Talam Lumer

Dipos pada March 21, 2022

Talam Lumer

Anda sedang mencari inspirasi resep Talam Lumer yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Talam Lumer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Talam Lumer, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Talam Lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Talam Lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Talam Lumer memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di #Jabodetabek_OlahanPalawija. Saya buat talam lumer pakai resepnya mba Rina. Kuenya lembut manis dan gurih, layak dicoba moms. Source : @primadha_rina #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Talam Lumer:

  1. Bahan Lapisan Ubi :
  2. 175 gr ubi kuning, kupas & rebus sampai matang, tiriskan
  3. 100 gr gula pasir
  4. 50 gr tepung tapioka, cairkan dengan sedikit air
  5. 15 gr tepung beras, cairkan dengan sedikit air
  6. 150 ml air
  7. 1 lb daun pandan, simpulkan
  8. Sejumput garam
  9. Bahan Lapisan Putih :
  10. 65 ml santan instan
  11. 350 ml air
  12. 25 gr tepung beras
  13. 1 sdt maizena
  14. 1 lb daun pandan, simpulkan
  15. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Talam Lumer

1
Haluskan ubi yang sudah direbus & ditiriskan.
Talam Lumer - Step 1
2
Masukkan ubi kuning halus, air, gula, garam dan daun pandan kedalam panci, masak dengan api kecil sampai mendidih, lalu masukkan cairan tepung tapioka dan tepung beras. Aduk terus sampai meletup-letup dan mengental. Matikan api, angkat dan masukkan adonan ke dalam dessert box atau loyang.
Talam Lumer - Step 2
Talam Lumer - Step 2
Talam Lumer - Step 2
3
Lapisan putih : campur semua bahan ke dalam panci, masak dengan api kecil sampai meletup2. Angkat. Tuangkan lapisan putih ke atas lapisan ubi tadi. Diamkan hingga dingin dan sajikan.
Talam Lumer - Step 3
Talam Lumer - Step 3
Talam Lumer - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepe Hunkue Lapis

Pepe Hunkue Lapis

Hujan beberapa hari mengguyur Bogor, inginnya memicu tubuh untuk mengkonsumsi makanan demi menahan dinginnya udara. Agar tetap sehat saya coba membuat makanan dengan dikukus agar tetap sehat dan menekan biaya minyak goreng karena akhir-akhir ini harga minyak goreng melambung, biasa per 2liter Bimoli harga Rp 26rrb- 28rb tiba2 menjadi Rp 36 rb-38rb. Dimana saat ini kehidupan, masyarakat masih terpuruk dg pandemi Covid yg berkepanjangan. Saat ini bisa makan saja Alhamdulillah demi bertahan hidup. Semoga pandemi cepat berlalu.... Aamiin....🀲🀲 #CookpadCommunity _Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaMakanan #SerbaDikukus

Relatif
45 menit
Sarang Semut 🐜🐜 Empuk

Sarang Semut 🐜🐜 Empuk

Karena tetiba ada yg minta di buatkan kue Sarang Semut.. 🐜🐜 Akhirnya aku coba buat untuk sendiri dulu.. hihihi.. Ketemu dengan resepnya ibu Lusiana.. Yuk cuss.. πŸ€—πŸ€—

14 potong
1 jam 30 menit
Gemblong

Gemblong

Lagi kangen makan ini.. Cuuss bikin aja,, sambil nanya" Ama anaknya yg dulu jual ini πŸ˜…

Kue Lapis Beras

Kue Lapis Beras

Inspirasi dari @cookingwithhel.. saya modifikasi utk takaran

18-20pcs
30 menit
Klepon

Klepon

Jajanan pasar yang simpel cara buatnya , rasa manis di dalam dibalut dengan rasa gurih di parutan kelapanya. Perpaduan rasa yg sempurna

1 mangkok
30 menit
Pastel Bihun Jagung

Pastel Bihun Jagung

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ. Terimakasih Banget untuk Cookpad Apps Krn bisa mnjadi Panduan dlm Belajar masak Cemilan Pastel ini, di Tahun 2021 Bulan Desember memang baru pertama x buat Resep ini, yaaaahhh walaupun ukurannya ga seragam namun adonan mentah ukurannya sama adil 30gram ☺️☺️🀭🀭. Baca sana sini trus Analisa, lngsng praktek di dapur basah πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ€²πŸ€², Alhamdulillah Berhasil walaupun tidak 100% bentuknya baik hihihi. . . Untuk tambah-tambah Recipes Collection akun Laksi, 😘😘β™₯️β™₯οΈπŸ™πŸ™πŸ™. #PekanPosbar #KreasiBihun

15Pcs/Rame"
2,5jam
Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Nagasari Labu Kuning/Pais Waluh

Ikut meramaikan tantangan cilmin yaitu membuat kue nagasari labu kuning. Kue ini rasanya manis dan lembut. Adaptasi resep @Bunda_Nafisha dengan penyesuaian bahan. #barampaan_nagasari #barampaan #OlahanAnekaBuah #PekanPosbar #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

12 bungkus
Risoles rougut super creamy

Risoles rougut super creamy

Source:@fibercreme .enak parah ini risoles🀀ga mau banyak kata coba buktikan saja ya yuk ini resepnya #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #risolesrougut

Apem Goreng (resep jadul simpel tanpa ragi 😁)

Apem Goreng (resep jadul simpel tanpa ragi 😁)

Rindu masakan nenek sy yg sudah berpulang beberapa waktu lalu. Mencoba memeras ingatan kira2 apa aja yg beliau pakai saat membuat masakan ini πŸ₯° Sy modif dikit menyesuaikan dengan selera anak2 😍 Resep aslinya pakai santan kental dan gula merah. Sy ganti pakai telur dan susu bubuk.

3 orang
30 menit
Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Talam Ubi Kuning Tepung Mokaf

Masih punya ubi kiriman tetangga, kali ini saya coba buat kue Talam dg campuran tepung Mokaf, susu, telur dan SKM. Rasanya yummy...cocok untuk sarapan pagi teman ngopi... #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonedia #OlahanUbi

relatif
45menit
Kue talam ubi ungu

Kue talam ubi ungu

Anak2 emang jarang jajan keluar kecuali hari sabtu minggu itupun kalo ayah ada di rumah ga kerja jadi tiap hari selalu bikin cemilan, untungnya anak2 suka apa aja yg ibu nya buat πŸ˜… jadi selalu semangat bikin sesuatu. Resep dari Diana Nurjanah.

Apem Jawa 1 telur

Apem Jawa 1 telur

Belajar bikin apem buat acara pengajian, dan alhamdulillah langsung jadi Ini tekstur apemnya lembut bangettt, meskipun keliatan lembek tapi ini berserat loh Kata ayah dan tetangga yg udah aku kasih incip sih sudah pas dan enakk, udah baguss kalo di buat jajanan pas ada acara 😍

21 porsi
2jam
Getuk lindri

Getuk lindri

Inj aq ada usaha kecil3 an di taiwan jualanan makan indo

Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Ikutan mbois tentang Serba Palawija.. pas banget bikin OndeΒ² Kacang Hijau. Berawal dari penasaran sama ini nih.. bersliweran di beranda cakepΒ² warnanya.. akhirnya dieksekusi. Butuh setengah hari kalau sama proses merendam. Tapi proses memasak 3 jam saja. Saya waktu buat kemaleman, buletin sampai jam 11 ngantuk2. (Saya buat malam hari, simpan di wadah tertutup, saya goreng besok paginya). Trik supaya kerjaan cepat selesai di pagi hari πŸ˜… Terbayar sama rasanya yg super enakk bangettt.. terharu banget 😍😭 soalnya saya itu anti bikin yg ribetΒ², tapi jadi ketagihan kalau hasilnya enak.. wkwkwk.. Resep asli mba @fitrisasmaya dengan sedikit modif. Kalau takut alot, penggunaan tepung beras+tapioka bisa diganti kentang kukus. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #OndeOnde #Palawija #PekanPosbar #PosbarPalawija

24 buah
Kelepon

Kelepon

Perdana buat kelepon dari pewarna dau pandan asli ternyata wangi banget.. ini resep full tepung ketan jadi kekenyalannya pas gx terlalu kenyal x

5 orang
30 menit
Amparan Tatak

Amparan Tatak

https://cookpad.com/id/resep/7579824-amparan-tatak-khas-banjar?invite_token=8ndoDTgppqrJxruUzRyEviHk&shared_at=1633578825 @Tatiara23 Tugas dan tantangan dari Cilmin @nengpuput untuk mengolah panganan Khas Kalimantan Timur dengan bahan buah. Cobaan pertama😊 jatuh pada Wadai Amparan Tatak milik link diatas. Mudah pembuatannya dan enak hasilnya. Semoga @nengpuput berkenan ❀️❀️ Dramanya saat mo nuang lapisan atas gas habis. Sambil nunggu anak pulang dan beli gas. Nebeng gas aja dari rumah adik angkut pulang ... Gas Melon ya bukan Stowberry πŸ˜€πŸ˜€. Banyak jalan menuju matengx Amparan Tatak #HasilRecook #CookSnap #Khas Kalimantan Timur #RecookBubuhanKaltim #Barampaan #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Lepet/Lemet Jagung Ungu/Hitam Dan Jagung Manis

Lepet/Lemet Jagung Ungu/Hitam Dan Jagung Manis

15/10/2021 (461).....(23/09/2021) bbrp hari lalu beli 9 buah jagung ungu msh ada sisa 7 buah,di bikin lemet aja deh tp kali ini sy campur jagung manis dan santan. Sy pakai kelapa parut yg sdh di kukus (sy simpan di freezer) dan di tambahkan garam,jd dlm resep tdk sy cantumkan garam lg #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia