Kue Pukis

Dipos pada March 17, 2022

Kue Pukis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Pukis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis adalah 60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Pukis diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka cemilan yang satu ini karena bahan²ny yang mudah, murah dan tidak terlalu banyak. Rasanya pun ketika makan 1 pasti ingin nambah 1 lagi dan lagi. Cemilan yang murah, mudah dan nikmat 👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

  1. 6 butir telur ayam
  2. 600 gram gula pasir
  3. 33 gram fermipan
  4. 3 sdt garam
  5. 1 kg tepung terigu
  6. 600 mL santan
  7. 600 mL air
  8. 1 1/2 sdt baking powder
  9. Topping : Keju atau meses

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1
Campurkan semua bahan (kecuali baking powder) dalam 1 wadah.
Kue Pukis - Step 1
Kue Pukis - Step 1
Kue Pukis - Step 1
2
Aduk dengan bantuan mixer hingga gula pasir dan garam larut dan adonan tercampur merata. Kemudian tutup adonan dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Jika sudah 1 jam buka penutup adonan, lalu tambahkan baking powder kedalamnya. Aduk kembali adonan hingga tercampur merata. Lalu diamkan selama 10 menit. Adonan siap digunakan
Kue Pukis - Step 2
Kue Pukis - Step 2
3
Panaskan cetakan kue diatas api sedang, lalu tuangkan adonan kedalam cetakan (jangan terlalu penuh, karena adonan akan mengembang). Kemudian tutup wadah, masak hingga adonan setengah matang. Lalu tambahkan topping sesuai selera. Masak kembali hingga adonan agak kecoklatan.
Kue Pukis - Step 3
Kue Pukis - Step 3
4
Sajikan dan nikmati pukis selagi hangat. Cocok untuk teman minum teh/ kopi juga.
Kue Pukis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue PUKIS

Kue PUKIS

Alhamdulilah sllu berhasil.Bikin kue ini 1/4 jadi 20 biji ukuran kecil

20 biji
Putu Ayu Strawberry

Putu Ayu Strawberry

Hhhmmmmwangi aroma strawberry nya menggoda anak2 dikira bau permen🤭 Biasa ga suka kelapa, ini ga berasa, krn aroma strawberry nya yg kuat😁 Jd enak2 aja di lahap😋 Mksh resepnya Mba Retno @Kaianiandra https://cookpad.com/id/resep/15153202-putu-ayu-strawberry?invite_token=7UgtTq4wRejbcGKYMFhu5kzW&shared_at=1631844759 Yuk silahkan dicoba juga🙏 #CookmemberGenkPeDa_Kaianiandra #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

23 pcs
Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Talam Ebi/ Kiam Ko Kue/ Mipan

Ini makanan asli enak banget. Salah satu makanan favorit klo pas ke Pontianak. Karna skrg susahnya bepergian, klo kangen makanan sana, langsung aja cuz bikin. Bisa makan sepuasnya. Hehe..

Engkak Ketan

Engkak Ketan

Source :Md's kitchen.sudah lama cooksnap ini resep teh ii namun baru sempet hari ini.rasanya enak banget gurih dan kenyal empuk😋yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantepungketan

Wingko Babat Pandan Wijen

Wingko Babat Pandan Wijen

Wingko Babat Khas Semarang Sesuai dengan namanya, wingko babat berasal dari Babat yang merupakan sebuah daerah kecil di Lamongan, Jawa Timur. Akan tetapi kue wingko babat ini malah jadi kue khas Semarang. Wingko biasanya berbentuk bundar dengan tekstur empuk nan wangi. Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat. Saya tambahkan pasta pandan untuk aromanya dan wijen menambah tekstur kres2 saat digigit😋 Yuk mari dicoba aja, ini resep aslinya dari bu @dewi008saraswati saya buat Setengah resepnya 🙏nyesel bgt😩soale asli enaknya🤤enak bgt🥰 https://cookpad.com/id/resep/15687774-wingko-babat-pandan-wijen?invite_token=htFErWNgFAso7LgVKk7oSYG5&shared_at=1637138180 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #Rekreasi_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

7 pcs
Kue lapis ombre-kue lapis kekinian-lapis pepe

Kue lapis ombre-kue lapis kekinian-lapis pepe

Ceritanya lagi hits nih di Ig dan YouTube.akhirnya ikutan bikin karena memang saya suka kue lapis .saya bikin kue lapis Pepe/kanji ya.saya suka lapis Pepe karena kenyal kenyil gitu Disini saya menggunakan gradasi warna ungu karena memang saya pecinta warna ungu .jadi bebas mau warn apa ya . Ini kue lapisnya enak,kenyal tapi dapat lembutnya.anak saya suka ,kalo terlalu kenyal anakku susah ngunyah makanya sudah saya pas kan komposisinya dengan lidah kami ya.semoga teman-teman juga suka . Cuss bikin #lapisombre #kuelapiskekinian #kielapishitstahun2021 #resepemilynapitinspiration2021 #lapispepe #lapiskanji

Jaje piling (cenil)

Jaje piling (cenil)

Bismillahirrahmanirrahim... Mumpung masih edisi jalan"ke Bali... Puas-puasin dulu Untuk menikmati kuliner nya🤗. Kali ini kita mampir ke bunda @Cp_bali_asti ...menikmati camilan satu ini...team pertama yang icip"anak-anak. Suka...rasa gurih dan manis dari kelapa parut dan kinca Gula merah nya membuat camilan ini semakin pas rasanya. Terimakasih kasih bunda... Source : @Cp_bali_asti #jajepiling #Rekreasi_Bali #JajanankhasBali #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin #dirumahaja

4-5 porsi
45 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Udah lamaa banget pengen coba buat kue lumpur, dan alhamdulillah nemu resep yg cocok punya @dapuramai rasanya enaakk, lembut banget . Cocok banget buat nemenin ngeteh sore 💛

Pukis Nangka

Pukis Nangka

Source @dewi008saraswati Support posting untuk rekan komunitas memasak di#GenkPejuangDapur #Cookmemberpeda_Dewisaraswati Modifikasi resep pukis pisang punya mbakyu @dewi008saraswati yang aku ganti dengan nangka ...so yummy 🤤,kalau aku sih iyess banget 👌👌cek link resep aslinya disini ya 👇https://cookpad.com/id/resep/14575409-kue-pukis-pisang-coklat-pasta?invite_token=Rb8e1EHQEpYbR1GrQWUVjwth&shared_at=1637368001 Let's check this out 😉 #CookpadCommunity_yogyakarta #CookEatHappy #SharingForHapiness

473.Nagasari Pandan

473.Nagasari Pandan

Pertama kali lihat resep ini di IG @cookingwithhel dan langsung saya liat juga di Youtube nya. Nagasari kekinian, simpel dan ndak ribet 🤭✌️😃. Rasanya legit dan baunya haruuum 😀😍 #kuebasahmaria #jajanantradisionalmaria

12 buah
Kue Bugis / Putri Mandi

Kue Bugis / Putri Mandi

Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂 akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊 saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄

19 biji
Bolu sarang semut

Bolu sarang semut

Tiba tiba keinget makan ini dibuatin mama... Dan coba cari resepnya dan recook dari @cemilankakakmika .. Dan enak banget.. tapi ga ada skm jadi dengan bahan seadanya... Tapi hasilnya lembut banget...

4 porsi
1 jam
Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ubi jalar simple dan praktis

Kue kacamata ini saya buat dengan ubi jalar karena lagi gak ada singkong. Bisa banget buat dijadiin bekal atau camilan. Lebih sehat karena tanpa bahan sintetis seperti pewarna karna sudah ada warna dari ubi jalar nya ya #realfood #jajanantradisional #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 porsi
30 menit
Pastel bihun

Pastel bihun

#TimGorenganAsin ngacuuunggg . Bikin pastel yukk ... Ini best seller dijualanku waktu itu , sekarang sudah jarang open PO karna lagi ga pengen jualan 😂😂 ..

12pcs
60 menit
Lemet Singkong Pandan khas Jawa Tengah

Lemet Singkong Pandan khas Jawa Tengah

Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Neni Suandi.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏 Mantap rasanya ❤️😊👍

Kue Lumpur Ubi Susu

Kue Lumpur Ubi Susu

Alhamdulillah dapet rezeki ada yg ngasih ubi banyak banget 😆. Bingung mau diapain. Bismillah...test...

35 pcs
1 jam