaa.. Ada teksturnya.. Ga sehalus di parut.. Hehe.. Kalau rasa enak sekali, Alhamdulillah.. Cuma teksturnya aja karena beda alat.. Dalam rangka meramaikan #posbar bareng komjak, BUSWAY (budgetnya sesuai) tantangan memasak "aneka menu dibungkus", dengan budget under 30k. Saya memilih membuat kudapan yang manis, meskipun keterbatasan alat, tak ada rotan akar pun jadi, tak ada parutan, singkong di chopper juga jadi.. Hehe ๐Ÿ’œ๐ŸŒท Rincian harga bahan: 6000 1 kg singkong 8000 400 gr kelapa parut (yang muda) 4000 ยผ kg gula merah 2000 Daun pisang 1000 Vanilli dan garam 1000 3 sdm gula pasir 2000 Gas untuk mengukus -------------------------------- 24.000 total Dengan nominal di atas, mendapatkan 12 bungkus lemet aka timus dengan ukuran diluar yang dijual, karena jumboยฒ banget.. Yaahh kan untuk konsumsi sendiri, jumbo biar maremmm kan yaa.. ๐Ÿ’œ Source: yutub dengan berbagai sumber #Busway_Boengkoes #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenBatikApron #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #masakanndeso #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo #CookpadCommunity_Indonesia

Pastel Premium

Pastel Premium

10-20 Orang
2 Jam
Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis ini saya ambil dr resep Kara, saya modifikasi sedikit utk penggunaan gula pasir saya tambahkan sedikit takarannya, karena dr resep asli kurang manis sedikit, bagi yg takut apabila menggunakan sagu mutiara yg sdh jadi, bisa gunakan yg kering & tinggal direbus saja ya Cara pembuatan bisa dilihat di sini ya : https://youtu.be/ugCkmDQCq6U

12 bh
Kue sarang semut wijen

Kue sarang semut wijen

30 potong
Kue Lumpur Labu Kuning

Kue Lumpur Labu Kuning

Punya Labu kuning kurlep 500g, saya coba membuat jajanan yaitu "Kue Lumpur," dg menambahkan kuning telur, gula pasir, terigu, santan dan mentega. 45enit siap dinikmati sebagai camilan teman ngopi. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #OlahanLabuKuning #JajananTemanNgopi

30 buah
45 menit
Kue lapis coklat pandan

Kue lapis coklat pandan

Kue lapis ini tekstur nya kenyal.untuk rasa atau warna bisa diganti sesuai selera. #PejuangGoldenBatikApron

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Saya lupa liat resep mbak siapa ini kalo ada yg ngaku tekniknya saya pakai , tolong inbox yaa..... biar diedit nanti. Dingin2 bikin cemilan yuk

4 porsi
1 jam 30 menit