Wajik Ketan Gula aren

Dipos pada February 27, 2022

Wajik Ketan Gula aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Ketan Gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Ketan Gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Ketan Gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula aren memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِ Ini adalah Resepku yang ke 400 👏👏👏 akhirnya setelah sekian tahun menulis di cookpad 🤭, ini pun terbantu karena ikutan tantangan dari mamah cookpad dan cilmin tiap minggunya 🤗 asyik juga ya... Masak,foto-foto, nulis resep, aplod di cookpad, ini jadi rutinitasku sehari-hari 🤭 sebenarnya targetku tahun ini adalah 500 resep, tapi sayang ternyata nggak bisa sampai 500 resep, tapi nggak apa😄😄😄 inyaAllah tahun depan bisa tembus 500 resep, tinggal selangkah lagi, semangat 🔛🔥 bisaaaa......kooook 👏👏👏 Source : @cook_erni77 #cookpadcommunity_kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula aren:

  1. 500 gr beras ketan
  2. 300 ml santan kental
  3. 200 ml Air panas (mendidih)
  4. 300 gr Gula aren (pekat)
  5. 2 sdm Gula pasir (sesuaikan selera)
  6. 1 sdt garam
  7. 3 lbr pandan, robek-robek dan simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula aren

1
Rendam beras ketan selama kurang lebih 2 jam
Wajik Ketan Gula aren - Step 1
2
(1) Panaskan kukusan sampai mendidih (2) KUKUS 15 menit pindahkan ke wadah tahan panas (3) Tuang air panas aduk biarkan kekel (air meresap semua ke dalam ketan)
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
Wajik Ketan Gula aren - Step 2
3
Panaskan kembali kukusan biarkan mendidih masak karon 15 menit (api sedang cenderung kecil) sampai ketan masak.
Wajik Ketan Gula aren - Step 3
4
Masak duo gula, garam, daun pandan, aduk sampai gula larut lalu saring dan masak lagi bersama santan sampai mendidih, matikan api.
Wajik Ketan Gula aren - Step 4
Wajik Ketan Gula aren - Step 4
5
Masukan ketan yang sudah masak kecampuran gula aduk sampai kesat (terasa agak berat) gunakan api kecil
Wajik Ketan Gula aren - Step 5
Wajik Ketan Gula aren - Step 5
6
Cetak dalam loyang alasi daun / plastik padatkan biarkan dingin tutup agar tidak kering (bisa pakai loyang uk. 20x10x10 / 20x20x5)
Wajik Ketan Gula aren - Step 6
7
(1) Oles pisau dengan minyak / gunakan pisau tart plastik (2) Potong 2 bagian terlebih dulu baru potong kecil (me: 16 potong) & hidangkan. Beri lilitan daun / pandan / plastik agar tidak saling menempel 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep pastel isi bihun

Resep pastel isi bihun

Cemilan kesukaan keluarga Pastel isi bihun renyah enak 😊😋.. Bismillah... #Cookpadcommunity_jogja #Cookpad_id

Kue Kacamata (Mata Roda)

Kue Kacamata (Mata Roda)

Bismillah.. Udah lama gak makan kue ini 😋😋 Kalo ibuku bilangnya ini Kue Kacamata, tapi sebagian orang ada yang menyebutnya Kue Mata Roda. Padahal dia dia juga sih 😃👍🏻 dari bahan Singkong yang bagian tengahnya dikasi Pisang dan ditaburi kelapa parut. Panganan tempo doeloe yang ngangenin.. jaman masih bocah, blom banyak pilihan jajanan kala ituh! 🤣🤣🤣 Dan mumpung dirumah punya Singkong sama Pisang, cuss yuuk jadi pingin bikin 😍😍 Awalnya mau dikasi perisa pandan thok aja, tapi koq jadi mirip2 kek Putu Tegal yang ijo royo-royo itu yaah? 💚💚 yaudah kasi warna Pink juga deh, biar rame meriah *episode akhir Februari 💖💖 Mari nostalgia! 🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron Week 5

299. Kue Ape

299. Kue Ape

Renyah pinggirnya. Lembut di tengahnya. Enak deh buat temen ngopi ataupun ngeteh. Terimaksih resepnya @MamaBirru . Saya tambahkan minyak diadonan biar gak lengket di wajan.

8-10 lembar kue
Cenil Tapioka

Cenil Tapioka

Tiba-tiba muncul ide bikin cenil. Segera pesan kelapa parut, dan gula merah di tukang sayur malam-malam. Pagi datang, lamgsung eksekusi.

4 porsi
15-20 menit
Lupis ketan pandan

Lupis ketan pandan

Setor resep mak diminggu ke6 . Kali ini saya buat lupis ketan, kue tradisional ini emang enak banget deh. Yuk buat. #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6

250. KUE KU atau KUE THOK

250. KUE KU atau KUE THOK

Assalamualaikum wr wb Lagi, salah satu jajan pasar yang sering bikin kangen...KUE KU atau KUE THOK. Jajanan yg terbuat dari tepung ketan membalut isian kacang hijau yg lembut n legit...hmmm..🥰 Ternyata mudah membuatnya.. Ditambahkan kentang kukus yg dihaluskan pada adonan kulit agar kulit kue ku lembut tidak terlalu lentur molor🥰🥰 Mari simak resepnya. Source : Chalistaa kitchen https://youtu.be/DrJXoJUEQWE...dg sedikit penyesuaian

16 buah
Kue Rangi

Kue Rangi

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #cookMemberGenkPeda2_Arifah #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Pertama kalinya bikin kue rangi sendiri nih terinspirasi dari mbk @arifahamrullah terima kasih ya mbk sumpah ini enak banget tadi aku bikin pake tepung sagu Dimakan tanpa saus gula aja udah enak menurut ku Dan amazing lhoo anak mbarep suka banget bahkan dia yg habis paling banyak padahal biasanya dia itu picky Eater

Onde-onde

Onde-onde

Tiba2 kpngen onde2... Bahan2 ada jd capcuss bkin..

Kue Bandros aka Pancong

Kue Bandros aka Pancong

24-12-2021 Kue Bandros, jajanan tradisional khas Bandung. Kalo orang Jakarta kenalnya kue pancong. 😁 Rasanya manis, asin dan gurih pas banget buat dijadiin cemilan enak. 😍 Hasil cooksnap dari resepnya teh @eyangbima https://cookpad.com/id/resep/15246299?invite_token=5HahdW #Rekreasi_Bandung #Semanggi_Cocomba #cookpadcommunity_jakarta

18 buah
30 menit
Lapis Pepe Betawi

Lapis Pepe Betawi

Bikin lapis sama dengan belajar melatih kesabaran tapi puas dengan hasilnya ❤️❤️ #minggu4 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #bydapurdien

Dadar gulung isi telur

Dadar gulung isi telur

Ini menu sarapan ponakan ku. Bahannya menyesuaikan dengan yang ada di dapur. Simpel dan ekonomis. Karena ukurannya besar, jadi awet kenyang sampai siang.🤭 Saya pakai teflon ukuran 30 cm. #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi
15 menit
Dadar gulung mocca isi vla vanila

Dadar gulung mocca isi vla vanila

Akhir pekan lalu adikku datang berkunjung dari luar kota. Kebetulan ada sisa bahan dari pesenan snacks sehari sebelumnya. Yaudah dibikin camilan yang simpel aja, dadar gulung mocca isi vla vanila. Bahannya mudah didapat, bikinnya pun cepat. Vla-nya sengaja saya bikin padat biar kuenya kokoh dan mudah menggulungnya. Kalau lebih suka vla yang lumer, kurangi saja maizenanya jadi 50 gram. Untuk kulitnya bisa dibuat sesuai selera ya? Bisa dikasih pasta pandan, cokelat, strawberry, dll. #PejuangGoldenBatikApron

30 buah
1 jam
Lumpur Kentang Coklat

Lumpur Kentang Coklat

Bismillah.... Posbar 3C kali ini temanya adalah Olahan Coklat. Karena tentang coklat, lumpur kentang kali inipun jadi nyoklat juga 🤭😍 Maaf saya tidak menyebutkan sumber resep karena resep ini saya ambil dari buku resep ibu saya dengan sedikit modifikasi. #CookingCommunityClass_ChocoInYourHeart #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_blitar #CookpadCommunity_Malang #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Martabak Pukis Mi

Martabak Pukis Mi

Setor arisan cooksnap mbak @iishvara . Semoga berkenan. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_eksis #NgobrasPeDa_ikap #PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookmembergenkpeda2_iishvara

Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3

Kue putu ayu🥳🥳

Kue putu ayu🥳🥳

Kalo hujan² hawanya pengen ngemil🙈😁

1keluarga
30 menit
Donat Klepon

Donat Klepon

Hari ini Semarak Spesial GA Kreasi Donat dari Boru Batak yang besar di Palembang dan sekarang udah makin jauh perginya ketemu jodoh dari Lithuania @vitajaurina . Donat itu salah satu hal yang paling aku nggak bisa. Baru baca pengumuman aja udah stres duluan. Tapi semangat aja dulu nyoba kalau gagal anggap aja lagi bikin roti goreng. Alhamdulillah berhasil 😍 Sebagai selametan donatnya beberapa diantar ke tetangga biar tau maksudnya kalau nanti mungkin aku bisa open order 😅 Makasih banyak tema penuh rasa takutnya mba @vitajaurina, sehat sehat dinegeri orang ya. Terima kasih banyak sudah berbagi kebahagiaan bersama Clover minggu ini ❤ Source : Mba Fit @fitrisasmaya #GA_DonuthingAku #Semarak_GADonuthingAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumut

1 jam 30 menit
Gemblong Singkong

Gemblong Singkong

Jika ada singkong yang kurang empuk atau kualitasnya kurang bagus jika direbus, bisa coba buat makanan satu ini. Nikmat sekali apalagi kalo pas masih panas ditemani secangkir kopi atau teh hangat. Bahan dan cara membuatnya juga sangat simple, bisa dicoba sendiri yaa...

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Recook dan Modifikasi : Pastel Kari Abal-Abal Simpel

Saya lupa liat resep mbak siapa ini kalo ada yg ngaku tekniknya saya pakai , tolong inbox yaa..... biar diedit nanti. Dingin2 bikin cemilan yuk

4 porsi
1 jam 30 menit