Kue Lumpang Gula Merah

Dipos pada February 28, 2022

Kue Lumpang Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpang Gula Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Dalam tema makanan dan ja janan Palembang aku bikin jajanan khas Palembang kuenya enak banget jadi kue andalan/favorit, bikinnya juga gampang terbuat dari tepung beras dan tapioka pas banget nii.... yang nga boleh makan berbahan tepung terigu terimakasih Inspirasinya πŸ™ Source: Gek Khun (GK ) #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah:

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 1/2 sdt garam
  4. 400 ml air
  5. 165 gula merah
  6. Daun pandan
  7. 1/2 sdt kapur campur dgn 2 sdm air
  8. Ambil 1 sdt air kapur yang bening
  9. Toppingnyaq
  10. 1/2 bh kelapa parut
  11. 1/2 sdt garam
  12. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1
Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan kukus selama 10 menit
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
2
Masak air gula merah dan daun pandan, takar sebanyak 600 ml, jika kurang tambahkan lagi air Biarkan dingin.
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
3
Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam Aduk rata masukan adonan gula merah dan air kapur Aduk rata sampai adonan licin
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
4
Olesi cetakan dgn minyak tipis2, panaskan kembali kukusan hingga uapnya banyak dan masukan cetakan kosong tutup dan diamkan 1 sampai 2 menit -Tuangkan adonan kedalam cetakan hingga penuh/Aduk adonan sblm di tuang kukus selama 10 menit unk cetakan kecil dan 15 menit untk cetakan yang lbh besar
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
5
Setelah matang Angkat biarkan hangat baru di keluarkan dari cetakan lalu lumurkan kekelapa parut
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue nagasari

Kue nagasari

Olahan kue pisang yang satu ini sebenarnya mudah dalam pembuatan nya tapi kadang kalau tidak sesuai takaran suka lembek atau keras setelah dingin, juga kalau tidak sesuai saat di kukus pasti meluber.. saya mau berbagi sesuai percobaan dan pengalaman dari kegagalan sebelumnya, beberapa kali percobaan Alhamdulillah saya menemukan Takaran yang pas dan menjadi salah satu menu di bakulan saya.. Nah kebetulan lagi ada pesenan buat yang hajatan, saya fotoin lah beberapa buat nulis di Cookpad.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Gemblong Gula Pasir

Kue Gemblong Gula Pasir

Week 4 Dasar saya βœŒοΈπŸ˜‚,dah pernah bikin gemblong versi salut pake gula merah. https://cookpad.com/id/r/12299179?i=92qXHV Liat ada versi salut gula pasir langsung, eksperimen dah. Alhamdulillah berhasil,eh enak juga ternyata gemblong versi salut gula pasir. Gurih, empuk dan manisnya pas pokoe dilidah saya. Hasil recook dari YouTube channelnya Mama Adeeva,yuk intip resepnya, semoga bermanfaat. ☺️ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

10 buah
Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

Kulit Risol/Kulit Sosis Solo Lentur

#week3 Bagi saya, Membuat Risol sering bikin frustasi jika kulitnya mudah sobek, ada yang sama? 🀭 Butuh kesabaran mencetak kulit risol ini, karena harus satu per satu memasak di teflon/wajan kwalik, karenanya saya seringkali beli kulitnya di ibu yang jual risol, xixixixi... πŸ™ˆ Sejak pindah rumah dan pandemi ini, tak pernah lagi jumpa ibu penjual risol langganan. Akhirnya bertekad menyingkirkan rasa MaGer , membuat kulit risol sendiri. Cussss.... Saya membuat kulit ini memakai resep dari @dapur_luthfi ,terimakasih mbak resepnya, mantul sangatπŸ‘πŸΌβ€οΈβ€οΈ Yuk ah, langsung eksekusi #PejuangGoldenBatikApron

28-30 buah
Kue Lapis Ekonomis

Kue Lapis Ekonomis

Praktis ga perlu banyak bahan untuk membuat kue lapis ini πŸ˜„πŸ˜„

Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Umm Ali (Egyptian Bread Pudding)

Teringat waktu umroh, pas makan disalah satu restaurant arab dimadinah. Kaget liat ada menu namanya Umm Ali, jadi penasaran ternyata ini adalah bread puddingnya orang arab. Nah, pas ada croissant didapur nih, eksekusi ja deh jadi Umm Ali. Anak-anak nanya nama kue ini apa,dijawab Umm Ali mereka pada ketawa kok namanya adek sih, Ali. Padahal ya emang dari sononya namanya gitu. Source: @Chef_Noof

Lemper Bakar

Lemper Bakar

19.02.2022 Recook dr resep mbk @fitrisasmaya dan sudah berkaliΒ² dibuat tapi baru kali ini diposting resepnya, kirain sdh pernah diposting, ternyata belum πŸ˜† Yang mau recook resepnya, bisa langsung ke akunnya mbk @fitrisasmaya aja ya.. hehehe.. percayalah lempernya ini endulitah, tiap bikin langsung habis 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBali_WrappingMe #CookpadCommunity_Bali

πŸ’š Gandasturi

πŸ’š Gandasturi

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.... Kudapan simple tapi enak.... Membuat nostalgia masa kecil dulu.... Suka dibikinin beginian.... #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Tarakan

1 jam
Nagasari Pisang pakai cetakan

Nagasari Pisang pakai cetakan

Punya pisang kepok banyak dikasih ibu mertua. Bosen digoreng mlu apalagi minyak lg mahal. Lg ngirit minyak bun.. Haha Yaudh bkin nagasari ajaa. Tp males klo pke daun pisang. Jd pake cetakan aja deh. Sumber resep dari youtube ya. Jadinya banyak kalo pake cetakan kecil kaya punya saya. Maaf foto nya ga cantik. Karna dh mlm ga sempet pocan deh..

25-27 pcs
Bakpia Kukus "Gluten Free"

Bakpia Kukus "Gluten Free"

Assalamualaikum wr wb..... . Penasaran spt apa rasanya bakpia kukus. Bikin yg gluten free, krn menyesuaikan stock yang ada didapur. Untuk gluten free, adonan jangan terlalu cair. Jadi saya bikin 2 resep, krn santannya saya pakai yg instan ukuran 65ml. Untuk pengocokan telur harus benar2 sampai putih dan kental berjejak . Sumber: Instagram Resep: mbak Reva . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BakpiaKukus

20-25 menit
Putu Mayang bihun Tidak pakai kuah

Putu Mayang bihun Tidak pakai kuah

Resep turun temurun dari nenek saya dan mau nyoba

Martabak Pukis Vermicelli

Martabak Pukis Vermicelli

#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PekuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang Sourch : @iishvara Kemaren abis vacine booster hari ini rasanya badan nano nano , nafsu makan turun drastis Ahirnya ddipaksa juga kedapur meski masak juga dengan sedikit kepala pusing bikin martabak pukis ala mbk @iishvara yang gampang² lumayan bisa buat setor arisan juga 😁 Cuma pake bahan seadanya dirumah ga ada mie telur ya udah di ganti vermecili saja ,lupa pula ga di kasih sosis tapi ya udah lah lumayan bisa buat isi perut dari pada ga makan sama sekali bisa² nanti makin KO

Kue Lupis

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Onde-Onde Pandan

Onde-Onde Pandan

Bismilah.. Setoran untuk event nya Kopijos. Kali ini arisan nya jatuh ke mba Nay's Kitchen @shanti_dewi Setelah scroll resepnya yg banyak bgt..mimi nemu makanan kesukaan mimi dan 3f. Onde2 yg kali ini dirasa pandan. Kudunya isinya kumbu kacang merah, tp ga punya stokan, ada jg kacang ijo kupas tinggal dikit. #ArisanKopijos_Shanti #SelaluIstimewa #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron #Batik_Mimi (week 4) #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Bingka Susu Kukus (Snack Tumgi si Kecil)

Assalamu'alaikum snack super lembut & lumer, cocok untuk baby yg lg tumgi. Cus resepnya #snackmpasi #mpasi #snackboosterbb #snacktinggikalori #mpasisnack

Misro

Misro

punya singkong dikulkas uda seminggu, kelapa parut di freeezer,, kasian kelamaan, akhirnya jadilah misro...pakai resep bunda wawa wiati

15 porsi
Lemper Tuna Pedas

Lemper Tuna Pedas

Sekali-kali bikin lemper tapi pakai isian ikan tuna kalengan yang pedas. Ternyata rasanya enak lho bun. Aroma ketan bakar dan pedasnya tuna menyatu jadi cemilan enak, bergizi juga mengenyangkan. #PejuangGoldenBatikApron

8 orang
Klepon

Klepon

Jajanan tradisional ini ga pernah ngebosanin...pas dimakan meletus di mulut...

4 orang
20 mnt