Wajik Gula Merah versi 2

Dipos pada March 20, 2022

Wajik Gula Merah versi 2

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Gula Merah versi 2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wajik Gula Merah versi 2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wajik Gula Merah versi 2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Gula Merah versi 2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Gula Merah versi 2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Gula Merah versi 2 memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bikin wajik lagi yuksss. Yang gak pake ribet tapi enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Gula Merah versi 2:

  1. 2,5 liter ketan putih
  2. 1 cangkir (300 ml) air panas mendidih untuk mengaron ketan
  3. 7 gelas santan dari 2 buah kelapa
  4. 1250 gr gula merah
  5. 5 SDM gula pasir
  6. Garam
  7. Daun pandan
  8. 100 gr jahe parut peras airnya kl kurang pedas bisa ditambah

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Gula Merah versi 2

1
Cuci bersih ketan lalu rendam minimal 2 jam,saya rendam selama 3 jam
2
Panaskan kukusan,bilas kembali ketan dng air bersih,kekal ketan selama 30 menit. Angkat
3
Tuang air 300 ml air mendidih,aduk rata,tambahkan jika dirasa kurang,hingga ketan terasa Kalis. Kukus kembali ketan selama 30 menit
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 3
4
Sambil menunggu ketan kita masak gula merah,santan,gula pasir,garam,daun pandan dan jahe aduk rata. Masak hingga gula terasa berat atau Ganting bahasa saya. Atau agak menyusut.
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 4
5
Masukan ketan yg SDH dikukus tadi,masak ketan hingga tercampur rata,masak hingga Kalis,tes menggunakan sendok plastik,bila sudah TDK menempel lagi tandanya sudah matang,dan siap untuk dicetak.
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 5
6
Ambil cetakan atau loyang,bisa alasi dng daun pisang,oles dng sedikit minyak,padatkan. Diamkan semalaman supaya set. Sajikan
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 6
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 6
Wajik Gula Merah versi 2 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Semangka ๐Ÿ‰

Putu Ayu Semangka ๐Ÿ‰

Karena stok telur dirumah banyak kebetulan juga lagi libur kerja dan akhirnya tara jadi deh putu ayu semangka kesukakaan keluarga

45menit
Lempok Durian Keju

Lempok Durian Keju

Kalau lagi panen durian bosan juga dimakan gitu aja. Nah biar awet dibuat lempok aja. Kebetulan lagi cari ide olahan buah khas dari kaltim tantangan cilmin nih. Oiya,Lempok durian biasanya jadi pengawet durian alaminya suku dayak. Alhamdulillah nemu resep lempok durian @amandajumi. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Barampaan #OlahanAnekaBuah

315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

315. Kue Lumpur Kentang topping kurma

Bismillaah,,, alhamdulillah msih bisa ikut meramaikan event kali ini.. nyobain pake resep @BundaMelvySofia bunda onlinekuhh๐Ÿ’•๐Ÿ’•๐Ÿ’• *dg penyesuaian.. krna lagi ga punya topping kismis, keju jg lagi abis, adanya kurma, aku ganti dg kurma dipotong kecil2 mirip kismis.. rasanya jd tambah manis,, hasilnya jd 7 pcs lumpur kentang, dg cetakan teflon diameter 27,5cm tinggi 3cm.. ~markicob_mari kita coba~ #Jabodetabek_olahanpalawija #CookpadCommunity_Bekasi

7 buah kue
30-45menit
Utri Singkong

Utri Singkong

Gak bosan-bosan yaa bikin olahan dari singkong...karena anak saya suka jajanan tradisional๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ jangankan dibuat jajanan..singkong di kukus aja dia doyan๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Kalo di tempat saya namanya utri, ada juga yg bilang lemet... #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague

10 porsi
Moho ubi

Moho ubi

Kue moho atau hwat kwee merupakan salah satu kue yang wajib hadir di meja makan sembahyang leluhur saat Imlek bagi etnis Tionghoa di Semarang. Awalnya, kue ini merupakan kebiasaan suku Hokkian di Semarang, lalu berkembang menjadi kebiasaan suku Cina lainnya di daerah ini, bahkan menyebar ke daerah lain. Hwat kwee (hwat artinya merekah) mengandung makna harapan untuk melimpah rezeki seperti merekahnya puncak kue. Bentuknya mirip kue mangkok yang puncaknya merekah ke empat penjuru. Dalam perkembangannya, kue moho kini tergantikan oleh kue mangkok, bahkan ada yang mendefinisikannya sebagai jenis kue yang sama. Modifikasi kue mangkok pun semakin bervariasi, ada yang campurannya ditambahkan labu kuning atau ubi yang dihaluskan. Kue moho ini bertekstur empuk, dan sangat cocok dijadikan camilan bersantai sambil ditemani teh hangat atau kopi.

26 biji
ยฑ120'
Talam Lumer

Talam Lumer

Masih di #Jabodetabek_OlahanPalawija. Saya buat talam lumer pakai resepnya mba Rina. Kuenya lembut manis dan gurih, layak dicoba moms. Source : @primadha_rina #CookpadCommunity_Bekasi

Bingka Singkong

Bingka Singkong

Udah lama liat resep ini diyutub dan bikin ngiler bgt. Tapi tiap kali kepikiran mo beli singkong, ga jadi2 terus. Soalnya sebelumnya belum pernah beli singkong sendiri, jadi takut salah beli ๐Ÿ˜… Eh, dapat singkong dari tetangga, alhamdulillah. Setelah semingguan lebih dianggurin baru deh sempat dibikin kue ๐Ÿ˜ Source Yutub : Cooking with Hel

Kue Pukis

Kue Pukis

Suka cemilan yang satu ini karena bahanยฒny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

60 pcs
1 jam 20 menit
Pukis Cetakan Serabi

Pukis Cetakan Serabi

Assalamu'alaikum cookpaders. Pengen cobain pukis tapi ga punya cetakan pukis. Nekad aja, pake cetakan serabi mini. Resep ini hasil ngubek ubek CP en ketemu resepnya @Tatiara23. #CookpadCommunity_Sumbar

Lepet Jagung

Lepet Jagung

Buat lepet pas lagi murah-murahnya jagung. Kali pertama buat ternyata enak banget, nagih tapi dirumah yg doyan cuma saya ๐Ÿคฆโ€โ™€๏ธ jd kan mau buat lagi malah bimbang, kuatie jarum timbangan geser kanan terus ๐Ÿคฃ. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

*Nagasari Loyang Lapis Coklat*

*Nagasari Loyang Lapis Coklat*

Selasa 19-10-2021 ... Ini ceritanya pengen ikutan pekan posbar Barampaan labu kuning, tapiii gak dapet-dapet labu kuningnya...padahal kalo lagi gak ada rencana masak yg pake labu kuning selalu ada aja ditukang sayur, ya sudahlah apa boleh baut ๐Ÿคญ...eh buat deengg. Akhirnya bikin nagasari juga tapi nyoba yang pake loyang...ide n inspirasinya dari beberapa resep diyutub. #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Kue pancong

Kue pancong

Saorce ;;@ummuhaidar G punya cetakan pakek cetakan yg ada aja kali ini pakek cetakan takoyaki biar kelihatan imut2,dan bikinnya dua warna๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜

Serabi Kuah Kinca

Serabi Kuah Kinca

Kangen pulang kampung, sarapannya makan serabi anget anget... Bikin sendiri yuk.. ngobatin kangen versi ekonomis, kita bikin sendiri.

Bakpia Basah Teflon

Bakpia Basah Teflon

Bakpia basah ini enak kesukaan paksu, lebih suka yang ini teksturnya lembut ga kering.

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

MPASI Risol Rogut Ayam (10+ bulan)

Waktu vaksin si dokter bilang kalo anak aku boleh makan risol. Penasaran gmn bikinnya, cari2 info sana sini cus eksekusi

Soerabi mini aneka rasa

Soerabi mini aneka rasa

4-5 orang
1 jam
Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Ini makanan asli enak banget. Salah satu makanan favorit klo pas ke Pontianak. Karna skrg susahnya bepergian, klo kangen makanan sana, langsung aja cuz bikin. Bisa makan sepuasnya. Hehe..

Putu ayu pandan

Putu ayu pandan

Bikin snack box untuk acara maulid.

Kue Lapis Ubi Ungu

Kue Lapis Ubi Ungu

Suka dengan warna nya ungu yang cantik. Sy recook dari Mba Risa @mamafathan. Ada modifikasi, susu saya ganti dengan santan. Dan saya buat 2 kali resep. Enak lho, kenyal-kenyal, ada gurih, manis, dan ada rasa ubi ungunya. Ternyata ubi juga adalah salah satu dari palawija lho... #Jabodetabek_OlahanPalawija #MRT_MamaFathan #CookPadCommunity_Jakarta