Talam pisang

Dipos pada February 27, 2022

Talam pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam pisang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam pisang:

  1. Lapisan pisang :
  2. 500 gram pisang
  3. 120 gram gula merah
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 500 ml santan
  6. 2 lembar daun pandan
  7. Sejumput garam
  8. 160 gram tepung beras
  9. 60 gram tepung terigu
  10. Lapisan putih :
  11. 65 gram tepung beras
  12. 45 gram sagu/ tapioka
  13. Sejumput garam
  14. 400 ml santan

Langkah-langkah untuk membuat Talam pisang

1
Adonan pisang : rebus santan, gula merah, gula pasir, daun pandan & garam hingga gula merah larut,sisihkan hingga tidak panas
2
Siapkan loyang uk 20 cm olesi dengan minyak goreng dan Panaskan panci kukusan untuk mengukus.
3
Chopper/blender pisang dengan santan yang sudah direbus tadi hingga pisang halus,masukkan tepung terigu dan tepung beras blender hingga tepung dan adonan pisang tercampur rata.
4
Tuang adonan pisang kedalam loyang yg sudah dioles minyak goreng, kukus selama 15 menit dengan api sedang.
5
Adonan santan/putih " : campur semua bahan tepung beras, tapioka, garam dan santan, aduk rata dan saring.
6
Tuang adonan santan ke atas adonan pisang yg sudah dikukus 15 menit, kukus kembali adonan 25-30 menit.
7
Matikan api, tunggu talam hingga tidak panas lagi, sisir tepi loyang, keluarkan talam dari loyang, potong" dan talam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apem Terigu

Apem Terigu

Resep ini gampang dan hasilnya juga enak. Cocok untuk para pemula. Minusnya cuma harus nunggu 1 jam karena ini pakai ragi. Kuenya gak 100% mirip apem pada umumnya, malah cenderung mirip bakpao sih heheh. Aku gatau mau namain ini apa, anggaplah apem, soalnya bentukan dan prosesnya agak mirip😭🀣. Aku bikinnya dikit karena ragi instan di rumah mentok tinggal ½ sdt. Lebih bagus kalau bikin 2 kali lipat resep ini ya, biar gak nanggung nunggu lama 1 jam tapi cuma dapat 4 buah. Jadi, telurnya bisa pakai telur biasa ukuran agak kecil ya kalau 2x resep ini. Selain itu, kalian bisa ganti air pakai susu atau santan. Aku lagi gak punya keduanya jadi yaudah bikin sesimpel mungkin.

4 buah
1 jam 30 menit
Cantik Manis Takir Pandan

Cantik Manis Takir Pandan

Masih dalam rangka memanfaatkan pandan yang udah rimbun 🀭 Setelah sebelumnya dibikin klepon, sekarang dipake buat takir/wadah. Kuenya cari yang bikinnya gampang: cantik manis πŸ˜‹πŸ€© One of my favorite jajanan tradisional semasa kecil. Kalo ada kue ini di hajatan, pasti masuk list yang bakal dimakan.

25-30 takir
Apem gula merah

Apem gula merah

Assalamu'alaikum.. Selamat pagi teman-teman.. Dan selamat ber'akhir pekan. Ini baru sempat terbitkan lagi resep kue apem gula merah kesukaan ibu saya. Recook resep dari Mama Ina. Terima kasih resepnya Mama Ina

23 biji
30 menit
Onde-onde Ubi isi Coklat

Onde-onde Ubi isi Coklat

Source : Erny Sulistyowati (Pawon Erny) Belajar moto itu g instan, butuh proses & kesabaran, apalagi dlm bermain warna..terus belajar agar memperoleh hasil yg diinginkan, begitu pula dalam menjalani pola hidup sehat, harus disiplin & konsisten. Terimakasih mba erny @ErnySulistyowati & mba monica @monica_novara atas ilmu yg diberikan, semoga menjadi ladang pahala buat semuanya πŸ™πŸ™....nah sekarang masuk ke resep, masih dlm rangka #PekanPosbar #GlutenFree jadi cemilannya jg ikutan free gluten, seperti onde2 ini 😊..isiannya saya bikin coklat semua karena saya pnyuka coklat 😁, jadi masih anget digigit tuh lgsg lumeer coklatnya & empuk ondenya πŸ˜‹. Cuss ini resepnya πŸ˜‰ #Semangcook_WarnaTanpaGluten #SemangcookHokyaHokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs
Kue Lumpur Ubi Kuning

Kue Lumpur Ubi Kuning

Enak juga dibuat kue lumpur. #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

14 pcs
1 jam
Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

20 porsi
Putu Ayu

Putu Ayu

Kebetulan kemaren ada orderan buat pengajian. Jadi aku bikinin ini buat yg order. Buru-buru banget sih,,,karena aku bangun kesiangan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Untuk harga, sesuaikan aja sama bahan yang dipake ya...πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #PutuAyu #BuatJual

Apem

Apem

Agak esotis ya gaisπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 tgl.130322

Kulit lembut lentur (sosis solo dan Risoles)

Kulit lembut lentur (sosis solo dan Risoles)

Resep ini biasanya digunakan untuk Kulit sosis solo, namun saya gunakan juga untuk kulit risoles.. Hasilnya memang sangat-sangat recomended. Kulitnya lembut dan lentur, tidak robek saat digulung... ketika dimakan pun rasa kulitnya saja sudah juara Source : youtube chanel chef yongki gunawan #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

50 lembar
Bakpia keju teflon

Bakpia keju teflon

Resep 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Ini resep yg reseup πŸ˜‚ Sebelumnya sdh buat dgn 3 resep yg berbeda, enak cuma untuk besoknya keras si bakpia 😁 Lalu, iseng iseng buka YouTube ketemu resep dari dapur bogor.. kemarin buat setengah resep dan voila ini ennaaak ngpyuur pas digigit dan ketika besok si bakpia masih empuk puk enaaaak 🀀

13 porsi
Tamago (Telur Dadar Gulung Isi Sayuran)

Tamago (Telur Dadar Gulung Isi Sayuran)

Bismillaah Tamago dalam bahasa Jepang artinya telur. Tamagoyaki adalah makanan Jepang berupa dadar telur ayam yang diberi gula dan garam. Rasanya manis dan asin.Β Wikipedia Jadi kalo yang saya buat ini tamagoyaki ala-ala ya, hihi.. Pokonya ini enak dan bergizi, lucu juga tampilannya buat dipakai bekal anak-anak, warna warni. Terinspirasi dari resepnya mbak @desi_k2, bawang daun saya ganti bayam, susu saya ganti airπŸ˜‰. Makasi yaa.. 😍 #GenkPeda #GenkPeda_Eksis #NgobrasPeda_Desi #PekanPosbar #SerbaWrap #CookpadCommunity_Bandun #Cocomba

Bolu gulung klepon

Bolu gulung klepon

Pas ke brastagi kemaren makan 1 slice cake klepon yang rasanya tak terlupakan. Utak atik resep bolgul ekonomis @bunattar Tadaaaa jadilah klepon roll yang porsinya pas buat keluarga πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

Loyang 22x22x4cm
15-20 menit
Pastel Isi Ayam

Pastel Isi Ayam

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita yaaa bun..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..πŸ€²πŸ™πŸ€— Alhamdulillah..bikin pastel dengan belajar pilin sendiri..liat video koq sepertinya mudah yaaaa..tinggal cubit pilin cubit pilin..lhaaaaa koq eksekusinya tidak semudah ituuuu..memang segala sesuatu itu perlu belajar yaaa bun..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Gpp lah hasil pilin memilin yg seadanya tapi yg jelas rasa pastelnya tidak diragukan..πŸ˜‰ Source : Buku Delicious Recipes by @fitrisasmaya πŸ™πŸ€—πŸ₯° Utk resep di cookpad mb Fitri silahkan disini yaaa.. https://cookpad.com/id/r/954563?i=mZxjl8 #PekanPosbar #SerbaWrap #MyChicken #PejuangGoldenBatikApron #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

Kue Kacamata (Singkong + Pisang)

Kue Kacamata (Singkong + Pisang)

Kue tradisional berbahan dasar singkong selalu kusuka. Apalagi ditambah pisang dan kelapa, makin pas enaknya. Di kampung halamanku di Magelang kue ini disebut Kacamata (dengan pelafalan 'o' ala orang Jawa), sedangkan di Bandung kue ini disebut Putri Noong. Noong dalam bahasa Sunda berarti mengintip. Entah ini putri siapa mengintip apa πŸ˜€πŸ˜€ Ada juga yang menyebut kue ini Mata Roda. Apa pun sebutannya, yang penting enak lah ya... Yuuk cobain... #mbantuk_kuetradisional #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Bandung

Kue mangkok anti gagal

Kue mangkok anti gagal

Kue mangkok ini selain bahannya sangat mudah didapat, prosesnyapun juga mudah. Jadi mbak2/ ibu2 klu mau nyoba, lgs cuss aja. Dan biasanya klu ada nasi sisa lgs sy buat jd tape, jadi bisa diolah buat aneka kue. Salah satunya kue mangkok ini. Tape di resep bisa tape singkong ataupun tape nasi dg ukuran yg sama. Dan hasilnya juga sama, dirasa maupun bentuknya.

322. Nagasari Pisang tanduk

322. Nagasari Pisang tanduk

Bebiinan nagasari, tapi stok daun pisang kurang, pakai loyang aja deh, tetap pakai daun pisang sebagai alas supaya tetap ada aroma daun pisang.

17. Panada isi ikan tongkol suwir

17. Panada isi ikan tongkol suwir

Kembali lagi dengan jualan jajan saya bun bun smua, panada dit4 saya tinggal dijual 10rbu 5biji krna saya rasa ko gk tega mw jualan segitu jdi rada ngelawan pasaran saya jual 5rbu 3biji itu pun alhamdulilah untung nya sdh ada. Semangad buat para pejuang receh macem sayaπŸ€—

Kulit risol lembut lentur dan insyaAllah anti gagal

Kulit risol lembut lentur dan insyaAllah anti gagal

Alhamdulillah, setelah sekian purnama akhirnya ketemu trik dalam pembuatan kulit risol homemade yg setelah di goreng & di gigit bakalan lembut dalam nya πŸ’œ

22 porsi
Bakpia Isi Cokelat

Bakpia Isi Cokelat

Pertama kali bikin bakpia homemade. Alhamdulillah enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

12 pcs
1 jam lebih